벌꿀, 8페이지 - 이투데이

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[창조경제혁신센터를 가다 ⑦부산/롯데]들기름·참기름 가업 이어 홈쇼핑업계 다크호스로

들기름·참기름 제조업체인 승인식품과 천연벌꿀 제조업체인 허니스푼이 주인공이다. 두 업체가 주목받는 것이 현재 기업을 이끌고 있는 사람이 젊은 청년들임에도 시장에서 사양 산업화되고 있는 업종의 가업을 계승, 발전시킴으로써 새로운 경쟁력을 만들어 내고 있다는 점이다. 감지영 승인식품 이사는 30여 년간 들기름·참기름 가게를 운영해오던 어머니 최순희...

2016-08-24 11:00
로가닉, ‘가정간편식세트’로 추석선물 선봬…“30일까지 사전예약 20% 할인”

강원도 양양의 소나무 숲에서 채취한 자연송이를 천연벌꿀에 숙성시킨 ‘로가닉 산꿀자연송이’(10만9000원), ‘로가닉 수제 손구이김과 김자반세트’(3만원), 전통의 발효 비법으로 천천히 빚은 웰빙 식초 음료 베이스 ‘로가닉 마시는 항아초’(8만1000원), 설악의 기운은 품은 ‘유기농 혼합버섯세트’(7만5000원) 등이 있다. 로가닉의 추석선물세트는 홈팜스...

2016-08-22 11:10
이마트 ‘조선호텔 김치’ 부러웠던 롯데마트, 호텔 셰프가 만든 ‘롯데호텔 김치’ 선봬

또한 강원도 평창∙정선 배추, 경북 봉화 무, 충북 예산 열무 등 전국 유명 산지의 국내 농산물 100%를 기본 재료로 사용했으며, 김치의 신선하고 시원한 맛을 내기 위해 천연즙(배즙, 양파즙, 무즙), 직접 달인 황태 육수, 아카시아 벌꿀 등 다양한 천연조미료를 사용해 김치의 풍미를 살렸다. 더불어 제조 과정에 있어서도 염도를 낮추기 위해 절임 수 온도, 절임염도...

2016-08-07 11:17
[카드뉴스 팡팡] 악마빙수·우유팥빙수… 열일하는 편의점 빙수들

얼음빙수+아이스밀크+팥시럽+벌꿀 2500원 290kcal pepe** “빙수보단 아이스크림 느낌… 꿀도 팥도 달아” ▲ 미니스톱 -롯데 ‘첫눈애 눈빙수’ 바닐라 아이스크림+팥+딸기+파인애플 2500원 230kcal chi** “통단팥이 듬뿍… 과일 식감도 굿” -롯데 ‘첫눈애 망고빙수’ 망고+망고 얼음+딸기+바닐라 아이스크림 2500원 180kcal jae*** “달고 시원한 맛… 살짝...

2016-06-16 16:07
[경제학자의 우리술 이야기] 우리는 언제부터 술을 빚어 마셨을까?

자연의 꿀에 물이 들어가 주변의 효모가 살기 좋은 당도가 되고 온도가 맞으면 벌꿀술이 된다. 포도나 야자 등의 과일도 효모가 살기 좋은 당도를 유지하고 있어 쉽게 술이 될 수 있다. 보리 등의 곡물은 술이 되는 과정이 조금은 복잡하지만 곡물이 적당한 습기를 받아 발아하면 전분이 당으로 바뀌어 술이 될 수 있다. 원시적인 형태의 벌꿀술, 포도주 등의 과일주, 맥주...

2016-06-09 10:44
간장이 달라졌다? 요리의 풍미 더해주는 '만능 간장' 인기

간소는 한애가의 대표 식품 천연발효식초인 5년산 ‘가문의 효’와 벌꿀, 한애가의 전통 간장을 이용해 만든 제품이다. 한애가만의 전통 발효 방식으로 만든 간장에 100% 우리 곡물로 숙성발효 시킨 가문의 효 식초를 넣어 감칠맛을 더하고 벌꿀을 넣어 간장의 풍미를 더한 것이다. 한애가의 간장소스 하나면 중식, 한식, 일식, 양식 어떤 요리도 요리 본연의 맛을 더욱...

2016-05-20 15:26
[오늘의 이벤트&할인] 교촌 25주년 기념 이벤트, 대상 정원e샵, 힘내라! 자취생ㆍ직장인 기획전 등

포스터 속에서 교촌 로고를 비롯해 25주년을 기념하는 엠블럼과 기념볼펜, 그리고 교촌치킨의 주재료인 마늘, 고추, 벌꿀 등 총 6가지 그림을 찾으면 된다. 이벤트에 당첨된 총 250명에게는 교촌치킨이 푸짐하게 제공된다. 1등에 선정된 25명에게 ‘교촌 5종 드림교환권’(모바일상품권)을 증정한다. 5종세트는 교촌오리지날, 레드오리지날, 허니오리지날...

2016-05-18 18:04
[오늘의 이벤트&할인] 롯데마트 2016 골프용품 대전, 이마트 라이딩 시즌 자전거 세일 등

시칠리아 미식 여행의 마무리로 달콤한 벌꿀 향과 바삭한 식감을 자랑하는 이탈리아 정통 디저트 ‘누가(nougat) 토르네’가 제공된다. 가격은 13만 5000원(1인, 세금 및 봉사료 포함)이다. ◇ 서울 디큐브시티 호텔, 쉐라톤 로맨틱 블로썸 웨딩 페어=30일 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔에서는 신부를 빛내줄 다양한 디자인의 드레스와 웨딩 페어에 참석한...

2016-03-15 15:44
저수지 공사 소음에 꿀벌 폐사…1700만원 배상 결정

분쟁위는 일정 기준을 넘는 소음과 진동은 날개 진동의 강약으로 의사소통하는 꿀벌의 활동을 방해해 벌꿀의 생산과 산란 등에 장애를 초래할 수 있다는 전문가 의견 등을 종합적으로 고려했다. 또한, 벌의 폐사와 벌꿀 생산량 감소 피해에 대한 개연성을 인정했다. 꿀벌은 다른 곤충과 마찬가지로 날개 진동소리의 강약으로 의사소통하는데, 소음과 진동은...

2016-03-15 12:00
농진청"국내산 벌꿀, 비만ㆍ당뇨 원인 당류 없어...미네랄 등 풍부"

국내산 벌꿀에는 이를 썩게 하고 당뇨병과 비만을 일으키는 ‘자당(sucrose)’이 없는 대신 몸에 좋은 포도당과 미네랄, 아미노산, 비타민 등이 풍부한 것으로 나타났다. 이와 관련 8일 농촌진흥청은 국내에서 가장 많이 생산되는 아카시아꿀과 밤꿀을 대상으로 당류와 미네랄, 아미노산, 비타민 등 4개 부분의 영양 성분을 분석하고, 연구 결과를 한국양봉학회지에...

2016-03-08 11:00
소리없이 강한 크라운 츄러스, 1년만에 매출 200억원 고지 돌파

대표적인 길거리음식인 츄러스의 달콤하고 바삭한 식감을 벌꿀과 시나몬 향으로 구현해 젊은 층의 입맛을 공략한 것이 적중했다. 크라운 츄러스의 인기는 온라인에서도 확인되고 있다. 올 1월 유튜브에 게재된 츄러스 홍보영상이 1개월만에 100만뷰를 넘어섰다. 츄러스의 본고장인 스페인을 연상시키는 코믹한 12초짜리 짧은 애니메이션 2개로 구성되어 스낵컬처를...

2016-02-18 11:00
나 취해 살리라

스파이시하면서도 그윽한 피트향과 벌꿀, 그리고 다크 초콜릿의 진한 맛이 절묘하게 조화를 이룬 12년산은 겨울과 참 잘 어울리는 맛이다. 본격적인 봄이 시작되기 전에 꼭 마셔보자. 가격은 6만 9000원. 모엣 로제 임페리얼 Love the Now 리미티드 에디션 축하하고 싶은 일이 생기면 샴페인 생각부터 난다. 샴페인 중에서도 가장 화려한 얼굴을 한 로제라면 더 바랄...

2016-02-08 09:57
[설 선물] 건강·활력의 대명사 홍삼제품 저렴하게

연홍세트는 명절 때마다 완판을 기록하는 제품으로 100% 국산 6년근 홍삼을 36시간 저온 추출한 홍삼순액골드, 국산 벌꿀에 홍삼을 재워 만든 봉밀절편홍삼, 국산 6년근 홍삼 농축액에 결명자ㆍ당귀ㆍ백출 등이 들어가 향이 깊고 진항 홍삼양갱으로 구성됐다. 현재 25% 이상 특별 세일을 진행하고 있다. 단일 품목으로는 농협홍삼 한삼인의 대표 제품인...

2016-01-28 11:15
"어, 춥다" ‘뱅쇼’로 사르르~… 식품외식업계, 유럽 겨울 음료 잇따라 출시

허니뱅쇼는 프랑스산 레드 와인 농축액과 국내산 벌꿀을 함유하고 있어 달콤하면서도 부드러운 맛을 낸다. 회사 측은 “정통 뱅쇼의 맛을 재현하기 위해 CJ소속 셰프 7명이 2개월 동안 메뉴 개발에 매진했다”며 “허니뱅쇼는 무(無)알코올 음료이기 때문에 남녀노소 누구나 가볍게 즐길 수 있다”고 설명했다. 롯데주류도 최근 뱅쇼로 만들기 좋은 와인인 ‘골드 바인...

2016-01-22 10:27
로가닉, 설맞이 참먹거리 명절선물세트 출시

사과로 유명한 포천 특산품 ‘껍질째 먹는 아삭아삭 참 사과세트’는 5만9000원, 대한민국 1%의 고급 사과 ‘로가닉 감홍사과’는 8만9000원, 국내산 벌꿀에 자연송이를 절인 ‘강원도 산꿀 자연송이’는 9만9000원, 육즙이 풍부한 최고의 청정육 ‘명품 한우 등심 세트’는 30만원에 판매한다. 한우는 한정세트다. 올해 설에 새롭게 추가되는 선물세트로는 무방부제...

2016-01-18 10:57
농식품부, 도시민 500명 도시양봉 현장체험 실시

사업 대상 지자체는 지역 내 선도양봉농가(시·군당 4명)를 선정하고 사업참여 도시민(선도양봉농가 1명당 도시민 5명)을 대상으로 5개월(월 2회 방문) 동안 벌 관리, 벌꿀 생산방법 등 전반적인 사항에 대해 교육 및 체험을 실시한다. 도시양봉사업에 참여하는 도시민에 대해서는 벌통 2군을 지원(보조 20만원, 자담 20만원)하고 선도 양봉농가에는 교육에 필요한 경비를...

2016-01-03 11:00
[2015 하반기 히트상품] 건강식품 - 농협홍삼 ‘한삼인-연홍선물세트’

한삼인의 연홍세트는 100% 국산 6년근 홍삼을 36시간 저온 추출한 홍삼순액골드, 국산 벌꿀에 홍삼을 재워 만든 봉밀절편홍삼, 국산 6년근 홍삼 농축액에 결명자·당귀·백출 등이 들어가 향이 깊고 진한 홍삼양갱으로 구성돼 있다. 다양한 형태로 홍삼을 즐길 수 있는 연홍세트는 실속 있는 구성을 갖춘 대표 세트 제품으로 명절마다 완판을 기록하고 있다. 부모님과 친척...

2015-12-28 11:19
“숙취는 내게 맡겨라”… 바쁜 직장인 위한 ‘해장음료’ 인기

코카콜라의 주스 음료 브랜드 미닛메이드의 ‘벌꿀배’는 배의 과즙에 벌꿀을 섞어 달콤한 맛으로 속을 달랠 수 있다. 면역력 강화에 도움을 주는 비타민C를 함유하고 있어 숙취해소뿐 아니라 면역력 강화에도 도움을 준다. 끼니를 거를 정도로 숙취가 심한 사람들은 속을 달랠 수 있으면서 적당한 포만감을 주는 과일 스무디가 제격이다. 스무디킹은 허브 추출물과 과일...

2015-12-10 09:37
속초 맛집 오복꿀빵, 오징어 들어있는 오징어빵 출시해

마지막으로 시중에서 흔히 사용하는 ‘엿’이 아닌 지리산 아카시아 벌꿀과 재래식 조청, 물엿을 비율에 맞게 혼합한 뒤 발라주어 더욱 달콤하고 특별한 맛을 완성한다. 팥앙금과 고구마 두가지 맛으로 출시되는 속초 오복꿀빵은 최근 신제품 오징어빵을 출시하며 또다른 별미를 선보였다. ‘붕어빵에는 붕어가 없지만 오징어 빵에는 오징어가 들어있다’는 소개말...

2015-12-03 10:18
[포토] CJ헬스케어, 프랑스산 레드와인 담은 무알콜 음료 '허니뱅쇼' 출시

CJ헬스케어가 2일 서울 쌍림동 CJ제일제당 본사에서 따뜻하게 즐기는 유로피안 겨울음료 ‘허니뱅쇼(Honey Vin Chaud)’ 소개 행사를 갖고 제품을 선보이고 있다. ‘허니뱅쇼’는 프랑스산 레드와인 농축액과 국산 벌꿀을 함유, 달콤하고 부드러운 맛과 향으로 남녀노소 누구나 가볍게 즐길 수 있는 무알콜 음료다. 신태현 기자 holjjak@

2015-12-02 11:55

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