산지 닭값 하락에 가격 논란 이어 중량 문제까지…교촌 후라이드 30.5% 차이중량표시제 시행 석 달에도 배달앱 정보 제각각…“표시기준 보완 필요”
이재명 대통령이 산지 닭값 하락에도 치킨 가격이 유지되고 있다며 점검을 예고한 가운데 이번에는 치킨의 실제 중량을 둘러싼 문제가 불거졌다. 7월부터 치킨 중량표시제가 본격 시행됐지만 일부 제품은 표시된 조리 전
육계 가격 하락에도 주요 메뉴 2만3000원…대통령, 관련 보도 공유도계·가공·염지·물류비 더해져…업계 “단기 시세로 가격 조정 어려워”
이재명 대통령이 닭값 하락에도 치킨 가격이 유지되고 있다는 지적에 점검을 예고하면서 치킨업계의 가격 구조가 다시 도마에 올랐다. 실제 산지 닭값은 올해 고점에서 큰 폭으로 떨어졌지만 프랜차이즈에 공급되는 닭고기 가격의
8월 정보량 2만7613건…9개 브랜드 전체 정보량의 47.5%해외 57개국 800개 매장 운영…글로벌 매출도 2년간 50% 증가
BBQ가 8월 국내 주요 치킨 프랜차이즈 가운데 가장 많은 온라인 정보량을 기록했다. 9개 브랜드를 대상으로 한 빅데이터 분석에서 2위 브랜드보다 약 2.5배 많은 정보량을 기록한 것으로 나타났다.
제너시스BBQ그룹은 여론조
시부야서 신주쿠로 법인 사무소 이전… 현지 프랜차이즈 사업 거점 구축6호점 '신주쿠파크타워점' 영업 개시… 오피스 상권 공략과 가맹점 교육 병행직영 5곳·가맹 1곳 확보… 이타바시·사가미오노 등 수도권 생활권 출점 추진
버거·치킨 브랜드 맘스터치가 일본 법인 사무소를 신주쿠로 이전하고 현지 6번째 매장을 열며 가맹사업 확대를 위한 본격적인 행보에 나섰다.
자회사 파티센타 두 번째 브랜드…오븐 치킨 중심 델리로 차별화김소스·김크런치 활용 ‘서울 블랙’ 등 시그니처 크리스피 5종 선봬치밥·샐러드까지 한 끼 메뉴 확대…테이크아웃 중심으로 운영
제너시스BBQ 그룹의 자회사 파티센타는 서울 여의도 더현대 서울에 K-치킨 델리 브랜드 ‘서울닭방(SEOUL DAKBANG)’ 첫 매장을 열었다고 27일 밝혔다.
서울닭
‘콰삭감자’ 한 달여 만에 1만개…신제품으로 라인업 확대‘가래떡 떡볶이’ 한 달 만에 7만개…떡볶이 누적 100만개
다이닝브랜즈그룹이 운영하는 치킨 브랜드 bhc는 치즈볼의 누적 판매량이 5550만개를 돌파했다고 20일 밝혔다.
올해 1월 1일부터 이달 11일까지 판매된 치즈볼은 약 550만개다. 같은 기간 매출은 전년 동기 대비 54.6% 증가했다.
지난달 선보인 뒤 한 달간 bhc 전체 매출의 10% 차지커리 시즈닝에 허니버터요거트 소스 더해 복날 수요 흡수미니언즈 협업 굿즈 연계로 뿌링클 유니버스 라인업 확장
다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc가 새로 선보인 '커링클'이 시장 진입 한 달 만에 누적 판매량 75만 개를 넘어섰다.
bhc는 지난달 9일 선보인 커링클이 한 달 동안 전체 브랜드
국내 치킨 시장을 이끌어온 bhc가 브랜드 최초의 플래그십 스토어 ‘bhc 플래그십 스토어 강남역점’을 선보이며 치킨을 야식이나 간식에서 벗어나 일상식으로 확장하는 ‘올데이 치킨(All-Day Chicken)’ 전략을 본격화한다.
다이닝브랜즈그룹은 11일 서울 강남구 bhc 플래그십 스토어 강남역점에서 미디어 초청 행사를 열고 매장 공간 및 신메뉴 구
햄버거·피자 브랜드 3040 결제 비중 높아1인당 결제금액 치킨, 결제횟수는 햄버거가 1위
햄버거와 피자는 30~40대 소비 비중이 높은 반면 치킨은 40~50대가 주로 결제하는 것으로 나타났다.
5일 와이즈앱·리테일이 한국인의 신용카드와 체크카드 결제 데이터를 표본 조사한 결과 올해 2분기(4~6월) 주요 햄버거와 피자 브랜드는 30~40대의 결제 추
점심부터 치맥·K안주까지…3개 층 콘셉트로 차별화튀봇·커스터마이징 치킨 앞세워 브랜드 체험 강화
다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc는 브랜드 최초 플래그십 스토어인 강남역점을 정식 개점했다고 4일 밝혔다.
강남역점은 기존 치킨 브랜드의 저녁 중심 '치맥' 문화를 넘어 점심 식사부터 저녁 모임까지 하루 종일 이용할 수 있는 경험형 매장으로 조성됐다. 메
치열한 경쟁률을 뚫고 한국성장금융의 '은행권 중견기업 밸류업펀드(3차)' 위탁운용사(GP) 자리를 꿰찬 케이엘앤파트너스가 대형 블라인드펀드(투자처를 정하지 않은 펀드) 결성에 청신호를 켰다. 최근 국민성장펀드 출자사업에서 고배를 마셨던 아쉬움을 털어내고 본격적인 자금 모집(펀딩)에 속도를 내는 모습이다.
3일 투자은행(IB) 업계에 따르면 한국성장금
수도 마닐라 최대 쇼핑몰 '에스엠 노스 에드사'에…52평·86석 규모필리핀식 스파게티·치밥 등 현지 맞춤형 콤보 메뉴·K푸드 전면 배치
다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc가 필리핀 수도 마닐라에 첫 매장을 열고 동남아시아 시장 영토 확장에 나선다.
bhc는 마닐라 퀘존시티에 있는 대형 쇼핑몰 에스엠 노스 에드사(SM North EDSA)에 필리핀 1호
아시안게임 준비 선수 및 코칭스태프 대상 복날 특식 제공순살크래커·레몬보이·치즈볼 등 500인분 마련대한민국 대표 치킨 브랜드로서 선수단의 선전 기원
제너시스BBQ 그룹이 무더위 속에서 아시안게임을 준비하는 국가대표 선수단에 복날 특식을 전했다.
제너시스BBQ 그룹은 30일 충북 진천 국가대표선수촌에서 훈련 중인 선수와 코칭스태프에게 치킨과 사이드 메뉴
판교 이전 후 옛 사옥 리뉴얼...교촌 1991스쿨서 체험 교육양조장·맥주·특허 치킨무 아우르는 종합F&B 헤리티지 압축180℃서 두 번 튀겨 기름기 빼고 수제 붓질 ‘333 법칙’ 고수농식품부 ‘K치킨 벨트’ 거점 낙점...8~9월 외국인 관광 상품화 시동
19일 경기도 오산의 옛 본사 사옥을 리뉴얼한 ‘교촌에프앤비 오산교육원’을 찾았다. 이곳엔 교촌치킨
1일부터 닷새간 열린 행사 참여해 유일한 가공치킨 브랜드로 존재감 증명맥주와 잘 어울리는 바삭한 식감과 고소한 풍미로 현장 관람객 입맛 사로잡아
CJ제일제당의 치킨 전문 브랜드 소바바 황금홀릭이 대구에서 소비자들의 입맛을 사로잡았다.
CJ제일제당은 1일부터 닷새간 열린 ‘2026 대구 치맥페스티벌’에서 ‘소바바 황금홀릭’ 부스를 운영했다고 6일 밝혔다.
오비맥주·삼성 등 공식스폰서 기업 마케팅 동력 상실...손흥민 기용은 안도치킨·편의점 ‘낮 치맥’ 반짝특수 종료...TV판촉 행사도 조기마무리 수순
대한민국 축구대표팀의 ‘2026 북중미 월드컵’ 32강 진출이 무산되면서, 대회 성적에 기대 대규모 마케팅을 준비했던 기업들의 기대감도 꺾였다. 토너먼트 진출을 전제로 기획했던 후속 프로모션이 중단되거나 축소
‘버터숙성도우’ 끝까지 토핑 채운 ‘엣지풀’ 피자판매량 1위 ‘'WOW미트피자’ 리뉴얼한 ‘꽉트로미트피자700만 흥행 잇는 치킨 신메뉴 ’핫치즈밤’ 함께 선보여피자 판매 매장 평균 매출 10% 증가, QSR 플랫폼 가치 극대화
토종 버거·치킨 브랜드 맘스터치가 도우 끝까지 토핑을 가득 채운 차별화된 전략을 앞세워 국내 피자 시장 공략에 속도를 낸다. 고물
체코전 전례 없는 오전 편성에도 주요 브랜드 매출 300% 이상 급증BBQ·bhc, 조기 영업 및 앱 프로모션…'직장인 런치 응원' 신문화 정착
평일 오전이라는 한계 속에서도 월드컵 첫 승을 향한 뜨거운 응원 열기가 치킨업계의 전례 없는 '오전 특수'를 이끌어냈다.
북중미 월드컵 조별리그 1차전인 대한민국과 체코의 경기가 열린 2026년 6월 12일,
메뉴보다 경험...현지 소비문화 맞춤 전략 강화‘치맥’은 살리고 운영은 바꾼다...진화하는 K치킨 현지화K치킨과 함께 K푸드까지...글로벌 외식 플랫폼으로 도약
국내 시장이 포화 단계에 접어들면서 글로벌 시장이 치킨업계의 신성장동력이 되고 있다. K콘텐츠 확산으로 K치킨의 인기가 덩달아 높아지는 지금이 해외 진출 ‘골든 타임’으로 여겨지기 때문이다.
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명동·청계천 일대 매장, 이른 오후부터 각국 관광객들로 ‘인산인해’BTS 먹방 보고 찾은 스페인 팬부터 우연히 빠진 그리스 관광객까지“바삭한 식감·다양한 사이드 매력”, 외국인 입맛 사로잡은 K치킨
한국을 찾는 외국인 관광객들이 늘면서 K치킨의 인기도 덩달아 올라가고 있다. 특히 기존에도 K치킨은 한국에서 꼭 경험하고픈 메뉴로 꼽혔던 만큼 매장에서도 외국
서울 개포동에서 치킨 집을 운영하는 친구가 있다. 어릴 때부터 한 동네서 자랐고 나이도 같으니 같은 길을 걸어왔다. 그러다가 필자는 1999년 말에 퇴직했고 그때부터 16년간 퇴직자의 길을 걸은 셈이다. 그러나 이 친구는 그 당시 마지막 직장을 퇴직하고 6년을 집에서 놀았다. 내 한 몸 간수하면 그만인 필자와 처지가 다른 것은 처자식이 있었기 때문이다. 부