또한 신세계백화점의 식품 바이어와 상품과학연구소 연구원이 도시락 내부에 들어가는 식자재 성분은 물론, 원산지와 소스 첨가물까지 일일이 확인해 안심 먹거리에 대한 기준을 높였다.
이번에 도시락 매장에서 만나는 제품은 도정 후 7일 이내의 쌀로 만든 스시롤, 신선한 제철 재료 반찬과 건강 영양 약밥을 담은 자연식 도시락, 국내산 냉장 돈육과 계육만을...
김갑준 롯데백화점 식품MD팀장은 “여름철 선도 민감 상품을 중심으로 식품위생 집중관리 체제에 돌입해 식중독 등 식품위생 관련 사고를 방지하기 위해 노력 중”이라며, “롯데백화점 매장에서 안심하고 상품을 구입할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 다짐했다.
한편, 롯데백화점과 입점 업소들은 고객들이 안전하고 깨끗한 음식을 접할 수 있도록 식품의약품안전처...
“시스템반도체, 바이오헬스, 미래차 등 3대 신성장 산업을 더욱 강력히 육성해 미래 먹거리를 창출하겠다”고도 했다.
문 대통령은 그러면서 “코로나 사태가 한국에 전화위복이 될 것”이라고 했다. “그는 대한민국은 세계에서 가장 안전하고 투명한 생산기지가 됐다. 세계는 이제 값싼 인건비보다 혁신 역량과 안심 투자처를 선호하기 시작했다”며 “우리에겐...
미래먹거리를 창출하겠다”고 말했다.
제조업 육성의지도 밝혔다. 문 대통령은 “대한민국은 세계에서 가장 안전하고 투명한 생산기지가 되었다. 세계는 이제 값싼 인건비보다 혁신역량과 안심 투자처를 선호하기 시작했습니다. 우리에겐 절호의 기회”라고 말했다.
문 대통령은 “한국 기업의 유턴은 물론 해외의 첨단산업과 투자를 유치하기 위해 과감한 전략을...
홈플러스 역시 30일부터 내달 13일까지 2주일 간 황금연휴를 겨냥해 ‘슈퍼 초빅딜 위크’를 열고 다양한 먹거리와 생필품 할인에 돌입한다. 마이홈플러스 회원 대상으로 농협 안심한우 전품목(냉동·선물세트 제외)과 브랜드 돈육 삼겹살·목심(국내산)을 각각 최대 40%, 30% 할인 판매하고, 어린이날 완구 ‘쇼킹특가’ 행사로 인기 완구는 최대 90% 할인 판매한다....
우선 5월 6일까지 신선식품을 비롯한 홈파티 먹거리 등 전 카테고리 인기상품을 파격가에 선보인다. 마이홈플러스 회원을 대상으로 농협 안심한우 전품목(냉동ㆍ선물세트 제외)과 브랜드 돈육 삼겹살ㆍ목심(국내산)을 각각 최대 40%, 30% 할인 판매하고 호주산 안심(100g) 3990원, 양송이버섯(180g, 국내산) 2990원, 아스파라거스(180g, 국내산) 4990원...
영등포구는 이곳에서 안심 먹거리를 제공하고, 상인들의 수입 증대를 꾀하겠다는 계획이다. 사전 전화 주문을 하면 가게 내부로 들어가지 않아도 값을 치르고 음식을 받을 수 있다. '테이크 아웃'을 하는 것과 유사한 방법이다. 다만, 기존에 테이크 아웃이 안되는 곳도 같은 방식으로 음식을 주문해 먹을 수 있는 것이 특징이다.
기자가 해당 골목에서 확인해 본...
현재 식량 공급망을 단절할 요소는 즐비하고 기존에 예측했던 것보다 공급망이 취약해 많은 문제가 생길 수 있다” (제이슨 러스크 미국 퍼듀대학 농업경제학 교수)
신종 코로나 바이러스(코로나19) 장기화로 인한 각국의 ‘곡물 쇄국정책’이 현실화하면서 국내에서도 먹거리 우려가 커지고 있다. 수출 제한이 장기화할 경우 대부분의 원재료를 수입에 의존하는...
이에 홈플러스는 8일까지 균형 잡힌 식단 관리를 돕는 다양한 건강 먹거리를 할인 판매한다고 2일 밝혔다.
먼저 영양소를 고르게 섭취할 수 있는 ‘샤브샤브’ 재료를 한데 모았다. 마이홈플러스 회원 대상 냉동 차돌박이 샤브샤브(500g, 미국산, 초이스등급)를 1만7990원에 선보이며, 냉동 샤브샤브 4종(1kg, 미국산)을 각 4000원 할인해준다. 생물...
한우 안심스테이크용’이 판매 상위권에 이름을 올렸다. 특히 구이용 상품을 찾을 때 프리미엄 수요가 높은 것을 확인할 수 있다.
이러한 배경에는 코로나19 사태가 장기간 지속하면서 외식보다는 집에서 식사하는 비중이 높아지고 있기 때문으로 분석된다. 여기에 품질이 좋은 먹거리에 투자해 높은 만족감을 얻으려는 문화도 영향을 미쳤다. 사회적 불안감이 커진...
특히 신선식품(328%)과 간편식을 포함한 가공식품(196%)의 매출이 늘며 먹거리가 전체 매출을 주도하는 경향을 보였다. 홈플러스는 집밥 수요 증가로 평소보다 많은 양의 식재료를 쟁여 두려는 고객들이 대용량 상품을 저렴하게 파는 창고형 온라인몰로 몰린 결과라고 풀이했다.
이에 따라 고객들의 발걸음을 창고형 할인매장으로 끌기 위한 대형마트의 움직임도...
특히 신선식품 328%, 간편식을 포함한 가공식품은 196% 매출이 늘며 먹거리가 전체 매출 신장을 주도하는 경향을 보였다. 집밥 수요 증가로 평소보다 많은 양의 식재료를 쟁여 두려는 고객들이 대용량 상품을 저렴하게 파는 창고형 온라인몰로 몰린 결과로 분석된다.
이에 홈플러스는 생필품 공급 안정을 위해 18일까지 ‘더클럽’ 온라인몰에서 대용량...
GS리테일 관계자는 “제주 지역 내 신선먹거리 공장 신설을 통해 더욱 발전된 양질의 상품을 고객께 제공할 수 있게 됐다”며, “지속적인 품질관리와 최신 트렌드에 맞는 레시피 전달을 통해 제주도민에게 안심하고 맛있게 즐길 수 있는 상품을 지속 제공할 수 있도록 항상 노력하겠다”고 말했다.
최 회장은 국민을 향한 당부의 말도 덧붙였다. 그는 “우리나라의 먹거리 안전시스템은 정부와 지자체 등을 통해 엄격히 관리되고 있으며, 이번 사태를 계기로 각 매장의 위생 수준을 더욱 높이기 위해 소상공인들이 노력을 기울이고 있다”고 설명했다. 이어 “소상공인들의 의지가 꺾이지 않도록, 소상공인 매장 이용과 변함없는 관심을 당부 드린다”고 덧붙였다.
주요 내용은 △차별화 먹거리(치킨25, 카페25) 우수 운영 가맹점 특별 지원 △재계약(기준 충족 시) 가맹점 담보 설정 금액 인하 △GS25 전용앱(나만의 냉장고) 활용 우수 점포 지원 △경제재난지역(매출부진지역) 판촉 비용 지원 △명절 당일ㆍ경영주 경조사 휴무 신청 제도 △택배 보험 신설 및 횡령 보험 확대를 통한 가맹점 운영 리스크 예방 제도 △최저 가격...
최근 건강한 먹거리와 함께 차별화된 한우 선물세트의 인기가 높아지고 있다. 실제로 작년 설 롯데마트의 친환경 한우 선물세트는 120% 이상의 높은 신장률을 기록했으며, 처음으로 선보였던 숙성 한우 선물세트도 준비한 수량 모두 소진될 만큼 인기가 좋았다. 이에 롯데마트는 2020년 설을 맞이해 관련 상품의 품목 수를 대폭 늘렸다.
먼저 축산물 경진대회에서...
맛집의 먹거리를 설 선물로 선보이며 선물 수요를 선점한다는 계획이다.
신세계백화점은 맛집 소개 방송에도 나왔던 압구정동 ‘우텐더’, 30년 전통의 간장게장 전문점 ‘게방식당’ 등의 대표 메뉴를 설 선물세트로 구성해 판매한다.
이번에 처음 선보이는 ‘우텐더 시그니처 세트(53만 원, 2.0㎏)’는 1++ 한우만을 고집했다. 특히 가장 유명한 우텐더의 안심...