심지어 디저트조차도 핑크~♡. 하지만 종업원은 모두 건장한 남자.
나중에 촬영한 사진을 본 데스크(50대 男)는 경악스러운 표정을 감추지 못했지만, 이곳에 방문한 여성 손님들의 표정은 그야말로 핑크빛이다.
카페 안 곳곳이 어느 하나 콕 집을 곳 없이 포토스팟 천지다. 카페 손님 모두 한 바퀴 돌며 각자만의 방식으로 연신 “하나, 둘, 셋”을 외친다.
평일...
트렌디한 디저트 카페와 맛집이 즐비하며 맛보는 것에 그치지 않고 쿠킹클래스에서 직접 태국 요리를 배워보고, 편안한 분위기에서 힐링 요가를 체험해볼 수도 있다.
치앙마이 여행의 숨겨진 특별함은 근교 소도시 여행에 있다. 예술적 감성의 치앙마이는 물론 특색 있는 사원이 가득한 치앙라이, 그리고 라오스와 미얀마까지 주변 도시도 함께 둘러볼 수 있다....
강 숙 강성은명과 대표는 “인천공항 면세점은 유독 식품과 디저트 면에서 일본의 도쿄바나나, 대만의 펑리수 등 인접국과 비교했을 때 대표할만한 브랜드와 제품이 없어 안타까웠다”면서 “이번 면세점 입점을 계기로 국내, 해외 진출과 마케팅을 적극적으로 추진해 한국을 대표하는 디저트로 만들겠다”고 전했다.
강성은명과는 김포공항, 부산 김해공항 등 국내...
제품이 없어 안타까웠다"며 "이번 면세점 입점을 계기로 국내, 해외 진출과 마케팅을 적극적으로 추진해 한국을 대표하는 디저트로 만들겠다"고 말했다.
한편 카카오봄은 김포공항, 부산 김해공항 등 국내 면세점에 추가 출점을 준비 중이다. 국내 기내면세점 및 해외 면세점 진출에 대해서도 해외 파트너사와 협업해 내년 상반기 중에 완성할 계획이다.
치즈폼은 공차의 베스트 토핑으로 사랑 받고 있는 밀크폼에 디저트 티라미수의 치즈로도 친숙한 마스카포네 치즈를 더한 메뉴로 부드러움과 깊은 풍미를 더한 것이 특징이다.
롯데네슬레코리아의 ‘네슬레 핫초코 마쉬멜로’는 코코아에 마쉬멜로를 첨가해 크리미한 풍미를 살렸다. 특히 해외 직구 쇼핑몰 아이허브에서 베스트셀러로 사랑 받고 있는 제품으로...
쉬완스컴퍼니는 미국 냉동피자 시장 2위, 냉동디저트 시장 1위라는 무시할 수 없는 시장지배력을 지녔다. 여기에 400여개 물류센터와 4500대의 차량을 통해 미국 내 거미줄 같은 배송망까지 갖췄다.
CJ제일제당이 쉬완스 인수 비용은 2조881만원이지만 인수로 인한 시너지는 이보다 강력할 것이라는 기대감이 높다.
미국 전역의 대형마트와 슈퍼마켓에 입점해 있는...
출시 1년 6개월 만에 6200만 봉이 팔리며 ‘국민스낵’ 반열에 오른 꼬북칩은 중국, 미국, 대만 등 해외에도 선보이며 좋은 반응을 얻고 있다.
지난 4월 소비자 요청으로 2년 만에 재출시된 태양의 맛 썬은 매월 20억 원 이상 팔리며 제2의 전성기를 누리고 있다. 같은 달 출시한 생크림파이도 최근 가을 나들이 디저트로 각광 받으면서 6개월 만에 누적판매량 3000만개를...
‘디저트 초코파이 선물세트’(4개·8개들이)에도 브라운 캐릭터 디자인을 담았다.
오리온은 국내뿐만 아니라 해외에서도 인기가 높은 라인프렌즈와의 협업을 통해 트렌디한 이미지를 강화하고 관광객들의 발길도 사로잡을 것으로 기대하고 있다.
초코파이 하우스는 수제 초코파이를 판매하는 매장으로 차별화되고 고급스러운 맛과 패키지 등으로 인기를 얻고 있다....
케밥도 국내에서 주목받는 해외 간편식 중 하나다..
터기 음식 레스토랑 중 하나인 ‘케르반(Caravane)’은 직영점 형태로 운영되지만 케밥 인기가 높아지면서 매장수를 10개로 늘렸다. 이태원 매장의 경우 런치 세트부터 샐러드, 디저트까지 다양한 메뉴를 판매하고 있으며 6종의 케밥 이외에도 터키식 피자 등도 함께 판매하고 있다.
터키식 햄버거라고 말할 수 있는...
네네치킨은 2012년 싱가포르에 첫 해외 매장을 열었으며, 2014년 8월에는 호주의 ‘Mr. 타키서’와 마스터 프랜차이즈 계약을 맺었다. 아울러 홍콩을 비롯해 작년에는 말레이시아 NNC푸드와 계약을 맺고 현재 쿠알라룸푸르 시내 중심 쇼핑몰에 4호점까지 오픈했다.
디저트 프랜차이즈 설빙은 부동산 사업을 기반으로 무역업 및 정부와 기업 간 라이선싱을 전문으로 하는...
네네치킨은 2012년 싱가포르에 첫 해외 매장을 오픈하면서 마스터프랜차이즈 계약을 체결했으며 2014년 8월에는 호주 Mr. 타키서(Tatt Ghee Saw)와 마스터프랜차이즈 계약을 맺었다. 홍콩 매장은 홍콩 내 신마포 갈매기, 한국 디저트 카페 한빙 등 6개의 사업체를 운영하는 BYK(Beyond Korea)와 마스터프랜차이즈 계약을 맺어 현지 마케팅과 매장 운영에 필요한...
향후에는 입지별 특성을 반영해 떡볶이, 즉석 라면 등 한국식 먹을거리와 디저트 제품도 확대할 계획이다.
또 몽골이 한국 상품을 선호하는 대표적인 유통 한류 지역인 점을 고려해 CU에서만 만날 수 있는 다양한 한국 상품도 준비했다. CU의 PB상품은 물론 20~30대 여성층이 선호하는 한국 화장품 등 100여 품목이 넘는 인기 한국 제품을 준비하는 등 몽골 맞춤...
정호정 책임은 “가장 주된 업무는 신제품 개발인데, 신제품을 개발하기 위해 국내 디저트뿐만 아니라 해외 식음료 시장 전반에 대한 시장조사를 실시해 최신 트렌드 파악 및 아이디어를 창출한다”고 말했다. 정 책임은 “신제품이 완성되기까지 수많은 테스트 과정을 거친 끝에 내부 심사와 외부 패널 조사에서 합격점을 받은 제품을 출시하고 있다”고 덧붙였다.
이...
뿐만 아니라 ‘인절미’로 만든 설빙의 시그니처 메뉴 ‘인절미 토스트’ 역시 특유의 고소하고 달콤한 맛으로 큰 주목을 받았다.
설빙 관계자는 “앞으로 해외 사업 분야를 더욱 확대해 연내 총 40개의 글로벌 매장을 운영하겠다"며 “설빙만의 노하우를 담은 K-디저트로 세계인의 입맛을 사로잡겠다”고 전했다.
한편 초코파이 하우스의 디저트 초코파이는 지난 2일 일본 ‘니혼게이자이신문’에 한국 방문 시 선물용으로 구입하기 좋은 디저트로 소개되기도 했다.
회사 관계자는 “해외 주요 언론이 관심을 가질 만큼 제품에 대한 인지도가 높아졌다는 방증으로, 글로벌 히트상품 가능성을 재확인했다”며 “디저트 초코파이를 ‘국민 디저트’로 만들어 갈 것”이라고 말했다.
2016년 농협과 합작법인 오리온농협을 설립하고 약 620억 원을 투자해 경상남도 밀양에 간편대용식 생산공장을 건설했다. 2016년에 창립 60주년을 맞은 오리온은 이번 브랜드 론칭을 시작으로 간편 대용식 카테고리를 계속해서 넓혀갈 계획이다.
오리온 관계자는 “현재 냉장 디저트가 준비 중에 있으며 음료를 비롯한 다양한 산업군 진출도 검토하고 있다”고 설명했다.
그 외 △뉴욕 MOMA에 위치한 미슐랭 2스타 레스토랑 더 모던(The Modern)과의 협업을 선보일 호텔 최상층의 컨템포러리 레스토랑 라망 시크레(L’Amant Secret), △메종 엠오(Maison M.O)의 명품 프렌치 디저트를 선보이는 르 살롱(Le Salon), △국내 커피 매니아들에게 사랑받는 헬카페 (Hell café)와 함께하는 커피스테이션, △숙객 전용 라운지인 '라이브러리' 등으로 다채롭게...
양 사는 이번 계약을 통해 현대백화점의 프리미엄 가정 간편식 ‘원테이블’과 국내 디저트 브랜드 ‘한입원바이트’를 홍콩에 위치한 이온 백화점 11개 전 점포에서 판매하기로 합의했다. 고객 반응을 살핀 후 이온그룹이 운영하는 다른 유통채널 진출을 위한 추가 계약도 검토할 예정이다.
현대백화점과 홍콩이온백화유한공사는 1차로 화식한우 사골곰국(원테이블)...
롯데지알에스가 김포공항 국내선 4층에 운영하는 ‘스카이 엘푸드 에비뉴’는 해외 브랜드 커피와 국내 유기농 우유 아이스크림 전문점 등 식사와 디저트를 한 층에서 즐길 수 있는 공간으로 마련됐다.
롯데지알에스는 앞서 2016년 강동 경희대 병원 컨세션 사업 진출을 시작으로 부산 해운대 백병원, SRT 역사, 인천공항 제2여객터미널의 사업권을 획득해 운영 중이며...
특히 편의점 디저트 빵류의 인기 이유로는 편의점 디저트류가 1~2인 가구 소비자들에게 특화돼 있고 해외여행 증가에 따라 대만, 일본 등의 편의점에서 유명한 롤케이크, 모찌, 푸딩 등을 국내 편의점 단독으로 수입판매하거나 비슷한 제품을 출시해 2030세대에게 인기가 있는 것으로 보인다.
최근에는 간편식(HMR) 트렌드에 따라 식사대용의...
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