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  • CJ제일제당 수산 HMR '비비고생선요리', 출시 100일만에 100만개 판매
    CJ제일제당 수산 HMR '비비고생선요리', 출시 100일만에 100만개 판매
    상온 제품이라 캠핑, 나들이, 여행에서 사이드 반찬 메뉴로도 각광받고 있으며, 특히 조림 양념국물은 생선 종류별로 특화된 비비고만의 가정식 볶음다대기를 사용해 밥에 비벼먹으면 한끼 식사로도 제격이다. 수산 HMR 시장은 지난해 기준으로 연간 300억 원이 채 안 되는 규모다. 그러나 3년 평균 30% 이상 높은 성장세를 보이고 있고, 우리나라 1인당 수산물 섭취량이...
    2019-10-22 09:19
  • 도미노피자, '신제품 사이드디시 2종' 출시
    도미노피자, '신제품 사이드디시 2종' 출시
    가을 신제품 취향 존중 시리즈 주문 시, 모든 사이드디시 메뉴를 반값에 즐길 수 있다. 도미노피자 관계자는 "달콤하고 고소한 맛으로 가을 소비자들의 입맛을 사로잡기 위해 신규 사이드디시 2종을 출시하게 됐다"며 "도미노피자는 앞으로도 끊임없이 소비자들에게 다양한 메뉴를 선보이며 맛있는 즐거움을 선물하기 위해 최선을 다하겠다"고...
    2019-10-08 09:39
  • GS25, ‘우리말 알리기 운동’ 나서...62종 엽서 도시락에 동봉
    GS25, ‘우리말 알리기 운동’ 나서...62종 엽서 도시락에 동봉
    GS25는 더치페이(비용을 각자 서로 부담하는 것)는 ‘각자내기’, 드라이브스루(차에 탄 채로 이용하는 것)는 ‘승차 구매’, 사이드 메뉴(주 메뉴와 함께 먹는 부 메뉴)는 ‘곁들이’ 등 선정된 외래어를 우리말로 바꿔 엽서를 제작했다. 한글 큰 스승 12인은 세종대왕을 도와 훈민정음 창제에 큰 역할을 한 집현전 학사부터, 한글 점자인 ‘훈맹정음’을 창안해...
    2019-10-08 09:28
  • BBQ, ‘뱀파이어 치킨’ 출시…"맵덕 겨냥 치명적인 매운맛"
    BBQ, ‘뱀파이어 치킨’ 출시…"맵덕 겨냥 치명적인 매운맛"
    뱀파이어 치킨과 함께 세트로 출시된 사이드메뉴 ‘뱀파이어 딥’의 ‘송곳니 감자’는 뱀파이어의 뾰족한 송곳니를 연상시키며, ‘갈릭딥핑소스 통감자’는 크리미한 마늘소스가 함유돼 매운맛을 덜어준다. BBQ는 뱀파이어 치킨이 ‘맵덕’뿐 아니라 할로윈데이(10월 31일)를 준비하는 젊은 소비자들에게도 이벤트 메뉴로 큰 인기를 얻을 것으로 기대하고...
    2019-10-01 15:15
  • 외식업계, '레전드 메뉴'의 귀환...불황극복 카드 될까
    외식업계, '레전드 메뉴'의 귀환...불황극복 카드 될까
    맥도날드 ‘맥윙’은 닭날개를 바삭하게 튀겨낸 사이드 메뉴로, 특유의 쫄깃하면서도 바삭한 식감과 고소하고 짭조름한 맛으로 소비자들 사이에 맥도날드의 ‘최애 메뉴’ 중 하나로 꼽혀 왔다. 5월 한정 판매 당시 일주일 만에 조기 완판되며 고객들의 뜨거운 재출시 니즈를 충분히 확인했다. 맥도날드 관계자는 “맥윙을 그리워하는 많은 고객들에게 재출시...
    2019-09-30 16:48
  • 맥도날드 “맥윙이 돌아왔다”…10월 2일부터 한정 판매
    맥도날드 “맥윙이 돌아왔다”…10월 2일부터 한정 판매
    맥도날드 ‘맥윙’은 닭날개를 바삭하게 튀겨낸 사이드 메뉴다. 지난 5월 한정 판매 시 일주일 만에 조기 완판되며 맥윙에 대한 인기를 입증했다. 이에 맥도날드는 맥윙 긴급 물량을 공수, 10월 2일부터 한정 판매한다. 이번에는 치킨 매니아들에게 맛있는 알짜배기 부위로 손꼽히는 닭봉 부위로 단독 구성했다. 닭날개 부위 중에서도 닭봉은 부드럽고 살이 많아...
    2019-09-30 09:56
  • [주말식탁] 계란값 착해졌네…특별한 계란요리 한 끼 '브로콜리 감자오믈렛'
    [주말식탁] 계란값 착해졌네…특별한 계란요리 한 끼 '브로콜리 감자오믈렛'
    계란은 메인 요리로도, 또 사이드 메뉴로도 활용이 다양하다. 각종 전 요리에 빠짐없이 등장하고 에그스크램블이나 계란프라이는 아침식사로도 좋다. 그러나 흔한 계란을 좀 더 특별하게 즐기는 방법을 없을까. 피자나 빈대떡을 연상케 하는 브로콜리 감자오믈렛으로 주말 식탁을 꾸며보자. 브로콜리 감자오믈렛 ◇재료 : 감자 1개(200g), 달걀 5개(250g)...
    2019-09-27 10:51
  • 외식·유통업계, 자체 모바일 앱에 힘주는 까닭은?
    외식·유통업계, 자체 모바일 앱에 힘주는 까닭은?
    멤버십 서비스의 혜택으로는 경품 룰렛, MD상품 증정, 사이드메뉴 쿠폰 구매 등이 있다. 사회공헌 차원에서 ‘마리몬드’와 협업해 학대 피해아동을 돕는 기부 배지를 포인트로 구매할 수 있는 이벤트도 진행된다. 커피전문점 스타벅스는 최근 자체 주문 앱 내 ‘기프트숍’ 카테고리를 통해 그동안 분리돼 있던 물품형과 금액형 모바일 상품권을 한곳에 모은 선물...
    2019-09-22 17:53
  • 교촌치킨, 주문앱 멤버십 10만명 돌파
    교촌치킨, 주문앱 멤버십 10만명 돌파
    멤버십 서비스로 이용할 수 있는 이벤트로는 경품 룰렛, MD 상품 증정, 사이드메뉴 쿠폰 구매 등이 있다. 또한 라이프스타일 브랜드 ‘마리몬드’와 협업해 학대피해아동을 돕는 기부 배지를 포인트로 구매할 수 있는 사회공헌 이벤트도 진행하고 있다. 교촌 관계자는 “자체 주문앱 활성화와 충성고객 관리를 강화하기 위해 멤버십 서비스를 개발, 운영하고 있다”...
    2019-09-18 09:39
  • 카카오, 카톡 내 캘린더 기능 추가… 친구 초대해 일정 공유 가능
    카카오, 카톡 내 캘린더 기능 추가… 친구 초대해 일정 공유 가능
    등록된 일정들은 채팅방 우측 상단의 사이드 메뉴를 통해서도 확인할 수 있다. 카카오 관계자는 “가족, 친구, 동료 등 지인과 함께하는 개인의 일정을 카카오톡 채팅창을 통해 간편하게 관리할 수 있다는 것이 가장 큰 장점”이라며 “톡캘린더의 기능을 추후 단계적으로 개선하며 점차 고도화 할 계획”이라고 말했다.
    2019-09-17 11:50
  • 죠스떡볶이, ‘추억의 맛’ 옛날 도시락 재현한 ‘죠스컵밥’ 출시
    죠스떡볶이, ‘추억의 맛’ 옛날 도시락 재현한 ‘죠스컵밥’ 출시
    죠스푸드의 떡볶이 브랜드 ‘죠스떡볶이’가 새로운 사이드 메뉴로 옛날 도시락의 맛을 재현한 ‘죠스컵밥’을 출시했다고 15일 밝혔다. 이번에 선보인 죠스컵밥은 야채 볶음밥과 분홍 소시지 튀김, 계란 후라이 등 다양한 토핑이 조화를 이뤄 추억의 맛을 떠올리게 하는 제품이다. 죠스떡볶이의 대표 메뉴인 매콤달콤한 죠스떡볶이 또는 쫄깃한 식감과 감칠맛이...
    2019-09-15 13:56
  • 사천 요리부터 정통 짜장면까지 외식시장 속 중식 인기 ‘훨훨’
    사천 요리부터 정통 짜장면까지 외식시장 속 중식 인기 ‘훨훨’
    더본코리아의 또다른 중식 프랜차이즈 ‘홍콩반점’은 올해로 개점 13년째를 맞이했다. 홍콩반점은 짬뽕 전문점으로 시작해 다양한 정통 중화요리까지 맛볼 수 있는 중식 프랜차이즈로 발전했다. 재료 본연의 맛을 살리면서 중식 특유의 강한 불 맛이 조화를 이룬 짬뽕, 짬뽕밥 등 메인 메뉴와 해물육교자 등 특색 있는 사이드 메뉴, 뛰어난 가성비가 장점으로 꼽힌다.
    2019-09-14 09:00
  • 오븐마루치킨, 치킨과 플래터의 만남…‘치빵플래터’ 출시
    오븐마루치킨, 치킨과 플래터의 만남…‘치빵플래터’ 출시
    특히 사이드 메뉴를 별도로 주문하지 않아도 푸짐한 구성으로 한 상 가득 즐길 수 있는 것이 특징이다. 뿐만 아니라 세련되고 감각적인 플레이팅을 내세워 활발한 SNS 활동으로 맛과 음식의 비주얼을 중요시하는 젊은 고객층의 취향을 타깃으로 삼았다. 오븐마루치킨 박성우 대표는 “이번 신메뉴를 기획하면서 가장 중요하게 생각한 것은 기존의 여러 브랜드에서 맛볼 수...
    2019-09-11 13:52
  • KFC, 닭껍질 이어 ‘닭똥집튀김’ 출시
    KFC, 닭껍질 이어 ‘닭똥집튀김’ 출시
    새롭게 선보인 ‘닭똥집튀김’은 맥주나 탄산음료와 곁들여 먹기 좋은 사이드 메뉴로, 쫄깃하면서도 바삭한 식감에 고소한 참깨소스와 레드페퍼의 알싸한 맛이 환상적인 조화를 자랑한다. 야구장이나 스키장, 놀이공원과 같은 특수 매장을 제외한 전국 매장에서 판매하며, 가격은 2800원이다. KFC 관계자는 “최근 외식업계에서 닭의 특수부위에 대한 관심이...
    2019-09-10 09:42
  • BBQ, 극한왕갈비치킨 매운맛 버전 '극한매운왕갈비치킨' 출시
    BBQ, 극한왕갈비치킨 매운맛 버전 '극한매운왕갈비치킨' 출시
    BBQ는 이번 극한매운왕갈비치킨 출시를 널리 알리고 민족 대명절 추석을 맞아 9일부터 15일까지 카카오 선물하기를 통해 신제품과 사이드 메뉴 및 음료 등으로 구성된 세트메뉴 4가지에 한해 할인 판매하는 이벤트를 진행할 계획이다. 극한매운왕갈비치킨(한가위팩)은 정상가 2만1000원에서 4000원 할인된 1만 7000원에 판매하며, 1.25L...
    2019-09-06 16:14
  • bhc치킨, 9월 수ㆍ목요일 배달의민족서 2000원 할인 제공
    bhc치킨, 9월 수ㆍ목요일 배달의민족서 2000원 할인 제공
    이외에도 치킨업계의 사이드 메뉴 돌풍의 주인공인 ‘달콤바삭 치즈볼’을 비롯해 최근 출시된 ‘뿌링핫도그’ 등 다양한 사이드 메뉴도 함께 즐길 수 있다. ‘뿌링핫도그’는 국내산 돼지고기로 만든 소시지를 찹쌀이 함유된 반죽으로 감싸 튀겨낸 뒤 그 위에 블루치즈, 체더치즈, 양파, 마늘이 함유된 중독성이 강한 뿌링클 시즈닝을 접목한 미니 핫도그이다....
    2019-09-04 09:36
  • "특이하’닭’"…외식업계, 치킨과 과자 토핑ㆍ분짜 등의 이색 만남
    "특이하’닭’"…외식업계, 치킨과 과자 토핑ㆍ분짜 등의 이색 만남
    과자 토핑은 맘스터치의 인기 메뉴인 ‘찜햇닭’을 모티브로 한 것으로 맘스터치와 오리온이 공동 개발한 ‘치킨팝 땡초찜닭맛’이 더해진다. 이외에도 BBQ에서도 사이드메뉴로 신선육의 닭껍질을 모아 튀겨낸 ‘닭껍데기’를 출시했으며, 버거 프랜차이즈인 롯데리아도 얼굴 크기의 통가슴살 치킨 ‘지파이’를 판매하며 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다.
    2019-08-29 10:38
  • 식물성 닭고기 나온다...KFC, ‘비욘드프라이드치킨너겟’ 출시 임박
    식물성 닭고기 나온다...KFC, ‘비욘드프라이드치킨너겟’ 출시 임박
    치킨 너겟 6조각에 사이드 메뉴를 곁들여 6.49달러, 닭날개는 6개들이가 6달러다. 세금은 별도이며, 좋아하는 소스를 선택할 수 있다. KFC US의 케빈 호크먼 사장은 “공장에서 만든 것이라고는 생각할 수 없을 정도로 맛있다”고 자신감을 보였다. 지난 5월 미국 뉴욕의 나스닥시장에 상장한 비욘드밋은 동물의 고기가 아닌, 식물성 단백질을 기반으로 가공한...
    2019-08-27 13:58
  • 얼어붙은 지갑...‘노브랜드버거’·‘대용량 맥주’ 등 가성비·가용비 상품으로 녹인다
    얼어붙은 지갑...‘노브랜드버거’·‘대용량 맥주’ 등 가성비·가용비 상품으로 녹인다
    사이드 메뉴들도 4000원대에 가격이 형성됐다. 이같은 가성비 트렌드가 입소문 나면서 노브랜드 버거는 오픈 이후 하루 1500여명이 다녀가는 등 높은 관심을 모으고 있다. 신세계푸드 측은 “최근 소비심리 위축에 따라 향후 외식시장에서 경쟁력을 가지려면 더 높은 가성비의 메뉴와 브랜드가 필요하다고 판단했다”며 “‘가성비 버거’라는 콘셉트를...
    2019-08-27 07:00
  • BBQ, 사이드 메뉴 ‘껍데기 육해공 삼총사’ 출시
    BBQ, 사이드 메뉴 ‘껍데기 육해공 삼총사’ 출시
    치킨 프랜차이즈 BBQ가 기존 인기 사이드 메뉴인 닭껍데기에 돼지껍데기와 명태껍데기를 추가한 사이드 제품 ‘육해공 3총사’를 17일 선보인다. ‘BBQ 돼지껍데기’는 콜라겐이 풍부한 돼지 껍데기를 바삭하게 튀긴 메뉴로 바비큐 시즈닝과 함께 제공한다. 돼지껍데기의 바삭한 식감과 감칠맛 나는 바비큐 시즈닝이 어우러져 눈과 입이 즐거운 메뉴다. ‘BBQ...
    2019-08-16 14:25
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