신세계백화점, 프리미엄 ‘5스타’ 선물세트로 추석 대목 공략” [고향 가는 길]

▲신세계백화점 5스타 선물세트 (사진제공=신세계백화점)

신세계백화점이 산지 협업과 다양한 상품 구성의 프리미엄 명절 선물 세트 ‘5스타’를 앞세워 올해 추석 대목을 노린다.

5스타는 신세계백화점 바이어가 직접 국내 명산지를 발굴하고 생산, 재배 단계부터 상품 개발까지 전 과정을 엄격한 기준으로 관리, 최고급 상품만을 엄선해 만든 신세계백화점의 프리미엄 미식 선물이다.

정육, 청과, 수산에서 상품의 선도와 당도는 물론 크기와 형태, 색상, 마블링까지 다양한 조건에서 신세계백화점의 엄격한 자체 품질 기준에 합격한 상품만이 5스타 로고를 사용할 수 있다.

사과의 경우 15브릭스 이상의 고당도 상품 중 완벽한 구의 형태를 갖추었고 색상이 고르게 붉은 대과만을 선별하며, 한우는 4산(産) 이내 1++암소 중에서도 마블링 스코어 8~9등급의 최상위 암소 한우만이 선택된다.

이번 추석 신세계백화점은 최고 수준의 원물을 안정적으로 수급하고자 바이어가 직접 경매에 참여하고 산지 다변화와 신상품 개발에 공을 들였다.

‘신세계 명품 한우’는 등심·안심·살치살 등 구이용 부위로 구성한 ‘명품 한우 특호와 안창살·제비추리 등 한우 한 마리에서 2%만 생산되는 특수부위를 맛볼 수 있는 ‘명품 미각 한우’가 있다.

‘신세계 명품 청과’는 경북 문경과 청송, 경기 이천 등 산지 다양화를 이뤄 우수한 원물을 확보했다. 또한 ‘명품 사과·배 혼합’은 기존 햄퍼 세트에서만 볼 수 있었던 당도 18브릭스 이상의 명품 애플망고를 함께 구성했다.

수산에서는 ‘명품 자연산 왕전복 세트’을 처음 선보인다. 청정 해역에서 10년 이상 자란 자연산 활전복 중 kg당 4~5마리 정도의 왕전복 9미로 구성했다.