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  • '주춤'하던 과채 음료, 건강 트렌드 업고 살아난다
    '주춤'하던 과채 음료, 건강 트렌드 업고 살아난다
    2020년 선보인 '양반 식혜', '양반 수정과'는 출시 2개월 만에 100만 개 이상 판매량을 올리는 등 지난해 전통 음료 매출이 100억 원을 넘어섰다. 올해는 오미자 등 제품군을 추가해 매출 200억 원을 돌파한다는 계획이다. 풀무원계열사 풀무원녹즙은 녹즙을 필두로 다양한 과채 음료 제품군을 보유하고 있는데 최근 '채소습관 명일엽'의 정기구독 서비스를 내놨다....
    2022-04-10 14:17
  • "떡국 한그릇=밥 두 공기?"...설날 음식 칼로리는?
    "떡국 한그릇=밥 두 공기?"...설날 음식 칼로리는?
    입가심용으로 먹는 식혜나 약과도 열량이 높다. 식혜는 1인분(140g) 기준으로 하면 대략 150㎉에 달하며, 기름에 튀기고 조청에 절여 만들어낸 약과 역시 1개당 120㎉로 고열량 음식이다. 식품의약품안전처는 떡, 튀김, 전 등 명절 음식은 평소 먹는 음식에 비해 열량도 높고 나트륨, 당도 많으므로 열량과 나트륨, 당을 줄인 건강한 조리법 사용을 권장한다고...
    2022-02-01 07:00
  • 설 차례상 차리는 법…‘홍동백서’·‘조율이시’ 등 유의할 점은?
    설 차례상 차리는 법…‘홍동백서’·‘조율이시’ 등 유의할 점은?
    차례상 배열과 관련해 기억해야 할 것은 반서갱동(飯西羹東·밥은 서쪽이고 국은 동쪽), 적전중앙(炙奠中央·산적과 전은 중앙으로), 서포동혜(西脯東醯·포는 서쪽, 생선젓과 식혜는 동쪽), 홍동백서(紅東白西·붉은 색깔 과일은 동편, 하얀색 과일은 서편), 어동육서(魚東肉西·어류는 동편, 육류는 서편), 두동미서(頭東尾西·생선의 머리는 동쪽으로 꼬리는 서쪽으로)...
    2022-02-01 00:00
  • “냉장고 문에 붙이세요”…설날 음식 칼로리, 한 장으로 정리해 Dream
    “냉장고 문에 붙이세요”…설날 음식 칼로리, 한 장으로 정리해 Dream
    ‘짠단’의 조화를 생각해 식혜(150㎉)도 한잔 합니다. 산책을 좀 해볼까요? 아닙니다. 너무 춥습니다. 다시 소파에 앉아 그동안 바빠서 못 봤던 넷플릭스 ‘그해 우리는’을 정주행합니다. 입이 심심하네요. 약과(120㎉)를 하나 순삭 합니다. 하나는 아쉽습니다. 하나 더(120㎉) 순삭 합니다. 그리고 스르르 잠이 듭니다. 소파에 누워 극세사 이불을 덮으니, 여기가...
    2022-01-31 08:00
  • 애큐온, 설 맞아 재가 장애인 100가정에 명절 선물 5년째 후원
    애큐온, 설 맞아 재가 장애인 100가정에 명절 선물 5년째 후원
    해당 기부금을 바탕으로 재가 장애인 가족들이 설 명절에 먹을 떡국, 만두, 동그랑땡, 떡갈비, 과일, 식혜 등 총 16종의 명절 음식을 준비했다. 다운복지관 선생님들은 음식을 포장 상자에 담아 노원구 거주 재가 장애인 100가구에 전달했다. 배송은 코로나19 방역 수칙을 준수하며 진행됐다. 유주환 애큐온캐피탈 IB부문 사회공헌운영위원은 "주변의 모든 분들이...
    2022-01-28 14:21
  • [꿀할인#꿀이벤] 본도시락X네고왕…도시락 3300원 外
    [꿀할인#꿀이벤] 본도시락X네고왕…도시락 3300원 外
    광양식 바싹불고기 반상과 식혜를 60% 할인한 3300원에 구매할 수 있다. 오후 5시부터는 하루 선착순 1만2345개의 네고왕 한상을 7700원에 살 수 있다. 롯데제과, 빼빼로데이 이벤트 롯데제과는 빼빼로 캐릭터를 활용한 굿즈로 이벤트를 31일까지 진행한다. 롯데제과 자사몰에서 선착순으로 빼빼로를 구매하는 2500명은 ‘빼꾸’ 키트를 받을 수 있다. 빼빼로...
    2021-10-25 11:12
  • 추석 차례상 차리는 법…'홍동백서'·'조율이시' 등 유의할 점은?
    추석 차례상 차리는 법…'홍동백서'·'조율이시' 등 유의할 점은?
    차례상 배열과 관련해 기억해야 할 것은 반서갱동(飯西羹東·밥은 서쪽이고 국은 동쪽), 적전중앙(炙奠中央·산적과 전은 중앙으로), 서포동혜(西脯東醯·포는 서쪽, 생선젓과 식혜는 동쪽), 홍동백서(紅東白西·붉은 색깔 과일은 동편, 하얀색 과일은 서편), 어동육서(魚東肉西·어류는 동편, 육류는 서편), 두동미서(頭東尾西·생선의 머리는 동쪽으로 꼬리는 서쪽으로)...
    2021-09-21 01:00
  • "'자리공' 먹으면 안 돼요"…식약처, 식용 불가 농ㆍ임산물 판매 업체 적발
    "'자리공' 먹으면 안 돼요"…식약처, 식용 불가 농ㆍ임산물 판매 업체 적발
    식약처는 온라인 오픈마켓 등에서 식용 불가 농ㆍ임산물인 '자리공'의 뿌리나 줄기를 식혜나 차 형태로 우려 마시거나 나물로 먹을 수 있다고 광고ㆍ판매한 2개 업체(지리산사람들, 거창송이송농산)의 온라인 사이트 차단을 요청했다. 각각의 업체는 네이버 스마트스토어에서 '지리산마켓', '자연산 선물' 등의 이름으로 자리공을 판매했다. 식약처는 해당 업체의...
    2021-05-28 09:14
  • 동원F&B, 한식 HMR 브랜드 ‘양반’ 리브랜딩해 키운다
    동원F&B, 한식 HMR 브랜드 ‘양반’ 리브랜딩해 키운다
    HMR 이미지를 더욱 공고히 하고 소비자들에게 더 많은 가치를 제공할 수 있는 브랜드로 자리매김할 것”이라고 말했다. 한편 ‘양반’은 1986년 출시된 국내 최초 프리미엄 한식 HMR 브랜드다. 주식인 밥과 죽을 비롯해 김, 김치, 국탕찌개, 만두, 장조림 등 다양한 부식을 갖추고, 디저트로 식혜, 수정과, 오미자차 등 전통음료와 김부각까지 곁들이면 부족함이 없다.
    2021-05-10 10:31
  • “덮어놓고 먹다 보면 ‘확찐자’ 못 면한다”…떡국·갈비찜 등 설날 음식 칼로리는?
    “덮어놓고 먹다 보면 ‘확찐자’ 못 면한다”…떡국·갈비찜 등 설날 음식 칼로리는?
    간식 또는 후식으로 먹는 식혜나 약과 또한 열량이 높다. 식혜는 1인분(140g) 기준으로 하면 대략 150㎉에 달하며, 기름에 튀기고 조청에 절여 만들어낸 약과 역시 1개당 120㎉로 고열량 음식이다. 고열량 명절음식…열량·나트륨 줄인 건강한 조리법 권장 고칼로리의 명절 음식을 보다 건강하게 즐기기 위해선 어떻게 해야 할까. 식품의약품안전처(식약처)에서는 떡...
    2021-02-12 06:00
  • 설 차례상 차리는 법, 밥·국 대신 '떡국'으로…‘설 차례상’ 유의할 점은?
    설 차례상 차리는 법, 밥·국 대신 '떡국'으로…‘설 차례상’ 유의할 점은?
    4열에는 '좌포우혜'로 좌측 끝에는 포, 우측 끝에는 식혜를 놓는다. 5열은 '조율이시'로 왼쪽부터 대추, 밤, 배, 곶감 순서로 올린다. 다른 과일을 올릴 때는 '홍동백서'로 붉은 과일은 동쪽, 흰 과일은 서쪽으로 놓는다고 생각하면 된다. 차례상을 준비할 때 유의할 점도 있다. 우선 복숭아와 삼치, 갈치, 꽁치 등 끝에 '치'자가 든 것은 쓰지 않는다. 또한 차례상에 올리는...
    2021-02-12 05:00
  • "확진자 아닌 확찐자 위험"…송편·갈비찜 등 추석 음식 칼로리는?
    "확진자 아닌 확찐자 위험"…송편·갈비찜 등 추석 음식 칼로리는?
    간식 또는 후식으로 먹는 식혜나 약과 또한 열량이 높다. 식혜는 1인분(140g) 기준으로 하면 대략 150칼로리에 달하며, 기름에 튀기고 조청에 절여 만들어낸 약과 역시 1개당 120칼로리로 고칼로리 음식이다. 고칼로리의 명절음식…열량과 나트륨, 당을 줄인 건강한 조리법 권장 고칼로리의 명절음식을 보다 건강하게 즐기기 위해선 어떻게 해야 할까....
    2020-10-01 06:00
  • 추석 차례상 차리는 방법, 어동육서·홍동백서 등 배열…'추석 상차림' 유의할 점은?
    추석 차례상 차리는 방법, 어동육서·홍동백서 등 배열…'추석 상차림' 유의할 점은?
    차례상 배열과 관련해 기억해야 할 것은 반서갱동(飯西羹東·밥은 서쪽이고 국은 동쪽), 적전중앙(炙奠中央·산적과 전은 중앙에 놓는다), 서포동혜(西脯東醯·포는 서쪽이고 생선젓과 식혜는 동쪽에 놓는다), 홍동백서(紅東白西·붉은 색깔의 과일은 동편, 하얀색 과일은 서편에 올린다), 어동육서(魚東肉西·어류는 동편에, 육류는 서편에 놓는다), 두동미서(頭東尾西...
    2020-10-01 00:00
  • 코로나19 확산에…추석 이벤트와 거리 둔 항공사
    코로나19 확산에…추석 이벤트와 거리 둔 항공사
    '비포 코로나' 추석엔 송편ㆍ식혜 제공, 포토존ㆍ마술쇼도코로나19에 올해는 대면 이벤트 사라져 지난해 아시아나항공은 추석 연휴 기간 인천과 김포, 제주공항에서 색동 한복을 입은 직원들이 고객 안내 서비스를 진행했다. 인천공항에는 한가위 축하 메시지가 담긴 포토존을 설치해 즉석 사진을 증정했다. 인천발 장거리 노선에서는 디저트로 송편과 식혜, 감귤...
    2020-09-30 09:00
  • [포토] 이마트 "피코크 간편 제수용품으로 추석 보내세요"
    [포토] 이마트 "피코크 간편 제수용품으로 추석 보내세요"
    행사 품목은 송편부터 식혜, 떡갈비, 각종 전까지 약 40여 종으로 피코크 상품으로만 간편하게 차례상을 준비할 수 있도록 다양한 상품을 준비했다. 대표 품목은 '피코크 송편(600g, 6,280원)', '피코크 모둠전(4780g, 8,880원)', '피코크 해물 동그랑땡(385g, 2입, 6,980원)'이다. 사진제공 이마트
    2020-09-23 14:25
  • 귀포족ㆍ홈추족이 바꾼 명절 트렌드…이마트, 간편 제수용품 물량 확대
    귀포족ㆍ홈추족이 바꾼 명절 트렌드…이마트, 간편 제수용품 물량 확대
    행사 상품은 송편부터 식혜, 떡갈비, 각종 전까지 약 40여 종으로 피코크 상품으로만 차례상을 준비할 수 있도록 다양한 상품을 준비했다. 대표 품목은 피코크 송편 600g 6280원, 피코크 모둠전 470g 8880원, 피코크 해물 동그랑땡 385g 2입 6980원이다. 또 광장시장의 명물 순희네 빈대떡과 협업한 피코크 순희네 고기완자전 450g을 추석을 겨냥해 5980원에 새롭게...
    2020-09-23 06:00
  • 역대 최장기간 장마·잇따른 태풍에 추석물가 비상…추석 차례상 비용, 평균 20% '껑충'
    역대 최장기간 장마·잇따른 태풍에 추석물가 비상…추석 차례상 비용, 평균 20% '껑충'
    한국물가정보 이동훈 연구원은 "올해 추석에는 과일류, 나물류, 수산물, 육류 등 농수산물은 가격이 저렴하고 신선도가 높은 전통시장에서, 청주와 식혜 등을 비롯한 공산품은 구매가 편리한 대형마트에서 장보기를 추천한다"며 "올해는 과일, 채소, 곡식류 등이 유례없는 긴 장마에 수확 시기까지 늦어진 만큼 좋은 품질의 재료를 구입하고자 한다면...
    2020-09-08 14:43
  • 본아이에프, 구례군 수재민ㆍ자원봉사자에 긴급 구호물품 전달
    본아이에프, 구례군 수재민ㆍ자원봉사자에 긴급 구호물품 전달
    구호물품에는 아침엔본죽을 비롯해 순수본 생수, 단호박 식혜 등이 포함됐다. 이번 구호 물품 후원은 집중호우로 대규모 침수 피해를 입으며 특별재난지역으로 선포된 전남 구례군 수재민과 피해 복구를 위해 애쓰는 자원봉사자들에게 도움의 손길을 보태고자 이뤄졌다. 본사에서는 단호박 식혜 1200개와 순수본 생수 500ml 5000개를, 그리고 최근 새롭게 매장을...
    2020-08-19 13:35
  • 소비자 러브콜에 식품외식업계 '반짝스타'가 돌아온다
    소비자 러브콜에 식품외식업계 '반짝스타'가 돌아온다
    더본코리아의 커피전문점 브랜드 빽다방도 이른 무더위를 시원하게 날려줄 여름 한정 메뉴로 레트로 콘셉의 ‘미숫가루’와 ‘단호박식혜’를 재출시했다. 빽다방의 ‘미숫가루’와 ‘단호박식혜’는 매년 여름에만 선보이는 시즌 한정메뉴로, 친숙한 맛과 탁월한 가성비로 지난해 여름에만 100만잔 이상의 판매고를 올렸던 대표 인기메뉴다.
    2020-07-01 15:39
  • 폴 바셋, 여름 디저트 빙수 3종 출시
    폴 바셋, 여름 디저트 빙수 3종 출시
    폴 바셋 빙수 3종은 54개점에서만 만나볼 수 있는 한정 메뉴다. 판매 매장과 관련한 내용은 폴 바셋 홈페이지에서 확인할 수 있다. 한편, 폴 바셋은 여름을 맞아 당도가 높은 고창수박으로 만든 고창수박주스와 전통음료 식혜에 상하농원 공방에서 직접 만든 블루베리 농축액을 더한 ‘블루베리 식혜도 선보였다.
    2020-06-24 10:38
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