애슐리투고는 지난 2011년 선보였다가 프리미엄 브랜드인 ‘애슐리퀸즈’를 강화하면서 투고 매장도 폐지 수순을 밟았으나, 지난해 배달 수요 급증에 새롭게 애슐리투고 매장을 선보였다.
성장세도 뚜렷하다. 애슐리가 2019년 10월 일부 매장에서 시범 운영했던 배달 파일럿 매장은 지난해 43개, 올해 60개로 확대됐으며 연간 배달 목표 매출액도 150억 원에 이른다....
코로나 상황에도 가정간편식(HMR)과 배달 서비스, 애슐리퀸즈 업그레이드 등의 혁신 과제를 진두지휘하며 외식사업 부문의 성장 모멘텀을 끌어낸 공을 인정받아 대표로 발탁됐다.
이랜드는 젊은 경영자들을 필두로 그룹 온라인 대전환 그림을 완성할 계획이다. 이랜드는 지난해부터 기존에 강점이 있는 콘텐츠들을 온라인으로 빠르게 옮길 수 있도록 인재와 플랫폼...
애슐리퀸즈·빽다방 등 식음료업계의 '딸기' 메뉴 경쟁도 치열
딸기가 겨울철 대표 과일로 자리 잡으면서 소비자를 공략하기 위한 식음료업계의 경쟁도 치열하다.
이랜드이츠의 대표 뷔페 브랜드 애슐리퀸즈가 딸기 신메뉴 8종을 선보이며 딸기 시즌을 진행한다고 2일 밝혔다. 애슐리가 2013년부터 매년 진행한 딸기 시즌은 1~3월경 딸기 품질이 좋은 시기에 맞춰...
이랜드이츠의 대표 뷔페 브랜드 애슐리퀸즈가 딸기 신메뉴 8종을 선보이며 딸기시즌을 진행한다고 2일 밝혔다.
애슐리가 2013년부터 매년 진행한 딸기 시즌은 1~3월경 딸기 품질이 좋은 시기에 맞춰 딸기를 활용한 트렌디한 레시피로 신메뉴를 선보이는 연례행사로 자리잡았다.
이번 딸기시즌은 전국 애슐리퀸즈 60개 매장을 통해 진행되며, 딸기를 활용한 신메뉴 8종은...
이랜드이츠의 대표 뷔페 브랜드 애슐리퀸즈가 60호점 오픈을 기념해 고객감사 이벤트를 진행한다.
애슐리퀸즈는 총 200종의 메뉴를 만날 수 있는 뷔페 컨셉의 외식브랜드로 즉석 라이브 그릴바와 스시와 시푸드, 피자, 파스타 그리고 한식, 바비큐, 샐러드까지 즐길 수 있는 애슐리의 프리미엄 모델이다. 2014년 압구정 1호점 오픈을 시작으로 애슐리퀸즈는 지난해...
정리했다.
’애슐리’는 현재 총 3가지 등급의 뷔페를 운영 중으로 200여 종의 메뉴를 선보이는 ’퀸즈’와 100여 종을 서비스하는 ’W’, 60여 종을 취급하는 ’클래식’이 있다. 주말 기준 ’퀸즈’는 2만5900원, ’W’는 1만9900원, ’클래식’은 1만3900원으로 ’퀸즈’가 가장 프리미엄급이다. 코로나19 여파에 점포에도 메스를 댄 셈이다. 실제 애슐리는 지난 2월...
안성진 상무보는 이랜드이츠의 대표 뷔페 브랜드 애슐리의 메뉴 개발을 총괄하면서 그동안 1000여 개 메뉴를 개발해 애슐리를 큰 폭으로 성장시키는 데에 핵심 역할을 담당했고, 새롭게 리뉴얼 해 확산 중인 애슐리퀸즈의 200여 개 메뉴 개발로 고객을 만족하게 해 해당 리뉴얼 점포들의 성장세가 80%가 넘는 등 괄목할만한 성과를 통해 인정받았다.
그룹 CFO 이윤주...
주요 지점의 '산타가 간다' 이벤트를 비롯해 설악산에 펼쳐진 은빛 설경과 눈꽃을 즐길 수 있는 켄싱턴호텔 설악, 강원도 고성 지역 맛집으로 손꼽히는 애슐리 퀸즈의 디너가 제공되는 켄싱턴리조트 설악비치, 산타와 함께 즐기는 환상의 마술쇼와 소원 풍선 날리기를 체험할 수 있는 켄싱턴리조트 청평, 피로회복과 혈액 순환에 좋은 제주도의 해수 사우나를 즐길 수...
특히 디저트 명소로 주목 받고 있는 이랜드 외식사업부의 월드 고메 뷔페 애슐리 퀸즈는 여름 시즌을 맞아 ‘퀸즈 리조트 아일랜드’ 콘셉트의 디저트 메뉴 7종을 선보였다.
애슐리의 프리미엄 매장인 애슐리 퀸즈가 이번 시즌에 출시한 디저트 신메뉴 7종은 눈과 입을 동시에 만족시키는 ‘퀸즈벨 멜팅초코’, ‘컵케이크(민트팟, 레몬트리), ‘레몬 치즈무스’, ‘망고...
15일 관련 업계에 따르면, 월드 고메 뷔페 애슐리 퀸즈는 본격적인 벚꽃 시즌을 맞아 방문객들이 레스토랑 내에서도 봄의 정취를 만끽할 수 있도록 화려하게 만개한 벚꽃을 연상시키는 '벚꽃 디저트' 4종을 출시했다. 아름다운 벚꽃 컬러를 담은 벚꽃 디저트 4종은 '체리블러썸 자몽케이크', '벚꽃 팝콘', '벚꽃 한입 케이크', '핑크블러썸 머랭' 등이다.
차이니스 고메 뷔페...
애슐리의 프리미엄 버전인 애슐리 퀸즈를 중심으로 한식뷔페 자연별곡, 스시&일본요리 뷔페 수사, 샤브샤브&샐러드바 로운 등이 자리잡은 것. 특히 세계 각국의 이름난 일품요리를 마음껏 즐길 수 있는 애슐리 퀸즈를 압구정점에 이어 서울에서 두번째로 선보이며 잠실 입성에 대한 포부를 드러냈다.
잠실 외식 활성화의 포문을 열었던 롯데월드몰 역시 홍대...
애슐리의 프리미엄 버전인 월드 고메 뷔페 ‘애슐리 퀸즈(Ashley Queens)’는 카리브해의 이국적인 미각과 정취를 담은 ‘고메 캐리비안’을 선보였다. 상쾌한 카리브해에서 연상되는 멕시코의 타코, 스페인의 파에야 등 각 지역을 대표하는 요리를 선보이고 있다.
게다가 분위기를 돋워주는 모히토, 상그리아 등 상쾌한 무알코올 칵테일과 레드빈 크레페와 같은...
하지만 전반 14분 애슐리 영이 오른발 슛으로 동점골을 만든 뒤 전반 27분에는 마루앙 펠라이니가 역전골을 성공시켜 2-1로 앞선 채 전반을 마쳤다.
후반들어 맨유는 22분만에 후안 마타가 웨인 루니의 도움을 받아 추가골을 기록해 3-1로 달아났고 후반 28분에는 크리스 스몰링이 쐐기골을 터뜨려 사실상 승부를 갈랐다. 맨시티는 후반 경기 종료 1분을 남기고...
이랜드그룹 외식사업부에서 새롭게 론칭한 뷔페 ‘애슐리 퀸즈’는 전문 셰프들이 음식을 조리하는 과정을 볼 수 있는 라이브 스테이션을 운영하고 있다. 메뉴 카테고리 별로 나눠진 각 섹션을 담당하는 셰프들이 직접 조리해 고객들에게 제공하고 있다. 바리스타 섹션에서 커피를 주문하면 바리스타가 커피를 즉석에서 내려주기도 한다.
공장투어도 활발하게...