올해 3분기 한우·육우, 젖소, 오리 사육 마릿수가 1년 전보다 감소한 것으로 나타났다.
통계청이 20일 발표한 가축동향조사 결과에 따르면 올해 3분기 한우·육우 사육 마릿수는 371만2000마리로 전년 같은 기간보다 4만8000마리(-1.3%) 줄었다. 누적된 사육 마릿수의 영향으로 1세 이상 마릿수가 늘었지만 한우 가격 하락으로 인한 암소 도축 증가로...
농림축산식품부는 여러 축종 가운데 연구가 활발하게 진행되고 있는 한우 거세우에 대한 인증 기준을 마련했고, 축산물품질평가원은 인증의 수행기관으로 지정됐다. 축평원은 축산물 품질과 이력, 유통에 대한 데이터를 모두 가지고 있다.
특히 우리나라 저탄소 축산물 인증의 경우 민간이나 단체가 인증하는 대부분의 해외 국가와 달리 가축의 출생에서부터 도축...
여기서 나아가 축평원은 2016년부터 2020년까지 약 5년간 도축한 한우 약 400만 마리의 등급·이력 데이터를 분석해 농가별 규모, 사육 형태, 사양기술, 개량 수준에 따라 농가를 36개 유형으로 그룹화하고, 성격유형 분류 모델인 'MBTI'에서 착안해 '농가 유형 분류(KAPE-TI)' 모델을 선보이기도 했다.
출하과정도 대폭 간소화한다. 소를 출하할 때는 출하승인서...
매장에서는 ‘숯불 한우 안심과 우니’ 등 메인 숯불요리를 비롯해 ‘시그니처 트러플 뇨끼’, ‘이태리 조반니 할아버지의 해산물 찜’ 등 파스타, 라이스, 에피타이저 등에 걸쳐 총 30여가지의 요리를 선보인다.
에비뉴엘 잠실점에서만 선보이는 특별한 서비스도 운영한다. 기존의 목탄장 매장은 저녁 시간에만 운영했던 것과 달리 에비뉴엘 잠실점에서는 점심 식사를...
회전 한우 맛집 ‘우○○’을 찾아간다.
16일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 개척식당 코너를 통해 한우 맛집 ‘우○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
서울 서초, 양재동, 양재시민의숲역 맛집 ‘우○○’에서는 특별한 한우를 맛볼 수 있다. 이곳에서는 회전 레일을 통한 독특한 서빙 방식을 선보인다. 꽃갈빗살, 꽃새우살 등 최고...
또한 축산농가의 자긍심 고취를 위해 한우경진대회 우수농가 시상식을 진행하는 한편, 도민과 상생하고 가축이 행복한 축산업 실현을 위해 '탄소중립·복지축산 업무협약'을 체결했다.
홍경래 경기농협 본부장은 "5년 만에 대면으로 개최된 이번 행사를 통해 축산농가의 가축개량 성과를 확인하고 축산인과 도민이 한자리에 모여 경기도 우수축산물을 널리...
SSG닷컴은 19일 오전 9시까지 유명 맛집 조우의 '1++ No.9 한우 오마카세 세트'를 예약 판매한다고 15일 밝혔다.
조우는 서울시에서 선정한 미식 100선 식당에 선정된 유명 한우 전문점으로, 한우 중에서도 가장 품질이 좋은 1++ No.9 등급만을 취급하고 있다. 단 4일간 예약 주문을 받으며, 수도권 중심에선 ‘쓱배송’과 ‘새벽배송’으로 받아볼 수 있다.
가격은...
그간 롯데마트는 알뜰 소비를 선호하는 고객들을 위해 반값 한우, 반값 채소 등 저가 상품을 지속적으로 내놓고 있다.
오프라인 유통업체 뿐만 아니라 이커머스업계도 저가 상품 경쟁에 열을 올리고 있다. 특히 이커머스업계는 1만 원 미만의 상품 구색을 확대 중이다.
11번가는 최근 9900원샵을 론칭했다. 1만 원 미만 가격대의 상품을 모아 판매하는 전문관이다....
농식품 수출에 대해서는 "9월 말 기준 K-Food+ 수출 규모는 88억9000만 달러"라며 "올해 동남아, 중동 등 신규시장 개척에 힘을 쏟은 결과 말레이시아와 캄보디아에 한우를 처음 수출하는 성과가 있었고 스마트팜·농기자재 등의 수출 기반도 단단히 하고 있다"고 강조했다.
정 장관은 "우리 농업이 미래성장산업으로 발전해 갈 수 있도록...
‘1등급 한우 채끝(100g/냉장/국산)’도 엘포인트 회원 대상 30% 할인된 가격에 선보이며 ‘브랜드 삼겹살/목심(각 100g/냉장/국산)’도 각 3890원에 만나볼 수 있다.
또한 주말 특가 행사로 13일부터 15일까지 ‘미국산 초이스 부채살(100g/냉장)’을 행사 카드 결제 시 최대 40% 할인된 가격인 1990원에 판매한다.
제주 성산포 수협과 손을 잡고 갈치 행사도...
1등급 한우 맛집 ‘미○○○’를 찾아간다.
10일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집 - 자족식당 코너를 통해 한우 맛집 ‘미○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
전북 군산 맛집으로 통하는 ‘미○○○’에서는 특별한 한우를 만날 수 있다. 농장 직영으로 운영되는 이곳에서는 저렴한 가격으로 한우를 맛볼 수 있다. 한우구이뿐 아니라...
나들이나 캠핑 시 휴대와 보관이 용이한 '한우 팩 스테이크'도 신세계포인트 적립 시 20% 할인된 가격에 판매한다. 별도 조리 없이 먹을 수 있는 초밥, 튀김, 샌드위치 등의 델리 먹거리 상품들도 최대 20% 할인된 가격에 선보인다.
아웃도어 용품과 캠핑족을 위한 할인전도 펼쳐진다.
쿠팡은 캠핑을 비롯한 아웃도어 레저활동을 즐기는 고객을 위해 '아웃도어...
이번 이벤트는 고객이 한우 냉장 선물세트 보냉가방과 동봉된 ‘행사 안내카드’를 롯데마트와 슈퍼의 고객센터로 반납하면 5000원 상당의 혜택을 환급하는 식으로 진행된다. 롯데마트는 엘포인트 5000점을 지급하며 롯데슈퍼는 5만 원 이상 구매 시 5000원 즉시 할인 혜택을 제공한다. 혜택은 전국 롯데마트와 롯데슈퍼 직영점 어디에서나 받을 수 있다.
회수된...
이외에도 이용객은 콜드 푸드 3종과 즉석에서 조리하는 한우 짜장, 마라탕면 등을 맛볼 수 있다.
AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남은 추석 연휴 기간 AC 키친에서 ‘무제한 랍스터&시푸드 뷔페’를 운영한다. 이번 행사는 AC 키친 총괄 셰프인 이종훈 셰프의 기획으로 진행된다. 해산물 외에도 그릴 요리와 디저트 등 다양한 요리를 제공한다.
웨스틴 조선 서울은 뷔페...
토큰증권 대상으로 여겨지는 자산은 기존에 조각 투자를 비롯해 토큰 증권의 형태가 가능했던 부동산, 미술품, 한우 등이다. 자동차와 같은 실물은 물론 음원 저작권과 같은 디지털 기반 자산도 토큰 증권 발행 대상이 된다.
시장도 급성장 중이다. 하나금융경영연구소가 보스턴컨설팅그룹(BCG)에서 발표한 글로벌 시장 전망을 토대로 전망한 자료에 따르면 국내...
현대백화점은 추석 본판매 기간인 28일까지 압구정본점 등 전국 16개 식품관에서 선물세트를 직접 들고 가는 '핸드캐리' 고객들을 겨냥해 한우·와인·건과 등 핸드캐리용 선물세트를 선보인다
대표 상품은 고객이 원하는 부위 및 중량으로 세트 구성이 가능한 'DIY 한우 선물세트', '영광참굴비 연세트(10마리)', '오로바일렌 올리브오일 세트'등이 있다.
신세계백화점은 업계 최초 한우 자체 브랜드인 ‘신세계 암소 한우’를 론칭하고 한우 전문 바이어가 공판장에서 직접 경매를 통해 구입한 한우를 엄격한 품질 관리를 통해 선보인다.
신세계 상품과학연구소의 엄격한 품질관리 기준을 통과한 해썹 인증 가공장에서 항생제 등 안정성 검사를 실시해 위생도 뛰어나다. 대표 상품은 한우 암소의 등심, 채끝, 안심 스테이크...
현대백화점이 추석을 앞두고 '환경친화적 한우' 선물세트를 대거 선보인다. 가치소비 트렌드로 자리 잡은 데다, 건강한 먹거리에 대한 관심이 높아지고 있기 때문이다.
현대백화점은 28일까지 압구정본점 등 16개 점포에서 ‘친환경 한우 선물세트’ 5종을 선보인다. 환경친화적 한우는 동물복지ㆍ저탄소ㆍ방목 사육ㆍ무항생제 등 자연 친화적이고 지속 가능한...