그러면서 "어느 캠프에서 역선택이라 주장하며, '홍어준표'라고 호남을 비한다"면서 "하지만 호남에서도 열광적으로 홍준표를 지지한다. 호남의 협력없인 우리가 대선에서 절대 이길 수가 없다"고 주장했다. 이어 "제가 본선에 나가면 한국 보수정당 사상 호남에서 20% 이상 득표하는 대선후보가 될 것"이라고 확신했다.
이를 두고 이낙연 전 대표 캠프 대변인 이병훈 의원은 “수박이란 표현은 홍어에 이어 일간베스트저장소(일베)가 쓰는 용어로 5·18 희생자를 상징하는 표현”이라며 “호남인의 자존심이자 5·18 희생 영령들에 대한 모독”이라고 말했다. 이 전 대표 캠프 정치개혁비전위원장인 김종민 의원은 “수박은 안이 빨갛다는 뜻을 지닌 전형적인 색깔론의 용어”라고 말했다....
‘전북 부안 곰소 천일염업’과 ‘전남 신안 흑산 홍어잡이어업’이 국가중요어업유산으로 지정됐다.
해양수산부는 10일 자로 전북 부안군 곰소 천일염업과 전남 신안군 흑산 홍어잡이어업을 제10호, 제11호 국가중요어업유산으로 지정한다고 밝혔다.
국가중요어업유산이란 어업인이 지역의 환경‧사회‧풍습 등에 적응하면서 오랫동안 형성시켜 온 유‧무형...
주요 점검 대상품목은 제수용 및 선물용으로 소비가 많은 굴비(조기), 명태, 문어, 돔류, 오징어, 갈치 등과 수입량이 증가한 참돔, 가리비 등을 포함해 최근 원산지 표시 위반 빈도가 높은 멍게, 홍어, 낙지, 뱀장어 등이다.
특히 참돔, 가리비, 멍게 등 주요 수입수산물에 대해서는 유통이력관리시스템에 등록된 수입·유통·소매업체 등을 대상으로 원산지 미표시...
연 매출 10억 홍어무침 맛집 '금○○○'를 찾아간다.
3일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날 코너를 통해 연 매출 10억 홍어무침 맛집 '금○○○'를 찾아가 대박 비법을 듣는다.
강북, 미아역, 수유시장 맛집으로 통하는 '금○○○'에서는 홍어 무침을 만날 수 있다. 톡 쏘는 신맛과 알싸한 매운맛의 조화, 넘치는 양까지 모든 것이...
송정공원역 맛집으로 통하는 ‘어○○○’에서는 삼합을 넘어선 칠합을 만나볼 수 있다. 남도 음식으로 유명한 홍어, 낙지탕탕이, 꼬막 등을 한 번에 맛볼 수 있는 곳. 육해공 칠합 풀코스는 4인 기준 10만 원에 판매한다.
高클라스 高품격! 육해공 칠합 풀코스 한상 편 '어○○○'의 특별한 맛 이야기는 28일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
최근 한 달 이내 가리비, 냉장명태, 홍어, 활참돔 등을 수입한 이력이 있는 노량진수산시장 등 수산물 판매업소, 음식점 등이 점검 대상이다.
중점 점검사항은 수입수산물을 국내산으로 둔갑한 거짓표시 판매행위, 원산지 미표시 등이다. 원산지 거짓표시는 고발 조치(7년 이하의 징역 또는 1억 원 이하의 벌금), 원산지 미표시는 5만 원 이상 1000만 원 이하의 과태료가...
주요 점검 대상품목은 활가리비, 활참돔, 활낙지, 냉장홍어, 냉장명태 등 최근 한 달 이내에 수입 이력이 있는 수산물이다.
점검대상 업소는 국립수산물품질관리원의 ‘수입수산물 유통이력관리시스템’에 등록된 수입업체, 유통업체, 소매업체 등 총 7428개소이며 단속을 통해 원산지 미표시, 표시방법 위반, 거짓표시 등의 원산지표시 위반 여부를 점검할 예정이다....
현재 17개 품목이 고시돼 있으며 이 중 8개(가리비, 멍게, 참돔, 방어, 명태, 갈치, 홍어, 먹장어)가 일본산 수입 품목이다.
특히 그동안 원산지 위반 적발실적이 많거나 소비자 민감도가 높은 수산물 등은 중점품목(가리비, 멍게, 참돔, 방어, 명태)으로 지정, 수입수산물을 취급하는 업체를 대상으로 연중 중점 단속을 추진하고 있다.
수산물 원산지에 대한 국민의 관심이...
전라도는 전라도를 대표하는 음식인 홍어가 빠질 수 없다. 차례상에도 반드시 올라가는 생선이다. 남도 지역에서는 홍어찜, 홍어회를 만들며 북도 지역에서는 홍어 전을 올리는 것도 특이하다.
충청도는 그중에서도 서산, 태안, 홍성 등 서해와 가까운 지역은 우럭포가 대표적인 차례 음식이다. 경상도와 인접한 지역에는 대구포, 상어포, 가오리포, 말린 오징어 등이...
이번에 선보이는 ‘제수용 한상차림’은 전통 잡채와 나박김치, 홍어무침 등이다.
일반적으로 대형마트에서 선보이는 명절 음식은 산적이나 전 등 일부 상품에 국한돼 왔지만, 이번에 롯데마트는 데우지 않고도 바로 먹을 수 있는 ‘명절 음식 완전체’를 준비했다.
특히 명절 음식 중에서도 손이 많이 가는 음식 위주로 준비했는데, 이 제품들은 출시 3개월 전에...
이용 가능한 메뉴로는 광어회(中 500g 실수량기준, 4만 원), 홍어회(250g 실수량기준, 1만 원)·무침(1kg, 2만5000원), 전복(6마리 11미 기준 2만 원), 새우(750g, 1만8000원)로 전 품목 국내산 수산물로 구성했다.
시장 관계자는 “코로나19 재확산으로 어려움을 겪고 있는 어민 및 시장 상인을 위해 이번 행사를 재실시하게 됐다”며 “향후 드라이브 스루 서비스뿐만...
앞서 지난달 이 회사는 ‘고된 하루 끝에 만나는 작은 위로’라는 콘셉트로 1인분 혼술용 안주인 냉장 회 ‘수고했어 오늘도’를 론칭하고, 그 첫 번째 상품으로 숙성 홍어회(6900원)를 선보였다.
숙성 홍어회는 매출의 52.3%가 40~50대일 만큼 중·장년층에 폭발적인 인기를 끌며 2월 중순 현재, 수산물 냉장안주 중 유일하게 관련 카테고리 매출 상위권(4위)에 올라...
최근 들어 매생이가 많이 알려져 홍어나 과메기처럼 ‘전국 음식’이 됐다. 서울 같은 대처 음식점에서도 간간이 맛볼 수 있다. 일부 식당에선 매생이로 만든 칼국수, 부침개, 달걀말이 등을 낸다. 뜨끈한 매생이탕을 한술 떠서 입 안에 넣는 순간, 바다 내음이 가득 퍼진다. 안도현 시인은 이 맛을 “남도의 싱그러운 내음이, 그 바닷가의 바람이, 그 물결 소리가 거기에 다...
술 사달라고 했던 놈인데 한 번도 못 사고 그놈 덕에 육개장에 홍어에 각종전에 공짜로 술 실컷 먹었다. 너무 고맙다"라고 덧붙였다.
허정민은 차인하에 대해 "제 기억으로는 함께 드라마 찍는 동안 정말 열심히 하던 친구였다. 좀만 버티지... 살다 보면 살아지고 좋아지고 행복해 진다고 말 못해준 게 안타깝더라"면서 "삼가 고인의 명복을 빕니다....
참치회, 홍어회, 대게딱지장까지 편의점 수산물 전성시대다.
4일 GS리테일이 분석한 자료에 따르면 편의점 GS25에서 최근 3년간 판매된 수산물 매출은 2017년에 전년 대비 85.5% 증가한 이후 2018년 12.4%, 2019년(상반기) 26.7%로 매년 증가하고 있는 것으로 나타났다.
GS25에서 판매하는 수산물은 크게 어류, 건어류, 수산가공품으로 분류된다. 그 중 어류와 건어류의...
이곳에서 36첩 대통밥 떡갈비 정식을 주문하면 메인메뉴 떡갈비를 비롯해 백목이버섯 샐러드, 해초면, 단호박튀김, 표고찜, 오징어 먹물 파스타, 명이나물, 무채, 어리굴젓, 오가피장아찌, 조기구이, 가오리찜, 코다리찜, 홍어회, 편육 등 36가지의 반찬이 나온다.
수십가지의 반찬이 상다리가 휘어질 정도로 차려져 골라먹는 재미가 있다.
여기에 함께 나오는 밥도...
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