미슐랭 검색결과, 7페이지

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“오성급 호텔 메뉴를 집에서”···SSG닷컴, ‘조선호텔 삼계탕’ 선봬

SSG닷컴이 여름철을 앞두고 조선호텔앤리조트가 출시한 삼계탕 밀키트를 선보인다. 올 초 조선호텔 한식, 일식, 중식 레스토랑 간편식(RMR)을 입점시킨 데 이어 이번에는 보양식 메뉴를 내놓으며 프리미엄 간편식 수요를 선점한다는 계획이다. SSG닷컴은 27일 조선호텔앤리조트에서 출시한 ‘조선호텔 삼계탕(900g)’을 단독으로 판매하며, 이를 기념한 할인

2022-05-26 06:00
농심, 다이닝 업계 첫 비건 레스토랑 ‘포리스트 키친’ 27일 문연다

국내 다이닝 업계 첫 비건 레스토랑이 문을 연다. 농심은 비건 레스토랑 ‘포리스트 키친(Forest Kitchen)’을 27일 서울 잠실 롯데월드몰에 오픈한다고 25일 밝혔다. 포리스트 키친은 숲(Forest)과 주방(Kitchen)을 조합한 이름에서도 알수 있듯 자연의 건강함을 담은 메뉴를 제공하겠다는 의지를 담았다. 또한, 휴식(For Rest)의

2022-05-25 15:19
오뚜기 ‘짜슐랭’ 견제? 농심 ‘비슐랭’·‘짬슐랭’ 상표권 선점

오뚜기 3월 ‘짜슐랭’ 상표권 출원 후 4월 초 상품 출시농심 4월 말 ‘짬슐랭’·‘비슐랭’ 상표권 출원하며 선점농심 ‘짜파게티’ 점유율 2020년 8.7%→지난해말 7.5%로 하락 오뚜기가 짜장라면 절대 지존인 농심 ‘짜파게티’를 정조준해 짜장라면 ‘짜슐랭’을 출시하자 농심이 ‘짬슐랭’과 ‘비슐랭’ 상표를 선점하며 견제에 나섰다. 11일 특허청에 따르면

2022-05-11 14:39
[이슈크래커] 이젠 ‘푸드’도 패션이다...구찌가 레스토랑을 오픈한 이유

화려한 이브닝 드레스, 얼굴을 반이나 가린 큰 선글라스, 한 손에는 빵. 티파니 쇼윈도를 물끄러미 들여다보는 오드리 헵번. 영화 ‘티파니에서 아침을’의 한 장면입니다. 예전에 이 영화를 본 사람이라면 누구나 티파니에서의 아침 식사를 꿈꿔봤을 텐데요. 이젠 꿈이 아니죠. 오래전에 실현이 됐으니까요. 2017년 11월 뉴욕 5번가 티파니 플래그십 스토어 4

2022-04-27 14:55
구준엽·서희원, 결혼 후 첫 투샷…처제 서희제도 함께

그룹 클론 멤버 구준엽과 대만 배우 서희원의 모습이 포착됐다. 지난달 결혼한 이들의 모습이 함께 공개된 것은 이번이 처음이다. 17일 대만 매체 ET투데이는 지난 15일 구준엽과 서희원이 지인들과 대만의 미슐랭 2스타 레스토랑 ‘RAW’에서 저녁 식사를 했다고 보도했다. 공개된 영상과 사진을 보면 나란히 앉은 구준엽과 서희원은 지인들과 대화를 나누고

2022-04-18 13:23
"집밖 음식은 너무 비싸!" 치솟는 외식물가에 너도나도 밀키트 시장 뛰어든다

코로나바이러스가 키운 집밥족에 힘입어 밀키트 시장이 급성장하면서 너도나도 시장에 가세하고 있다. 거리두기 정책이 완화하면서 집밥보단 외식으로 소비 패턴이 옮겨갈 수 있음에도 최근 외식 물가와 밥상 물가까지 급격하게 치솟고 있어 밀키트 시장은 2025년까지 6000억 원을 넘볼 것으로 보인다. 6일 시장 조사 전문회사 유로모니터 집계에 따르면 코로나19 발

2022-04-06 14:36
세계 입맛 잡은 K김치 선봉장으로 나선 ‘대상’…美 LA공장 본격 가동

한국 김치가 세계 식탁의 한켠에 당당히 자리 잡으면서 수출액도 사상 최대를 기록하며 순항 중이다. 특히 미국 시장 성장세가 매섭다. 대상은 미국 현지에 업계 최초로 공장을 설립하고, K김치 종주국의 선봉장으로 나섰다. CJ제일제당과 풀무원도 대형 유통업체 입점 등 채널 다변화로 K김치의 위상을 알리는데 힘 쏟는다는 각오다. ◇ K김치 수출 증가…미

2022-03-30 05:00
롯데百, 내달 와인·위스키·사케 등 150억 물량 풀어 애주가 잡는다

롯데백화점이 모든 술을 한 자리에서 만날 수 있는 ‘와인&리커 페스타(Wine & Liquor Festa)’를 진행해, 전국 애주가들의 마음을 사로잡는다. 29일 롯데백화점은 오는 4월1일부터 10일까지 전점에서 ‘와.리.페(와인&리커 페스타)’를 진행해 와인뿐 아니라 위스키를 포함한 다양한 주류 상품들을 엄선해 선보인다고 밝혔다. 코로나의 장기화

2022-03-29 06:00
[포토] 미슐랭 셰프가 만든 아이스크림 '오드펠로우즈' 잠실 상륙

롯데백화점운 25일 잠실점 지하1층에 미슐랭 셰프가 만든 아이스크림숍 '오드펠로우즈'를 오픈한다고 밝혔다. '오드펠로우즈'는 미국 뉴욕의 미슐랭 레스토랑 출신 요리사 샘 메이슨(Sam Mason)이 만든 프리미엄 아이스크림숍으로 최고의 재료만을 엄선해 개발한 독특하고 위트있는 아이스크림들을 만날 수 있다. 시그니처 메뉴는 피넛 버터 아이스크림에 카라멜과

2022-03-25 13:44
롯데마트, ‘맥스’와 ‘와인’ 앞세워 창원에도 상륙

롯데마트가 31일 창원에 창고형 할인점 ‘맥스(Maxx)’의 문을 연다고 24일 밝혔다. ‘맥스’ 창원중앙점은 지난 1월 호남지역에 문을 연 3개점(송천, 상무, 목포)에 이은 4번째 점포다. 롯데마트는 기존 창고형 할인점인 빅마켓 금천점과 영등포점도 맥스로 전환해 상반기 내 총 6개의 점포망을 발빠르게 확보하게 된다. 롯데마트는 2023년까지 창고형 할

2022-03-24 06:00
구찌가 만든 초호화 식당 상륙…'구찌 오스테리아' 28일 문연다

명품 브랜드 구찌의 레스토랑 '구찌 오스테리아 서울'이 28일 서울 이태원에 문을 연다. 이탈리아 피렌체, 미국 로스앤젤레스 베벌리 힐스, 도쿄에 이은 전 세계 4번째 매장으로, 서울 지점은 세계적 셰프 마시모 보투라와 협업해 만들어졌다. ‘구찌 오스테리아 다 마시모 보투라’는 구찌 오스테리아라는 한 지붕 아래 같은 가치와 원칙을 공유하는 컨템포러리 레스

2022-03-16 10:00
농심 비건레스토랑 ‘포리스트 키친', 4월 잠실에 문 연다

농심은 4월 잠실 롯데월드몰에 오픈 예정인 비건 레스토랑의 이름을 ‘포리스트 키친(Forest Kitchen)’으로 결정했다고 16일 밝혔다. 이름 그대로 숲(Forest)과 주방(Kitchen)을 조합한 포리스트 키친은 자연의 건강함을 담은 메뉴를 제공하겠다는 뜻이다. 휴식(For Rest)의 의미도 전달할 수 있는 만큼 비건 메뉴로 개인의 휴식은 물론

2022-02-16 08:46
치솟는 물가에…미슐랭 RMR부터 전통주까지 설 간편식 상차림 대세

명절 상차림용 밀키트, 간편식이 해를 거듭할수록 인기가 높아지는 가운데 올해 설을 앞두고는 치솟는 물가로 인해 한층 주목받고 있다. 특히 올해는 전복 등 고급 재료를 활용하는 등 상차림용 간편식 제품군이 고급화되고 전통주 기획세트처럼 이색 제품이 등장한 것이 특징이다. 17일 관련 업계에 따르면 무거워진 장바구니 물가에 밀키트, 간편식 등으로 명절 상차

2022-01-17 15:16
"RMR 만들고, 매장 입점시키고"···유통업계, 전국 맛집 찾아 삼만리

유통업체들이 전국의 노포나 맛집 찾기에 공을 들이고 있다. 오프라인 매장에 맛집을 입점시키거나 맛집과 손잡고 대세로 떠오른 HMR(가정간편식)을 RMR(레스토랑간편식)으로 개발하기 위해서다. 코로나19 이후 집밥 수요가 늘어난 데다 맛집은 오프라인에서 집객 효과가 크기 때문이다. 5일 농수산식품유통공사(aT)에 따르면 2020년 말 기준 국내 간편식 시장

2022-01-05 15:46
미식 플랫폼 '캐비아', 셰프ㆍ노포와 손잡고 프랜차이즈 사업 진출

인에이트가 전개하는 미식 큐레이션 플랫폼 캐비아(KAVIAR)가 프랜차이즈 사업에 뛰어든다. 인에이트는 캐비아에프(KAVIAR F, 가칭)를 출범하고 프랜차이즈 사업을 시작한다고 8일 밝혔다. 캐비아는 미슐랭에서부터 노포까지 140여 개 이상의 외식점포와 함께 밀키트와 가정간편식(HMR)을 개발해왔다. 이번 프랜차이즈 사업은 쉐프와 노포들이 운영하는 식

2021-12-08 17:20
"까마니까 더 맛있네" 오징어게임 열풍에 '블랙 푸드' 인기

넷플릭스 원작 시리즈 오징어게임 열풍에 힘입어 '블랙 푸드'가 인기다. 고정관념을 깬 검정색 콘셉트의 제품이 밀레니얼 세대를 중심으로 인기를 끌고 있다. 오리온은 최근 까만색 풍선껌 ‘와우 블랙레몬’을 출시했다. 레몬과즙 농축액 베이스에 검은색을 입힌 제품으로, 1997년 첫 출시된 오리온 와우껌의 리뉴얼 제품이다. 최근 블랙 아이스크림 등 검은색을

2021-11-19 10:30
제네시스, 뉴욕에 브랜드 복합 문화공간 개관…'문화의 오아시스' 지향

제네시스 브랜드가 미국 뉴욕에서 브랜드 첫 복합 문화 공간 '제네시스 하우스 뉴욕(Genesis House New York)'을 운영한다. 차량 전시부터 식당, 공연장 등을 포함하며 도심 속 '문화의 오아시스'를 지향한다. 11일 제네시스에 따르면, 제네시스 하우스는 뉴욕의 명소로 부상하고 있는 '더 하이라인', '리틀 아일랜드' 등이 있는 뉴욕 맨해

2021-11-11 09:52
롯데백화점 동탄점, 20일 그랜드오픈 “경기 최대 규모 랜드마크가 온다”

연면적 24만 6000㎡ , 머물고 싶은 ‘스테이플렉스’ 복합문화공간데이비드 호크니 등 국내외 유명 작품 전시, 백화점 최초 ‘도슨트 서비스’도2030 선호 브랜드 총망라, 전체 면적 50%를 예술ㆍ문화 등 체험 콘텐츠로F&B가 최대 강점…'한국인의 밥상' '베지크릭' 등 국내외 100여개 맛집 총집합 롯데백화점이 7년 만에 신규 출점하는 동탄점이 20

2021-08-19 06:00
"중부권에 열리는 신세계"…'호텔 오노마'가 온다

신세계의 DNA로 만든 새로운 프리미엄 호텔이 중부권에 첫선을 보인다. 27일 문을 여는 대전신세계 Art & Science는 ‘호텔 오노마, 오토그래프 컬렉션 호텔(Hotel Onoma, Autograph Collection Hotels)’을 처음 선보인다고 18일 밝혔다. 호텔 오노마는 신세계센트럴시티가 운영하는 첫 독자 브랜드다. 세계 최대 호텔

2021-08-18 06:00
[이슈&인물] 양창훈 비즈니스인사이트 회장 "동네마트가 쿠팡보다 강해질 겁니다"

“온라인 장보기 후 30분만에 상품을 받아볼 수 있다면 이용하시겠습니까.” ‘역지사지’라는 사자성어가 적힌 비즈니스 인사이트 양창훈 회장의 사무실에 들어서자 그가 먼저 도발적인 질문을 던진다. 비즈니스 인사이트는 회의실은 물론 임원들의 개인 사무실 문마다 자신의 경영철학이나 신념을 글귀로 남긴다. 양 회장이 선택한 경영철학은 바로 ‘역지사지’다. ‘자장

2021-06-17 17:00

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