강 박사는 부경대 대학원생 시절 북태평양 연어 관련한 논문으로 최고 논문상을 받았다. 지금은 노르웨이산 대서양 연어를 수입해서 먹고 있지만 사실 연어는 조선 시대에는 친숙한 생선이었다. 그는 "우리나라는 냉수성어류인 연어가 분포하는 남방한계"라며 "기후변화에 따라 산란장 및 서식지의 수온이 상승하게 되면 어린 연어의 생존율도...
우럭이 가격 상승으로 주춤하는 사이 상대적으로 저렴한 연어가 ‘국민 횟감’ 자리를 노리고 있다. 해양수산부 수산정보포털에 따르면 지난 10월까지 국내에 수입된 연어는 4만2042t으로, 금액으로 따지면 3억6300달러(약 3560억 원) 규모에 달한다.
연어는 수산업관측센터가 실시한 ‘2021 상반기 수산식품 소비 트렌드 분석’에서 생선회 선호도 2위를...
편의점 GS25에서 판매하는 연어스테이크팩과 립아이의 가격도 각각 19.5%, 14.75% 오르며 홈파티 물가 상승에 일조하고 있다. 홈파티 밤참이나 다음날 해장에 필수인 라면 가격도 크게 올랐다. 농심, 오뚜기 등 주요 라면 제조사들은 올해 일제히 가격을 올렸다. 밀가루와 원유(原乳) 등 원자재 가격 인상은 과자, 라면, 유제품의 원가에서 차지하는 비중이 크기 때문에...
또한 오는 23일부터 29일까지는 일주일간 눈다랑어 참치모둠회(360g)를 2만4800원에, 참돔껍질 모둠회(참돔껍질회+연어+광어) 1팩(450g)을 신세계 포인트 적립 시 5000원 할인한 3만4980원에 선보인다.
이마트가 연말을 앞두고 다양한 생선회 행사를 진행하는 이유는 올해 집에서 회를 먹는 ‘집회 족’이 크게 늘었기 때문이다.
실제로 해양수산부와...
멤버십 앱 포켓CU에서는 부채살, 노르웨이 연어를 스테이크로 즐길 수 있는 골든라벨스테이크(1만900원), 연어크림스테이크(1만2900원)을 판매한다.
케이크는 10일까지 예약 판매를 한다. CU는 클레망포지에의 크렘드마롱, 유기농 말차 전문 브랜드 힛더티의 슈퍼말차, 보령시 유기농 유제품 판매장 우유창고와 손잡고 밤맛, 녹차맛, 우유맛을 담은 프리미엄...
멤버십 앱 포켓CU에서는 부채살, 노르웨이 연어를 스테이크로 즐길 수 있는 골든라벨스테이크(1만900원), 연어크림스테이크(1만2900원)를 합리적인 가격에 판매한다. 해당 상품에는 메인 재료와 허브솔트, 가니쉬, 소스 등이 함께 구성돼 밀키트 하나만으로 간편하게 파티 요리를 만들 수 있다.
케이크도 다음 달 10일까지 예약 판매를 진행한다.
CU는 프랑스 국민...
시리우스의 주력 제품은 스테이크 스틱 제품(비프ㆍ양고기ㆍ연어)과 훈제 스테이크 제품(비프ㆍ치킨ㆍ오리)으로 GS25, CU 등 주요 편의점과 올리브영, 랄라블라 등 H&B스토어에서 판매 중이다. 1개당 10㎉ 남짓인 반려동물 체중 관리 간식 ‘언더텐’도 인기다.
애경산업도 2016년 '휘슬'로 반려동물 시장에 진출한 이래 샴푸 등 위생용품에서 시작해 현재 고양이 모래...
특히 4차 개방 기간은 회유성 어종인 연어가 바다에서 하천으로 이동하는 시기로, 수문부 집중 조사 등을 통해 개방에 따른 연어의 이동을 자세히 관찰한다.
아울러 이번 4차 개방과 연계해 과거 낙동강 하구 대표 생물 종이었던 재첩의 서식지 복원을 위한 재첩 방류 사업도 연내 시행할 계획이다.
박재현 환경부 물환경정책관은 "이번 3차 개방으로 홍수기...
대표 상품으로 ‘문어초밥(10입)’과 ‘문어&생연어초밥(10입)’을 각각 1만384원에, ‘문어&전복초밥(10입)’을 1만2784원에 판매한다. 국산 문어를 활용해 달짝지근하고 쫄깃한 것이 특징이며, 기존 모둠초밥의 구색 상품이었던 문어초밥이 단품으로 출시되면서 큰 인기를 끌 것으로 기대된다. 이와 함께 ‘문어 가라아게(100g·4384원)’, ‘문어&순살치킨...
프리미엄 생연어 초밥은 4000원 할인한 8980원에 판매한다.
최훈학 이마트 마케팅 담당은 “고객들께서 가을 분위기를 물씬 느낄 수 있도록 가을 먹거리를 풍성하게 준비했다"며 "앞으로도 고객들이 더 큰 혜택을 얻을 수 있도록 알찬 상품과 다양한 프로모션을 지속적으로 선보일 것"이라고 했다.
정부가 전량 수입에 의존하고 있는 연어를 2027년까지 100% 국내생산으로 대체하기로 했다. 또 2029년부터는 아시아 수출시장은 물론 프리미엄 연어 시장 개척에 나선다.
해양수산부는 5일 이 같은 내용을 담은 '국내 연어 양식산업 경쟁력 강화 방안'을 발표했다.
전 세계 연어 시장은 약 60조 원 규모(약 480만 톤)로 추산되고 이 중 80%(약 380만 톤, 48조 원)가...
국내 연어양식산업 경쟁력 키운다
6일(수)
△세계자연유산 ‘한국의 갯벌’ 서식 바닷새 이동경로 조사
△국민참여를 통한 해양생명자원 국명부여 추진
7일(목)
△해수부 장관 10:00 국정감사(국회)
△해수부 차관 10:00 국정감사(국회)
△2021 한국관상어박람회 & 품평회 개최
△김 수출 역대 최고 실적 달성 중
8일(금)
△해수부 장관 10:30...
△냉수마찰 기절꽃게(100g) 1290원 △국산 생물 왕새우(100g) 2990원 △자연산 킹타이거 새우(100g) 5090원 △오독오독 감칠맛 완도전복 중/대(100g) 각 3490원/3990원 △횟감용/구이용 연어(100g) 각 2990원/2790원 등이 준비됐다.
연휴 기간 캠핑 수요 증가에 대비해 다양한 캠핑 먹거리도 준비했다. 곡물 먹고 자란 호주산 척아이롤(100g)을 마이홈플러스 멤버십 대상으로 30...
경기에 따라 민감한 사업구조를 보유하고 있다”며 “석유화학, 특수가스 등 에너지 분야의 실질적인 설비투자 확대 여부가 중요하다”고 분석했다.
이어 “카티졸은 2021년 6월에 정식 출시한 관절강 내 주사제로 후발주자인 만큼 기존 경쟁제품인 HA(히알루론산), PN(연어생식세포) 대비 유의미한 점유율 확보 및 종합병원 공급 확대 여부가 중요하다”고 덧붙였다.
먼저 즉석식품의 경우 신세계포인트 회원을 대상으로 할인혜택을 제공해, 이마트 키친 델리 전체 매출 1위 품목이자 연어, 광어로 알차게 구성한 ‘프리미엄 모둠초밥 A(팩)’를 정상가 대비 3000원 할인된 1만 6980원에 선보인다.
풍부한 새우살이 특징인 ‘탱글탱글 대왕 새우튀김’도 개당 20% 할인된 1760원에 준비했다. ‘한돈 마늘 돼지 떡갈비(팩)...
이 전 차장은 2011∼2012년 원 국정원장의 지시에 따라 김대중·노무현 전 대통령의 비위 풍문을 확인하는 이른바 '데이비드슨 사업'과 '연어 사업'에 예산을 사용한 혐의를 받는다. 데이비드슨 사업에는 4억7000여만 원과 1만 달러, 연어 사업에는 8만5000달러의 국고가 사용된 것으로 조사됐고, 항소심 재판부는 1심과 마찬가지로 이 혐의를 유죄로 판단했다.
반면...