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  • [글로벌 K-브랜드]세계는 지금 ‘K-푸드’ 홀릭…팔도, 러시아 국민라면 등극ㆍ오리온은 중국서 불티
    [글로벌 K-브랜드]세계는 지금 ‘K-푸드’ 홀릭…팔도, 러시아 국민라면 등극ㆍ오리온은 중국서 불티
    기존 쉬완스 제품뿐만 아니라 비비고만두, 김치, 각종 가정간편식(HMR)을 앞세워 현지인 입맛 잡기에 나섰다. CJ제일제당은 미국 뉴욕 맨해튼에 글로벌 한식 브랜드 ‘비비고’ 팝업 매장인 ‘비비고 QSR’를 오픈하기도 했다. 쉬완스를 품은 CJ제일제당은 지난해 3분기에만 9058억 원의 글로벌 매출을 올린 바 있다. ◇ 김·인삼·주류도 차세대 K-푸드로 주목 = 국내...
    2020-01-01 06:00
  • [글로벌 K-브랜드] ①K푸드, 글로벌 식탁메뉴 바꾼다…베트남 치킨사랑에 ‘치킨메뉴’ 확 늘린 롯데리아
    [글로벌 K-브랜드] ①K푸드, 글로벌 식탁메뉴 바꾼다…베트남 치킨사랑에 ‘치킨메뉴’ 확 늘린 롯데리아
    호찌민 시내 한 편의점에서 ‘비비고 김치’를 구매한 응우옌하으리(25)는 “베트남에서 김치는 식당 반찬으로 나올 정도로 익숙한 음식이고, 가장 좋아하는 한국 음식도 김치”라며 “가격이 다소 비싼 게 흠”이라고 말했다. CJ제일제당은 가격경쟁력을 확보하고 시장에 기민하게 대응하기 위해 아예 현지 생산기지를 건립 중이다. 2017년 700억 원을 투자한 호찌민...
    2020-01-01 06:00
  • CJ 비비고, 美 뉴욕 맨해튼 록펠러센터에 입성…"K푸드 안테나숍 역할"
    CJ 비비고, 美 뉴욕 맨해튼 록펠러센터에 입성…"K푸드 안테나숍 역할"
    ‘비비고 QSR’에서는 대표 K푸드로 자리 잡은 ‘비비고 만두’를 비롯해 이색 비빔밥인 ‘비비콘’, ‘잡채’ 등 ‘비비고’ 제품을 활용한 스낵 메뉴 7종을 판매한다. ‘김치 컵밥’, ‘비빔 김밥’, ‘런치 박스’ 등 투고(To-go) 메뉴도 함께 판매한다. 맨해튼 전역에 걸쳐 ‘비비고 QSR’ 메뉴를 즐길 수 있도록 배달 대행 업체인 우버이츠 딜리버리와...
    2019-12-22 12:00
  • 진화하는 가정간편식…'가성비'에 '프리미엄' 더한다
    진화하는 가정간편식…'가성비'에 '프리미엄' 더한다
    △비비고 수제만둣집 맛 김치만두 △비비고 수제만둣집 맛 고기만두로 출시된 이 제품은 손으로 빚은 듯한 외관과 한입 가득 풍성한 식감이 특징이다. 이번 신제품은 9월에 선보인 수제형 교자만두 ‘비비고 군교자’의 후속 제품으로 탄생했다. ‘외식 전문점에서 즐길 수 있는 수제형 고급만두’를 표방하는 비비고 군교자는 출시 2개월 만에 누적 매출 30억 원을...
    2019-12-05 14:05
  • CJ제일제당, '수제형' 만두로 프리미엄 한식만두 라인업 강화
    CJ제일제당, '수제형' 만두로 프리미엄 한식만두 라인업 강화
    ‘비비고 수제만둣집 맛 김치만두’와 ‘비비고 수제만둣집 맛 고기만두’로 출시된 이 제품은 손으로 빚은 듯한 외관과 한입 가득 풍성한 식감을 즐길 수 있도록 했다. 특히 ‘비비고 만두’만의 독보적인 만두피 제조기술로 구웠을 때 바삭하고, 쪘을 때 부드러운 피의 식감을 살렸다. ‘맛과 정성이 담긴 수제형 고급만두’라는 제품 콘셉트에 맞춰 엄선한 야채와...
    2019-11-27 09:12
  • 겨울철 성수기 앞두고… 치열해진 냉동만두 시장 '2위' 경쟁
    겨울철 성수기 앞두고… 치열해진 냉동만두 시장 '2위' 경쟁
    냉동만두 시장은 CJ제일제당 ‘비비고 만두’가 전체 시장의 40%를 장악하고 있다. 선두 다툼보다 치열한 중위권 경쟁이 펼쳐지는 이유다. 풀무원과 해태제과, 동원F&B는 나란히 10%대의 점유율을 기록 중이다. 히트상품 하나로 언제든 뒤집어질 수 있는 미미한 차이를 보이고 있는 것. 최근에는 풀무원의 약진이 눈에 띈다. 14일 풀무원에 따르면 풀무원식품이...
    2019-11-15 05:00
  • CJ제일제당, 3분기 영업익 2727억 원… 전년비 2.8% 증가
    CJ제일제당, 3분기 영업익 2727억 원… 전년비 2.8% 증가
    지난해 말 출시 후 시장에 안착한 ‘비비고 죽’과 ‘비비고 국물요리’ 등 주요 가정간편식 제품 매출이 늘어났기 때문으로 분석된다. 김치와 햇반 매출도 전년 동기 대비 약 10% 증가했다. 사료용 아미노산과 식품조미소재 등을 주력으로 하는 바이오사업부문은 아프리카돼지열병(ASF) 등의 악재에도 지난해 수준인 7191억 원의 매출과 524억 원의 영업이익을...
    2019-11-11 16:25
  • CJ제일제당, 중국 국제수입박람회서 ’비비고’ㆍ‘햇반’ 알리기 나서
    CJ제일제당, 중국 국제수입박람회서 ’비비고’ㆍ‘햇반’ 알리기 나서
    제품 시식 행사는 6일에 걸쳐 ‘비비고 왕교자’, ‘햇반컵반 볶은김치덮밥’, ‘햇반컵반 옐로우 커리 덮밥’ 등의 메뉴로 구성해 총 1350식을 제공한다. ‘비비고존’에서는 소비자들에게 K-푸드를 선도하는 비비고 브랜드를 알렸다. ‘비비고’를 통한 한식 소개는 물론 ‘비비고 왕교자’를 비롯한 여러 제품 및 비비고 제품으로 차린 반상을 구현해...
    2019-11-07 09:30
  • "올핸 엄마 김치 못 먹나요?"…배추값 폭등에 김포족 는다
    "올핸 엄마 김치 못 먹나요?"…배추값 폭등에 김포족 는다
    CJ제일제당의 ‘비비고 포기김치’도 1포기당 가격은 1만3000원 선이다. 정부는 김장비용 강세가 계속 이어질지에 대해서는 섣부른 관측을 피했다. 농림부는 “생육 초기 태풍 등의 피해를 받은 김장용 배추와 무의 가격 강세로 김장비용이 올랐다”며 “향후 작황의 회복 정도, 기상 여건 등에 따라 가격이 변동될 수 있다”고 말했다. 그러나 정부의 발표와...
    2019-11-04 16:12
  • CJ제일제당 비비고, 외국인에 ‘한국 김장문화 체험’ 활동
    CJ제일제당 비비고, 외국인에 ‘한국 김장문화 체험’ 활동
    이어 ‘비비고 김치’의 노하우가 담긴 김치양념 등 원재료에 대해 설명하고 김치 담그는 법을 시연했다. 시연 후에는 외국인들은 김치를 직접 담가보는 시간을 가졌다. 참가자들이 직접 담근 김치는 ‘비비고 김치’ 패키지를 준비해 가져갈 수 있도록 했다. 발효식품의 특성에 맞게 필터, 밸브, 누름판 등을 결합시켜 특수개발한 패키지를 제공했다. 참가자...
    2019-11-04 09:41
  • "미국으로 가자"…'제 2의 골드러시' 노리는 K푸드
    "미국으로 가자"…'제 2의 골드러시' 노리는 K푸드
    CJ제일제당은 “김이 건강스낵이라는 인식이 전 세계적으로 확산되며 소비가 증가하고 있다”며 “K-Food 인기 품목으로 자리 잡은 ‘비비고 만두’에 이어 차세대 먹거리로 김을 육성키로 했다”고 설명했다. 농심도 최근 미국에 두 번째 공장을 캘리포니아주 LA인근 코로나에 설립키로 했다. 농심은 미주 지역에서 최근 수년간 두 자릿수 성장세가 이어지면서 공장...
    2019-10-28 15:08
  • CJ제일제당, '수산 HMR' 시장 공략에 속도
    CJ제일제당, '수산 HMR' 시장 공략에 속도
    고등어시래기조림, 코다리무조림, 꽁치김치조림 3종으로 출시된 비비고 생선조림은 다양한 연령층의 1~2인 가구에서 인기가 높다. 수산 HMR 시장은 지난해 기준으로 연간 300억 원이 채 안 되는 규모다. 그러나 3년 평균 30% 이상 높은 성장세를 보이고 있고, 우리나라 1인당 수산물 섭취량이 세계 최대 수준인 점을 고려하면 향후 시장 성장 가능성이 크다는 평가가...
    2019-10-22 11:28
  • CJ제일제당 수산 HMR '비비고생선요리', 출시 100일만에 100만개 판매
    CJ제일제당 수산 HMR '비비고생선요리', 출시 100일만에 100만개 판매
    고등어시래기조림, 코다리무조림, 꽁치김치조림 3종으로 출시된 비비고 생선조림은 다양한 연령층의 1~2인 가구에서 인기가 높다. 상온 레토르트 기술력을 기반으로 상온 9개월간 보관이 가능해 넉넉하게 구입해 두었다가 언제든 밥반찬이나 안주로 활용할 수 있다. 상온 제품이라 캠핑, 나들이, 여행에서 사이드 반찬 메뉴로도 각광받고 있으며, 특히 조림...
    2019-10-22 09:19
  • 간편식·배달로 추석 상차림 준비 ‘끝’...유통가, 제품 출시 ‘봇물’
    간편식·배달로 추석 상차림 준비 ‘끝’...유통가, 제품 출시 ‘봇물’
    또한, 명절 상차림에 자주 오르는 가정식 찬도 준비해 ‘요리하다 소고기 뭇국(500g)’을 4580원에, ‘요리하다 나박김치(1kg)’를 5580원에 판매한다. 식품업계도 추석을 겨냥해 새로운 간편식을 내놓으며 경쟁에 가세하고 있다. CJ제일제당은 최근 손님맞이에 제격인 ‘비비고 생선구이’ 3종 세트를 내놨다. 이 제품은 전자레인지 1분 조리로 간편하게 생선구이를...
    2019-08-28 15:13
  • CJ제일제당, 2분기 매출 전년비 23.8%↑…“가정간편식ㆍ글로벌 식품 매출 증가”
    CJ제일제당, 2분기 매출 전년비 23.8%↑…“가정간편식ㆍ글로벌 식품 매출 증가”
    지난해 말 출시한 비비고 죽의 성공적인 시장 안착과 비비고 국물요리 등 주요 가정 간편식 제품 매출이 전년 동기 대비 36% 성장했다. 김치와 햇반 역시 시장 지배력을 강화하며 전년 동기 대비 각각 42%, 10% 성장하는 성과를 거뒀다. 가공식품 글로벌 매출은 6080억 원의 매출을 기록한 슈완스사의 편입과 더불어 미국과 중국의 유통 채널 확대 효과가 지속되며 지난해...
    2019-08-08 16:14
  • 위메프 CU백원 특가행사…'에어팟2' 등 타임딜 상품과 가격은
    위메프 CU백원 특가행사…'에어팟2' 등 타임딜 상품과 가격은
    오전 11시에는 진라면 외 즉석식품 65종(590원), 12시에는 비비고 왕교자 1.05kg 2개+김치 왕교자 385g(1만5500원)을 할인된 가격에 판매한다. 오후 1시부터 6시까지도 △스파클 생수 2ℓ 48펫 (2만900원) △델리시아 12ℓ 에어프라이어 (9만4900원) △프레시지 쿠킹박스 마라탕+라면사리 (8900원) △디스퀘어드2 DSQ로고드로즈 1+1 (9900원) △메디힐...
    2019-08-02 11:06
  • CJ제일제당, 美 예비 셰프 대상 ‘비비고 한식대첩’ 이벤트
    CJ제일제당, 美 예비 셰프 대상 ‘비비고 한식대첩’ 이벤트
    3등에는 비비고 김치와 고추장 소스를 활용해 만든 부대찌개 핫도그(Dirty Water Buddha Dog)가 선정됐다. CJ제일제당은 이번 대회를 통해 미국의 예비 셰프들인 CIA 학생들뿐만 아니라 현지 밀레니얼 세대에게 한식과 비비고 브랜드의 인지도를 높였다고 보고 있다. 밀레니얼 대상 유력 디지털 푸드 채널을 운영하는 FOODBEAST CEO와 유명 푸드 블로거들이...
    2019-07-15 09:26
  • "포장김치도 취향저격?" 숙성도ㆍ요리특화 김치 등 세분화
    "포장김치도 취향저격?" 숙성도ㆍ요리특화 김치 등 세분화
    CJ제일제당은 보쌈요리에 특화된 ‘비비고 보쌈김치’를 10일 출시했다. 이번에 선보인 ‘비비고 보쌈김치’는 집에서 수육 등 다양한 고기와 함께 전문점 수준의 보쌈요리를 즐길 수 있는 김치로 보쌈김치 특유의 매콤달달한 맛을 냈으며 무말랭이를 넣어 아삭한 식감도 살렸다. 종가집은 숙성도에 따라 구분한 김치를 최초로 선보였다. 그동안 시판 포기김치는...
    2019-07-10 17:11
  • CJ제일제당 “美 밀레니얼세대 '케이콘'서 한식 맛보고 즐겼다”
    CJ제일제당 “美 밀레니얼세대 '케이콘'서 한식 맛보고 즐겼다”
    과 ‘김치 비비콘’ 총 500인분을 준비했으며, 이동하며 한 손으로 간편하게 먹을 수 있다는 점에서 초반에 수량이 모두 소진될 만큼 반응이 좋았다. 처음 아이스크림 형태의 ‘비비콘’을 맛 본 참가자들은 흥미를 유발하는 모양이라며 사진을 찍어 SNS에 인증하는 모습도 보였다. 한식과 함께 즐길 수 있는 다양한 이벤트도 마련했다. CJ제일제당은 ‘비비고...
    2019-07-09 09:25
  • CJ제일제당, 국내 첫 용기형 상온 생선요리 ‘비비고 생선조림’ 3종 출시
    CJ제일제당, 국내 첫 용기형 상온 생선요리 ‘비비고 생선조림’ 3종 출시
    ‘비비고 생선조림’은 비비고 고등어시래기조림, 비비고 코다리무조림, 비비고 꽁치김치조림 3종으로, 전자레인지로 90초 조리하면 따뜻하게 완성되는 국내 최초 용기형 상온 생선조림 제품이다. 손질과 조리가 번거롭고 어려운 생선조림 요리를 1인분 용량으로 트레이에 담아내 밥 반찬으로 손색없는 맛을 구현했고, 양념소스는 밥에 비벼먹으면 더욱 맛있게 즐길...
    2019-07-03 09:40
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