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  • [피플] 박은빈 이디야커피 음료개발팀 연구원 "글로벌 1등이어도 도전에 목마르죠"
    [피플] 박은빈 이디야커피 음료개발팀 연구원 "글로벌 1등이어도 도전에 목마르죠"
    학창시절부터 디저트 맛집 탐방을 즐겼고 신제품이 나오면 먹어봐야 직성이 풀렸다. 대학에서 경영학을 전공한 그는 마케팅 서포터즈, 식품기업 인턴십을 거쳐 졸업 후 자연스레 이디야커피에 공채로 입사했다. 박 연구원은 "원래부터 식품 쪽에 관심이 많아 해외 여행을 가더라도 재래시장이나 유명하다는 식당을 찾아다니며 맛에 대한 아이디어...
    2021-12-16 15:00
  • 무더위·4단계 거리두기에…커피ㆍ디저트업계 배달 '폭주'
    무더위·4단계 거리두기에…커피ㆍ디저트업계 배달 '폭주'
    ‘갤럭시치노’, ‘1인 빙수’ ‘생과일 수박주스’를 비롯해 음료와 디저트를 함께 즐길 수 있는 ‘생과일 수박주스 세트’, ‘나혼자 빙수 세트’, ‘상큼한 에너지 세트’ 등 세트메뉴도 배달 메뉴로 인기였다. 이디야커피는 2018년 국내 커피 프랜차이즈 최초로 배달 서비스를 도입한 이래 코로나19 확산 이후 배달 점포수를 꾸준히 늘리는 중이다. 당시 400여 개...
    2021-07-26 14:40
  • 백신 접종자 '반값 뷔페'에 객실엔 안마기까지...코로나 시대 호텔업계, 고객 잡기 사활
    백신 접종자 '반값 뷔페'에 객실엔 안마기까지...코로나 시대 호텔업계, 고객 잡기 사활
    그랜드하얏트서울 호텔의 로비 라운지 카페 ‘갤러리’에서 판매하는 전통 빙수는 4만 원, 망고 빙수는 4만2000원, 코코넛 빙수(1인)는 2만5000원이다. 서울드래곤시티의 노보텔 스위트 앰배서더 서울 용산 26층에 위치한 브래서리 ‘THE 26’는 무제한 망고 디저트 뷔페 ‘망고 스튜디오’를 8월 26일까지 운영한다. 서울 삼성동 그랜드인터컨티넨탈 서울 파르나스와...
    2021-05-19 11:19
  • 출점절벽에 운 프랜차이즈, 배달로 웃었다
    출점절벽에 운 프랜차이즈, 배달로 웃었다
    배달 서비스 메뉴는 음료와 디저트, 베이커리 상품이 함께 구성된 ‘꿀호떡 세트’와 같은 1인 세트 메뉴가 강세를 보였다. 예전에는 2인 이상이 즐기기 좋은 허니 카라멜 브레드와 음료 2잔이 포함된 ‘허니 카라멜 브레드 세트’가 부동의 1위를 차지했으나 최근 들어서는 1인 가구 증가와 코로나 바이러스로 인한 개인위생 염려 등으로 인해 순위가 달라졌다. 최근...
    2021-02-20 07:00
  • 내일부터 헬스장·노래방 등 집합금지 해제…카페 내 취식도 허용
    내일부터 헬스장·노래방 등 집합금지 해제…카페 내 취식도 허용
    전국적으로 19만여 개에 이르는 카페에 대해선 2인 이상 4인까지 매장 내 취식을 허용하되, 커피·음료나 간단한 디저트류만을 주문했을 때 매장에 머무는 시간을 1시간 이내로 제한할 것을 강력히 권고한다. 숙박시설 객실 수 3분의 2 제한, 숙박시설 주관 행사·파티 금지, 파티룸 집합금지 등 연말연시 특별대책 중 일부 조치는 거리두기 2.5단계에 맞춰 2주간...
    2021-01-17 17:24
  • [히트상품] 엔제리너스 ‘반미 샌드위치’ 누적 판매 100만개 돌파
    [히트상품] 엔제리너스 ‘반미 샌드위치’ 누적 판매 100만개 돌파
    9월에는 ‘반미’를 활용한 디저트 제품 3종과 음료 2종을 출시해 반미 제품 라인업을 강화했다. 반미 디저트 3종은 21㎝반미 샌드위치의 크기와 비슷한 19㎝ 바게트 빵을 기본 원재료로 사용해 달콤한 연유로 구성한 ‘달콤연유’와 반미 속을 마늘 소스로 채운 ‘바삭갈릭’, 콘버터와 마요네즈로 채운 ‘듬뿍콘버터’ 3종으로 구성됐다. 엔제리너스를 운영하는...
    2020-12-21 05:00
  • 삼양식품, 자체 온라인 플랫폼 강화…간식팩ㆍ리빙용품 판다
    삼양식품, 자체 온라인 플랫폼 강화…간식팩ㆍ리빙용품 판다
    삼양맛샵은 온라인브랜드 페퍼밀의 출시 1주년을 맞아 리빙브랜드 “Hi, pepper’s Kitchen(하이페퍼스키친)”을 런칭하고, 1인 식기 세트를 출시했다. 가볍고 쉽게 깨지지 않는 멜라민 소재의 디저트볼과 접시에 페퍼 캐릭터 디자인을 적용해 귀여움을 더했다. 삼양맛샵과 10x10(텐바이텐) 온라인몰에서만 구입이 가능하고, 가격은 1만3900원이다. 삼양맛샵은 추후 다양한...
    2020-12-14 09:41
  • 코로나에 늘어난 '홈베이킹족'…쿠킹믹스 시장 부풀어 오른다
    코로나에 늘어난 '홈베이킹족'…쿠킹믹스 시장 부풀어 오른다
    한 식품업계 관계자는 "카페, 베이커리 등 디저트 부문 외식업계가 성장한 데다 다양화된 간편식이 쏟아지다 보니 프리믹스 시장이 설 자리가 없었던 게 사실"이라면서도 "그러나 1인 가구 증가에 올해 코로나19까지 발생하면서 집에서 핫케이크, 도너츠, 호떡을 만들어 먹는 소비자가 늘었다"라고 전했다. CJ제일제당의 ‘백설 쿠킹믹스’ 제품은 올해...
    2020-12-01 14:02
  • (주)한진, 고객사 성장 돕는 원클릭 ‘스케일 업 서비스’ 출범
    (주)한진, 고객사 성장 돕는 원클릭 ‘스케일 업 서비스’ 출범
    한편, 한진은 원클릭 택배서비스 출범 1주년을 기념해 이날부터 내달 15일까지 가입 고객을 대상으로 원클릭 신규 서비스명을 맞추는 고객 감사 이벤트를 진행한다. 해당 이벤트는 추첨을 통해 각 1명씩 공기청정기, 커피머신, 무선 이어폰을, 100명에게 커피ㆍ디저트 세트 모바일 교환권을 증정한다.
    2020-11-26 09:02
  • "1인 1디저트는 국룰"…이디야커피, 이탈리아 ‘컵 디저트’ 출시
    "1인 1디저트는 국룰"…이디야커피, 이탈리아 ‘컵 디저트’ 출시
    특히 이디야커피는 최근 신종 코로나 바이러스 여파로 ‘1인 1 디저트’ 문화가 확산하면서 이번 신제품을 1인용 소포장 용기로 출시했다. 이디야커피의 ‘컵 디저트' 3종은 위생적인 포장으로 보관이 쉽고 카페 방문 고객뿐만 아니라 배달 주문 고객에게도 최적화됐다. 이디야커피는 컵 디저트 출시를 기념해 오픈마켓 11번가에서 기념 이벤트를 진행한다....
    2020-11-10 09:19
  • 마인드브릿지·청청·돈부리파스타가 왔다…타임스퀘어, 패션 및 식음료 매장 신규·리뉴얼 오픈
    마인드브릿지·청청·돈부리파스타가 왔다…타임스퀘어, 패션 및 식음료 매장 신규·리뉴얼 오픈
    메인 디저트로 판매한다. ‘청청’은 2만 원 이상 구매하는 고객들에게 자체 제작 청청 마스크 스트랩을 제공하고, 크로플 구매 시 아메리카노를 1잔을 무료 증정하는 오픈 프로모션을 다음달 1일까지 실시한다. 내달 1일 지하 1층에 오픈하는 ‘돈부리파스타’는 시그니처 디쉬를 돈부리 그릇에 담아 고객들에게 재미를 선사한다. 파스타&라이스 1인 메뉴...
    2020-10-30 09:24
  • 캔포가토ㆍ캔막걸리까지… 홈술ㆍ홈카페족 증가에 '미니음료' 인기
    캔포가토ㆍ캔막걸리까지… 홈술ㆍ홈카페족 증가에 '미니음료' 인기
    아포가토는 바닐라아이스크림에 에스프레소를 끼얹어 먹는 디저트로, 이마트24는 캔으로 쉽게 즐길 수 있는 ‘캔포가토’을 선보였다. ‘캔포가토’는 캔에 담긴 젤라또에 에스프레소를 뿌려 간편히 아포가토를 맛볼 수 있는 신개념 디저트다. 바닐라맛, 초코맛 총 2종으로 130㎖ 미니 사이즈로 출시됐다. ‘SNS’ 대란템이라 불리며 입소문을 탄 결과, 캔포가토의...
    2020-10-21 10:00
  • 예년보다 빨리 찾아온 추위…유통가, 월동용품 판매 벌써 시작됐다
    예년보다 빨리 찾아온 추위…유통가, 월동용품 판매 벌써 시작됐다
    1인 가구 트렌드를 반영해 국일 1인용 전기요(4만9900원)도 판매하고 있는데, 1~7일 1인용 전기요는 1000개가 넘게 팔려나가고 있다. 롯데百, 이사·혼수·김장 상품 행사 롯데백화점은 급격하게 쌀쌀해진 날씨에 이사·혼수·김장 등 겨울나기를 준비하는 고객들을 위해 다양한 행사를 준비했다. 김장 시즌을 맞아 백화점 전 점에서 올연말까지 김치냉장고...
    2020-10-11 11:31
  • 코로나19 확산에…추석 이벤트와 거리 둔 항공사
    코로나19 확산에…추석 이벤트와 거리 둔 항공사
    인천발 장거리 노선에서는 디저트로 송편과 식혜, 감귤 유과 등을 서비스했다. 진에어도 객실승무원이 마술쇼와 풍선아트, 퀴즈쇼 등을 선보였다. 제주항공은 인천공항 JJ라운지 이용자에게 송편과 삼색전 등 명절 음식을 제공했다. 올해에는 이런 모습을 찾아보기 힘들어졌다. 제주항공과 티웨이항공 등 LCC와 대한항공, 아시아나항공 등도 추석 연휴 이벤트를...
    2020-09-30 09:00
  • [이튜브픽] 자취생의 홈메이드 요리 쿡방 채널?...'자취생 요리 유튜브 채널 Top 4' 추천
    [이튜브픽] 자취생의 홈메이드 요리 쿡방 채널?...'자취생 요리 유튜브 채널 Top 4' 추천
    이에 정성스럽게 자신에게 대접하는 한 끼 요리, 1인 가구에게 부담스럽지 않은 한 끼 식사 가격, 따라하기 쉽고 맛있게 요리하기를 목적으로 '자취생 쿡방 유튜브 채널 Top 4'를 소개해드리겠습니다! 1. 백종원의 요리비책 새로운 음식 문화의 한 획을 긋고 자신을 브랜드로 만든 백종원은 유튜브에서 '백종원의 요리비책'이라는 채널을 개설했습니다. 이 채널에서는...
    2020-09-03 13:32
  • CGV 씨네샵 굿즈, 네이버 쇼핑라이브에서 만난다
    CGV 씨네샵 굿즈, 네이버 쇼핑라이브에서 만난다
    이외에도 ‘밤비’, ‘이상한 나라의 앨리스’ 등 디즈니 캐릭터가 담긴 유리컵‧머그컵‧디저트볼 외에도 토이스토리 25주년 기념 한정판 피규어를 만날 수 있다. 라이브 방송을 통해 CGV 일반 2D 영화관람권 2매와 디즈니 캐릭터 쿠션 1개 구성인 세트 상품을 56% 할인된 가격에 구매할 수 있다. 이외에도 스마트 홀더, 럭키박스 등 다양한 상품이 준비됐다....
    2020-08-25 09:16
  • [유현희의 뉴스카트] 집밥이 부른 먹거리 양극화
    [유현희의 뉴스카트] 집밥이 부른 먹거리 양극화
    아이가 간식으로 먹을 음료와 디저트를 온라인으로 주문하는 것도 어느새 습관처럼 몸에 익었다. 나의 작은 일상의 변화는 비단 우리 가정에만 국한되지 않는다. 대한민국 식품과 외식시장에서도 눈에 띄는 변화가 일고 있다. 집밥이 늘어나니 식품기업들은 연일 최대 실적을 경신하는 중이다. 반면 사회적 거리두기로 외식업계는 직격탄을 맞았다. 정부에서도 외식을...
    2020-08-23 17:00
  • 와인 파티부터 라이브 공연까지…호텔 업계 '늦캉스' 패키지 즐겨볼까
    와인 파티부터 라이브 공연까지…호텔 업계 '늦캉스' 패키지 즐겨볼까
    이외에도 뷔페식으로 제공되는 마리아주 안주와 디저트 등이 마련된다. 이용시간은 저녁 7시부터 10시까지다. 패키지 가격은 주중(일~목) 12만1000원(세금 포함), 주말(금~토) 15만3000원(세금 포함)부터다. 경주에 있는 코오롱호텔과 마우나오션리조트는 15일과 16일 야외에서 여름 밤 낭만을 만끽할 ‘문라이트 페스티벌’을 연다. 코오롱호텔이 2018년...
    2020-08-14 14:33
  • 유통가 영역파괴...1인가구 노리는 대형마트 VS 대용량 판매하는 편의점
    유통가 영역파괴...1인가구 노리는 대형마트 VS 대용량 판매하는 편의점
    기존 도시락이 대부분 1인분 용량이라면 플래터 도시락은 2~3인분이다. 아이스크림의 경우도 가족 단위로 먹을 수 있는 파인트 품목 수를 늘린다. 대용량 롤티슈 1+1 행사를 진행하고 있는 GS25는 최근 대용량 상온디저트빵의 인기에 힘입어 △오븐에구운갈릭스틱빵(12입) △오븐에구운머핀(6입) 2종을 추가 출시했다. 한 유통업계 관계자는 “소비패턴이...
    2020-06-09 14:59
  • 와이제이엠게임즈, 배틀로얄 VR게임 ‘이스케이프 포인트’ 챌린지 모드 신규 업데이트
    와이제이엠게임즈, 배틀로얄 VR게임 ‘이스케이프 포인트’ 챌린지 모드 신규 업데이트
    원이멀스는 국내 최대 VR 게임 개발사로 전 세계 10개국 200여 개 스테이션에 자체 개발한 VR 게임 ‘디저트 슬라이스’를 포함해 ‘마이타운: 좀비’, ‘마이타운: 스카이폴’, ‘마이타운: 다이어트 스매시’ 등 총 10종을 서비스하고 있고 ‘이스케이프 포인트’ 등 다양한 장르의 VR 타이틀을 통해 글로벌 VR 게임 시장에 대한 역량을 더욱 강화할 계획이다.
    2020-05-22 12:28
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