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  • 찬바람에 더욱 민감한 '시린이'…치아·잇몸 동시 관리가 핵심[연말 히든템]
    찬바람에 더욱 민감한 '시린이'…치아·잇몸 동시 관리가 핵심[연말 히든템]
    겨울철에는 치아가 온도 변화로 팽창과 수축을 반복하면서 미세 균열이 생기고, 이 틈을 통해 신경이 자극돼 시린 증상이 나타난다. 건조한 공기 역시 잇몸을 수축시키고 치근이 노출돼 통증이 심해진다. 전문가들은 치아 표면 보호와 함께 잇몸 관리가 필요하다고 조언한다. 예방을 위해서는 생활 습관 점검이 우선이다. 외출 시 마스크를 착용해 찬 공기가 치아에
    2025-11-26 04:00
  • 롯데웰푸드, ‘아누가 2025’ 첫 참가...빼빼로 수출액 30% 신장
    롯데웰푸드, ‘아누가 2025’ 첫 참가...빼빼로 수출액 30% 신장
    롯데웰푸드는 4일부터 8일(현지시간)까지 독일 쾰른에서 열린 ‘아누가 2025’에 첫 참가했다고 10일 밝혔다. 아누가는 2년마다 독일에서 열리는 세계 최대 식품박람회다. 프랑스 시알(SIAL), 일본 푸덱스(FOODEX)와 함께 세계 3대 식품박람회로 꼽힌다. 올해는 118개국 8000여 개 기업이 참가했다. 롯데웰푸드는 지난해 프랑스 파리에서 열린
    2025-10-10 10:31
  • 롯데웰푸드, K스낵 해외 생산에 속도⋯인도 이어 카자흐스탄 공략
    롯데웰푸드, K스낵 해외 생산에 속도⋯인도 이어 카자흐스탄 공략
    롯데웰푸드가 K스낵 세계화를 위해 해외진출과 현지생산을 확대한다. 25일 롯데웰푸드에 따르면 전날 무설탕 디저트 브랜드 ‘제로’가 카자흐스탄에서 출시됐다. 해당 3종은 △제로 젤리 △제로 초코칩쿠키 △제로 쿠앤크샌드다. ‘제로 젤리’는 제로 브랜드 최초로 해외 현지에서 생산했다. 국내에서 생산해 수출하는 제로 초코칩쿠키와 제로 쿠앤크샌드도 카자흐스탄
    2025-09-26 09:01
  • 국내 식품업계, 세계에 K-푸드 알린다⋯‘아누가 2025’ 주빈국 참가
    국내 식품업계, 세계에 K-푸드 알린다⋯‘아누가 2025’ 주빈국 참가
    한국 식품업체들이 다음 달 4~8일 독일 쾰른에서 열리는 세계 최대 식품 박람회 '아누가(ANUGA) 2025' 주빈국(Partner Country)으로 참가한다. 24일 한국식품산업협회에 따르면 아누가는 전 세계 118개국 8000여개 기업이 참가하고 16만명 이상이 찾는 글로벌 최대 기업 간 거래(B2B) 식품 전시회다. 한국은 이번 박람회에서 처음
    2025-09-24 10:41
  • 스타벅스, 중국 사업 매각설 일축...“시장 잠재력 상당”
    스타벅스, 중국 사업 매각설 일축...“시장 잠재력 상당”
    “성장 기회 포착할 최선의 방법 평가중”차이신 글로벌 매각 고려 보도에 반박 스타벅스가 중국 사업 매각을 고려하고 있다는 보도가 나오자 “중국 시장에서 장기적으로 상당한 잠재력을 보고 있다”며 매각설을 일축했다. 23일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 스타벅스는 이날 성명을 통해 “중국에 세계적인 수준의 팀과 강력한 브랜드를 구축하고 있다”며 “미
    2025-06-24 14:32
  • 롯데마트, 소비자 호응 힘입어 ‘제로슈거 고기’ 확대
    롯데마트, 소비자 호응 힘입어 ‘제로슈거 고기’ 확대
    롯데마트는 지난달 선보인 제로슈거(무설탕) 양념육 상품을 확대할 계획이라고 6일 밝혔다. 롯데마트는 3월 27일 ‘제로슈거 양념불고기’를 출시하고 엘포인트 회원 대상 최대 50% 할인 판매했다. 제로슈거 양념불고기는 간장 베이스로 제작된 상품으로, 기존 양념 소스에 설탕 대신 에리스리톨과 스테비아 등 대체당을 사용했다. 이 상품은 출시 직후 행사 기간
    2025-05-06 09:08
  • 출시 6주년 하이트진로 ‘진로’, 누적 판매 23억 병
    출시 6주년 하이트진로 ‘진로’, 누적 판매 23억 병
    하이트진로는 올해 출시 6주년을 맞은 ‘진로’가 젊고 트렌디한 소통을 강화하며 제로슈거(무설탕) 대표 소주 브랜드 지위를 굳힌다고 23일 밝혔다. 진로는 우리나라 최장수 소주 브랜드로 하이트진로는 과거의 진로를 재해석해 2019년 ‘진로이즈백’으로 새로 출시했다. 오리지널 진로는 일제강점기에 출시돼 판매량을 추산할 수 없어 진로이즈백(진로) 판매량으로만
    2025-04-23 17:07
  • 롯데웰푸드 ‘제로’, 1년새 수출 4배 증가
    롯데웰푸드 ‘제로’, 1년새 수출 4배 증가
    롯데웰푸드는 무설탕·무당류 브랜드 ‘제로(ZERO)’의 올해 1분기 수출액이 전년 동기 대비 4배 증가했다고 9일 밝혔다. 제로 브랜드 매출의 10% 이상을 해외에서 올리게 됐다. 제로는 2022년 5월 국내 론칭, 2023년 7월 처음 수출을 시작해 지난해 13개국까지 수출국을 확대했다. 올해 카자흐스탄, 페루 등에 제로 브랜드를 알릴 계획이다.
    2025-04-09 09:30
  • 노화방지 식단으로 한끼...‘혈당관리·고단백 식품’ 불티[저속노화 열풍]
    노화방지 식단으로 한끼...‘혈당관리·고단백 식품’ 불티[저속노화 열풍]
    CJ '햇반 웰니스ㆍ라이스 플랜' 돌풍롯데 '제로'도 맛있는 간식·건강 충족현대그린푸드 '헬씨에이징'·동원 '하루미' 선봬"중장년층 관심 넘어 젊은층까지 확대" #맞벌이부부 직장인 김형철(49) 씨는 최근 TV에서 '저속노화' 관련 방송을 보고, 2월 식단을 새로 짜기 시작했다. 뽀얀 흰쌀밥을 좋아했던 그는 아침 식사 한 끼는 닭가슴살곤약볶음밥으로 대체했다
    2025-02-11 05:05
  • “건강&맛 두 마리 토끼” 식음업계, 새해 ‘로우스펙 푸드’ 확대 잰걸음
    “건강&맛 두 마리 토끼” 식음업계, 새해 ‘로우스펙 푸드’ 확대 잰걸음
    "짭짤해야 제 맛? 이제는 옛말"…햄 이어 고추장ㆍ된장도 '저나트륨' 동참당류도 '제로버전' 시대…'먹는 죄책감 줄이고 건강한 다이어트 유도' 방점 식품기업들이 연초 ‘로우스펙 푸드(Low spec food)’ 제품 출시에 주력하고 있다. 로우스펙 푸드는 칼로리, 당, 알코올, 화학첨가물 등을 줄이면서도 맛은 기존과 최대한 비슷하게 유지하는게 관건이다.
    2025-01-22 05:00
  • 無설탕 바람 이끈 롯데웰푸드 ‘제로’, 누적 매출 1000억 돌파
    無설탕 바람 이끈 롯데웰푸드 ‘제로’, 누적 매출 1000억 돌파
    작년 매출 500억 돌파…출시 첫해 대비 214% 신장제로 초코파이, 출시 50일 만에 600만 봉 판매 식품시장에서 제로 바람을 일으킨 롯데웰푸드의 무설탕·무당류 브랜드 ‘제로(ZERO)’가 발매 2년 6개월 만에 누적 매출 1000억 원을 돌파했다. 14일 롯데웰푸드에 따르면 2022년 5월 탄생한 브랜드 제로는 건강에 걱정되거나 부담되는 요소를
    2025-01-14 09:22
  • 롯데웰푸드, 글로벌 식품소재 기업과 연구성과 공유·소통
    롯데웰푸드, 글로벌 식품소재 기업과 연구성과 공유·소통
    롯데웰푸드가 글로벌 식품 소재 기업과 성과를 공유하고 동반 성장을 위한 자리를 만들었다. 롯데웰푸드는 18일 로케뜨코리아(Roquette Korea), 심라이즈(Symrise) 등 글로벌 식품 소재사들과 ‘롯데웰푸드 글로벌 파트너십 세미나 2024’를 개최했다고 23일 밝혔다. 서울시 송파구 롯데호텔 월드에서 열린 세미나에는 고객사 임직원과 연구원 등
    2024-10-23 13:42
  • 롯데웰푸드, 업계 최초 무설탕·무당류 ‘제로 초코파이’ 선봬
    롯데웰푸드, 업계 최초 무설탕·무당류 ‘제로 초코파이’ 선봬
    롯데웰푸드는 업계 최초로 무설탕·무당류 ‘제로 초코파이’를 출시했다고 8일 밝혔다. 제로 초코파이는 최초의 무설탕, 무당류 초코파이로 무설탕 마시멜로 구현에 심혈을 기울였다. 마시멜로는 주재료로 설탕을 사용하는데 설탕 없이도 기존의 맛과 식감을 내는 것이 과제였다. 롯데웰푸드는 2년여간의 연구개발 기간을 거쳐 설탕이 전혀 들어가지 않아도 달콤하고 쫄
    2024-10-08 18:58
  • ‘꾸덕함’에 고개가 끄덕…식품업계 ‘그릭요거트 삼매경’
    ‘꾸덕함’에 고개가 끄덕…식품업계 ‘그릭요거트 삼매경’
    1~7월 편의점 3사 판매량도 급증동원ㆍ빙그레 등 신제품 출시 ‘봇물’맛은 물론 다이어트ㆍ건강에 도움“다양한 토핑 첨가해 먹는 재미도” 헬시플레저(Healthy Pleasure) 트렌드에 힘입어 그릭요거트가 다이어트 대용 건강 식품으로 주목받으며 요거트(발효유) 시장에서 존재감이 커지고 있다. 꾸덕꾸덕한 식감과 맛도 한몫을 하면서 시장에서 스테디 셀러
    2024-08-26 18:00
  • 롯데웰푸드, 상반기 호실적 배경은 ‘헬스&웰니스·글로벌’
    롯데웰푸드, 상반기 호실적 배경은 ‘헬스&웰니스·글로벌’
    롯데웰푸드가 미래 성장 동력인 헬스&웰니스 카테고리 투자와 글로벌 사업 강화를 통해 상반기 실적을 개선했다. 롯데웰푸드는 연결 재무제표 기준 2분기 매출액이 1조442억 원으로, 전년 동기보다 0.3% 증가했다고 5일 밝혔다. 이 기간 영업이익은 633억 원으로 전년 같은 기간보다 30.3% 늘었다. 상반기 누계 기준 매출액은 전년 동기보다 0.2% 증
    2024-08-05 08:56
  • “요즘 아아 대신 이거”...아이스티에 샷 추가한 ‘아샷추’ 불티
    “요즘 아아 대신 이거”...아이스티에 샷 추가한 ‘아샷추’ 불티
    일명 ‘아샷추’가 스테디셀러 ‘아이스 아메리카노’를 넘볼 인기 메뉴로 떠올랐다. 아샷추는 아메리카노가 아닌 아이스티에 에스프레소샷을 추가한 제품이다. 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 아샷추 제조법이 입소문을 타고 인기를 끌면서 화제가 됐다. 제품을 자신만의 방식으로 즐기는 모디슈머 트렌드가 확산하며 개인 취향에 따라 음식을 조합한 레시피들이 주목받
    2024-07-28 05:00
  • 모나용평, K웰빙푸드 ‘용평밸리’ 출범…이영애 투자 참여
    모나용평, K웰빙푸드 ‘용평밸리’ 출범…이영애 투자 참여
    모나용평이 식품 사업을 중심으로 새로운 웰빙 상품의 기준과 문화 형성을 위해 '용평밸리 주식회사'를 출범하고 신규 사업을 추진한다고 19일 밝혔다. 19일 열린 ‘용평밸리 주식회사’ 출범식은 모나용평 신달순 대표이사와 지역 주요 인사, 유관 단체 관계자들이 참석해 성황리에 진행됐다. 출범식에서 신 대표이사는 ‘용평밸리 주식회사’의 비전과 목표를 공유했
    2024-07-19 15:20
  • 제로슈거 소주 마시는 이유 [데이터클립]
    제로슈거 소주 마시는 이유 [데이터클립]
    술을 마실 때 10명 중 7명은 제로슈거(무설탕) 소주를 마셔본 것으로 나타났다. 롯데멤버스가 리서치 플랫폼 라임을 통해 5월 29일부터 6월 6일까지 전국 성인 2000명을 대상으로 설문한 결과, 응답자의 71.6%는 제로슈거 소주를 마신 경험이 있다고 답했다. 제로슈거 소주를 마신 이유(복수응답)는 '칼로리가 낮아서'(40.4%)가 가장 많이 꼽
    2024-07-11 16:45
  • SPC, 식품과학회 국제학회서 ‘통곡물 발효종’ 연구성과 등 발표
    SPC, 식품과학회 국제학회서 ‘통곡물 발효종’ 연구성과 등 발표
    SPC그룹은 한국식품과학회 주최로 열리는 ‘2024년 한국식품과학회 국제학술대회’를 후원하고 연구 성과를 발표했다고 4일 밝혔다. 이번 심포지엄은 3일부터 5일까지 ‘미래 메타식품 과학을 위한 가치창출 기술의 비약적 도약’을 주제로 2000여 명의 국내외 식품 관련 학계ㆍ기업 관계자들이 참석한 가운데 대구 엑스코에서 개최된 행사다. SPC그룹은 인터내셔
    2024-07-04 10:43
  • 제로는 다이어트용?…전문가들 “무조건 믿어선 안돼” [제로푸드 전성시대]
    제로는 다이어트용?…전문가들 “무조건 믿어선 안돼” [제로푸드 전성시대]
    다이어트ㆍ혈당 조절 효과 규명도 아직“과장 광고로 소비자 오인 부르지 말아야” 이른바 '제로(zero)' 식품의 인기가 갈수록 높아지면서 식품업체들이 앞다퉈 신제품을 출시하며 관련 시장 경쟁이 과열되고 있다. 다만 일각에서는 이런 제로 식품들이 다이어트나 혈당 조절에 효과가 있는지, 부작용은 없는지에 대해 우려하는 목소리도 있다. 전문가들은 장기적인
    2024-06-15 05:00
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