K푸드, 31페이지 - 이투데이

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거리두기 완화된 대만…한국관광공사 11월 온ㆍ오프라인 집중 홍보

23일 한국관광공사에 따르면 지난 13~14일, 20~21일 대만 주요 도시 타이베이, 가오슝, 타이중 도심 광장에서 한식 푸드트럭을 활용해 실시한 행사 ‘달려라! 한식버스’는 방한관광에 대한 대만인들의 높은 관심을 실감케 했다. 행사장엔 한국관광 캐릭터 킹덤 프렌즈를 입힌 푸드트럭에서 떡볶이, 김치볶음밥, 김치전 등 한식체험 밀키트가 전시됐으며 트럭 주변...

2021-11-23 10:58
디딤 미국 법인, 미국 마포갈매기 매출 150% 늘며 '흑자전환'

넷플릭스의오징어게임과 BTS의 인기에 등이 한류푸드로 이어지고 있다. 해외에서 K푸드에 대한 관심이 높아짐에 따라 디딤은 미국 사업 확장과 해외 시장 진출을 계획하고 있다. 특히 미국 시장의 경우 국내 주요 식품기업들과 현지 사업 확장에 대한 논의가 진행되고 있다. 현재 21개의 매장을 운영 중인 인도네시아에선 사업장을 확장한다는 계획이다. 라오스는...

2021-11-22 14:43
"국내 대체육 시장 내년에 155억원" 유로모니터 전망

형태의 두부 스무디 등 다양한 제품이 현지 소비자들의 주목을 받고 있다”라고 분석했다. 이어 “특히 한국 두부가 우수한 품질과 다양한 제품 유형을 앞세워 글로벌 소비자들의 선호를 얻고 있어, 앞으로도 한국 두부 제품이 새로운 식물성 단백질 음식을 찾는 글로벌 소비자들에게 충분히 매력적인 새로운 K푸드의 가능성으로 연결될 수 있을 것”이라고 덧붙였다.

2021-11-18 11:01
치킨·빵·떡볶이 등 K프랜차이즈, 위드코로나에 해외 사업 '재시동'

특히 K팝, K드라마 등 한류 콘텐츠의 인기에 힘입어 한식 푸드콘텐츠 인지도도 덩달아 올라갔다. 과거 해외 진출 시 현지화 전략이 필수였다면 지금은 따로 할랄 인증을 받지 않아도 되는 이상 매운맛을 살리는 등 국내에서 통용되는 레시피를 그대로 적용해도 '잘 먹힌다'라는 설명이다. 실제 신전떡볶이의 경우 국내와 똑같은 맛의 떡볶이를 앞세워 베트남...

2021-11-17 15:02
[정책발언대] 'K-기술'의 높아진 위상, 해외이전으로 새로운 도약을!

이젠 K-콘텐츠, K-푸드, K-기술 등 ‘K-’는 한국을 의미하는 것으로 국내뿐만 아니라 해외 언론에서도 당연시된 지 오래다. 전 세계 206개 국가 중 K로 시작하는 다른 7개국의 처지에서 보면 기가 찰 노릇이다. 그럼에도 어쩌겠는가? 최근 국가브랜드진흥원에서 밝힌 한국의 브랜드 파워는 6위(작년 8위)로, 상표법상으로도 식별력이 약해 등록이 어려운 표장도 사용 주체의...

2021-11-16 05:00
[스페셜리포트] M&A시장서 찬밥된 외식기업 돌파구는?

서용구 숙명여대 교수는 "지난 20~24개월 가까이 식당, 자영업자 등 외식업이 붕괴해서 제값 받기가 힘들었다"라면서 "K푸드 트렌드를 반영한 제품을 내놓고 비대면 서비스를 섞는 등 좀 더 타이밍을 기다리면 좋은 제값을 받을 수 있을 것"이라고 말했다. 정유신 서강대 경영전문대학원 교수는 "한 마디로 가격이 안 맞아서 그런 것 아니겠느냐....

2021-11-14 18:00
문재인 대통령 "농식품 수출 10% 이상 늘어...코로나 속 우리농업 값진 성과"

문재인 대통령은 11일 "코로나 속에서도 올해 우리 농업은 값진 성과를 만들어냈다"며 "농식품 수출액이 지난해보다 10% 이상 늘었고 K-푸드는 또 하나의 한류가 돼 세계인의 입맛을 사로잡고 있다"고 치하했다. 문 대통령은 제26회 농업인의 날인 이날 SNS 메시지를 통해 "농사가 수월한 해는 없지만 코로나, 이상기후, 조류독감 등으로 올...

2021-11-11 09:20
"K푸드ㆍ바이오 날았다" CJ제일제당, 분기 매출 첫 4조 돌파

K푸드 돌풍에 힘입어 미국, 일본, 중국 등 해외에서 만두∙미초 등 K푸드 전략 제품의 판매 확대가 매출 성장세로 이어졌다. 미국 슈완스를 포함한 해외 매출은 전년 대비 10.3% 성장한 1조 1254억 원을 기록했다. 영업이익의 경우 글로벌 인플레이션으로 원가 부담이 급증했음에도 불구하고 비용 효율화, 고수익 채널 제품 집중 등의 노력을 통해 수익성 호조를...

2021-11-08 16:46
'교자' 대신 '만두'…일본 공략 나선 비비고 만두

위치한 '시부야109' 쇼핑몰에 ‘비비고 팝업 스토어’를 운영해 일본 MZ세대와 소통한다는 계획이다. CJ제일제당 관계자는 “일본인들의 K-푸드 가공식품 관심도가 높아진 분위기”라며 “흑초 중심의 일본 음용식초 시장에 미초 열풍을 가져온 것처럼, 일본 소비자들에게 한국식 만두의 매력을 알리고 ‘비비고 만두’ 열풍을 일본에서도 이어갈 것”이라고 말했다.

2021-11-07 10:20
‘순대 파문’ 진성푸드 회장 “죽고 싶은 심정…깊이 사죄”

그러면서 다시 일어나 ‘K-순대’ 세계화를 개척하겠다고 각오를 다시 다졌다. 5일 관련 업계에 따르면 박진덕 진성푸드 회장과 직원 일동은 전날 홈페이지에 ‘부끄럽고 참담한 심정으로 깊이 사죄드립니다’라는 제목의 입장문을 냈다. 박 회장은 “순대 생산과정에 대한 불미스런 보도에 소비자 여러분께 진심어린 사과를 드린다”며 “과거 퇴사를 당한 직원이...

2021-11-05 16:25
K편의점 진격엔 이유가 있다

이마트24는 'K' 브랜드를 말레이시아 공략 첨병으로 삼았다. 이마트24 말레이시아는 매장 곳곳에 한글을 사용해 'K편의점'임을 강조했다. 한국 음식도 판다. 이마트24는 한국식 컵밥, 떡볶이, 닭강정 등을 판매해 현지의 호응을 얻고 있다. 이마트24 말레이시아 1~4호점의 판매 데이터에 따르면 컵밥, 떡볶이, 닭강정, 빙수, 삼각김밥 등 K푸드 즉석 먹거리...

2021-11-01 17:00
"물류대란 넘는다" 건강 앞세운 K음료, 전세계 톡 쐈다

K푸드 바통을 K음료가 이어받을 기세다. 코로나 바이러스 이후 건강이 최대 화두로 떠오르면서 저칼로리 맥주, 채소 주스 등 국내 건강 관련 음료 수출량이 확 늘고 있어서다. 업계는 수출 지역을 확대하는 등 전 세계 입맛을 사로잡는 데 공들이고 있다. 31일 한국무역협회에 따르면 2017년 4억4200만 달러(한화 약 5190억 원)였던 음료 수출액은 지난해 5억 달러로 14...

2021-10-31 13:34
‘사생활 논란’ 김선호, 다시 광고 등장…광고계 손절 끝났나

캐논코리아, 푸드버킷, 라로슈포제, 신한 마이카 등 10여 개 정도다. 미마마스크가 김선호의 영상을 다시 노출하면서 ‘김선호 지우기’에 나섰던 도미노피자, 11번가 등 다른 업체들도 다시 광고를 노출할지 귀추가 주목되는 상황이다. 앞서 A 씨는 지난 17일 한 온라인 커뮤니티에 ‘대세 K 배우’와 교제했다며 혼인을 빙자해 낙태를 종용했다고 주장하는 글을 올렸다....

2021-10-28 14:38
文 시정연설에 여야 반응 갈려…“부동산 문제 인정, 과제제시” vs “자화자찬”

이날 이동영 수석대변인은 국회 소통관에서 기자회견을 열고 "문 대통령은 K-방역, K-조선, K-팝, K-푸드, K-뷰티, K-반도체, K-배터리, K-바이오, K-수소, K-동맹 등 10가지가 넘는 화려한 K-시리즈 속에 정작 어두운 K-불평등은 말하지 않았다"고 꼬집었다. 그러면서 "정부가 말하는 경제지표는 선진국인데, 왜 시민들의 삶은 선진국이 아닌지에 대해 문...

2021-10-25 13:47
[전문]문재인 대통령 2022년도 예산안 시정연설

K-푸드, K-뷰티 등 연관산업으로 파급되며 농식품과 화장품 수출도 모두 역대 최대 실적을 경신하고 있습니다. 하지만, 우리 경제가 장밋빛만은 아닙니다. 지금까지와는 차원이 다른 더 큰 도전에 직면해 있습니다. 글로벌 공급망 재편이 본격화되고 있고, 첨단기술을 선점하기 위한 기술 전쟁으로 확산되고 있습니다. 또한 탄소중립 시대로 나아가며 세계 경제 질서와...

2021-10-25 11:02
[혁신경영] CJ제일제당, ‘비비고’ 美 아시안푸드 시장 공략…건강ㆍ바이오 사업도 확대

CJ제일제당은 세계 최대 시장 선점과 인프라 확보, K푸드 대형화 기반 구축을 정조준하고 있다. 선진 식품 시장에서 글로벌 음식의 특징을 살리면서도 한식, 한국식 식문화와 접목할 수 있는 메뉴를 개발하고 ‘비비고’ 제품 현지화에 초점을 맞춰 새 식품 장르를 창출하겠다는 전략이다. CJ제일제당은 올해 하반기에도 슈완스와의 시너지 극대화에 집중해 미국...

2021-10-25 06:00
[FTA 패러다임 쉬프트 오픈 세미나] 메가 FTA 속 K-팜 성공 열쇠 '스마트팜·청년 농업인'

코로나19 상황에서 건강식품과 간편식품에 대한 관심이 높아졌고 전 세계에 'K-푸드' 열풍은 당분간 이어질 전망이다. 특히 지난해 서명한 역내포괄적 경제동반자협정(RCEP)과 정부가 공식적으로 가입을 선언한 포괄적 점진적 환태평양경제동반자 협정(CPTPP) 등 메가 FTA 시대가 되면 농식품 수출도 더 큰 기회를 얻을 것으로 기대된다. 21일 이투데이가 주최하고...

2021-10-21 19:01
‘독도의날 알리기’ 나선 편의점…왜?

이마트 역시 말레이시아 1호점에 한국식 컵밥을 비롯해 떡볶이와 닭강정, 어묵튀김 등 K푸드를 선보이고, ‘아임이와, ‘민생’ 등 전체 상품의 30%를 자체 PB(자체브랜드)로 채우는 등 한국색 알리기에 나섰다. 유통업계 관계자는 “'오징어게임'과 영화 '기생충'에서도 편의점이 등장할 정도로 K컬처에 빠질 수 없는 게 편의점”이라면서 “국내 토종 편의점임을...

2021-10-21 17:04
BGF리테일, 포스코인터내셜과 맞손…해외 도약 발판

포스코인터내셔널은 철강, 식량, 자원개발 등 전략사업 외 푸드테크, 친환경소재 등 다양한 사업군에서 지속가능한 사업모델을 발굴하고 있다. 최근에는 80여 개의 해외 네트워크를 활용해 기업들의 글로벌 비즈니스 진출 파트너로 협업을 진행하고 있다. BGF리테일과 포스코인터내셔널은 이번 업무협약을 계기로 양사의 역량을 결합해 새로운 해외 진출국 및 신규...

2021-10-21 16:00
"춥다 추워" 이른 한파에 식품업계 겨울 마케팅 '시동'

끼리 크림치즈 단호박죽은 단호박죽에 끼리 크림치즈 소스를 넣어 부드럽고 고소한 맛과 함께 꿀, 계피가루로 한식의 포인트를 살렸다. 할머니가 차려주는 힐링푸드를 콘셉트로 한 광고도 제작했다. K할머니와 프랑스 할머니의 정성 담긴 ‘끼리 크림치즈 단호박죽’을 통해 가족을 생각하는 할머니의 마음을 위트있게 전한다.

2021-10-20 15:03

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