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  • 홈플러스 ‘당당치킨’ 1분에 12개 팔려…100만 마리 돌파
    홈플러스 ‘당당치킨’ 1분에 12개 팔려…100만 마리 돌파
    홈플러스가 6월30일 첫 선을 보인 ‘당당 후라이드·달콤양념’ 치킨은 푸짐한 양과 맛에 6000~7000원대의 저렴한 가격까지 갖춰 고객들의 많은 관심을 받았다. 실제 ‘당당 시리즈’ 7종은 출시일부터 지난 17일까지 누적 판매량이 105만 개를 돌파했다. 점포 일 평균 영업시간을 기준으로 1분에 약 12개씩 판매된 셈이다. ‘당당 시리즈’는 ‘100% 당일조리 당일판매’...
    2022-10-20 08:48
  • 영국서도 ‘K-치킨’ 알린다…BBQ 해외시장 진출 확대
    영국서도 ‘K-치킨’ 알린다…BBQ 해외시장 진출 확대
    행사에서 BBQ는 영화제 중 오프닝 갈라쇼, BBQ 나잇에서 황금올리브치킨, 오리지널 양념 치킨 등 BBQ 치킨 6종을 선보인다. 영화제 기간 5개 상영관 중 레스토랑 시설을 갖춘 극장에서는 허니갈릭왕 시식과 체험을 위한 팝업 메뉴를 운영한다. 독일에 이미 3개 매장을 운영 중인 BBQ는 이번 행사 참여를 계기로 유럽에서 BBQ 인지도를 키운다는 계획이다. BBQ...
    2022-10-19 13:36
  • 홈플러스 델리 제품 강화 ‘홈플식탁 델리 페스티벌’ 12일까지 실시
    홈플러스 델리 제품 강화 ‘홈플식탁 델리 페스티벌’ 12일까지 실시
    국내산 냉장 닭고기를 사용해 ‘당일조리 당일판매’ 원칙을 지키는 ‘당당치킨’은 기존 4종(후라이드, 달콤양념, 콘소메, 매콤새우)에 이어 벌꿀 향 가득한 허니간장소스를 발라 바삭한 감자 토핑과 함께 푸짐하게 즐길 수 있는 ‘갓성비’의 ‘당당 허니 치킨’ 신제품을 지난 29일 출시해 7990원에 10월 한 달 동안 한정 판매 실시한다. 오는 6일에는 제철을 맞아...
    2022-10-03 13:17
  • “반값은 계속된다”, 치킨 이어 비빔밥·과일도 반값…‘마트 할인대전’
    “반값은 계속된다”, 치킨 이어 비빔밥·과일도 반값…‘마트 할인대전’
    ‘반값치킨’이 쏘아 올린 대형마트의 먹거리 할인대전은 현재 진행형이다. 유통업계는 고물가로 조금 더 저렴한 먹거리를 찾는 소비자 공략을 위해 할인 제품을 대거 선보이고 있다. 17일 유통업계에 따르면 대형마트 먹거리 할인은 가을에도 계속된다. 업계가 내놓은 상품은 3000원대 비빔밥 도시락, 반값 탕수육, 캠핑족을 겨냥한 밀키트까지 다양하다....
    2022-09-17 10:00
  • 반값 탕수육까지…대형마트 추석맞이 대대적 할인행사
    반값 탕수육까지…대형마트 추석맞이 대대적 할인행사
    반값 치킨에 이어 반값 탕수육까지 내놓으며 대대적인 할인공세를 이어가고 있다. 홈플러스는 이달 14일까지 ‘2022 추석 물가안정 프로젝트’를 열고 축산, 과일, 수산 등을 최대 50% 할인 판매한다고 1일 밝혔다. 연중 진행하는 ‘물가안정 프로젝트’ 일환이다. 올해는 추석을 맞아 고객 장바구니 물가 부담을 줄이기 위해 ‘2022 추석 물가안정 프로젝트’를...
    2022-09-01 14:58
  • 이마트 이어 홈플러스도 '최저가' 정책…대형마트 가격경쟁 확전
    이마트 이어 홈플러스도 '최저가' 정책…대형마트 가격경쟁 확전
    대형마트의 '반값치킨' 경쟁을 촉발한 '당당치킨'이 예상을 뛰어넘는 인기를 끌자 자신감이 붙은 홈플러스는 매주 ‘50개 핵심 상품’을 선정하고 대형마트 3사 온라인몰 가격 비교 모니터링을 해 업계 최저가 수준으로 가격을 인하해 고객에게 제공한다. ‘50개 핵심 상품’은 빅데이터 알고리즘을 활용해 신선·그로서리·델리 등 매출 상위 품목 가운데 고객...
    2022-08-24 09:48
  • 캐릭터 전성시대···CU, ‘도구리’ 콜라보 시리즈 출시
    캐릭터 전성시대···CU, ‘도구리’ 콜라보 시리즈 출시
    올해 초 위글위글 캐릭터가 디자인된 밸런타인데이 상품들은 판매 시작 열흘 만에 완판되며 품절 대란을 일으켰으며, 4월 출시된 NCT-REX 콜라보 비빔 우동과 양념 치킨은 해당 카테고리에서 각각 1위를 차지하고 있다. 최근 시즌3를 선보인 쿠키런: 킹덤 콜라보 빵도 누적 판매량 1200만 개를 넘어섰다. 김준휘 BGF리테일 상품개발팀 MD는 “도구리 캐릭터에 공감하는...
    2022-08-23 09:37
  • 햄버거, 올들어 벌써 두번째 가격 인상…맘스터치도 올려
    햄버거, 올들어 벌써 두번째 가격 인상…맘스터치도 올려
    대표적으로 ‘싸이버거’ 단품이 4100원에서 4300원, ‘후라이드치킨’ 한 마리가 1만5900원에서 1만6900원, ‘후라이드싸이순살’ 한 박스가 9900원에서 1만900원, ‘케이준양념감자(중)’는 1800원에서 2000원으로 오른다. 이번 가격 인상은 지속적인 글로벌 원부자재 구매가 상승에 따른 불가피한 조치로, 복수의 가맹점주협의회와 충분한 협의를 거쳐 최종...
    2022-08-02 08:46
  • 코로나19로 '외출 자제'ㆍ물가 상승에 '외식 자제…‘RMR’이 뜬다
    코로나19로 '외출 자제'ㆍ물가 상승에 '외식 자제…‘RMR’이 뜬다
    대표 상품은 ‘강강술래 돼지양념구이’와 ‘세광양대창구이’ 등으로 최근 냉동 간편 카테고리 상품 매출 1~2위를 차지했다. RMR이 선풍적인 인기몰이를 하게 된 것은 치솟는 외식 물가가 원인으로 꼽힌다. 올해 6월 기준 음식서비스 지수는 1년 전에 비해 8.0% 올랐다. 대표적인 외식 메뉴로 꼽히는 삼겹살(외식)이 10.0% 올랐고, 쇠고기는 9.3% 비싸졌다. 치킨과...
    2022-07-24 13:38
  • '매각 추진' 맘스터치, ‘피자앤치킨’ 창업설명회 개최
    '매각 추진' 맘스터치, ‘피자앤치킨’ 창업설명회 개최
    메뉴도 맘스터치의 가성비 DNA를 적용해 피자 한판 가격에 치킨과 피자, 케이준양념감자, 콜라를 푸짐하게 즐길 수 있는 ‘피치세트’가 주력이다. ‘원조 치킨 맛집’으로 시작한 맘스터치의 노하우를 담은 치킨부터 트렌디한 뉴욕식 피자까지 빠르게 변하는 먹거리 트렌드에 대응하고 고객들에게 다양한 선택권을 제공할 예정이다. 업계에서는 맘스터치...
    2022-07-18 08:37
  • 치킨과 도넛의 만남…식품ㆍ외식업계, 이색 콜라보 활발
    치킨과 도넛의 만남…식품ㆍ외식업계, 이색 콜라보 활발
    맛초킹 소스와 가라아게로 식감을 살리고 토핑용으로 홍고추, 청양고추는 물론 모짜렐라 치즈까지 제공한다. 두툼한 치킨 패티와 맛초킹 소스로 중독성 있는 풍미를 선사하는 맛초킹치킨버거는 간단한 한 끼 식사로 제격이다. 맛초킹 특유의 양념 맛을 구현한 맛초킹후랑크바는 MZ세대 공략을 위한 제품이다.
    2022-07-16 07:00
  • 삼계탕 한그릇에 1.5만원...초복엔 ‘HMR’ 보양식 드세요
    삼계탕 한그릇에 1.5만원...초복엔 ‘HMR’ 보양식 드세요
    이 제품은 먹기 편하게 자른 신선한 닭고기 한 마리와 진한 국물 맛을 낼 치킨스톡, 몸에 좋은 국산 한약재 5종이 담긴 티백과 누룽지까지 알차게 들어있다. 닭고기를 끓는 물에 약 1~2분간 데쳐낸 뒤, 냄비에 물 1ℓ를 넣고 닭고기와 황기백숙용 티백, 누룽지, 치킨스톡을 넣고 닭고기가 읽을 정도로 충분히 끓이기만 하면 누룽지 닭백숙이 완성된다. 이제품은...
    2022-07-05 15:47
  • 현지인이 먼저 찾는다…두부·치킨·버거 등 진화하는 K푸드
    현지인이 먼저 찾는다…두부·치킨·버거 등 진화하는 K푸드
    이 상품은 우리나라 양념치킨에서 영감을 받은 매콤달콤한 고추장글레이즈 소스와 아삭한 백김치슬로, 고추장 마요 소스를 더한 한국적 풍미로 흥행을 이끌었다. 한국맥도날드는 지난해 ‘테이스트 오브 코리아’ 행사에서 내놓은 ‘창녕 갈릭버거’가 인기를 끌며 매출 1조원 돌파의 주요 공신으로 떠오르자, 올해 2월에는 100% 국내산 오곡가루를 사용한...
    2022-06-23 15:56
  • 에어서울, 기내식 구매 시 선호좌석 배정‧우선 수속 서비스 무료
    에어서울, 기내식 구매 시 선호좌석 배정‧우선 수속 서비스 무료
    에어서울은 현재 국제선 노선에서 △비빔밥 △불고기 △함박스테이크 △치즈김치볶음밥 △양념치킨&감자튀김 △볼로네제 파스타&피자 △치즈떡볶이&튀김 △치킨부리또 △초콜릿 팬케이크 △건강 도시락 △단호박 클럽 샌드위치 등 총 12종류의 기내식을 판매하고 있으며, 여러 메뉴와 음료가 포함된 세트 메뉴도 5종 판매한다.
    2022-06-22 09:57
  • 3년 만에 돌아왔다...대구 '치맥축제' 부활
    3년 만에 돌아왔다...대구 '치맥축제' 부활
    대구시는 3년 만에 열리는 치맥 페스티벌 초청장을 미국·일본·베트남 등 30여 개 대사관과 영사관에 보냈다. 교촌치킨, 호식이 두 마리 치킨, 멕시카나, 멕시칸치킨, 처갓집 양념치킨, 땅땅치킨, 스모푸치킨, 또이스치킨, 종국이 두 마리 치킨, 별별치킨 등 다수 치킨 브랜드가 대구에서 시작된 만큼 대구는 ‘치킨 성지’라고 불릴 만큼 치킨과 인연이 깊다.
    2022-06-16 16:41
  • 라면보다 커진 ‘소스' 시장…저칼로리부터 스틱형 제품까지 각축전
    라면보다 커진 ‘소스' 시장…저칼로리부터 스틱형 제품까지 각축전
    동원홈푸드, ‘비비드키친 저칼로리 양념치킨 소스’ 선보여몽고식품 소스류 신제품 3종 공개ㆍ팔도는 팔도비빔장 스틱형 제품 출시집밥 선호 따라 소스 수요도 증가...시장 규모 2조3187억 원으로 라면보다 커져 2조 원이 넘는 국내 소스 시장 주도권을 차지하기 위한 식품업체의 경쟁이 치열해지고 있다. 칼로리를 최대한 줄인 제품을 선보이는가 하면 야외에서도...
    2022-06-09 14:24
  • “한우·돼지고기 총집합” 유통가, ‘육육(肉肉)데이’ 고기마케팅 열전
    “한우·돼지고기 총집합” 유통가, ‘육육(肉肉)데이’ 고기마케팅 열전
    이 외에도 매장에서 직접 튀긴 후라이드 ‘더 그린 치킨’(the green chicken)을 6일까지 마이홈플러스 멤버십 회원에게 단돈 6600원에 판매한다. ‘백숙재료 담은 무항생제 통오리’(마리, 1.6㎏)도 마이홈플러스 멤버 30% 할인이 적용된 1만3290원에 선보인다. 롯데마트 역시 8일까지 한우를 비롯한 다양한 육류를 최대 50% 할인 판매한다. 먼저 1등급 한우 전 품목을...
    2022-06-03 10:37
  • [K-농업 차세대 원동력④] "김치 케첩 등 K-소스도 충분히 테이블 소스 될 수 있어"
    [K-농업 차세대 원동력④] "김치 케첩 등 K-소스도 충분히 테이블 소스 될 수 있어"
    "지금 K-푸드가 세계적인 트렌드이기도 하지만, 케첩이나 칠리소스, 스리라차소스처럼 김치케첩이나 한국 양념치킨 소스와 같은 K-소스도 나중에 충분히 글로벌한 테이블 소스가 될 수 있다고 생각하고 있습니다. 마치 우리가 양념치킨 소스를 당연하게 닭꼬치에 뿌려 먹는 것처럼요." 김치 시즈닝, 김치 케첩 등 김치 가공품과 한국 양념치킨 소스...
    2022-05-30 11:00
  • 농심, '베지가든' 비건 불고기 볶음밥 2종 출시
    농심, '베지가든' 비건 불고기 볶음밥 2종 출시
    특제 양념으로 맛을 더해 비건은 물론 일반 소비자도 맛있게 먹을 수 있다. 또한, 매콤한 김치불고기 볶음밥은 비건 김치를 사용해 보다 깔끔한 맛을 자랑한다. 후라이팬 조리는 물론, 전자레인지 조리도 가능해 간편하게 즐길 수 있다. 이와 함께 농심은 닭고기 대체육 첫 제품 ‘베지가든 후라이드 치킨’도 출시해 판매하고 있다. 치킨 특유의 찢기는 결은 물론...
    2022-05-18 09:02
  • “할인·쿠폰 받고 사은품도 챙기세요” 유통가, 가정의달 고객몰이
    “할인·쿠폰 받고 사은품도 챙기세요” 유통가, 가정의달 고객몰이
    치킨 프랜차이즈 BBQ는 어린이날 100주년을 맞아 내달 27일까지 자사앱을 통해 주문한 고객을 대상으로 ‘자메이카 통다리구이’와 ‘캠핑키트’를 증정한다. 내달 27일까지 자사앱에서 주문한 고객을 대상으로 진행된다. 주문 시 자동으로 응모되며 추첨을 통해 매주 25명씩 4주간 총 100명에게 BBQ의 HMR 제품인 ‘자메이카 통다리구이(4개)’와 테이블과 의자가...
    2022-04-29 08:43
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