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  • GS25, 찰깨크림빵 디저트 매출 1위 올랐다
    GS25, 찰깨크림빵 디저트 매출 1위 올랐다
    GS25는 치키차카초코의 제빵 노하우를 적용한 제조 공장을 새롭게 확보, 전용 찰깨빵 양산 체제를 구축했다. 이후 수많은 시제품 테스트 과정을 거치는 등 1년여의 개발 노력을 기울여 찰깨크림빵 2종을 최종 완성했다. 특히 치키차카초코의 당나귀 캐릭터를 전면에 배치하고 돋보이는 색감으로 패키지를 구성하는 등 1030세대의 취향도 고려했다. GS25는 가맹점의...
    2024-03-03 10:45
  • ‘민주노총 탈퇴 강요’ 황재복 SPC 대표 구속심사 내달 4일
    ‘민주노총 탈퇴 강요’ 황재복 SPC 대표 구속심사 내달 4일
    ‘파리바게트 제빵기사 노조 탈퇴 강요’ 의혹을 받는 황재복 SPC 대표가 구속 기로에 섰다. 28일 법조계에 따르면 서울중앙지법 신영희 영장전담 부장판사는 다음달 4일 오전 10시 30분 황 대표에 대한 구속 전 피의자 심문(영장실질심사)을 진행한다. 앞서 서울중앙지검 공공수사3부(임삼빈 부장검사빈)는 27일 노동조합 및 노동관계조정법 위반, 뇌물공여 혐의를...
    2024-02-28 15:29
  • ‘아이스크림 담합’ 빙그레 등 ‘유죄’…법원 “장기간 담합 죄질 나빠”
    ‘아이스크림 담합’ 빙그레 등 ‘유죄’…법원 “장기간 담합 죄질 나빠”
    입찰방해 혐의를 받는 남모 롯데제과 빙과제빵 영업본부장과 박모 해태제과 영업담당이사는 징역 6개월에 집행유예 1년, 공정거래법 위반 혐의를 받는 김모 롯데푸드 빙과부문장과 최모 빙그레 시판사업 담당 상무는 징역 1년에 집행유예 2년을 선고했다. 재판부는 “빙그레를 포함한 국내 4대 아이스크림 제조사가 가격 인상과 상대방 거래처 영업금지, 마진율 인하...
    2024-02-28 15:25
  • 검찰, ‘민주노총 탈퇴 강요’ 황재복 SPC 대표 구속영장 청구
    검찰, ‘민주노총 탈퇴 강요’ 황재복 SPC 대표 구속영장 청구
    SPC그룹의 ‘파리바게트 제빵기사 노조 탈퇴 강요’ 의혹을 수사 중인 검찰이 황재복(사진) 대표이사 신병 확보에 나섰다. 서울중앙지검 공공수사3부(임삼빈 부장검사빈)는 27일 노동조합 및 노동관계조정법 위반, 뇌물공여 혐의를 받는 황 대표에 사전 구속영장을 청구했다. 검찰 조사에 따르면 황 대표는 2019년 7월부터 2022년 7월까지 SPC 그룹 자회사인...
    2024-02-27 11:42
  • 한국투자증권 ALP 원우회, 사랑의 제빵 나눔 실시
    한국투자증권 ALP 원우회, 사랑의 제빵 나눔 실시
    한국금융지주 자회사 한국투자증권은 '한국투자 ALP(Advanced Leader's Program for the next CEO)' 원우회가 지난 24일 서울 성동구 대한적십자사에서 사랑의 제빵 나눔 봉사활동을 진행했다고 26일 밝혔다. 한국투자 ALP는 가업승계를 준비 중인 예비경영자들을 대상으로 다양한 분야의 교육기회와 인적 네트워크를 제공하는 프로그램이다. 이날 봉사활동에는...
    2024-02-26 11:39
  • 검찰, ‘수사정보 거래 의혹’ 기업 임원‧검찰수사관 구속기소
    검찰, ‘수사정보 거래 의혹’ 기업 임원‧검찰수사관 구속기소
    이 사건은 서울중앙지검 인권보호관실(김형주 부장검사)이 청구한 구속영장으로, 공공수사3부(임삼빈 부장검사)가 SPC그룹 계열사인 PB파트너즈의 ‘파리바게뜨 제빵기사 노조 탈퇴 강요 의혹’을 수사하던 중 포착됐다. 앞서 검찰은 이 사건과 관련해 황재복 SPC 대표이사 사무실도 압수수색했다. 조만간 황 대표에 대한 조사도 이어질 것으로 보인다.
    2024-02-23 16:22
  • 신세계백화점 강남점, 국내외 유명 디저트 ‘스위트 파크’에 모았다
    신세계백화점 강남점, 국내외 유명 디저트 ‘스위트 파크’에 모았다
    밀레앙은 한인 서용상 제빵사가 파리에서 운영하는 빵집으로, 프랑스 ‘국민 간식’으로 통하는 플랑(프랑스식 타르트)으로 유명하다. 또, 최근 일본의 파이 맛집 ‘가리게트’도 강남점에서 고객들과 만난다. 일본 베이크 사(社)가 신세계와 손잡고 만든 플래그십 매장인 ‘베이크 더 샵’도 들어선다. 구움과자 ‘프레스 버터 샌드’와 ‘베이크 치즈 타르트’...
    2024-02-15 06:00
  • ‘수사정보 유출 뇌물 제공 의혹’ SPC 전무‧검찰 수사관 6일 영장심사
    ‘수사정보 유출 뇌물 제공 의혹’ SPC 전무‧검찰 수사관 6일 영장심사
    이 사건은 서울중앙지검 인권보호관실(김형주 부장검사)이 청구한 구속영장으로, 공공수사3부(임삼빈 부장검사)가 SPC그룹 계열사인 PB파트너즈의 ‘파리바게뜨 제빵기사 노조 탈퇴 강요 의혹’을 수사하던 중 포착됐다. 검찰에 따르면 김 수사관은 2020년 9월부터 지난해 6월까지 수사 대상자인 SPC 측에 압수영장 청구사실이나 내부 검토보고서 등 각종 수사정보를...
    2024-02-05 15:27
  • 검찰, ‘뇌물 제공’ SPC 전무‧‘수사정보 유출’ 수사관에 구속영장 청구
    검찰, ‘뇌물 제공’ SPC 전무‧‘수사정보 유출’ 수사관에 구속영장 청구
    이 사건은 서울중앙지검 공공수사3부(임삼빈 부장검사)가 SPC그룹 계열사인 PB파트너즈의 ‘파리바게뜨 제빵기사 노조 탈퇴 강요 의혹’을 수사하던 중 포착됐다. 허영인 SPC그룹 회장은 배임 혐의 등으로 서울중앙지검 공정거래조사부의 수사를 받았는데, 당시 김 수사관은 공정거래조사부에서 근무한 것으로 전해졌다. 검찰은 황재복 SPC 대표이사가 허 회장 관련...
    2024-02-02 11:35
  • 지난해 외식 1위 메뉴 '삼겹살'…관심 1위는 '쌈밥'
    지난해 외식 1위 메뉴 '삼겹살'…관심 1위는 '쌈밥'
    간편식에서는 담백한 식사용 제과·제빵류였다. 지난해 간편식 언급량은 소보로·슈크림빵 등 달콤한 빵과 케이크가 여전히 인기를 끌었다. 최근 3년간 언급량 증가율 1위에는 베이글과 식사용 빵이었고, 토스트와 바게트가 6위와 10위를 기록하며 순위에 포함됐다. 그 외 기타 전통 디저트인 약과·한과에 대한 관심도 높아지는 것으로 조사됐다. 외국음식에서는...
    2024-01-27 08:00
  • “혼수 선물도 모바일로” SSG닷컴, 디지털가전 선물하기 매출 늘었다
    “혼수 선물도 모바일로” SSG닷컴, 디지털가전 선물하기 매출 늘었다
    안마기·안마의자 매출은 220% 신장했다. 집들이 선물로 인기가 높은 커피머신, 음식물처리기, 제빵기, 핸드블렌더 등을 중심으로 주방가전 매출도 101% 늘었다. SSG닷컴 관계자는 “온라인 선물하기가 일상화하면서 디지털 가전뿐만 아니라 명품, 럭셔리 뷰티 등 고단가 상품 매출이 꾸준히 늘어나는 추세”라고 말했다.
    2024-01-26 10:28
  • [노트북 너머] 부메랑 될 ‘기업 옥죄기’
    [노트북 너머] 부메랑 될 ‘기업 옥죄기’
    오뚜기와 풀무원도 가격 인상 계획을 철회했고 롯데웰푸드·해태제과 등 제과업계와 SPC·CJ푸드빌 등 제빵업계도 가격 인상 철회에 동참했다. 식품업계는 가격 인상 대신 제품 용량을 줄이는 '슈링크플레이션'에 나섰으나 이마저도 정부가 단속에 나서면서 어려워진 상태다. 복수의 식품업계 관계자는 "가격 인상을 자제하라는 정부 기조에 동참하려고 노력하다...
    2024-01-08 05:30
  • SPC, 채용연계 교육 프로그램 ‘파리크라상 영 캠프’ 운영
    SPC, 채용연계 교육 프로그램 ‘파리크라상 영 캠프’ 운영
    영 캠프는 청년 취업 활성화 및 전문 인력 확보를 위해 특성화 고교와 전문대학 졸업예정자를 대상으로 제과제빵, 샌드위치, 요리, 커피 분야 기술 교육을 진행하고, 수료자들은 희망자 전원 정직원으로 채용하는 프로그램이다. 영 캠프는 브레드샌드(제빵&샌드위치), 푸드, 바리스타 등 총 3개 클래스에서 상하반기 각 42명씩 연 2회 선발한다. 상반기에는...
    2024-01-03 08:57
  • 한달새 올렸다 내렸다…정부 등쌀에 식음료값 오락가락 [유통업계 결산]
    한달새 올렸다 내렸다…정부 등쌀에 식음료값 오락가락 [유통업계 결산]
    제과·제빵 업체도 정부의 가격 인하 요구에 부응했다. 롯데웰푸드는 ‘제크’ 등 과자류 3종의 편의점가를 5.8% 인하했고, 해태제과도 ‘아이비’ 오리지널 제품을 10% 인하했다. SPC삼립과 파리바게뜨 역시 정통크림빵 등 제품 30종의 가격을 평균 5% 낮췄다. 고물가에 견디다 못한 일부 업계는 인상 계획을 잡았다가 다시 철회하는 촌극도 빚었다. 오뚜기는 지난달...
    2023-12-27 05:00
  • 한소희 소신 발언에도…“제목부터가 문제?” ‘경성크리처’가 혹평 받는 이유 [이슈크래커]
    한소희 소신 발언에도…“제목부터가 문제?” ‘경성크리처’가 혹평 받는 이유 [이슈크래커]
    #일제강점기에 존재했던 미스터리한 괴물의 존재라는 참신한 소재 #‘스토브리그’, ‘수상한 파트너’ 등을 연출한 정동윤 감독과 ‘낭만닥터 김사부’, ‘제빵왕 김탁구’ 등을 집필한 강은경 작가의 만남 #‘박서준’, ‘한소희’, ‘위하준’, ‘수현’이라는 대세 배우 캐스팅 #‘700억’이라는 어마어마한 제작비. 참신한 소재에 믿고 보는 제작진, 매력적인 배우...
    2023-12-26 16:42
  • 인천 캠프 마켓 잔여 구역 등 5개 미군기지 반환…29만㎡ 규모
    인천 캠프 마켓 잔여 구역 등 5개 미군기지 반환…29만㎡ 규모
    이날 잔여 구역(제빵공장･창고 등 약 25만7000㎡)이 반환됨으로써 캠프 마켓 전체부지(총 47만3000㎡) 반환이 완료돼 인천시의 캠프 마켓 부지 개발에 탄력이 붙을 것으로 기대된다. 감악산에 있는 통신기지를 반환받게 됨에 따라 지역주민의 접근과 활용이 증대될 것으로 예상되며 그 외 기지는 다각적인 검토를 거쳐 활용 방안을 마련할 계획이다. 정부는...
    2023-12-20 14:09
  • 코스콤, 부산 동구 소외 이웃 위한 공유주방 설치 지원
    코스콤, 부산 동구 소외 이웃 위한 공유주방 설치 지원
    후원금은 공유주방 내 대형 냉장고, 제빵 오븐 등 다양한 주방 장비 구비를 위해 사용됐다. 이번에 개소한 공유주방은 부산 동구 내 자원봉사자와 관내 취약계층이 다함께 이용할 수 있는 주방으로, 앞으로 김장, 명절 음식, 밑반찬 등 취약계층을 위한 조리 및 교육 공간으로 다양하게 활용될 전망이다. 코스콤은 사업장이 위치한 부산 지역을 중심으로 지난 2011년부터...
    2023-12-15 13:49
  • [공기업] 소고기 숙성, 이틀이면 완성…시간 줄이고 풍미 높였다
    [공기업] 소고기 숙성, 이틀이면 완성…시간 줄이고 풍미 높였다
    아울러 고기 표면에 특정 유산균이나 효모 등을 바르면 발효 향, 제빵 향 등 개인의 취향에 맞는 다양한 풍미의 숙성 소고기도 만들 수 있다. 숙성 기간을 줄이면서 소비자들도 숙성육을 쉽게 접할 수 있을 것으로 기대된다. 특히, 안심, 등심 등 전통적인 구이용 부위보다 3배 많이 생산되고 가격은 저렴한 앞다리, 우둔, 설도 등 저지방 부위를 숙성해 구이용으로 공급할...
    2023-12-13 15:10
  • 검찰, ‘노조 탈퇴 강요 의혹’ 황재복 SPC 대표 피의자 조사
    검찰, ‘노조 탈퇴 강요 의혹’ 황재복 SPC 대표 피의자 조사
    PB파트너즈는 파리바게뜨 제빵기사 채용·양성 등을 담당하는 업체다. 황 대표는 PB파트너즈 대표이사를 지내며 노조 탈퇴 종용, 인사 불이익 등 부당노동행위에 관여했다는 혐의를 받는다. 검찰은 지난달 14일 노동조합 및 노동관계조정법위반 등 혐의를 받는 전무 A 씨와 상무보 B 씨에 대해 구속영장을 청구했으나 법원은 같은 달 17일 기각했다. 이들 역시 민주노총...
    2023-12-13 10:17
  • 검찰, SPC 황재복 대표 압수수색…‘수사관에게 뇌물’ 의혹
    검찰, SPC 황재복 대표 압수수색…‘수사관에게 뇌물’ 의혹
    황 대표의 뇌물공여 정황은 중앙지검 공공수사3부(임삼빈 부장검사)가 SPC그룹 계열사인 PB파트너즈의 ‘파리바게뜨 제빵기사 노조 탈퇴 강요 의혹’을 수사하던 중 포착된 것으로 전해졌다. 황 대표는 PB파트너즈의 전직 대표이사로, 노조 탈퇴 강요 의혹과 관련해서도 피의자 신분으로 수사를 받고 있다. 검찰은 압수물 분석 결과를 토대로 뇌물공여 의혹의...
    2023-12-11 19:53
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