각 셰프들은 중식·오리엔탈, 한식, 웨스턴, 베이커리·디저트, 음료 등 자신의 전문 분야 제품 개발을 담당한다. 이런 노력으로 지난 해 1~11월에는 밀키트 매출이 전년 동기대비 약 2.3배 증가하는 성과를 거뒀다. 이와 함께 가전 PB인 일렉트로맨은 소비자가 '비싸다'라고 인식해왔던 가전제품을 저렴하게 기획해 판매하고 있다.
주주변경 PB 상품전략을 재구축해온...
뷰티베이커리가 추진 중인 블록체인 플랫폼 신사업 ‘LOTT 프로젝트’가 실생활에서 구체화될 예정이다.
뷰티베이커리는 전 프로게이머이자 방송인 기욤 패트리가 2월 오픈 예정인 레스토랑 ‘라시네(Racine)’에 ‘LOTT 토큰’ 결제 서비스가 도입될 예정이라고 13일 밝혔다.
뷰티베이커리 관계자는 “오프라인 매장을 연계한 ‘LOTT 프로젝트’ 서비스를...
뷰티 브랜드사업과 함께 블록체인 플랫폼을 신사업으로 추진 중인 뷰티베이커리가 메타버스 사업 진출에도 박차를 가하고 있다.
뷰티베이커리는 지난 27일 특허청에 ‘DNA Avatar’, ‘Medicverse’, 'Healthverse', ‘메딕버스’, '헬스버스' 영문 및 국문 상표권을 출원했다고 30일 밝혔다.
'헬스버스(Health-verse)'는 건강(Health)과 메타버스(Metaverse)를 합성한...
마켓컬리가 선물하기 서비스를 본격 시작한 지난 6일부터 26일까지 3주간 관련 매출을 분석한 결과 홈파티용 바비큐 플래터가 1위를 차지했고 베이커리와 디저트, 유아동용품, 뷰티상품 등이 연말 선물로 인기를 끌었다고 28일 밝혔다.
지난 3주간 마켓컬리의 선물하기 매출 비중은 일평균 10% 성장했으며 특히 크리스마스가 임박한 23일에는 52% 상승하며 가장 높은...
영역에서 DNA 지문 인식을 통합, 새로운 바이오-메타버스 사업 모델 등 다양한 산업의 진출 가능성을 모색할 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다.
한편, 메딕바이오엔케이는 지난달 29일 뷰티베이커리와 바이오 및 의료 기술을 블록체인 플랫폼, 가상화폐, NFT(Non-Fungible Token, 대체불가능토큰), 메타버스 사업에 접목하는 업무협약을 체결했다.
메딕바이오엔케이는 29일 메타버스 사업을 위해 블록체인 플랫폼 신사업 ‘LOTT 프로젝트’를 추진하고 있는 뷰티베이커리와 업무 협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다.
이번 협약을 통해 메딕바이오엔케이와 뷰티베이커리는 바이오 및 의료 기술을 블록체인 플랫폼, 가상화폐, NFT(Non-Fungible Token, 대체불가능토큰), 메타버스 사업에 접목시킨다는 구상이다....
투썸플레이스는 크리스마스 시즌을 앞두고 베이커리 신제품 ‘투썸 슈톨렌’을 출시했다. 슈톨렌(Stollen)은 크리스마스 시즌 독일에서 즐겨 먹는 전통 빵이다. 럼에 절인 과일과 견과류를 듬뿍 넣은 빵에 버터와 슈가파우더가 어우러져 숙성을 거치면 더 깊은 맛이 나는 것이 특징이다.
먼저 '뉴서울 모닝 패키지'는 곤트란쉐리에 베이커리에서 갓 구운 빵과 신선한 야채를 곁들여 나온 브런치를 즐기며 객실 내에서 광화문, 시청의 시티뷰를 만끽 할 수 있다. △스탠다드 더블or트윈 객실1박+곤트란쉐리에 조식(2인) △디럭스 더블(홀리우드) 객실+곤트란쉐리에 조식(2인)으로 구성돼 있다.
곤트란쉐리에 건강 차와 지친 피부에 건강함과 생기를 북돋아...
구찌 뷰티, 메종마르지엘라 퍼퓸, MCD(메종크리스찬디올) 등과 함께 신세계인터내셔날의 프리미엄 브랜드인 에르메스퍼퓸, 스위스퍼펙션, 연작 등도지역 최초로 선보인다.
마치 뉴욕의 첼시마켓을 연상케하는 인테리어로 꾸민 지하 1층 식품관에서는 지역의 특색을 한껏 살린 한식부터 디저트 베이커리까지 한자리에서 즐길 수 있다. 우선 신세계가 직접 만드는...
프랑스 파리에 이국적이지만 익숙한 베이커리 전문점이 처음 문을 열었다. 파리바게뜨가 주인공이다. 한국에서 정통 파리의 감성을 담은 베이커리 전문점을 표방하며 론칭한 파리바게뜨는 중국은 물론 미국으로 활동영역을 넓힌 후 2014년 7월 베이커리 본고장으로 불리는 프랑스까지 입성했다. 최근에는 2호점인 생미셸점을 이전 오픈하며 파리에서 한국...
뉴욕의 첼시마켓을 연상케하는 인테리어로 꾸민 식품관에서는 지역의 특색을 한껏 살린 한식부터 디저트 베이커리까지 인기 맛집을 한자리에서 즐길 수 있다. 대표 브랜드로는 중화요리 4대 문파 명장 유방녕 셰프의 중식 브랜드 ‘신차이’, 홍콩 현지 느낌을 그대로 담은 ‘호우섬’, 호텔신라 아리아케 출신 이승철 셰프의 ‘스시호산’, 베트남 호이안의 유명...
롯데백화점 대전점은 지난해 6월에는 지역 유명 베이커리인 성심당의 초대형 매장 ‘성심당 시그니처 스토어’를 오픈하고, 10월에는 4층 옥상정원에 ‘소담뜰’을 선보이며 힐링 공간을 늘렸다. 올해 2월에는 지하1층 식품관 매장에 대전 로컬푸드 직매장인 ‘한밭가득’을 오픈해 지역 친화 백화점으로 거듭난다.
특히 4층에 피트니스‘리조트 피트니스(Fitness)...
전국 롯데백화점에서 5만 원 이상 1회 구매시 5% 사은행사 쿠폰, 3회 구매시 7% 사은행사 쿠폰, 그리고 5회 구매시 롯데백화점에 입점한 여섯시 오븐, 나폴레옹 과자점, 안스 베이커리 (점별 상이) 등 유명 베이커리에서 동행세일 기간 중에 사용 가능한 베이커리 교환권(1만원)을 제공한다.
롯데마트에서도 '대한민국 동행세일' 기간을 맞아 인기 신선 식품...
대표적으로는 56만 팔로워를 보유한 ‘유혜주’의 여성 의류 브랜드 ‘리아쥬르’, 각 26만, 11만 팔로워를 보유한 ‘송세라’와 ‘박정진’의 캐주얼 브랜드 ‘오룩소’, 뷰티 브랜드 ‘르까레’, 카페 ‘라토 커피’, 베이커리와 디저트 전문 ‘로얄멜팅클럽’ 등이 참여해 다양한 상품을 선보인다.
또한, 수원점은 제이림과 협업해 8층에 체험형 고객 휴게 공간을...
신세계푸드가 이마트 내에서 운영하는 ‘E-베이커리(E-BAKERY)’, ‘밀크앤허니(Milk And Honey)’, ‘블랑제리(Boulangerie)’, ‘데이앤데이(Day And Day)’ 등 베이커리 매장에서 판매되며 가격은 4480원(420g)이다.
신세계푸드 관계자는 “환절기 ‘콜라겐 식빵’으로 영양도 섭취하고 촉촉, 탄탄한 피부 건강도 챙기시길 바란다”라며 “앞으로도 건강을 선호하는...
LF는 최근 라이프스타일전문기업을 표방하고 뷰티 브랜드는 물론 식자재 유통, 식품 사업까지 광폭 행보를 펼치고 있다. 앞서 지난해에는 자회사인 LF푸드의 유럽 베이커리 브랜드 ‘퍼블리크’를 홈쇼핑에 론칭하기도 했다.
CJ ENM오쇼핑 부문은 건강기능식품과 패션 영역을 확대하고 있다. CJ오쇼핑은 최근 건강기능식품 브랜드 ‘닥터원’을 통해 엘라스틴...
유럽 전통 제조방식으로 유명한 ‘아우어 베이커리’, 유통사 최초로 도입한 퓨전 일식 ‘호랑이식당’, 한국식 쌀국수 ‘미미옥’, SNS상에서 이슈되는 ‘땡스 피자’, 한남동 맛집이자 미쉐린 가이드에 등재된 닭요리로 유명한 ‘세미계’ 등이 입점했다.
1층 패션 콘텐츠는 에디터, 디자이너, 쉐프 등 밀레니얼 사이에서 자신만의 취향과 기준이 분명한 소비자를...
이어 ‘편의점’(46.0%), ‘레스토랑 등 음식점’(33.8%), ‘베이커리’(31.5%), ‘패스트푸드’(26.4%), ‘학원·스터디카페, 독서실 등 강사·교육’(17.4%), ‘서점·문구·팬시’(16.5%), ‘뷰티전문점·드럭스토어’(9.1%) 순이었다.
여성 응답자는 ‘카페’(69.3%)를, 남성은 ‘편의점’(61.8%)을 가장 선호하는 것으로 나타나 성별에 따른 차이를 보였다.
희망 월급은...
샌프란시스코 3대 빵집으로 유명한 ‘타르틴 베이커리’와 와인 전문매장 ‘에노테카’, 정통 샤퀴테리ㆍ하몽ㆍ살라미 맛집으로 수요미식회에 소개된 ‘더 샤퀴테리아’를 전면에 배치하고, 이 과정에서 다수의 액세서리 매장과 일부 화장품 매장을 축소했다.
주요 상권 곳곳에서 존재감을 뽐내던 H&B 매장도 줄어드는 추세다. 롯데쇼핑이 운영하는 '롭스...
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