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  • "김치 과자까지?" 12년 만에 김치 무역흑자 전망...'K매운맛' 돌풍 잇는다
    "김치 과자까지?" 12년 만에 김치 무역흑자 전망...'K매운맛' 돌풍 잇는다
    '고추장 치킨쉑'은 지난해 10월 SPC그룹과 미국 쉐이크쉑이 공동으로 개발해 국내에 선보인 한정판 메뉴로 고추장과 김치를 활용했다. 돌아온 ‘고추장 치킨 쉑’, ‘고추장 프라이' 는 이달 말까지 한정 판매된다. 글로벌 시장에서 더 유명한 푸드컬처랩의 식품 브랜드 서울시스터즈가 선보인 '김치시즈닝'은 최근 자사몰을 오픈하고 콜라보 제품을 내놓는 등...
    2021-10-17 10:41
  • GS25, 프리미엄급 '베스트 정찬 도시락' 출시
    GS25, 프리미엄급 '베스트 정찬 도시락' 출시
    제육볶음, 간장불고기, 순살양념 치킨, 순살후라이드 치킨 등 같은 식재료이지만 모두가 선호하는 다양한 메뉴로 충분히 즐길 수 있도록 했다. GS25가 ‘다넣은도시락’을 선보인 이유는 코로나19 팬데믹으로 식당 대신 편의점에서 식사를 해결하는 수요가 늘며 편의점 도시락 소비 트렌드가 고급화, 정찬식 선호도의 증가로 큰 변화를 나타내고 있기 때문이다....
    2021-10-07 09:16
  • NH투자증권, 농협 60주년 기념 농업 투자전망 콘텐츠 유튜브 게시
    NH투자증권, 농협 60주년 기념 농업 투자전망 콘텐츠 유튜브 게시
    1명에게는 HANARO 농업융복합ETF 100주, 100명에게는 또래오래 치킨상품권(후라이드반+양념반)을 제공한다. 해당 이벤트는 당사 계좌 보유 여부와 무관하게 축하 댓글을 남긴 고객 모두를 대상으로 한다. 당첨자 발표는 9월 10일 NH투자증권 공식 유튜브 채널인 투자로그인 채널 커뮤니티에 공지 예정이다. 한편 NH투자증권은 이번 콘텐츠 제작을 계기로 향후...
    2021-08-18 14:01
  • [꿀할인#꿀이벤] 버거킹, '기네스 스태커' 출시 外
    [꿀할인#꿀이벤] 버거킹, '기네스 스태커' 출시 外
    칭따오XCU, '칭따오엔 치킨 박스' 출시 칭따오가 편의점 CU와 손잡고 '칭따오엔 치킨 박스'를 개시한다. 전국 CU편의점에서 구매 가능하며, CU 멤버십 앱 '포켓CU'를 통해 받을 점포와 일자를 지정하는 예약구매도 가능하다. 가격은 8900원이다. 롯데리아, '불패세트' 출시 롯데리아가 불고기버거와 양념감자, 치즈스틱, 콜라로 구성된 '불패세트'를 31일까지...
    2021-08-17 11:11
  • [포토] "제 2의 초마짬뽕 찾아라" 이마트, '피코크' 히어로 육성 프로젝트 돌입
    [포토] "제 2의 초마짬뽕 찾아라" 이마트, '피코크' 히어로 육성 프로젝트 돌입
    피코크 히어로 아이템은 맛, 화제성, 고객 평가 등의 요소를 종합적으로 고려해 피코크 바이어들의 객관적인 심사를 거쳐 선정된다. 이마트는 첫 상품으로 '피코크 원주진미양념치킨(750g)', '피코크 BT21 매운치즈떡볶이(605g)'를 선정, 12일부터 3주간 행사카드 결제 시 40% 할인 판매한다.
    2021-08-11 14:10
  • ‘K소스’끼리 해외서 매운맛 한판 승부
    ‘K소스’끼리 해외서 매운맛 한판 승부
    고추장은 CJ제일제당이 비비고 만두, 비비고 김치, 김, 치킨 등과 함께 K푸드 육성 카테고리로 오래 전부터 점 찍은 아이템이기도 하다. K푸드 세계화 브랜드인 '비비고'가 한국 고유의 매운맛을 해외 소비자들에게 친숙한 만두, 냉동밥 등과 함께 미국 소비자들에게 알리려는 전략이다. 갓추 출시로 미국 내 대표 핫소스로 자리잡은 스리라차 소스, 타바스코 소스 등에...
    2021-08-01 12:48
  • [꿀할인#꿀이벤] "도시락 사면 '주식 1주' 공짜"…이마트24 '주식도시락' 출시 外
    [꿀할인#꿀이벤] "도시락 사면 '주식 1주' 공짜"…이마트24 '주식도시락' 출시 外
    롯데마트, 양념치킨 맛 왕교자 출시 롯데마트가 '처갓집 양념치킨'과 손잡고 '요리하다X처갓집양념치킨 왕교자'를 단독 출시한다. 가격은 6980원으로 15일부터는 선착순 1만 명 대상 2000원 할인 쿠폰을 받을 수 있다. 에뛰드, 멤버십 위크 에뛰드가 15일까지 최대 65% 할인하는 멤버십 위크를 진행한다. 2만 원 이상 구매 시 선착순으로 뷰티툴 키트를 받을 수...
    2021-07-12 11:25
  • "땡큐! 웰니스족" 닭가슴살 시장 훨훨 난다…CJ제일제당도 출사표
    "땡큐! 웰니스족" 닭가슴살 시장 훨훨 난다…CJ제일제당도 출사표
    해동이나 양념이 필요 없는 제품으로 순살 닭고기는 물론 닭목살, 닭근위 등 손질하기 까다로운 특수부위까지 간편하게 즐길 수 있는 제품이다. 에어프라이어로 굽기만 하면 금새 요리가 완성되는 ‘에어라인 한마리닭’과 ‘에어라인 조각닭’을 마켓컬리에서 단독으로 선보이기도 했다. 프랜차이즈 치킨 전문점도 가세했다. 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는...
    2021-06-17 11:08
  • 맥주와 외식이 만났다…맥주박피자부터 커피맥주까지
    맥주와 외식이 만났다…맥주박피자부터 커피맥주까지
    10일 업계에 따르면 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 수제맥주 기업 인덜지와 자산양수도 계약을 체결했다. 인수가액은 약 120억 원이다. 교촌에프앤비는 상반기 중에 자산 양수도에 관한 법적 절차를 마무리하고 하반기부터 수제맥주 제조에 본격적으로 뛰어든다는 계획이다. 인덜지 수제맥주 사업부는 2018년 론칭한 수제맥주 브랜드 ‘문베어브루잉’을...
    2021-05-10 13:40
  • "어린이날 특수 잡아라" 식품업계, 키즈마케팅 열전
    "어린이날 특수 잡아라" 식품업계, 키즈마케팅 열전
    ‘수비드치킨 화이타’는 매콤한 케이준 양념에 닭가슴살과 각종 야채를 볶아 또띠아에 싸먹는 멕시코 대표 요리다. 아이들 간식에 어울리는 ‘치킨&새우 칠리탕수’는 치킨, 새우와 버섯 등 각종 채소를 매콤달콤한 칠리탕수소스에 버무린 메뉴다. 어린이날을 더욱 풍성하게 즐길 수 있도록 5월 6일까지 신메뉴 20% 할인 쿠폰을 제공한다. ‘쿡킷’ 홈페이지나...
    2021-05-01 09:00
  • [가정의달 먹거리] "치킨이야 빵이야?"…파리바게뜨, ‘파바닭’ 선봬
    [가정의달 먹거리] "치킨이야 빵이야?"…파리바게뜨, ‘파바닭’ 선봬
    파바닭 4종은 △ ‘후라이드 치킨빵’ △‘양념 치킨빵’ △‘치킨듬뿍 고로케’ △ ’매콤 로스트 치킨’ 등이다. 특히 치킨 콘셉트를 더욱 생생하게 살리고자 치킨 전문점에서 포장하는 방식으로 제공해 재미를 더했다. 실제 파바닭을 경험한 소비자들로부터 제품의 맛과 모양에 대한 긍정적인 반응이 쏟아지고 있다. “매장에 있는 걸 보고 정말 치킨인줄 알았다....
    2021-04-27 05:00
  • 파리바게뜨, 치킨모양 빵 ‘파바닭 4종’ 선봬
    파리바게뜨, 치킨모양 빵 ‘파바닭 4종’ 선봬
    파바닭 4종은 △ ‘후라이드 치킨빵’ △‘양념 치킨빵’ △‘치킨듬뿍 고로케’ △ ’매콤 로스트 치킨’ 등이다. 특히, 치킨 콘셉트를 더욱 생생하게 살리고자 치킨 전문점에서 포장하는 방식으로 제공해 재미를 더했다. 파리바게뜨 관계자는 “파바닭 시리즈는 먹거리에도 재미와 즐거움을 추구하는 MZ세대를 겨냥해 '페이크 푸드(Fake food, 원재료나 음식 모양...
    2021-04-22 09:32
  • “39초에 한마리씩 팔렸다” GS25, ‘쏜살치킨’ 누적 7만마리 판매 돌파…배달상품 1위 등극
    “39초에 한마리씩 팔렸다” GS25, ‘쏜살치킨’ 누적 7만마리 판매 돌파…배달상품 1위 등극
    이달 말까지 배달 앱 ‘요기요’ 또는 ‘카카오톡 주문하기’를 통해 GS25의 ‘쏜살치킨’을 구매하는 고객을 대상으로 △펩시콜라1.5L △펩시콜라190ml △양념소스 △치킨무 등 4종의 상품을 무료 증정하는 행사가 진행된다. 배달 앱별 파격행사도 진행된다. ‘요기요’를 통해 이달 말까지 ‘쏜살치킨’을 포함한 세트 상품을 구매하는 고객에게는 3000원...
    2021-04-14 13:51
  • GS25, 배달 베스트 상품은 ‘치킨 25’…1만원짜리 ‘쏜살치킨’ 출시
    GS25, 배달 베스트 상품은 ‘치킨 25’…1만원짜리 ‘쏜살치킨’ 출시
    포장 박스를 치킨과 증정품 3종을 함께 놓을 수 있는 세트 패키지로 구성해, 고객이 주문하면 순살치킨과 치킨무, 치킨양념소스, 펩시콜라190ml를 한번에 시식 가능하도록 했다. 식감도 개선했다. 기존 순살치킨보다 더욱 바삭한 느낌을 느낄 수 있도록, 일반적인 프라이드 치킨의 컬(튀김옷)을 사용하고, 별도 개발한 매콤한 맛의 양념을 추가해 겉바속촉...
    2021-03-15 09:36
  • 코로나 외식 불황에도 해외서 속속 문 여는 'K치킨집'…왜?
    코로나 외식 불황에도 해외서 속속 문 여는 'K치킨집'…왜?
    미국의 대표 햄버거 브랜드 '쉑쉑버거'는 한국의 양념치킨 맛이 나는 K치킨버거를 선보였다. 한국무역협회(KITA)에 따르면 지난해 한국 소스류 수출 실적은 전년보다 25.8% 증가한 3억172만 달러(약 3380억 원)로 역대 최고치를 달성했다. 이 중 양념치킨 등에 쓰이는 기타 소스가 전체 수출의 절반 이상을 차지한다. 치솟는 K치킨의 인기에 업계는 글로벌 사업을...
    2021-03-07 13:56
  • 커피숍에도 부는 대체육 바람… 150만 비건족 잡아라
    커피숍에도 부는 대체육 바람… 150만 비건족 잡아라
    앞서 동원F&B는 2019년 3월 미국 대체육 생산업체 비욘드미트의 제품에 대한 독점 공급계약을 맺고 ‘비욘드버거’ ‘비욘드치킨스트립’ 등 대체육으로 만든 제품을 판매하고 있다. 국내에서도 이마트를 비롯한 할인마트와 백화점, 온라인몰 등을 통해 현재까지 약 15만개 이상 판매됐다. 지난해 4월 ‘비욘드비프’와 ‘비욘드소시지’를 추가로 출시해 국내...
    2021-02-25 07:00
  • CJ푸드빌, 빕스·계절밥상 등 RMR 메뉴 선봬
    CJ푸드빌, 빕스·계절밥상 등 RMR 메뉴 선봬
    향후‘감바스’, ‘크림치킨그라탕’, ‘칠리미트마카로니’, 미트라자냐’ 등 다양한 메뉴로 확장할 예정이다. 계절밥상은 밥 반찬이나 홈파티 메뉴로 좋은 육류 제품이 돼지고기, 닭고기, 소고기 등 종류별로 총 11가지가 있다. ‘숙성담은 불고기’, ‘LA 양념 갈비’, ‘마늘 간장/고추장 닭갈비’ 등이 준비됐다. 이외에도 ‘마늘 간장 쪽갈비’, ‘매콤 고추장...
    2020-12-16 10:43
  • 창업절벽 극복 키워드는 '다이어트'…점포 줄이고 창업비용 낮추고
    창업절벽 극복 키워드는 '다이어트'…점포 줄이고 창업비용 낮추고
    치킨본능, 돈까스본능, 탕수육본능은 삼겹살 배달 전문 브랜드 ‘쫄면주는 삼겹본능’에 이은 새로운 ‘본능 시리즈’로 배달 전문 브랜드로 운영된다. 오불장군은 한식 전문 셰프가 만든 특제 양념과 국내산 오징어를 사용한 매운 오징어볶음, 오삼불고기 등을 즐길 수 있는 브랜드다. 놀부는 ‘오불장군’ 예비창업자들에게 실질적인 도움을 주기 위해 가맹비...
    2020-12-15 14:07
  • 홈플러스, 연말맞아 '동서양 간편식' 총결산 세일
    홈플러스, 연말맞아 '동서양 간편식' 총결산 세일
    특히 아이들이 즐겨찾는 양식 패스트푸드 소비가 크게 늘면서 피자 21%, 파스타 41%, 돈까스 60%, 생선까스 81%, 양념치킨 66%, 치즈스틱 58%, 미트볼은 8%의 매출신장률을 기록했다. 시그니처 스프, 자이언트 바비큐폭립의 경우 각각 300%, 85%나 매출이 뛰었다. 분식도 간편식으로 대체하려는 수요가 커졌다. 떡볶이와 튀김 매출은 각각 86%, 99%나...
    2020-12-09 09:07
  • bhc, 브랜드별 사업 다각화…종합외식기업 도약
    bhc, 브랜드별 사업 다각화…종합외식기업 도약
    창고43 브랜드 특성을 살린 양념소갈비를 주메뉴로 한 프리미엄 도시락이다. bhc는 올여름 자체 브랜드를 론칭하기도 했다. 지난 8월 서울 강남구 역삼동에 족발상회 1호점을 오픈하며 족발 시장에 입문했다. bhc 관계자는 “bhc는 2015년 최신 연구 장비 도입 및 연구소 공간 확장 등 연구개발 강화를 위해 투자를 확대하는 한편, 연구인력을 충원해 탄탄하고 체계적인...
    2020-11-24 10:55
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