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  • 작년 프랜차이즈 가맹점 2.4만 개↑…역대 최대 증가폭
    작년 프랜차이즈 가맹점 2.4만 개↑…역대 최대 증가폭
    작년 대비 외국식(20.4%), 커피·비알콜음료(16.6%), 김밥·간이음식(13.0%) 등에서 종사자가 늘었고, 생맥주·기타주점(-6.9%), 가정용 세탁(-6.7%) 등에서 종사자가 줄었다. 종자사의 47.5%은 편의점, 한식업, 커피·비알콜음료점에 종사하는 것으로 나타났다. 종사자 뿐만 아니라 지난해 가맹점 매출액도 84조8016억 원으로 전년대비 10조5416억 원(14.2...
    2022-12-26 12:00
  • 맘스터치·설빙까지…해외로 눈 돌리는 K-프랜차이즈
    맘스터치·설빙까지…해외로 눈 돌리는 K-프랜차이즈
    싱하 맥주 본사가 있는 에스 오아시스 빌딩에 있는 태국 2호점은 61석, 184㎡(약 56평) 규모로 조성됐다. 싸이순살, 후라이드텐더, 싸이버거 등 치킨 메뉴와 함께 싱하 생맥주를 함께 즐기는 한국식 치맥을 주력으로 선보일 예정이다. 맘스터치는 내년까지 태국에서 8개 매장을 추가로 선보일 계획이다. 디저트 카페 설빙은 내년 3월 미국 캘리포니아 산호세 지역에...
    2022-12-24 07:00
  • 맘스터치, 방콕에 ‘치맥’ 특화 매장 오픈
    맘스터치, 방콕에 ‘치맥’ 특화 매장 오픈
    태국 대표 맥주인 싱하 맥주 본사가 있는 에스 오아시스 빌딩에 있는 태국 2호점은 61석, 184㎡ 규모로 조성됐다. 싸이순살, 후라이드텐더, 싸이버거 등 치킨 메뉴와 함께 싱하 생맥주를 함께 즐기는 한국식 치맥을 주력으로 선보일 예정이다. 맘스터치는 태국에서 내년까지 8개 매장을 추가로 선보일 예정이다. 또 현지 파트너사가 보유한 풍부한 인플루언서 네트워크와...
    2022-12-21 09:06
  • [자본시장 속으로] 대체투자와 ESG
    [자본시장 속으로] 대체투자와 ESG
    1000억 원대의 가격으로 사모펀드에 매각된 것으로 알려진, 생맥주와 안주가 맛깔 나서 필자도 종종 애용하는 소위 역할맥(역전 할머니 맥주)이나 해외 유명 인프라 투자회사가 참여한 고속도로나 터널 위를 차를 타고 달릴 때면, ESG가 실생활에 가까이 왔음을 절실히 실감하게 된다.
    2022-12-14 14:25
  • [천장 뚫은 물가] “너무 올랐다” 장바구니 물가 1년 새 얼마나 올랐나
    [천장 뚫은 물가] “너무 올랐다” 장바구니 물가 1년 새 얼마나 올랐나
    지난 3월에는 하이트와 테라, 오비맥주 등의 출고가격이 각각 7.7% 뛰었고, 지난달 롯데칠성이 클라우드 오리지날 생맥주 500㎖짜리 20개 출고가격을 2만6160원에서 2만8820원으로 10.2% 인상했다. 소비자들의 물가 걱정이 커지고 있지만, 유통업계는 당분간 물가가 계속해서 오를 수밖에 없을 것으로 보고 있다. 1300원대를 넘나드는 고환율과 우유와 계란 등 기본...
    2022-12-12 17:00
  • 알펜시아 리조트, 스키 시즌 맞아 예약률 15배 이상 증가
    알펜시아 리조트, 스키 시즌 맞아 예약률 15배 이상 증가
    홈페이지에 게시된 전용 예매 링크를 통해 예약 가능하며, 온라인보다 5~10% 저렴한 요금으로 숙박을 이용할 수 있다. 이밖에도 알펜시아 리조트 내 인터컨티넨탈 호텔 플레이버스(Flavours) 레스토랑은 스키장 개장을 맞아 Roast Carving & Live Sasimi 콘셉트의 주말 디너 뷔페를 진행하고 생맥주 및 와인 2종 무제한 제공과 투숙객 20% 할인 특전을 제공한다.
    2022-12-08 14:59
  • KH그룹 알펜시아 리조트, 3일 스키장 개장
    KH그룹 알펜시아 리조트, 3일 스키장 개장
    인터컨티넨탈 호텔 플레이버스(Flavours) 레스토랑은 스키장 개장을 맞아 ‘Roast Carving & Live Sasimi’ 콘셉트의 주말 디너 뷔페를 진행하고 생맥주 및 와인 2종 무제한 제공과 투숙객 20% 할인 특전을 제공한다. 연말 분위기를 한층 더해줄 크리스마스 케이크와 그릴 플레터와 스페셜 뷔페를 선보여 더욱 따뜻하고 풍성한 연말연시 호캉스 경험을 제공할 계획이다....
    2022-12-01 15:44
  • 롯데칠성음료, 클라우드 맥주 가격 8% 올린다…25일부터
    롯데칠성음료, 클라우드 맥주 가격 8% 올린다…25일부터
    클라우드 생드래프트 출고가격은 생맥주 1통(20ℓ)에 2만958원에서 3만2890원으로 13.2% 오른다. 롯데칠성음료는 2020년 1월 맥주 과세 체계가 기존의 종가세에서 종량세로 전환되자 클라우드 캔맥주 500㎖의 출고가를 1880원에서 1565원으로 인하하기도 했었다. 롯데칠성음료 관계자는 “2019년 7월 이후 3년 만에 처음으로 맥주 가격을 인상한 것”...
    2022-11-21 19:02
  • ‘손흥민 효과’에 승부수 띄운 유통가, ‘월드컵 마케팅’ 총력
    ‘손흥민 효과’에 승부수 띄운 유통가, ‘월드컵 마케팅’ 총력
    서울드래곤시티 호텔은 카타르에서 열리는 대한민국 조별리그 세 경기를 스카이킹덤 31층 ‘킹스 베케이션’에서 생중계한다. 가로 6.8m, 세로 2.7m의 초대형 스크린으로 이용객은 생생한 현장감을 느끼며 경기를 관람할 수 있다. 경기 당일에는 크리스피 치킨, 프렌치 프라이, 치즈볼, 무제한 생맥주 및 스파클링 와인 등으로 구성된 스페셜 메뉴도 판매한다.
    2022-11-21 12:01
  • [단독] 법원 "에뛰드·이니스프리 화장품 매장 음악, 공연권료 내야"
    [단독] 법원 "에뛰드·이니스프리 화장품 매장 음악, 공연권료 내야"
    저작권법 시행령 제11조 개정안에 따라 카페나 생맥주 전문점, 헬스클럽 등은 2018년 8월부터 돈을 내고 구매한 음원도 여러 사람이 들을 수 있도록 재생하면 공연권료를 내야 한다. 공연권은 저작자의 저작물을 공중에 공개할 수 있는 권리를 뜻한다. 공연권료는 업종과 면적에 따라 다르다. 협회는 에뛰드와 이니스프리가 불특정 고객을 상대로 화장품 등을...
    2022-11-07 16:04
  • 교촌치킨, 수제맥주 사업 강화 나선다…‘1991라거’ 출시
    교촌치킨, 수제맥주 사업 강화 나선다…‘1991라거’ 출시
    교촌은 이외에도 금강산 골든에일, 백두산 IPA 등 다양한 수제맥주들도 함께 선보이고 있다. 교촌에프앤비 관계자는 “교촌이 새롭게 출시한 수제 생맥주 1991라거는 모든 교촌 메뉴 및 다양한 메뉴들과도 잘 어울리는 제품”이라며 “이번 신제품을 필두로 현재 선보이고 있는 교촌의 수제맥주들을 활용해 대한민국 치맥 문화를 이끌어 나갈 것”이라고 말했다.
    2022-09-01 10:57
  • 특화매장 비중 85%…빕스, 프리미엄 전략에 매출 '쑥쑥'
    특화매장 비중 85%…빕스, 프리미엄 전략에 매출 '쑥쑥'
    샤퀴테리존은 고객에게 와인 4종과 생맥주, 무알코올 특별 음료를 제공한다. 와인과 함께 즐길 수 있는 각종 치즈, 과일, 빵 등도 판매한다. 빕스 특화 매장에 대한 고객 반응은 뜨거웠다. 빕스의 선전에 힘입어 CJ푸드빌은 지난해 영업이익 41억 원을 달성했다. 2014년 이후 7년 만에 흑자 전환에 성공했다. 올해 4월 사회적 거리 두기가 해제된 이후 빕스 특화 매장은...
    2022-08-20 07:00
  • 비어케이 칭따오, ‘2022 칭따오 추석 선물 세트’ 출시
    비어케이 칭따오, ‘2022 칭따오 추석 선물 세트’ 출시
    메시지인 ‘맥주는 원래 노는 맛이야’가 큼직하게 써 있어 즐거운 한가위에 대한 염원을 간결하게 전달한다. ‘2022 칭따오 추석 선물 세트’의 내용물 역시 알차다. ‘칭따오 라거’ 병(640ml*2입)과 캔(500ml*2입), ‘퓨어 드래프트(생)(500ml*2입)’, 미니잔(170ml*2입)’, ‘칭따오 목소리 병따개(1입)으로 구성돼 있다. 칭따오 라거와 생맥주의 신선하고 깨끗한 매력을...
    2022-08-19 10:26
  • "외식업이 새 먹거리" 식품업계, 제조서 레스토랑 사업 '눈독'
    "외식업이 새 먹거리" 식품업계, 제조서 레스토랑 사업 '눈독'
    지난해 팝업 레스토랑을 선보인 오비맥주는 오픈 한달 만에 일평균 방문객 300명을 기록하고, 스텔라 아르투아 생맥주가 1만 잔 이상 판매되며 한남동의 핫플레이스로 자리잡자 상시 운영 레스토랑으로 선보이게 됐다는 후문이다. ‘프리츠 아루트아’는 건물 내외부를 하얀색으로 꾸며 유럽풍 분위기를 연출했고, 유명 일러스트레이터 이슬아 작가가 스텔라...
    2022-08-18 15:16
  • 신라호텔 영빈관에서 캠핑을?···서울신라호텔, 도심 속 감성 캠핑 패키지 내놔
    신라호텔 영빈관에서 캠핑을?···서울신라호텔, 도심 속 감성 캠핑 패키지 내놔
    바비큐 플레이트는 △양념LA 갈비 △양갈비 △새우 △ 홈메이드 소시지 △구운 채소 등으로 구성돼 야외 캠핑 감성을 더해주며, 칵테일, 생맥주, 소프트 드링크 등 다양한 주류가 별도의 스테이션 부스에 준비돼 있어 마음껏 이용할 수 있다. 특히 캠핑하면 빼놓을 수 없는 라면에는 전복이 들어가 ‘어번 아일랜드’의 ‘전복 차돌박이 짬뽕’에 이은 고급화된...
    2022-07-28 09:36
  • 본격 휴가철 맞은 호텔업계···무더위 식혀줄 ‘플레이케이션’ 상품 봇물
    본격 휴가철 맞은 호텔업계···무더위 식혀줄 ‘플레이케이션’ 상품 봇물
    캠핑 용품 외에도 맥주 세트(타이거 생맥주 5L, 치즈 플래터 등) 또는 와인 세트(와인 1병, 치즈 플래터 등)가 제공돼 토함산의 자연경관을 바라보며 여유를 누릴 수 있다. 경주 동대산 해발 500m 청정 자연에 위치한 마우나오션리조트는 새롭게 리뉴얼된 야외 캠핑존에서 자연 속 휴식을 만끽하고 바비큐를 맛볼 수 있는 ‘우리 가족 바비큐 패키지’를 올 연말까지...
    2022-07-23 09:00
  • 골든블루, 세 번째 ‘블루문 브랜드 팝업스토어’ 부산서 오픈
    골든블루, 세 번째 ‘블루문 브랜드 팝업스토어’ 부산서 오픈
    수입맥주 시장에서 ‘블루문’의 인지도를 더욱 확대하기 위해 노력할 것”이라고 말했다. 골든블루 인터내셔널은 부산 ‘블루문’ 팝업스토어 오픈을 맞아 소비자들이 ‘블루문’ 브랜드를 직접 체험할 수 있는 다양한 이벤트를 마련했다. 15일부터 격주 금, 토요일에 이벤트를 운영할 예정이며 △블루문 생맥주 따르기 대회인 ‘베스트 퍼포머 챌린지’...
    2022-07-15 10:16
  • 알펜시아 리조트, 여름맞이 바비큐ㆍ해산물 뷔페 운영
    알펜시아 리조트, 여름맞이 바비큐ㆍ해산물 뷔페 운영
    디너 뷔페를 이용하면 BBQ와 환상의 궁합인 와인과 생맥주를 무제한으로 이용할 수 있어 다채로운 디너 뷔페를 더욱더 특별하게 즐길 수 있다. 홀리데이인 리조트 호텔의 몽블랑 레스토랑에서는 여름 시즌 메뉴(단품) 주문 시 생맥주 50% 할인 또는 주스 1잔을 제공하는 프로모션을 진행한다. 여름 시즌 메뉴로는 △초계국수 △바닷장어와 더덕구이 △제주식...
    2022-07-01 16:22
  • [히트상품] 롯데칠성 '클라우드', 신선함으로 여름 시장 잡는다
    [히트상품] 롯데칠성 '클라우드', 신선함으로 여름 시장 잡는다
    ‘클라우드 생 드래프트’는 최근 ‘클라우드’의 대표 모델이라 할 수 있는 전지현과 함께 ‘클라우드 생 드래프트’의 신선함과 탄산감을 강조하며, 생맥주와 가장 잘 어울리는 치킨의 조합, ‘클라우드 생 드래프트’와 함께하는 모든 장소가 생맥주 맛집이 될 수 있다는 메시지의 신규 광고를 선보였다. 또한 5월 13일부터 15일까지 사흘간 올림픽공원에서 진행된...
    2022-06-29 05:00
  • “물놀이는 호텔이죠“···호텔업계, 물놀이장 앞세워 바캉스족 공략
    “물놀이는 호텔이죠“···호텔업계, 물놀이장 앞세워 바캉스족 공략
    패키지에 포함된 ‘오아시스 풀사이드 바비큐 뷔페’를 통해 불향 가득한 바비큐와 시원한 생맥주를 맛보면서 휴양지에 온 듯 휴가를 만끽할 수 있다. 셰프가 즉석에서 구워낸 육즙 가득한 고기와 신선한 해산물을 비롯해 볶음밥, 피자, 치킨윙 등 다양한 요리가 준비돼 있다. 서울신라호텔은 야외수영장 ‘어번 아일랜드’에서 오는 10월3일까지 야외 영화관...
    2022-06-25 09:00
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