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  • 식품업계, 비스포크큐커·에어프라이어 전용 메뉴로 '홈쿡족' 공략
    식품업계, 비스포크큐커·에어프라이어 전용 메뉴로 '홈쿡족' 공략
    프레시지는 인도, 멕시칸 요리 등 그간 집에서 쉽게 즐기기 어려웠던 세계요리부터 한식 메뉴까지 △시그니처 스테이크 세트 △'그랜드 비프스테이크 세트 △연어 크림 스테이크 등 8종의 제품을 선보였다. 프레시지는 앞으로도 조리기기 전용 상품을 지속해서 확대할 예정이다. 마이셰프 역시 베스트셀러를 기반으로 한 18개 메뉴와 함께 비스포크 큐커 전용으로...
    2021-08-02 15:07
  • "마라탕 안 맵게 해주세요"…배달 앱 '황당 갑질'
    "마라탕 안 맵게 해주세요"…배달 앱 '황당 갑질'
    이달 초 한 온라인 커뮤니티에는 "리뷰 잘 써드릴 테니 연어 초밥 4p 더 부탁한다"는 요구를 받았다는 자영업자의 하소연이 올라오고 있다. 빈번한 배달 앱 리뷰 갑질은 통계로도 나타난다. 지난달 정의당 6411민생특별위원회와 정의정책연구소가 발표한 '배달앱 이용 실태 조사'에 따르면 서울, 경기, 인천 지역의 배달앱 이용 자영업자 중 63.3%가 별점...
    2021-07-28 16:33
  • [랜선핫이슈] 자책골 선수에 “고마워요” 논란·스페인 선수 검은 띠에 "기차 하드, 큰 꿈"·액티비전 블리자드 성추문 外
    [랜선핫이슈] 자책골 선수에 “고마워요” 논란·스페인 선수 검은 띠에 "기차 하드, 큰 꿈"·액티비전 블리자드 성추문 外
    “고마워요 마린” 자책골MBC, 존중 없는 자막에 또다시 논란 2020도쿄올림픽 개회식 중계에서 체르노빌 원전(우크라이나), 대통령 암살(아이티), 드라큘라(루마니아), 피자(이탈리아), 연어(노르웨이) 등으로 국가 소개를 해 물의를 빚었던 MBC가 축구 중계 자막으로 또다시 구설에 올랐어. 축구 경기에서 루마니아 선수 마리우스 마린(AC 피사)이 자책골을 넣은 뒤...
    2021-07-26 09:55
  • 러 출신 일리야, MBC 올림픽 개회식 중계방송에 분노 “한국 소개 때 세월호 사진 넣지”
    러 출신 일리야, MBC 올림픽 개회식 중계방송에 분노 “한국 소개 때 세월호 사진 넣지”
    MBC는 이외에도 엘살바도르 선수단 소개에는 비트코인 사진을, 아이티 선수단 소개에는 ‘대통령 암살로 정국은 안갯속’이라는 자막과 함께 시위 사진을 사용했고 노르웨이는 연어, 이탈리아는 피자 사진을 국가 소개에 사용했다가 중계방송 말미에 사과한 바 있다. 결국 MBC는 24일 입장문을 내고 “23일 밤 도쿄올림픽 개회식을 중계방송하면서 국가 소개 영상과...
    2021-07-25 15:36
  • MBC 사과, 원전 사진에 대통령 암살 언급?…올림픽 중계 논란 “변명의 여지 없다”
    MBC 사과, 원전 사진에 대통령 암살 언급?…올림픽 중계 논란 “변명의 여지 없다”
    또 루마니아 선수단에는 영화 ‘드라큘라’의 한 장면을, 노르웨이 선수단에는 연어 사진을 넣는 등 마치 각 나라를 조롱하거나 희화화하는 듯한 부적절한 자료를 사용해 비난이 이어졌다. 해당 장면은 SNS를 통해 해외에도 빠르게 퍼지며 나라 망신이라는 반응도 쏟아졌다. 이에 MBC는 “문제의 영상과 자막은 개회식에 국가별로 입장하는 선수단을 짧은 시간에 쉽게...
    2021-07-24 13:29
  • [도쿄올림픽] 유통가, '올림픽 마케팅' 펼친다
    [도쿄올림픽] 유통가, '올림픽 마케팅' 펼친다
    바로 먹을 수 있는 즉석조리식품으로 키친델리 후라이드 치킨과 광어/생연어 초밥은 신세계 포인트회원 인증 시 3000원 할인된 9980/1만980원에 구매할 수 있다. 부산식 냉채족발은 1만9800원에 기획했다. 맥주 안주는 물론 온가족 간식으로도 훌륭한 피코크 정통 꿔바로우는 6980원, 피코크 맛있게 튀긴 왕새우튀김은 7980원 판매한다. 2개 이상 구매시 30% 할인이 적용된다....
    2021-07-21 14:36
  • [포토] "힘내라 대한민국" 이마트, '홈관중' 위한 응원 먹거리 할인전
    [포토] "힘내라 대한민국" 이마트, '홈관중' 위한 응원 먹거리 할인전
    대표 상품으로는 수입맥주 골라담기 행사를 통해 4캔 9000원에 판매한다. 롯데칠성과 코카콜라는 브랜드별 캔음료수 6+1 행사를 진행한다. 바로 먹을 수 있는 즉석조리 식품으로 키친델리 후라이드 치킨과 광어/생연어 초밥은 신세계포인트 회원 인증 시 3000원 할인된 9980원/1만980원에 구매할 수 있다. 부산식 냉채족발은 1만9800원에 기획했다.
    2021-07-21 14:29
  • [도쿄올림픽] 미국도 음식 '자체 조달'…"음식 32톤·7000끼 공수"
    [도쿄올림픽] 미국도 음식 '자체 조달'…"음식 32톤·7000끼 공수"
    또 900㎏ 정도 되는 단백질을 일본 내 미국 회사에 주문했고 160㎏ 정도의 연어도 지역 수산업체에 요청했다는 것이다. 음식은 뷔페 스타일로 제공되며 요청에 따라 도시락 형태로도 제작된다. 미국은 대회가 끝나면 각종 주방 도구들을 세타가야 체육재단에 기부하고 귀국할 예정이다. 우리나라도 선수단의 안전을 위해 올림픽 선수촌에서 차로 약 20분 거리의...
    2021-07-21 13:47
  • [랜선핫이슈] 바닷가재를 산 채로 삶으면 불법?·아동 성폭행범 김근식 출소에 '불안' 外
    [랜선핫이슈] 바닷가재를 산 채로 삶으면 불법?·아동 성폭행범 김근식 출소에 '불안' 外
    노르웨이에선 양식 연어를 절단하기 전에 이산화탄소를 주입해 마취한 뒤에 전기 충격을 가한다고 해. 조두순보다 더한 놈이 온다 최근 온라인 커뮤니티에는 "조두순보다 더한 놈이 온다"라는 글이 화제가 되고 있어. 아동 성폭행범 김근식(53)이 오는 9월 출소를 앞두고 있다는 내용의 글이야. 김근식은 15년 전 성폭력범죄의 처벌 및 피해자보호 등에...
    2021-07-09 11:06
  • [이슈크래커] 가뭄도 '팬데믹'…전세계 이상 기후로 신음
    [이슈크래커] 가뭄도 '팬데믹'…전세계 이상 기후로 신음
    캘리포니아 북부 원주민인 유록(Yurok) 부족의 수석 물 정책 분석가 마이클 벨치크는 뉴욕타임즈에 "어린 연어들이 기생충 감염으로 죽은 채 발견되고 있다"며 "이것은 정말 재앙"이라고 강조했다. 브라질 100년 만에 최악의 가뭄…전력난까지 코로나로 50만 명이 사망한 브라질은 가뭄이 또 다른 위협이 되고 있다. 가뭄이 농어업은 물론 전체...
    2021-06-30 16:29
  • K편의점 동남아 진격…CU 이어 이마트24도 말레이시아 진출
    K편의점 동남아 진격…CU 이어 이마트24도 말레이시아 진출
    아울러 한국식 컵밥 4종(불고기·치킨·참치마요·연어)을 비롯해 떡볶이, 닭강정, 어묵튀김 등 K푸드를 강화했다. 음료와 디저트를 즐기는 고객을 위해 한국에서 로스팅한 이마트24 이프레쏘원두를 그대로 사용한 원두커피를 비롯해 핫초코, 민트차 등 20여종에 달하는 음료를 판매해 커피 전문점 역할까지 담당하게 된다. 현지에서 인기가 있을 것으로 판단한...
    2021-06-23 15:29
  • 낙동강 하굿둑 개방 "농업 영향 없어"…바닷물 유입량 늘려 2차 개방
    낙동강 하굿둑 개방 "농업 영향 없어"…바닷물 유입량 늘려 2차 개방
    환경부는 올해 3월 어린 연어 5만 마리, 6월 어린 동남참게 5만 마리를 방류한 데 이어 낙동강 하굿둑 상·하류에 새섬매자기를 심고 드론을 활용해 씨앗을 뿌릴 계획이다. 올해 하반기에도 하굿둑을 2차례(3차 8∼9월, 4차 10∼11월) 추가 개방하고, 계절별로 생태복원 효과를 확인 및 분석할 예정이다. 이 같은 운영 결과들을 바탕으로 하굿둑 상시 개방과 기수 생태계...
    2021-06-21 17:45
  • 영국, 호주와 브렉시트 후 첫 FTA 체결
    영국, 호주와 브렉시트 후 첫 FTA 체결
    영국 일간 가디언은 양국 총리가 협상을 마무리하면서 웨일즈산 양고기와 스코틀랜드산 훈제 연어, 호주산 와인을 먹었다고 전하며 양국 농수산물과 식품 시장에 변화가 생길 것이라는 기대감을 전했다. BBC방송은 “이번 합의는 영국이 보다 넓은 협정인 CPTPP에 가입하기 위한 중요한 단계”라며 “정부는 CPTPP 회원국이 되면 농민에게 엄청난 기회를 제공할...
    2021-06-15 16:07
  • ‘비건고기’ 다음 타자는 ‘비건 해산물’
    ‘비건고기’ 다음 타자는 ‘비건 해산물’
    영 창업자는 이러한 노선이 식물성 연어와 같은 새로운 품목으로 확대될 것이라고 밝혔다. 옴니푸드 측은 향후 수개월 내 중국 본토, 동남아시아, 영국, 호주 등에서 새 제품군을 출시할 예정이며, 각 시장의 고객들을 위한 요리 현지화 전략을 통해 이들 시장을 공략하겠다는 목표를 제시했다. 여기에는 쓰촨식 매운 생선 스튜, 영국의 피시 앤드 칩스, 일본의 참치...
    2021-06-09 15:54
  • “초밥으로도 훈제로도 OK” 롯데마트, 26일까지 ‘연어의 모든 것’ 행사 진행
    “초밥으로도 훈제로도 OK” 롯데마트, 26일까지 ‘연어의 모든 것’ 행사 진행
    연어의 모든 것이 온다. 롯데마트는 이달 26일까지 전 점에서 ‘연어의 모든 것’ 행사를 진행해, 생연어와 회, 초밥 등 다양한 연어 제품들을 한자리에 모아 선보인다고 21일 밝혔다. 연어는 부드러운 식감과 더불어 샐러드 및 각종 요리에 곁들여 먹기 좋아 꾸준히 수요가 증가하고 있는 생선 중 하나다. 실제로 롯데마트 연어 매출은 2019년 전년대비 44.2...
    2021-05-21 06:00
  • [조에린의 벤처 만들기] 식량문제 관심갖는 바이오테크 벤처
    [조에린의 벤처 만들기] 식량문제 관심갖는 바이오테크 벤처
    이 중 수요가 가장 많은 것이 바로 연어이다. 현재 전 세계 연어 소비 시장은 한 해 20조 원 정도에 달하는데, 한국도 약 5000억 원, 무게로 약 4만 톤의 작지 않은 규모이다. 우리가 흔히 시장에서 볼 수 있는 연어는 양식으로 길러진 것이다. 가장 대표적인 연어 양식지는 노르웨이 수역의 바다로 1년에 약 120만 톤을 생산하고 있으며, 태평양과 라틴아메리카에서도 어느...
    2021-05-12 05:00
  • "가정의달, 부모님 선물로 '효(孝)캉스' 어때요?"
    "가정의달, 부모님 선물로 '효(孝)캉스' 어때요?"
    가정의 달을 맞아 랍스터, 허브 연어 그리고 새우구이 등 다양한 해산물 메뉴와 함께 육즙 가득한 허브 양 어깨살, LA갈비가 준비됐다. 5월 뷔페 가격은 8만 5000원부터다. 서울신라호텔은 부모님께 선물이 될 ‘신라 스파’ 패키지를 선보였다. 특급호텔에서 숙박하며 193년 전통의 ‘겔랑 스파’를 동시에 체험할 수 있다. 신라 스파’ 패키지를 이용하는...
    2021-05-07 13:42
  • "대체육, 2030년 육류 시장 30% 차지 전망…韓 기업도 시장 진출해야"
    "대체육, 2030년 육류 시장 30% 차지 전망…韓 기업도 시장 진출해야"
    잇저스트는 2017년 녹두를 원료로 만든 달걀을 세계 최초로 개발해 3년 만에 1억 개 이상 판매했고, 오션허거푸드는 토마토로 만든 참치, 가지로 만든 장어, 당근으로 만든 연어 제품 등을 개발하고 있다. 블루날루는 세포배양 방식으로 생선을 만들어내는 기술을 개발해 상용화를 추진 중이다. 대체 단백질의 생산비용 하락, 대량생산 설비 투자 등으로 단백질 제조...
    2021-05-05 11:00
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날, 케이크의 변신은 무죄! 수산시장 이색 회케이크 맛집 '태○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날, 케이크의 변신은 무죄! 수산시장 이색 회케이크 맛집 '태○○○'…대박 비결은?
    바로 '회케이크'. 민어와 연어, 광어를 활용해 케이크 모양으로 쌓아올린 것. 색다른 모양과 신선함을 자랑한다. 회케이크는 3만~10만 원 선이다. 케이크의 변신은 무죄! 수산시장 이색 회케이크 편 '태○○○'의 특별한 맛 이야기는 29일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-04-29 17:01
  • SSG닷컴, 1분기 네오 베스트 상품전…최대 50% 할인
    SSG닷컴, 1분기 네오 베스트 상품전…최대 50% 할인
    수산은 연어, 대게, 멸치 등을 할인한다. ‘노르웨이 냉장 연어회 150g’을 25% 할인한 8800원에, ‘행복나눔 멸치(200g+200g)’을 29% 할인한 9800원에 제공한다. HMR은 떡볶이, 핫도그, 어묵, 떡갈비 등 간단하게 즐길 수 있는 인기 먹거리를 최대 30% 할인 판매한다. 곽정우 SSG닷컴 운영본부장은 “프로야구 ‘SSG 랜더스’ 경기에 대한 관심이 자연스레...
    2021-04-15 06:00
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