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  • 뱀고기가 토핑으로…홍콩 피자헛 두리안·취두부 피자도 ‘눈길’
    뱀고기가 토핑으로…홍콩 피자헛 두리안·취두부 피자도 ‘눈길’
    또 싱가포르에선 한국의 음식 부대찌개를 기원으로 한 ‘군대 스튜 피자’를 판매한 바 있다. 올해 9월 출시돼 최근까지도 판매됐던 이 피자에는 떡과 김치, 햄 등이 토핑으로 올라간다. 싱가포르 피자헛 측은 “K푸드가 싱가포르에서 좋은 반응을 얻게 되며 소비자의 관심이 한층 높아졌다”고 설명했다.
    2023-11-15 09:40
  • KB금융 "'3000원 김치찌개' 판매하는 이유요?"…'KB마음가게' 영상 공개
    KB금융 "'3000원 김치찌개' 판매하는 이유요?"…'KB마음가게' 영상 공개
    이번에 공개된 '따뜻한 밥상' 편에서는 서울 송파구 마천중앙시장 골목에 있는 김치찌개 가게 이야기가 소개된다. 김치찌개를 단돈 3000원에 판매하고 공기밥을 무제한으로 손님들에게 제공하는 하상욱 사장의 이야기가 다큐멘터리 형식으로 담겼다. 하 사장은 "헌신이라는 것은 내 것을 깎아 이웃들에게 나눠 주는 것"이라며 "이웃들이 계속해서...
    2023-10-29 14:06
  • “찬바람 부니 국물 땡기네” CU, 동절기 상품 매출↑
    “찬바람 부니 국물 땡기네” CU, 동절기 상품 매출↑
    구체적으로 우동, 국밥, 짬뽕 등 국물 간편식 매출은 전월 대비 33.8%, 국·탕·찌개 반찬류 29.0%, 죽·스프류 27.1% 매출이 증가다. 편의점의 대표적인 겨울 간식인 호빵과 군고구마도 각각 750.7%, 136.4% 급증했다. 음료에서도 get 커피 38.1%, 두유 27.4%, 원컵류 102.3% 매출이 올랐다. 보온을 위해 많이 찾는 핫팩과 방한용품도 각각 117.8%, 59.5% 증가했다. 계절의 변화를...
    2023-10-20 09:52
  • “추가 망설여진다”…‘고공행진’ 외식 물가, 공깃밥 한 공기 ‘2000원 시대’
    “추가 망설여진다”…‘고공행진’ 외식 물가, 공깃밥 한 공기 ‘2000원 시대’
    또 냉면과 칼국수는 6%대의 상승률을, 김치찌개 백반, 삼겹살(200g)은 4%의 상승률을 나타냈다. 정부는 물가 안정 총력전에 나서는 모습이다. 농림축산식품부는 한훈 농식품부 차관 주재로 국내 주요 식품기업과 만나 간담회를 갖고 물가 안정에 대한 협조를 요청한다. 이번 간담회에 참가하는 기업은 CJ제일제당, 오뚜기, 농심, 롯데웰푸드, SPC, 동원F&B...
    2023-10-20 09:43
  • 짜장면이 단돈 200원, 라면은 100원…믿기지 않는 그때 그 가격 [인포그래픽]
    짜장면이 단돈 200원, 라면은 100원…믿기지 않는 그때 그 가격 [인포그래픽]
    5년 간 주요 품목 가격 변화*물품-과거(2018년)-현재(2023년)-비교 순짜장면(1그릇)-4923원-6915원-1.4배칼국수(1그릇)-6731원-8808원-1.3배김치찌개 백반(1인분)-6000원-7846원-1.3배냉면(1그릇)-8769원-1만923원-1.2배비빔밥(1그릇)-8385원-1만192원-1.2배삼계탕(1그릇)-1만4077원-1만6423원-1.1배삼겹살(200g)-1만6489원-1만9150원-1.1배
    2023-10-19 16:07
  • "까다로운 식재료도 맞춤형 보관"…삼성전자, '비스포크 김치플러스' 출시
    "까다로운 식재료도 맞춤형 보관"…삼성전자, '비스포크 김치플러스' 출시
    △덜 익은 김치나 찌개∙찜용 김치를 숙성하고 △육즙 손실 없이 육류를 최적 온도에서 해동하고 △후숙이 필요한 과일이나 망고∙바나나 등 저장이 까다로운 열대과일 숙성하고 △빵 반죽을 냉장보다 빠르게 발효하며 다양한 요리 준비에 유용하게 사용할 수 있다. 비스포크 김치플러스는 5월 김치냉장고 에너지 규격 규제 강화에 따라 핵심 부품인 디지털...
    2023-10-19 09:48
  • 그레이박스·포스트매스·테파로보틱스 등…10월 1주 투자 유치 스타트업
    그레이박스·포스트매스·테파로보틱스 등…10월 1주 투자 유치 스타트업
    대규모 홍보 활동 없이 프랜차이즈 시스템과 브랜드력으로 백채김치찌개를 1호점부터 250호점까지 키운 박병진, 양형석 두 공동대표의 성공 경험이 돋보인다. 다수의 유망 브랜드를 확보해 시너지를 도모하고 운영비용을 줄이면서 매출을 높이는 구조를 만드는 형태의 비즈니스 모델이다.
    2023-10-07 06:00
  • 조혜원, 연인 이장우와 '김치찌개 먹방' 화제…"꿀 떨어지는 눈빛"
    조혜원, 연인 이장우와 '김치찌개 먹방' 화제…"꿀 떨어지는 눈빛"
    연기자 조혜원(29)이 연인 이장우와 함께 김치찌개를 요리하는 영상이 공개돼 화제다. 15일 유튜브 ‘가루요리사 이장우’ 채널에는 ‘전설의 이장우 프리젠테이션 - 세상을 바꾼 신개념 조미료, 맛능가루의 모든 것’이라는 제목의 영상이 올라왔다. 영상에서 조혜원은 “요리 잘 하시냐”라는 이장우의 질문을 받고 “평소 요리를 잘 못하고 라면 물도 조절 못한다”...
    2023-09-16 14:40
  • 유통가 “잼버리는 글로벌 찬스”…세계 청소년 입맛 노린다
    유통가 “잼버리는 글로벌 찬스”…세계 청소년 입맛 노린다
    이외에도 떡볶이, 햄김치볶음밥, 치킨마요컵밥, 부대찌개, 새해떡국 등 다양한 K푸드가 상위권에 올랐다. 아워홈의 잼버리 밀박스는 메인 식재료와 아워홈 조리용 소스 등을 한 데 담은 밀키트 형태로 제작됐다. 스카우트 대원 누구나 밀박스에 동봉된 아워홈 쿡북(Cook-Book, 한국어·영어 ·불어)을 따라 조리하면 근사한 한 끼를 만들 수 있다. 장성호 아워홈...
    2023-08-01 17:16
  • '새만금 잼버리' 청소년 37%, K푸드 선택...아워홈, 밀박스 주문 완료
    '새만금 잼버리' 청소년 37%, K푸드 선택...아워홈, 밀박스 주문 완료
    이외에도 떡볶이·햄김치볶음밥·치킨마요컵밥·부대찌개·새해떡국 등 다양한 메뉴가 상위권에 올랐다. 밀박스는 기존 잼버리 대회와 달리 메인 식재료와 아워홈 조리용 소스 등을 한 데 담은 밀키트 형태로 제작한다. 이를 통해 세계 각 음식의 고유의 맛을 재현해 대원들이 다양한 음식 문화와 특징을 접하고 이해할 수 있는 기회를 마련한다는 계획이다....
    2023-07-24 09:13
  • '이미 아는 맛, 오히려 좋아'…스테디셀러에 트렌드 더해 소비자 공략
    '이미 아는 맛, 오히려 좋아'…스테디셀러에 트렌드 더해 소비자 공략
    팔도는 자사 스테디셀러 왕뚜껑에서 출발한 '갓뚜껑 김치찌개라면'과 '갓뚜껑 대파육개장라면' 2종을 출시했다. 푸짐한 건더기와 한국인 입맛을 겨냥한 깊은 국물 맛이 특징인 제품이다. 업계 관계자는 "맛 그레이드 제품을 통해 소비자들 제품 선택권을 넓히는 것은 물론, 인기 제품을 다양한 맛으로 보다 즐겁게 즐길 수 있는 경험을 제공할 수 있게 됐다"며...
    2023-07-14 17:00
  • [기자수첩] 정부, 외식값에 소극적인 까닭
    [기자수첩] 정부, 외식값에 소극적인 까닭
    한국소비자원 참가격에 따르면 올해 5월 서울 지역 기준 김치찌개 백반 가격은 7.4% 오른 7846원으로 조사됐다. 또 냉면 값(1만923원)과 자장면 값(6915원)은 지난해 같은 달보다 각각 6.4%, 11.1% 올랐다. 일부 외식업체는 지난달과 이달에도 가격을 인상했다. 식품·제분·주류업계 팔을 비틀어 가격을 내리거나 동결시켰던 정부가 외식업계를 향해서는 상대적으로 조용하다....
    2023-07-11 18:00
  • 생감자 튀김·트러플 마요…외식업계 '스몰럭셔리' 바람
    생감자 튀김·트러플 마요…외식업계 '스몰럭셔리' 바람
    '갓뚜껑 김치찌개라면', '갓뚜껑 대파육개장라면' 등 2종으로, 직장인 점심으로 인기가 많은 메뉴를 제품화했다는 점이 특징이다. 한국인이 선호하는 깊은 국물 맛에 푸짐한 건더기를 담아내는 데 주력했다. 동서식품은 카누(KANU) 브랜드의 첫 원두커피인 '카누 원두커피 6종'을 선보였다. 프리미엄 원두 본연의 맛과 향을 즐길 수 있는 제품으로, 커피 애호가와 홈카페족...
    2023-06-30 14:56
  • 아워홈몰 ‘첫구매 100원’ 이벤트…프리미엄 제품 할인
    아워홈몰 ‘첫구매 100원’ 이벤트…프리미엄 제품 할인
    아워홈몰 신규 가입자 또는 기존 회원 중 첫 구매 고객은 1만 원 이상 주문 시 ‘고소한 버섯 들깨탕’, ‘해물 순두부찌개’, ‘포차 꼬치어묵’, ‘남산왕돈까스’ 인기 상품 5종 중 1종을 100원에 살 수 있다. 이 밖에 ‘아워홈 갈치김치’ 등 프리미엄 제품은 최대 86% 할인한다. 세부 할인 품목은 아워홈 몰에서 확인할 수 있다. 제품 구매 후 상품 후기를...
    2023-06-27 13:44
  • 직장인 평균 점심값 5년새 25% 뛴 7761원…1위 메뉴는 ‘백반 정식’
    직장인 평균 점심값 5년새 25% 뛴 7761원…1위 메뉴는 ‘백반 정식’
    다음으로 △김치찌개(11.4%) △편의점 도시락(10.0%) △제육볶음(6.6%) △순두부찌개(6.2%) △배달 도시락·간편식(6.0%) △샌드위치(5.4%) △순댓국(5.2%) 등을 점심 메뉴로 선호하는 것으로 조사됐다. 점심 메뉴를 선택하는 결정적인 요인으로는(복수응답) 음식의 가격이 응답률 61.4%로 가장 높았으며, 다음으로 △음식의 맛(54.2%) △음식이 빨리 나오는 곳(26.9...
    2023-06-20 09:34
  • 5년 새 40% 넘게 오른 김밥·자장면 [그래픽뉴스]
    5년 새 40% 넘게 오른 김밥·자장면 [그래픽뉴스]
    4% 뛰었다. 상승률이 가장 높은 품목은 김밥으로 2018년 5월 2192원에서 2023년 5월에는 3200원으로 46% 상승했다. 같은 기간 자장면도 4923원에서 6915원으로 40.5% 올랐다. 칼국수와 김치찌개 백반도 각각 30.9%, 30.8%의 높은 상승률을 보였다. 냉면은 24.6%, 비빔밥 21.6%, 삼계탕 16.7%, 삼겹살(200ｇ 기준) 16.1%의 상승률을 기록했다.
    2023-06-19 16:29
  • 마동석, 장르가 되다…‘MCU’의 무한확장 어디까지 [이슈크래커]
    마동석, 장르가 되다…‘MCU’의 무한확장 어디까지 [이슈크래커]
    “김치찌개 맛집이네”…‘범죄도시3’, 한국 영화 구원 투수 될까 온라인 커뮤니티 등지에서 곧잘 발견되는 평이 있습니다. 영화나 드라마에 출연하는 배우에게 “참신함이 없다”, “매일 비슷한 캐릭터만 소화한다”는 식의 혹평이 나오면, “김치찌개 맛집에서 김치찌개를 끓였을 뿐”이라는 반박이 따라 나오는 건데요. ‘잘하는 걸 잘했을 뿐인데 뭐가...
    2023-05-30 16:14
  • 오뚜기, ‘제3회 푸드 에세이 공모전’ 시상식 개최
    오뚜기, ‘제3회 푸드 에세이 공모전’ 시상식 개최
    오뚜기상의 영예는 ‘밥 먹었어?’를 출품한 소유민씨에게 돌아갔으며, 일반 및 청소년·청년 부문 으뜸상은 각각 박다영씨의 ‘할머니의 꽃 피는 된장찌개’, 정우연씨의 ‘우리는 같은 맛을 먹고 자랐어’가 차지했다. 화목상의 경우, 일반 부문에서는 박인희씨의 ‘라면도시락’, 장영랑씨의 ‘엄마의 빼떼기죽’, 황지영씨의 ‘애틋하고 맛있게, 김치 계란국’...
    2023-05-18 14:34
  • 외식·선물·여행 하려니 ‘비용’ 부담되네…가정의달인데 ‘집콕’만 해야하나
    외식·선물·여행 하려니 ‘비용’ 부담되네…가정의달인데 ‘집콕’만 해야하나
    김치찌개 백반과 된징찌개 백반값도 각각 8.5%씩 올랐다. 가족 외식 메뉴로 각광받는 돼지갈비는 7.6%, 삼겹살은 8.6% 뛰었다. 오리고기와 불고기는 각각 9.7%, 6.2% 올랐다. 생선회는 6.4% 비싸졌다. 실제 한국소비자원에 따르면 서울지역의 지난 3월 삼겹살 200g 평균 가격은 1만9236원으로 1년 전보다 12.1% 올랐고, 삼계탕은 1만6346원으로 12.7% 뛰었다. 자장면과...
    2023-05-08 17:00
  • 외식물가 오르자 외식업계 압박나선 정부
    외식물가 오르자 외식업계 압박나선 정부
    특히 1만 원 이내로 먹을 수 있는 메뉴에서 비빔밥과 냉면이 빠지면서 김밥·자장면·칼국수·김치찌개 백반 등 4개 품목의 가격만이 1만 원 이하로 집계됐다. 외식업계는 올해 들어 원재료비·인건비·임대료·물류비 상승 등을 이유로 가격 인상에 나섰다. 교촌에프앤비는 이달 3일부터 소비자 권장 가격을 최대 3000원 인상했다. 이에 따라 대표 메뉴인 교촌 오리지날...
    2023-04-21 16:59
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