발효유 검색결과 - 이투데이

검색결과 총563건

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남양유업, 온실가스 13%·에너지 10% 감축…ESG 성과 공개

남양유업은 '2025 ESG 정보'를 통해 지난해 온실가스 배출량을 전년 대비 13%, 에너지 사용량을 10% 감축했다고 3일 밝혔다. 회사에 따르면 지난해 생산 체계 효율화와 공장 설비 개선 등을 통해 온실가스 배출량은 1만267tCO₂-eq, 에너지 사용량은 198TJ 각각 감소했다. 폐기물 발생량도 전년보다 10%(1049톤) 줄었다. 온실가스와

2026-07-03 09:23
동원F&B ‘덴마크 하이 L1’ㆍ헤지스골프 ‘로얄 리조트 컬렉션’ 외 [나왔다 신상]

식품·뷰티·패션업계가 여름 성수기를 겨냥한 신제품을 잇달아 내놨다. 얼려먹는 과자 한정판부터 고기능성 수분 세럼, 장 부착 특허 유산균 발효유, 리조트 콘셉트 골프웨어까지 카테고리를 가리지 않고 새 출시가 이어진다. 해태제과 ‘쿨 에디션’ 해태제과가 냉동실에 얼려먹는 여름 한정판 '쿨 에디션' 5종을 출시했다. 얼리면 여름 디저트로 즐길 수 있는 것이

2026-06-26 11:00
젖소 없이 우유, 닭 없이 계란 만든다 [AI 푸드 혁명 ②]

이스라엘 리밀크, 재조합 단백질 분말 우유 출시핀란드 오네고바이오, 계란 흰자 단백질 대체재 생산정밀 발효 유제품 시장 규모 빠르게 성장 젖소 없이 우유를 만들고 닭 없이 계란을 만드는 시대가 왔다. 기업들이 거금과 오랜 시간을 투자해 재조합 단백질을 생산해내면서다. 18일 미국 푸드테크 전문매체 더스푼에 따르면 지난해 말 이스라엘 스타트업 리밀크는 자국

2026-06-19 05:01
50년 K프로바이오틱스 R&D 산실, hy중앙연구소를 가다...“5096종 균주로 해외시장 정조준”[르포]

“균주 발굴부터 기능성 검증, 제품화까지 한 번에”“수입균주 의존도 0% 수준 만든 ‘HY8001’”“장 건강 넘어 면역‧피부까지...마이크로바이옴 연구 속도” 올해는 새로운 100년을 준비하는 50주년으로, 국내 시장을 넘어 글로벌 시장을 바라보는 미래를 준비하고 있습니다. 1976년 설립된 국내 식품사 최초의 연구개발(R&D) 연구소인 hy중앙연

2026-05-28 06:00
hy, 50년간 이어온 나눔의 가치...누적 지원금 483억원 돌파[사회공헌]

32년째 맞은 ‘홀몸노인돌봄활동’, 수혜 인원 6만 4000명으로 확대 hy가 50년간 축적해 온 나눔 경영의 결실을 담은 사회공헌활동 결산 데이터를 발표했다. 지난해 hy가 사회공헌을 위해 집행한 금액은 약 119억원 규모로 지금까지 투입한 누적 지원금은 총 483억원을 넘어섰다. hy의 사회공헌 활동 중 가장 돋보이는 프로그램은 복지 사각지대를 촘

2026-05-26 04:00
남양유업, 1분기 영업익 6.7배 늘어⋯매출·수익성 동반 성장

남양유업은 올해 1분기 연결 기준 매출 2252억원, 영업이익 5억원을 기록했다고 15일 공시했다. 전년 동기 대비 매출은 4.4%, 영업이익은 572%늘었다. 당기순이익은 63억원으로 전년 동기 대비 419% 증가했다. 홍원식 전 회장 일가의 횡령·배임 관련 피해변제공탁금 82억7000만원이 기타영업외수익으로 반영됐다. 특히 수출과 기업간거래(B2

2026-05-15 17:44
매일유업, 1분기 영업익 188억원⋯전년比 44.6%↑

매일유업은 올해 1분기 매출 4699억원, 영업이익 188억원으로 집계됐다고 15일 공시했다. 전년 동기 대비 매출은 2.4%, 영업이익은 44.6% 증가했다. 회사 측은 발효유, 식물성 제품 및 조제분유 중심으로 판매가 늘어 매출이 증가하고 영업이익이 개선됐다고 설명했다. 중국 중심으로 조제분유, 주스 등 수출금액도 증가했다. 다만, 전국 원유잉여 상

2026-05-15 16:48
삼양식품 ‘바질토마토 프로틴파스타’ㆍ프로-스펙스 ‘테크 테일러드 시리즈’ 외 [나왔다 신상]

식품·패션·뷰티업계가 봄 시즌을 맞이 신제품 출시에 나섰다. 삼양식품은 프로틴파스타 라인업을 글로벌로 확장하고, 서울우유는 생크림 요거트로 프리미엄 유제품 시장을 공략한다. 유니베라와 프로-스펙스도 기능성을 앞세운 제품을 잇달아 선보였다. 삼양식품 ‘탱글 바질토마토 프로틴파스타’ 삼양식품이 프로틴파스타 브랜드 ‘탱글’ 라인업을 강화한다. 최근 탱글 브

2026-05-01 11:00
밥상물가 부담에 정부·식품업계 맞손…5월 라면·우유·빙과 등 최대 58% 할인

농식품부, 식품기업 16개사와 가정의 달 할인행사 추진라면·식용유·장류·음료·간편식 등 4373개 품목 대상 가정의 달을 맞아 식품 소비가 늘어나는 5월, 정부와 식품업계가 라면·식용유·우유·빙과류 등 주요 가공식품 할인에 나선다. 중동 정세 불안과 고환율 등 대외 불확실성으로 밥상물가 부담이 커진 상황에서 생활밀착 품목 4373개를 한 달간 할인해 체감

2026-04-30 09:36
hy, 전국 1만여명 프레시 매니저 통해 홀몸노인 돌봄활동 확대[CSR, 기업의 온기⑫]

유통·소비재 기업은 고객의 일상과 가장 가까운 곳에서 만난다. 자체 매장에서, 복합몰에서, 때론 온라인 플랫폼에서, 그 공간에서 선보인 제품 하나하나는 소비자의 일상생활에 직접적인 영향을 미친다. 이런 이유로 이들 기업의 사회적 책임(CSR) 활동은 단순한 ESG 경영 전략을 넘어 소비자의 마음을 자연스럽게 여는 기폭제가 된다. 본지는 긴 겨울을 뚫고 따뜻

2026-03-25 09:30
그릭요거트, 제품별 단백질 최대 2.2배 차이…당류는 10배

소비자시민모임, 시중 유통되는 17개 그릭요거트 시험·평가 결과 발표열량·지방 약 4배 격차…‘플레인’도 당류 포함 제품 있어 성분 확인 필요 시중에서 판매 중인 그릭요거트의 영양 성분과 가격이 제품마다 크게 다른 것으로 나타났다. 단백질 함량은 최대 2.2배 차이 나는 것으로 나타났고 열량과 지방은 약 4배 차이를 보였다. 소비자시민모임은 시중에

2026-03-03 12:00
삼성물산·hy 28년 연속 ‘업종 1위’ [2025 NCSI 결산]

삼성카드ㆍ롯데호텔도 부문별 1위 2025년 국가고객만족도(NCSI) 조사에서 삼성물산과 hy가 28년 연속 정상에 올랐다. 삼성카드와 롯데호텔도 각각 신용카드·호텔 부문 1위를 차지했다. 한국생산성본부가 주관하는 NCSI는 제품·서비스 품질, 고객 기대 충족도 등을 종합 평가하는 대표적인 고객 만족도 지표다. hy는 우유·발효유 부문에서 1997년 이

2026-01-08 18:00
내년 美·EU ‘무관세 수입우유’ 상륙…국내 유업계 ‘생존 전략’은?

2026년 1월부터 美·EU 유제품 관세 0%가격 경쟁력은 수입, 우유 신선도는 국산프리미엄·非우유·영양 리뉴얼 등 주목 내년부터 미국과 유럽연합(EU)에서 수입하는 모든 유제품에 대한 관세가 사라진다. ‘무관세 멸균 수입우유’ 상륙이 예고되면서 국내 유업계의 생존 전략에 이목이 쏠리고 있다. 15일 유업계에 따르면 2026년 1월부터 자유무역협정(F

2025-12-16 05:30
빙그레, ‘탄소중립 생활 실천 국민대회’서 우수기업 선정

빙그레는 ‘2025 탄소중립 생활 실천 국민대회’에서 탄소중립 실천 우수 참여 기업으로 선정돼 감사패와 기후에너지환경부 장관상을 수상했다고 3일 밝혔다. 탄소중립 생활 실천 국민대회는 기후에너지환경부가 주최하고 한국환경보전원과 한국기후·환경네트워크가 주관하는 탄소중립 실천 문화 확산 행사다. 생활 속 탄소중립 실천 문화 조성과 모범 사례 공유를 목적으로

2025-12-03 11:03
남양유업, 전 제품에 저당ㆍ제로ㆍ초고단백 라인업 확대

남양유업은 발효유, 단백질 음료, 가공유 등 주요 제품군 전반에 걸쳐 저당·제로·초고단백 중심의 ‘건강 스펙 강화’ 전략을 추진하고 있다고 21일 밝혔다. 남양유업은 체중 관리와 저당∙고단백 식단을 선호하는 소비자 트렌드에 맞춰 단백질∙아르기닌 등 주요 영양 성분을 높이고, 당 함량은 낮추는 방향으로 브랜드 전반의 건강 스펙을 고도화하고 있다. 남양

2025-11-21 10:11
주인 바뀐 남양유업, 숫자ㆍ신뢰 모두 잡았다

새 주인을 맞이한 남양유업이 실적 개선과 신뢰 회복을 양축으로 정상화의 선순환을 이어가고 있다. 18일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 남양유업의 올해 3분기 연결 기준 매출은 2375억 원, 영업이익은 17억 원으로 전분기보다 각각 2.3%, 84% 증가했다. 지난해 같은 기간 적자에서 벗어난 이후 수익 중심 포트폴리오 전환과 운영 효율화가 정착하

2025-11-18 14:36
남양유업, 3분기 영업이익 17억원⋯5분기 연속 흑자 행진

남양유업의 3분기 영업이익이 17억 원을 기록하며 5분기 연속 흑자 기조를 이어갔다. 남양유업이 올해 3분기 연결 기준 매출 2375억 원, 영업이익 17억 원을 기록했다고 14일 공시했다. 남양유업은 2023년 3분기 영업이익 -56억 원에서 작년 3분기 5억 원으로 첫 흑자전환에 성공한 바 있다. 업체 측은 3분기 호실적에 대해 시장 변화에 맞

2025-11-14 17:47
hy, 2025 한국식품연구원 식품기술대상 ‘기술대상’ 수상

hy의 대표 발효유 ‘야쿠르트 XO(엑소)’가 ‘2025 한국식품연구원 식품기술대상’에서 기술대상 부문 농림축산식품부장관상을 수상했다고 29일 밝혔다. 올해로 10회를 맞은 식품기술대상은 지속적인 연구개발과 기술혁신으로 식품산업 발전에 기여한 우수 제품에 수여하는 상이다. 식품 전문가로 구성된 심사위원단이 제품의 기술성, 시장성, 혁신성 등을 종합적으

2025-10-29 14:01
신라면·빼빼로·호두과자까지...경주서 세계인 입맛 공략 나선 K푸드 기업들[경주 APEC]

국내 대표 식품기업들이 ‘2025 아시아태평양경제협력체(APEC)’ 정상회의 기간 21개국에서 찾아온 내외빈, 취재진들에게 한국의 맛을 전하기 위해 뜨거운 열전에 돌입했다. 2005년 부산 이후 20년 만에 한국에서 다시 개최되는 이번 APEC에는 21개국 정상단과 글로벌 경영인 등이 대거 참석하는 만큼, 이들에게 눈도장을 찍기 위해 각 기업은 부스 운

2025-10-28 17:44
hy ‘윌’, 위 건강 발효유 시장 개척...25년간 고객 신뢰 이어가 [가을 쇼핑 페스타]

hy의 대표 발효유 ‘헬리코박터 프로젝트 윌(윌)’은 위 건강 기능성이라는 새로운 영역을 개척하고 25년간 ‘고객과의 신뢰’를 지켜온 브랜드다. 2000년 9월 5년간의 연구를 거쳐 탄생한 윌은 위(胃)건강에 초점을 맞추면서 업계에 반향을 일으켰고 출시 첫 해에 매출 1000억 원을 넘어섰다. 특히 세계 최초로 헬리코박터균 배양에 성공한 배리 마셜 박

2025-10-28 04:00

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브라보 마이 라이프

물과 발효유로 여는 아침

아침이 오면 “또 아침이 왔네” 하고 무덤덤하게 맞이하는 사람도 있고 마치 소중한 선물을 받은 것처럼 하루를 시작하는 사람도 있을 것이다. 나는 전자에 가까운 사람이었다. 그러나 나이 들고부터 아침을 대하는 마음이 사뭇 달라졌다. 아마도 젊은 시절에는 일에 파묻혀 사느라 아침이 주는 의미를 나 몰라라 하고 밀어냈던 탓이리라. 고교 시절, 영어 선생님이

2019-03-29 10:05
한국야쿠르트- 복지부, 독거노인 사랑잇기 사업

한국야쿠르는 백범김구기념관에서 김혁수 한국야쿠르트 사장과 문형표 보건복지부 장관이 ‘독거노인 사랑잇기 사업 MOU’를 체결했다고 27일 밝혔다. 이 협약에는 현재 80여개 공공기관과 민간기업 및 단체가 참여하고 있다. 한국야쿠르트는 이번 협약을 통해 노인종합지원센터와 더욱 긴밀한 협력체계를 구축하고, 복지 사각지대에 놓인 독거노인들을 발굴하는 한

2014-06-28 15:18
야쿠르트 아줌마, 3만 '홀몸노인' 돌봤다

야쿠르트 아줌마들이 20년간 돌본 독거노인이 3만명에 달한 것으로 집계됐다. 한국야쿠르트는 1994년 시작한 ‘홀몸노인 돌봄사업’ 수혜자가 3만명을 넘어섰다고 13일 밝혔다. 　 이 기간 1만명에 달하는 야쿠르트 아줌마들은 지방자치단체와 협약을 맺은 지역을 중심으로 독거노인에게 발효유 제품을 전달하며 말벗이 되거나, 이들의 건강에 이상이 있으면 복지기관

2014-03-14 08:33