올반, 5페이지 - 이투데이

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신세계푸드, ‘올반 바짝 오리불고기’ 간편식 2종 출시

이번에 출시된 올반 바짝 오리불고기는 ‘오리 간장불고기’와 ‘오리 고추장불고기’ 2가지 맛으로 구성됐다. 웰빙 사료를 먹고 자란 국내산 1등급 무항생제 오리고기에 높은 항산화력을 가진 흑마늘을 가미해 더욱 건강하게 만들어 낸 보양 간편식이다. 또한 사과, 배, 키위, 양파, 마늘, 생강 등을 배합한 특제 양념에 재워내 잡내를 없애고 깔끔한 맛을 느낄 수...

2019-06-17 08:41
"가족 수만큼 할인" 풀잎채, 가정의 달 이벤트

한식뷔페 풀잎채가 가정의 달을 맞아 ‘가족수대로 5월 할인제’와 함께 ‘어린이 행복주간 50%’ 행사를 진행한다고 2일 밝혔다. ‘풀잎채 가족수대로 5월 할인제’는 5월 한달간 열리며 가족수대로 할인 혜택을 제공하는 행사다. 2인 가족은 1인 20%, 4인 가족은 1인 40%, 8인 가족은 1인 80% 등 입장 가족수가 늘어날수록 할인율을 적용해준다. 이벤트 대상은...

2019-05-02 11:12
신세계푸드, '씨푸드' 외식 사업에 힘준다…'보노보노' 죽전점 오픈

이에 2017년 4월 보노보노의 패밀리 브랜드로 회전초밥 전문점 보노보노 스시를 론칭해 성수점, 종로점, 제주공항점을 잇따라 오픈한 데 이어 지난해 10월에는 이마트 김포한강점 내에서 운영하던 한식뷔페 올반을 보노보노로 전환했다. 특히 신세계푸드는 보노보노 김포한강점의 매출이 기존 매장에 비해 3배 이상 증가한 것에 주목해 씨푸드 외식 매장의 성장...

2019-04-25 09:12
‘식생활 변화, 경기 침체’ 외식업계 직격탄...“폐점에 회생절차까지”

신세계푸드의 ‘올반’은 지난해 3개 점포의 문을 닫고 현재 9개 점포를 운영 중이고, 이랜드파크의 ‘애슐리’와 ‘자연별곡’은 지난해 각각 18개, 3개 점포를 정리했다. 롯데지알에스가 운영하는 TGI 프라이데이스 역시 지난해 2개를 폐점해 현재 27개 지점을 운영하고 있다. 외식업계의 한 관계자는 “경기가 좋지 않은 데다 1인 가구가 늘면서 간편식 선호...

2019-04-07 19:00
“광주 기아챔피언스 필드서 올반 만두 먹자”…신세계푸드, 스포츠 컨세션 사업 강화

또 맥주 마니아들을 위해 경기장 서남쪽과 북동쪽 등 두곳에 위치한 스카이펍에서는 티켓 구매시 무제한 제공되는 맥주와 함께 신세계푸드의 올반 짬뽕군만두, 소시지구이, 버팔로윙, 나쵸앤치즈 등 안주류를 직접 조리해 판매한다. 2017년부터 프로야구 기아 타이거즈의 홈구장인 광주 기아 챔피언스필드의 식음매장 운영을 맡고 있는 신세계푸드는 매년 80만명...

2019-04-03 14:00
[기업탐방] 신세계푸드, 5월 오산 2공장 본격 가동…식품 제조에 날개

2015년부터 가정간편식 전용공장인 음성공장을 준공하고 식품 제조사업에, 2016년 9월에는 한식뷔페 ‘올반’을 신세계푸드의 통합 식품 브랜드로 론칭하고 가정간편식 시장에 뛰어들었다. 2017년에는 서양식·수산물 가정간편식 등을 연달아 선보이면서 종합식품기업으로 체질을 탈바꿈하고 있다. 신세계푸드는 제조사업의 성장을 통해 2016년 매출 1조690억 원을...

2019-03-20 12:26
[유통가 팀파워] 신세계푸드 상품개발팀 “한끗 차이가 세상에 없던 간편식을 만들죠”

“고품질 식재료, 차별화한 맛, 편안한 조리법 등 세 가지 목표 아래 ‘세상에 없던 간편식’을 만들어 국내 가정간편식(HMR) 트렌드를 리드하겠습니다.”(민중식 담당) 1995년 신세계백화점 급식사업부에서 독립법인으로 분사해 식자재유통, 단체급식, 베이커리, 외식 등 다양한 부문을 아우르며 성장해 온 신세계푸드는 2016년 9월 한식뷔페 브랜드였던 올반을 통합 식품...

2019-03-19 15:14
'인기 고공행진' 에어프라이어는 왜 '국민 가전'이 됐나

신세계푸드는 최근 에어프라이 전용 상품으로 ‘올반 슈퍼 크런치 치킨 텐더’를 출시했다. 가전 업계 관계자는 "에어프라이어는 식재료의 영양소를 파괴하지 않고서도 기름 없이 간편하게 튀김 요리를 즐길 수 있다는 장점 덕에 고객들의 선호가 높은 것으로 보인다"며 "더불어 일과 삶의 균형과 건강을 중시하는 트렌드가 지속하고 있어 이들...

2019-02-21 15:19
"HMR, 필수영양소는 부족ㆍ나트륨 함량은 높아"

탄수화물이 가장 많이 들어간 롯데마트 ‘요리하다’의 장조림버터볶음밥도 81g에 그쳤고, 신세계 ‘올반’ 김치볶음밥은 45g로 나타났다. 단백질은 권장섭취량(18g)의 56%(10.3g) 수준, 열량은 한 끼 권장량(667kcal)의 60.7%인 404kcal의 평균치를 보였다. 특히 열량에서는 비교 제품 가운데 가장 칼로리가 높은 롯데마트 ‘요리하다’의 치즈 스테이크 볶음밥도...

2019-01-03 09:32
포화상태 외식 시장, ‘프리미엄’으로 승부

신세계푸드는 최근 한식 뷔페 ‘올반’의 대표 매장인 서울 센트럴시티점을 ‘올반 프리미엄’으로 새단장했다. 서울 서초구 반포동 센트럴시티 파미에스테이션 1층에 문을 연 ‘올반 프리미엄’은 기존 매장보다 맛과 서비스는 물론 실내 인테리어까지 한층 업그레이드했다. 주문 즉시 만들어주는 홈메이드 철판 함박스테이크를 비롯해 장어 솥밥, 찹스테이크...

2019-01-01 17:03
SSG닷컴, 13일까지 '새해엔 다~ 돼지' 신년 이벤트 열어

SSG닷컴, 이마트몰, 신세계몰 모바일 앱에서 음성 검색을 통해 “꿀꿀”을 외치면 참여 고객 모두에게 앱전용 7% 할인 쿠폰을 증정하고, 추첨을 통해 조선호텔 아리아 뷔페 식사권, 올반 식사권, 신세계 상품권, 이마트24 상품권, 스타벅스 기프티콘 등 다양한 경품도 제공한다. 첫 구매 고객을 대상으로 한 이벤트도 준비했다. SSG닷컴에서 첫 구매 고객 전원에게...

2018-12-30 10:27
“VIP가 먼저 찾네”…가정간편식에 눈 뜬 백화점

신세계백화점은 자체 PB 없이 이마트의 피코크와 신세계푸드의 올반을 유통하고 있으며, 롯데백화점도 계열사인 롯데푸드에서 HMR 제품을 전담하고 있다. 업계 관계자는 “가정 간편식 시장은 식품ㆍ유통업계에서 최근 가장 주목하는 사업”이라면서 “시장을 선점하기 위한 업계의 경쟁이 치열해질 것”이라고 말했다.

2018-12-27 18:26
신세계푸드 올반LAB, 안전 관리 우수연구실 인증 획득

신세계푸드의 종합식품연구소 올반LAB이 과학기술정보통신부가 주관한 ‘2018 안전관리 우수연구실’ 인증 심사에서 우수연구실 인증을 획득했다. 안전관리 우수연구실 인증제는 2013년부터 정부가 대학이나 연구기관 등에 설치된 과학기술분야 연구실 중 안전 관리 수준 및 활동에 대해 심사해 인증을 부여하는 제도다. 서류심사와 현장심사를 거쳐 심사 및...

2018-11-29 10:24
2019 수능 수험생 할인 "수험표 꼭 챙기세요"…테마파크·영화관·미용실·통신업계 등 '풍성'

올반- 한식 뷔페 '올반'에서는 15일부터 오는 28일까지 수험표를 소지하고 방문한 수험생에게 약 30% 할인 혜택을 제공한다. 수험표를 지참하면 점심 9900원에 저녁 1만6900원에 뷔페를 맛 볼 수 있다. ◇숙박 한화리조트 설악-한화리조트 설악에서는 15일부터 다음달 14일까지 한달간 수험생 할인 이벤트를 진행한다. 수험생에게 투숙시 설악 워터피아 입장권을...

2018-11-15 00:00
신세계푸드, 연어로 수산물 HMR 강화… "5년내 1000억 목표"

이를 통해 2023년에는 전국 공급망을 구축하고 연어 이외 수산물의 가공과 유통을 통해 '보노보노'를 수산물 HMR 리딩 브랜드로 육성하겠다는 목표다. 신세계푸드 관계자는 "종합 식품 브랜드 '올반', 서양식 HMR '베누', 수산물 HMR '보노보노' 등 분야별 HMR 라인업을 적극 육성해 글로벌 종합식품기업으로 도약하겠다"고 말했다.

2018-07-22 13:37
[맛보니] 냉동만두의 신세계 ‘올반 명란 군만두’

신세계푸드가 지난달 야심차게 출시한 ‘올반 명란군만두’가 맛의 ‘신세계’를 보여주며 돌풍을 일으키고 있다. 업계 처음으로 만두소에 명란을 넣은 올반 명란군만두는 출시 한 달여 만에 약 10억 원(약 10만 봉)어치가 팔리며 해물맛 만두계에 새로운 지평을 열어가고 있다. 신세계푸드에 따르면 올반 명란군만두는 만두 1개당 35g 크기의 왕교자 속에 명란...

2018-07-19 10:19
신세계푸드, 카카오페이와 제휴 등 ‘디지털 마케팅’ 강화

신세계푸드가 외식 통합 멤버십 ‘신세계 푸딩플러스’의 운영 확대와 가정간편식 ‘올반’의 브랜드 홍보를 위한 디지털 마케팅 강화에 나선다. 17일 신세계푸드는 외식 통합 멤버십 ‘신세계 푸딩플러스’와 ‘카카오페이’의 제휴를 시작한다. 이번 제휴를 통해 신세계푸드가 운영하는 올반, 데블스도어, 자니로켓, 보노보노, 스무디킹 등 외식 매장에서 신세계...

2018-07-17 09:17
문턱 낮아진 채식 식단 열풍...'비건'도 이젠 골라먹는 재미

신세계푸드 올반LAB 베이커리 개발팀 김창은 팀장은 “비건 베이커리는 국내외에서 불고 있는 채식 트렌드에 부합할 뿐 아니라 살충제 계란 등으로 인한 ‘에그포비아’ 이슈 등에서도 자유로워 소비자들에게 큰 인기를 끌 것으로 예상한다”며 “건강하면서도 일반 베이커리에 비해 손색 없는 맛을 구현한 제품을 앞으로 지속적으로 개발하도록 하겠다”고...

2018-05-31 10:46
신세계푸드, 성장기 본격 진입…전사업부 실적 증가 전망-케이프투자증권

올해 노브랜드와 올반의 매출액은 지난해보다 각각 40% 이상 증가하고, 스타벅스 베이커리 및 이마트24 제품 매출액도 매장 수 증가에 따라 매출액 상승세가 이어질 전망이다. 조 연구원은 “올해 말 오산공장이 완공되면 내년에는 식품 제조에서 매출액이 1000억 원 상승할 수 있는 동력을 확보할 것”이라고 내다봤다.

2018-05-18 08:36
[평창 동계올림픽] 경기장ㆍ선수촌 먹거리…누가 만드나?

이 회사의 식품종합연구소 '올반 랩(LAB)'은 지난 1년간 국가별 선수들의 입맛을 고려한 양식과 채식, 할랄 푸드, 아시안 푸드 등 400여종의 메뉴를 개발해왔다. 특히 외국 선수들이 즐겨찾는 빵은 완제품 공급이 아니다. 선수촌에 베이킹센터를 갖추고 직접 따뜻한 빵을 구워 제공하고 있다. 현대백화점그룹 계열사인 현대그린푸드도 평창동계올림픽조직위원회와...

2018-02-13 09:06

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