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  • 이마트 “추석 먹거리부터 프라이팬까지 할인 잔치”
    이마트 “추석 먹거리부터 프라이팬까지 할인 잔치”
    마늘‧당근‧한우 양지 등은 모두 20% 할인한다. 깐마늘(300g)은 2944원에, 흙당근(봉)은 4960원에, 한우 양지(100g)는 1+등급 기준 6704원에 판매한다. 주요 수산물은 30~50% 할인하며 영광 참굴비를 50% 할인한 2만9990원에 판매한다. 가공식품, 조리용품, 자동차용품은 브랜드별 행사를 진행한다. 가격 할인은 물론 한 브랜드에서 여러 상품을 구매할시 신세계상품권도...
    2023-09-14 06:00
  • CU, ‘못난이 상품 판매 라인업’ 채소에서 과일까지 확대
    CU, ‘못난이 상품 판매 라인업’ 채소에서 과일까지 확대
    CU가 싱싱상생 론칭 이후 선보인 파프리카, 깐마늘, 감자, 양파, 애호박 등의 상품들도 출시 2~3개월 만에 전체 판매 물량이 약 10여 톤(t)을 넘어서는 등 소비자들의 뜨거운 반응을 얻고 있다. 김배근 BGF리테일 HMR팀장은 “편의점 장보기가 보편화되면서 가까운 CU매장에서 신선식품을 구매하는 고객이 크게 증가하고 있다”며 “싱싱상생을 통해 지역...
    2023-09-10 09:22
  • “소금없이도 맛있어” 오세득·오유경이 만든 ‘저염·저당식’ 레시피는?[가보니]
    “소금없이도 맛있어” 오세득·오유경이 만든 ‘저염·저당식’ 레시피는?[가보니]
    소스 역시 설탕이나 소금 없이 다진 마늘, 올리고당, 파슬리 가루를 섞어 만들었다. 요리 시연 행사 이후 ‘푸드토크’ 수제 소세지 시식과 설탕을 넣지 않은 '오렌지 당근 주스'를 맛봤다. 식사 시 당류와 나트륨을 줄일 수 있는 노하우도 공유했다. 소세지 시식을 마친 참가자 ‘패밀리가 떴다’팀은 “화학적인 조미료를 사용하지 않는다는 점에서 재료의 본연의 맛을...
    2023-09-09 08:00
  • ‘환갑’ 삼양라면, 원형면 대신 사각면으로 탈바꿈
    ‘환갑’ 삼양라면, 원형면 대신 사각면으로 탈바꿈
    삼양라면 매운맛은 소고기 육수를 기반으로 파, 마늘, 고추 등 다양한 향신채를 통해 얼큰한 감칠맛을 구현했다. 면은 쫄깃한 식감을 강화하기 위해 감자전분을 추가했고 기존 원형면에서 사각면으로 바꿨다. 사각면은 생산 과정에서 면을 그대로 커팅해 유탕 과정을 거치기 때문에 라면 특유의 꼬불꼬불함을 유지할 수 있다. 디자인은 삼양식품의 헤리티지를...
    2023-09-08 09:28
  • ‘나솔사계’ 13기 옥순, 2기 종수에게 마음 기울었나?…“사귀어도 좋겠다”
    ‘나솔사계’ 13기 옥순, 2기 종수에게 마음 기울었나?…“사귀어도 좋겠다”
    옥순은 육회와 나온 마늘을 먹으며 “마늘 냄새 나도 양해해 달라”고 말했다. 정식은 “어차피 키스 안 할 건데”라고 아찔한 농담을 던졌고, 옥순은 “모르지”라고 받아쳤다. 정식은 “전 들어오는 사람 안 막는다”며 너스레를 떨었다. 티키타카가 폭발한 가운데, 두 사람은 손을 잡고 돌다리를 건너고 꽃반지를 만들며 청계천을 노닐었다. 옥순은 택시 안에서...
    2023-09-08 08:40
  • 대통령상 ‘쌀꽃 생막걸리 키트’, 대한민국 우수 관광기념품 30점 선정
    대통령상 ‘쌀꽃 생막걸리 키트’, 대한민국 우수 관광기념품 30점 선정
    문화체육관광부 장관상은 ‘금속 입체 마그넷’, ‘남해군 유자를 활용한 멜빵&마늘빵’ 등이다. 한국관광공사 사장상은 전북 무형문화재 이종덕 방짜유기장(놋쇠를 메로 쳐서 여러 기물을 만드는 공예기술자)이 제작한 ‘코리안 싱잉볼’ 등이 이름을 올렸다. 한국관광공사는 대통령상 1000만 원, 국무총리상 각 400만 원, 문화체육관광부 장관상 각 250만 원...
    2023-09-06 09:44
  • 제29차 농어촌상생기금 운영위원회, 한국중부발전 제주발전본부서 개최
    제29차 농어촌상생기금 운영위원회, 한국중부발전 제주발전본부서 개최
    운영위는 농어촌상생기금 지원을 통해 조성된 제주 대정읍의 지역 마늘 복합문화공간 ‘콥데사니’를 직접 방문해 농어촌 현장의 목소리를 청취했다. 제주 대정읍의 ‘콥데사니(마늘의 제주 방언)’는 빈집과 지역특산물인 마늘을 활용해 △마늘 레스토랑 △마늘 관련 상품 판매장 △디지털 창작자들을 위한 코워킹 스페이스로 구성해 마을과 지역 주체 간 일손 연계...
    2023-09-04 09:48
  • 전어의 계절이 왔다…"맛은 기본, 성인병 예방에도 도움"
    전어의 계절이 왔다…"맛은 기본, 성인병 예방에도 도움"
    기름기가 많은 전어를 썰고, 깻잎과 여러 채소, 배, 초고추장, 마늘 등을 넣고 버무리면 새콤달콤한 전어무침으로도 먹을 수 있다. 많은 별미로 소문나있는 것처럼 살이 오른 전어를 석쇠에 올려 구워주면 전어구이가 된다. 별다른 양념을 하지 않아도 고소한 맛이 일품이다. 지난해 우리나라에서 어획된 전어는 총 6649톤으로 2021년도 1만1204톤에 비해 4555톤가량...
    2023-09-02 06:00
  • [포토] “경기도 친환경 농산물, 현백서 특가로 만나보세요”
    [포토] “경기도 친환경 농산물, 현백서 특가로 만나보세요”
    11개 점포 식품관에서 내달 3일까지 '경기도 친환경 농산물 특별 할인전'을 진행한다고 27일 밝혔다. 이번 행사는 현대그린푸드가 경기도와 함께 친환경 농산물 소비 촉진을 위해 무농약·유기농 농산물을 최대 50% 할인 판매한다. 주요 품목은 홍산마늘·고구마·홍감자·단호박·양배추 등 가정에서 많이 소비되는 채소와 켐벨포도·바나나·배와 같은 인기 과일 등이다.
    2023-08-27 10:36
  • 오뚜기 프리미엄 HMR '오즈키친 칰', 매출 날개 달았다
    오뚜기 프리미엄 HMR '오즈키친 칰', 매출 날개 달았다
    매콤달콤한 양념 소스가 특징인 양념치킨은 올해 1~7월 매출이 전년 동기 대비 약 70% 증가했으며, 꿀, 마늘, 간장을 넣은 짭짤한 마늘간장 소스를 담은 마늘간장치킨은 같은 기간 전년 동기 대비 65% 상승했다. 매콤바삭한 고추치킨에 스파이시 마요소스를 더한 ‘스파이시 마요와 만난 고추치킨’, 소비자가 선호하는 윙, 봉 부위만으로 구성한 ‘오즈키친 칰 윙...
    2023-08-23 11:11
  • 인도, 인플레 잡으려 양파 수출도 제동...수출세 40% 부과키로
    인도, 인플레 잡으려 양파 수출도 제동...수출세 40% 부과키로
    양파뿐만 아니라 토마토와 완두콩, 마늘, 생강 등 식료품 가격이 전반적으로 오르면서 7월 인도 식품 물가상승률은 11.5%를 기록했다. 식품 물가가 오르면서 같은 달 인도 소비자물가지수(CPI)는 7.44% 올라 15개월 내 최고치를 기록했다. 이는 블룸버그가 집계한 전문가 전망치(6.55%)를 웃도는 것이다. 급등하는 물가는 내년 총선에서 3선을 노리는 나렌드라 모디...
    2023-08-20 16:20
  • 불닭볶음면 동생은 '국물라면'…삼양식품 '맵탱' 3종 출시
    불닭볶음면 동생은 '국물라면'…삼양식품 '맵탱' 3종 출시
    삼양식품은 17일 신규 매운 국물라면 브랜드 ‘맵탱’을 론칭하고, 신제품 3종 ‘맵탱 흑후추소고기라면’, ‘맵탱 마늘조개라면’, ‘맵탱 청양고추대파라면’을 출시한다고 밝혔다. 맵탱 브랜드는 소비자들이 매운 라면을 찾는 다양한 상황에 주목해 다채로운 매운맛을 구현했다. 스트레스 해소, 해장, 기분전환 등 각 상황에 적합한 매운맛을 완성하기 위해 화끈함...
    2023-08-17 09:15
  • 이열치열 넘어 K문화로…제대로 불붙은 ‘매운 라면戰’
    이열치열 넘어 K문화로…제대로 불붙은 ‘매운 라면戰’
    오뚜기도 자사 열라면에 마늘과 후추를 더해 색다른 매운맛인 '마열라면' 봉지면을 이달 16일부터 판매한다. 용기면은 9월 선보인다. 마열라면의 맵기 정도는 열라면과 비슷하지만 알싸한 마늘과 톡 쏘는 후추가 더해져 새로운 매운맛을 경험할 수 있다고 회사 측은 설명했다. 삼양식품 또한 베트남산 고추로 기존 제품보다 맵기를 4배 높인 '간짬뽕 엑스'를 최근...
    2023-08-15 15:05
  • 먹태깡·마법클…‘형 위협할 아우’ 키우는 식품업계
    먹태깡·마법클…‘형 위협할 아우’ 키우는 식품업계
    마법클은 바삭하게 튀긴 치킨 위에 마늘과 버터, 조청으로 만든 소스를 바른 제품이다. 마늘빵처럼 바삭한 겉면을 구현하기 위해 직화솥에서 볶은 후레이크도 뿌려 식감을 살렸다. bhc치킨에 따르면 마법클은 지난달 25일 출시 이후 전체 판매량의 15% 비중을 차지하고 있다. 치킨 업계에서는 통상 신메뉴가 전체 판매량의 10% 비중만 차지해도 시장 반응이 나쁘지 않다고...
    2023-08-11 14:12
  • 치킨인가 마늘빵인가…형님 ‘뿌링클’ 뒷목 잡은 ‘마법클’[맛보니]
    치킨인가 마늘빵인가…형님 ‘뿌링클’ 뒷목 잡은 ‘마법클’[맛보니]
    bhc R&D센터 통합 후 첫 치킨 신메뉴7월 25일 출시 후 전체 판매량의 15% 차지 “이것은 치킨인가 마늘빵인가.” 3일 서울 삼성동 bhc치킨 매장에서 갓 튀긴 신메뉴 '마법클'(Magickle)'이 나오자 고소한 버터와 알싸한 마늘의 달큰한 향이 은은하게 퍼졌다. 마치 마늘빵을 연상케 하는 향이었다. bhc의 대표 메뉴인 '뿌링클'의 아성을 잇기 위해 내놓은 야심찬...
    2023-08-04 16:00
  • 물가 상승률 ‘최저’라는데…“상추 한 봉지에 5000원” 왜? [이슈크래커]
    물가 상승률 ‘최저’라는데…“상추 한 봉지에 5000원” 왜? [이슈크래커]
    삼겹살 가격도 가격이지만, 삼겹살과 함께 먹을 상추와 고추, 마늘 가격이 눈에 띄게 올랐기 때문이었는데요. 상추 한 봉지에 5000원, 심지어 ‘할인’이 적용된 가격이었습니다. 삼겹살 100g 값과 맞먹는 수준이라 고기를 상추에 싸 먹는 건지, 상추를 고기에 싸 먹는 건지 헷갈릴 지경이었죠. 올여름 상추와 시금치 등 일부 채소 가격은 크게 뛰었습니다. 2일...
    2023-08-03 15:48
  • 진도대파 이어 창녕마늘로 상생...맥도날드, ‘창녕 갈릭 버거’ 선봬
    진도대파 이어 창녕마늘로 상생...맥도날드, ‘창녕 갈릭 버거’ 선봬
    맥도날드는 창녕 햇마늘을 갈아 넣은 ‘창녕 갈릭 비프 버거’, ‘창녕 갈릭 치킨 버거’ 2종을 출시했다고 3일 밝혔다. 창녕 갈릭 버거는 맥도날드가 2021년 ‘한국의 맛(Taste of Korea)’ 캠페인 일환으로 처음 선보인 제품이다. 지난 3년간 맥도날드가 지역 경제와의 상생 일환으로 수매한 경상남도 창녕 마늘만 약 132톤에 달한다. 창녕 갈릭 비프 버거는 두툼한...
    2023-08-03 09:38
  • 농식품 물가 변동성 커져…"배추·무 등 내렸지만 집중호우로 상추·시금치 올라"
    농식품 물가 변동성 커져…"배추·무 등 내렸지만 집중호우로 상추·시금치 올라"
    집중호우 이후 상추와 시금치 등 일부 채소 가격이 올랐지만 배추와 무, 마늘 등 가격은 내린 것으로 나타났다. 전체 소비자물가는 올랐지만 농축산물 물가는 하락세를 이어갔다. 농림축산식품부는 7월 농축산물 소비자물가지수가 전년 동월 대비 1.5% 하락했다고 밝혔다. 7월 소비자물가지수는 전월 대비 2.3%가 상승했다. 농식품부는 집중 호우 이후 상추 등 강세를...
    2023-08-02 13:51
  • 불볕더위에 더 핫해진 ‘매운 新라면’ 전쟁…‘불닭’ 아성 넘을까
    불볕더위에 더 핫해진 ‘매운 新라면’ 전쟁…‘불닭’ 아성 넘을까
    후첨양념분말에 신라면 고유의 감칠맛과 어울리는 청양고추, 후추, 마늘, 양파 등 향신 재료를 넣어 색다른 매운맛을 구현했다. 건더기는 표고버섯, 청경채 등의 양을 기존 신라면에 비해 2배 이상 늘려 풍성한 식감을 만들었다. 농심 관계자는 “최근 소비자들의 매운맛에 대한 기준이 높아진 점을 고려해 신라면 더 레드를 개발했다”고 밝혔다. 오뚜기도 기존...
    2023-08-01 17:05
  • 마늘·후추 없어도 후끈…오뚜기 ‘마열라면’ 출시
    마늘·후추 없어도 후끈…오뚜기 ‘마열라면’ 출시
    오뚜기는 열라면에 마늘과 후추를 더한 ‘마열라면’ 봉지면을 이달 16일 출시한다고 1일 밝혔다. 1996년 출시한 오뚜기 열라면은 깔끔하게 매운 국물과 쫄깃한 면발로 두터운 마니아층을 확보하며 스테디셀러로 자리매김했다. 오뚜기는 열라면에 첨가하는 부재료로 마늘, 후추 등의 비중이 높다는 점에 주목해 마열라면을 개발했다. 깔끔한 매운맛이 특징인...
    2023-08-01 09:47
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