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  • 와디즈, 한국의 색 담는 ‘K-메이커’ 지원
    와디즈, 한국의 색 담는 ‘K-메이커’ 지원
    음악(K-POP), 콘텐츠(K-drama)뿐만 아니라 한식(K-Food), 화장품(K-Beauty), 패션(K-Fashion) 등 다양한 산업에서 한국이 전 세계적으로 주목받고 있다. 와디즈는 패션, 푸드, 뷰티, 공연컬쳐 등 각 분야에서 펀딩으로 한국의 색과 기술력을 담아낸 제품 및 서비스를 선보인 메이커를 ‘K-메이커’라 지칭하고, 이들에게 더 많은 기회를 제공하기 위해 지원 프로그램을 운영한다....
    2021-05-20 09:12
  • 제주도 물류비 낮춘다…국토부, 디지털 물류실증단지 조성 추진
    제주도 물류비 낮춘다…국토부, 디지털 물류실증단지 조성 추진
    로컬푸드 납품, 주민 간 식자재 나눔 등 생활안전 서비스와 연계할 계획이다. 제주도는 도서지역 특성에 따른 높은 물류비 등 어려움을 개선하고자 공유물류 통합플랫폼을 구축해 이용자와 공급자 간 물류거래 서비스(매칭‧역경매, 결제), 시설정보 공유서비스 등을 추진한다. 디지털 물류시범도시 조성 지원의 경우 한국수자원공사(K-Water)는 화성 송산그린시티를...
    2021-05-19 11:00
  • "떡볶이계의 신라면 될 것"…매출 절반이 해외 수출 '추억의 국민학교 떡볶이'
    "떡볶이계의 신라면 될 것"…매출 절반이 해외 수출 '추억의 국민학교 떡볶이'
    떡볶이를 K푸드 대표주자로 끌어올린 일등공신이 있다. 전세계에 K푸드 열풍을 주도한 것은 식품 대기업들이지만 중소기업으로서 떡볶이를 알린 대표주자는 에스제이코레다. 에스제이코레는 ‘추억의 국민학교 떡볶이(이하 국떡)’ 브랜드로 한국의 매운 맛을 세계 30여개국에 알린 주역이다. 국떡은 ‘떡볶이계의 신라면’을 목표로 수출국가를 늘려가며 매출의 45...
    2021-05-17 15:32
  • 전경련 국제경영원, 인문학 최고경영자 과정 개설
    전경련 국제경영원, 인문학 최고경영자 과정 개설
    김경희 이화여대 교수가 마키아벨리의 '군주론'을 3주간 강연한다. 홍승찬 한국예술종합학교 교수는 카라얀, 번스타인 등 세계적 지휘자들이 오케스트라의 하모니를 만든 배경을 리더십의 관점으로 풀어낼 예정이다. 음식 스토리텔링 전문가 주영하 한국학중앙연구원 교수, 명욱 주류문화 칼럼니스트는 대한민국의 백년식탁, K-푸드, 전통주에 담긴 문화와 역사를 전한다.
    2021-05-12 11:00
  • 베트남서 'K-푸드' 장사, 배민과 함께 도전해볼까
    베트남서 'K-푸드' 장사, 배민과 함께 도전해볼까
    우아한형제들은 베트남에서 제2, 제3의 K-푸드 성공 사례를 이어가기 위해 식자재, 유통, 조리, 현지화 등 각 분야 전문가를 이번 프로그램 강사진으로 모셨다. 1차 교육에서는 우아한형제들 베트남 배민키친 김충영 실장, 더본코리아 해외사업팀 이정은 차장, 베트남 치킨플러스 유강신 대표, 베트남 식자재 플랫폼 ODA.VN 박성현 이사 등이 베트남 사업운영 경험담과...
    2021-05-10 08:54
  • 대세 된 밀키트, 국내선 펄펄 나는데 수출은 부진…왜?
    대세 된 밀키트, 국내선 펄펄 나는데 수출은 부진…왜?
    ‘K밀키트’가 김치, 라면 등 K푸드 열풍의 바통을 이어받을 수 있을까. 코로나 집밥족 덕분에 활황을 누리고 있는 국내 밀키트 업체들이 해외 시장을 하나둘씩 노크하고 있다. 26일 시장조사 전문회사 유로모니터에 따르면 2018년 345억 원에 불과했던 국내 밀키트 시장은 지난해 1880억 원으로 최근 3년 새 규모가 445%나 커졌다. 사회적 거리두기 정책으로 외식이...
    2021-04-27 07:00
  • [R&D 백년대계] CJ제일제당 "초격차 기술과 R&D 경쟁력으로 성장동력 확보"
    [R&D 백년대계] CJ제일제당 "초격차 기술과 R&D 경쟁력으로 성장동력 확보"
    ‘K-푸드’ 전진기지를 구축해 식품사업 경쟁력을 강화하겠다는 목표다. 앞서 2017년에는 4800억 원을 투자해 각 사업부문의 연구개발 역량을 한 데 모은 융ㆍ복합 R&D 허브인 ‘블로썸파크’를 개관했다. 국내 최초ㆍ최대의 통합연구소로, 700여 명의 연구원들이 글로벌 수준의 경쟁력과 열정을 가지고 연구개발에 몰입하고 있다. 연구개발 투자...
    2021-04-26 05:00
  • '코로나 집밥'에 웃은 K푸드 기업, R&D는 뒷걸음?
    '코로나 집밥'에 웃은 K푸드 기업, R&D는 뒷걸음?
    전문가들은 K푸드의 위상을 이어가기 위해 R&D 투자에 보다 적극적으로 나설 것을 주문했다. 18일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 지난해 국내 주요 식품기업 9곳 중 매출 대비 연구개발비 비율이 1%대 이상 기록한 곳은 CJ제일제당(1.06%), 농심(1.00%), 샘표식품(3.50%), 풀무원(1.43%) 등 단 4곳에 그쳤다. 더욱이 1%대를 넘겼더라도 이들 기업의 매출 대비...
    2021-04-18 16:00
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 19~23일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 19~23일)
    지원 △푸드시스템 정상회의 국내논의 진행 21일(수) △농식품부 차관 14:00 상임위 법안 소위 △스마트팜 다부처패키지혁신기술개발사업 설명회 개최(석간) △2021 농식품 정부혁신 어벤져스 발대식 개최(석간) △동물보건사 제도 도입을 위한 수의사법 시행령 및 시행규칙 개정안 입법예고 △‘2021년 그린바이오 벤처육성 지원사업’ 대상 기업 선정...
    2021-04-18 09:33
  • GS리테일, 편의점 업계 최초 해외 역직구 사이트 통해 PB ‘유어스’ 수출
    GS리테일, 편의점 업계 최초 해외 역직구 사이트 통해 PB ‘유어스’ 수출
    박스를 여행용 캐리어 모양으로 디자인 했으며, 감사카드, 캐리어 스티커, 유어스 상품을 통해 K·푸드를 즐기는 재미 또한 제공 할 것으로 기대된다. ‘유어스 이즈 대박’은 대박 사이트에서 구매가 가능하다. GS25 및 대박 SNS(소셜네트워크시스템)를 통해 한국에서 외국에 있는 지인과 친구에게 보내는 선물용, 해외에 있는 외국인들에게 한국 인기 선물 박스로...
    2021-04-18 09:22
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 5~9일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 5~9일)
    (화성) △2021년 푸드플랜 패키지 지원 지자체 선정 △전통누룩에서 찾은 프로바이오틱스 효모, 양조효모의 새장을 열다 8일(목) △농식품부 차관 08:30 차관회의 및 정책홍보 전략회의(서울) △제3차 곤충 및 양잠산업 육성 종합계획 발표 ◇해양수산부 5일(월) △해수부 장관 11:00 식목일 나무심기행사(세종) △어장관리법 시행규칙 입법예고(석간)...
    2021-04-04 09:00
  • ‘K라면 신화‘ 주역 잠들다…농심 신춘호 회장 별세
    ‘K라면 신화‘ 주역 잠들다…농심 신춘호 회장 별세
    평생 라면과 스낵을 고집하는 ‘뚝심 경영’으로 지난해 사상 최고 매출을 달성하며 'K푸드'와 'K라면' 전성시대를 열었다. 1999년 쓴 자서전에서 "평생 라면을 만들어왔으니 라면쟁이요, 스낵도 만들어왔으니 스낵쟁이라고 스스로 부르기를 좋아한다"고 소개하기도 했다. 고인은 롯데그룹 창업주인 고 신격호 롯데그룹 명예회장의 둘째 동생으로, 일본에서...
    2021-03-28 15:07
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 29일~4월 2일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 29일~4월 2일)
    ◇농림축산식품부 29일(월) △농식품부 장관 17:00 가축방역 상황회의(세종) △농식품부 차관 17:00 가축방역 상황회의(세종) △UN 푸드시스템 정상회의(9월) 의의 및 국내 논의 계획 소개, 제1차 국내 논의 참여 독려 △농식품부, 3월 강원지역 대설 피해농가 재해복구비 지원 30일(화) △농식품부 장관 10:00 국무회의(세종) 17:00 가축방역 상황회의(세종)...
    2021-03-28 09:37
  • 경총 “고 신춘호 농심 회장, 글로벌 K-푸드 열풍 견인…깊은 애도”
    경총 “고 신춘호 농심 회장, 글로벌 K-푸드 열풍 견인…깊은 애도”
    경영계가 고(故) 신춘호 농심 회장이 우리나라 식품산업 발전과 글로벌 시장의 K-푸드 열풍을 견인했다며, 별세 소식에 깊은 애도를 표했다. 한국경영자총협회는 28일 “고인께서는 ‘식품업의 본질은 맛과 품질’이라는 원칙으로 제품의 품질 경쟁력을 갖추기 위해 끊임없이 연구와 투자에 힘쏟았다”며 “그 결과 농심은 ‘최초’, ‘1등’이라는 수식어가 빠지지...
    2021-03-28 09:19
  • 중기부, ‘지역 가치 창업가’ 250팀 모집
    중기부, ‘지역 가치 창업가’ 250팀 모집
    창업 7대 분야는 △거점브랜드 △지역가치 △로컬푸드 △지역 기반제조 △자연 친화 활동 △지역특화관광 △디지털문화체험이다. 창업가 협업과제 지원의 세부 내용은 상반기 중 별도 공고할 예정이다. 사업화 자금 지원에 대한 자세한 내용은 25일부터 중기부 누리집과 케이(K)-스타트업 누리집에서 확인할 수 있으며, 사업화 자금 지원을 희망하는 (예비)...
    2021-03-24 12:00
  • [노트북을 열며] '자랑스러운' 라면, '부끄러운' 김치
    [노트북을 열며] '자랑스러운' 라면, '부끄러운' 김치
    라면과 김치는 지난해 나란히 수출 최대 실적을 경신하면서 K푸드로서 위상을 당당히 보여줬다. 지난해 김치 수출액은 1억 4451만 달러로 전년대비 37.6% 신장했다. 같은 기간 라면 역시 6억362만 달러의 수출액을 기록하며 사상 처음으로 6억 달러 고지를 넘어섰다. 라면 종주국은 일본이다. 일본의 ‘라멘’이 유래지만 한국은 1960년대부터 라면을 생산하고 일본라면의...
    2021-03-22 05:00
  • CJ제일제당, 美 슈완스 인수 2년만에 매출 10배 ‘쑥쑥’
    CJ제일제당, 美 슈완스 인수 2년만에 매출 10배 ‘쑥쑥’
    슈완스는 CJ 품에 안긴 후 미국 시장에서 아시아 푸드 포트폴리오를 강화하며 시장 영향력을 확대하고 있다. 지난해 미국 내 아시안 푸드 시장에서 24.3%의 점유율로 전년 대비 약 5%p 늘며 기존 1위였던 일본 식품업체 아지노모토를 제치고 정상에 올랐다. 특히 슈완스는 지난해 미국 내 주요 냉동식품 기업 중 가장 높은 28.6%의 매출 증가율을 기록했다. 이는...
    2021-03-21 14:01
  • 식약처 자문단 "중국 '절임배추', 우리나라 김치와 관련 낮다"
    식약처 자문단 "중국 '절임배추', 우리나라 김치와 관련 낮다"
    최근 논란이 된 ‘중국 알몸배추’ 동영상 속 절임배추가 우리나라 김치와 직접적인 연관성이 낮다는 전문가 자문 결과가 나왔다. 식품의약품안전처는 18일 ‘수입 절임배추 및 김치 안전성 여부’ 확인 등을 위해 소비자 단체, 학계, 업계 등이 참석한 전문가 자문회의에서 이 같은 결론이 나왔다고 19일 밝혔다. 전문가들은 논란의 동영상 속 김치에 대해 “지난해 6월...
    2021-03-19 09:53
  • 팔도, '틈새치즈떡볶이' 선봬…"틈새 브랜드 확장으로 맵부심 공략"
    팔도는 K푸드 열풍으로 떡볶이에 대한 해외 소비자들의 관심이 높아진 만큼 수출도 준비 중이다. 김성희 팔도 마케팅 담당은 “신제품 ‘틈새치즈떡볶이’는 매운 음식을 좋아하지만 잘 못 먹는 ‘맵찔이’들도 맛있게 먹을 수 있는 ‘취존’ 제품이다”라며 “소비자 사이에서 ‘맛있게 매운맛’ 하면 틈새 브랜드가 떠오르도록 앞으로 다양한 제품을 출시할 계획...
    2021-03-15 09:37
  • 한국은 좁다…K편의점, 코로나발 ‘집콕’ 발판 삼아 해외 시장 진격
    한국은 좁다…K편의점, 코로나발 ‘집콕’ 발판 삼아 해외 시장 진격
    GS리테일의 수출 대표 상품은 K푸드 열풍에 힘입어 ‘유어스영화관팝콘’과 ‘유어스왕교자갈비만두’ 등 GS25의 PB 식품류가 주를 이룬다. 최근에는 현지인을 겨냥해 수출 전용 상품인 미트프리만두(고기 없는 만두)를 개발해 미국, 영국, 캐나다 등 5개국에 수출하는 한편 지난해 여름에는 대만에 봉지 얼음(1㎏) 20만 개를 수출하는 등 다변화하고 있다. 지난해...
    2021-03-11 17:00
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