트러플 초콜릿은 유니크하고 감각적인 패키지에 독특한 개성의 초콜릿을 깔끔하게 개별 패킹으로 담아내 선물로서의 가치와 편의성도 높였다. 파리바게뜨 관계자는 “다양한 해외 디저트들이 인기를 얻고 있는 업계 트렌드에 주목해, 이번 제품을 선보이게 됐다”며, “간식과 선물용으로 모두 제격인 ‘몬티보장글스’를 즐겨보시길 바란다”고 말했다.
품목은 ‘프로틴 찰바 3종’과 ‘단팥 소보로’ 등 베이커리 2종으로 친숙한 디저트 메뉴에 고단백, 저당, 저칼로리 영양 설계를 더한 제품들이다.
프레시지는 현재 아랍에미리트 두바이부터 베트남, 미국, 호주 등 8개국에 140여 종에 달하는 간편식 수출을 진행하며 해외 시장을 개척하고 있다. 한국산 식재료와 레시피로 만든 정통 한식의 맛을 해외에서도 간편하게...
컬래버 상품은 미국 하와이, 이탈리아, 스페인 등 주요 여행지를 연상시키는 콘셉트의 음료, 디저트, 안주류 등 총 5종으로 구성됐다. ‘홀인원 떠먹는 케이크’는 골프 관광으로 유명한 사이판을 모티브로 만든 냉장 디저트다. ‘햄치즈크래커’와 ‘크래커메이트'는 각각 이탈리아와 스페인을 연상시키는 상품으로, 와인과 함께 곁들여 먹는 핑거푸드다.
이 밖에도...
이외에도 캠핑 디저트를 직접 만들 수 있는 체험 서비스와 추억의 전통놀이 달고나 세트도 제공한다.
캐릭터로 장식한 테마룸에서 아이와 즐거운 시간을 보낼 수 있는 상품도 있다. ‘캐치! 티니핑’과 ‘미니특공대’ 두 종류로 구성된 서울드래곤시티 ‘위드 마이 키즈’ 패키지는 웰컴 기프트로 키즈 상품 5종을 제공하고 객실에 주니어 텐트 등을 준비해 동심을...
커피 디저트, 베이커리를 판매하는 자영업자들의 한숨도 깊어지고 있다. 서울 영등포구 인근에서 커피 디저트카페를 운영하는 사장 A씨는 최근 주력 제품인 티라미수 판매 수량을 1인당 1개로 제한했다. A씨는 "제일 잘 팔리는 케이크인데 제한을 두는 게 쉽지 않았다"라면서 "재료를 언제 어떻게 공급받을 수 있을지 불확실성이 커져서 어쩔 수...
최근 디저트 수요가 아이스크림과 케익과 초콜릿 등으로 확대되면서 국내 빙과시장 규모는 2014년 1조9500억 원에서 2019년에 1조6700억 원으로 쪼그라들었다(한국농수산식품유통공사). 2024년 전망치는 1조6600억 원이다.
롯데가 계열사를 묶어 수익 구조를 개선하기 위해서라는 분석도 나온다. 현재 따로 운영되는 생산과 유통 구조를 통합하면 비용 절감뿐 아니라...
CU는 지난해 10월 쿠키런과 협업해 1차로 내놓은 빵과 디저트 8종이 제품 안에 담긴 ‘띠부띠부씰’(띠고 붙이고 띠고 붙이는 스티커) 열풍에 힘입어 높은 인기를 누리자 시즌2 상품 11가지를 이달 중순까지 순차적으로 내놓기로 했다. 이와함께 최근 SPC삼립이 다시 내놓은 '포켓몬빵'이 띠부띠부씰 인기로 크게 히트를 치자 CU도 쿠키런 시즌2 상품을 내놓은 것으로...
국내에서 보기 힘들었던 해외 디저트 브랜드와 디저트에 어울리는 커피와 티도 선보인다.
고메이494는 델리서리를 선보이는 외에도 디저트 핫플레이스를 대거 입점시켰다. 샤퀴테리 전문점 소금집이 가공육을 활용한 패스츄리, 파이 등을 선보이는 소금집파이샵이 대표적이다.
갤러리아 관계자는 "미식을 체험하고 맛 비결을 쇼핑하는 등 차별화된 콘텐츠로...
롯데백화점 바이어가 엄선한 프랑스 디저트와 식재료를 입점 전점에서 최대 52% 할인된 가격에 선보인다.
박상우 롯데백화점 마케팅기획 팀장은 "매년 똑같은 밸런타인데이가 아닌 보다 특별한 추억을 만들어드리고 싶은 마음으로 이번 행사를 기획했다”며 “모두가 힘든 상황이 지속되고 있지만 롯데백화점이 준비한 행사들을 통해 조금이나마 해외여행에 대한...
이 패키지는 △객실 1박 △브로드웨이 디너 뷔페 2인 △웰컴 디저트(설날 특별 디저트) △스페셜 기프트(선착순 증정)로 구성됐다.
특히 브로드웨이 디너는 명절을 맞아 스페셜 뷔페로 선보이는데 ‘한식’을 테마로 준비한 명절 전통 음식이 다채롭게 마련되며, 와인과 맥주를 무제한 이용할 수 있는 프로모션도 동시에 진행한다. 명절 기념 이벤트로 제공되는...
특히 매향, 금실, 킹스베리 등 수출용 품종을 육성해 해외시장에서 품질을 인정받고 있다.
시장 특성을 고려한 마케팅도 효과를 거뒀다. 싱가포르에서는 유명 호텔 요리사를 통해 디저트 메뉴를 개발하는가 하면, 베트남과 태국에서는 한류를 바탕으로 프리미엄 매장 위주로 마케팅에 집중했다.
아울러 코로나19에 따른 물류난에 대응해 12월부터 4월까지 집중 수출...
특히 딸기는 물류 대란 상황에서 전용 항공기를 통해 홍콩, 싱가포르로 주로 수출해 현지 고급 호텔‧디저트숍 등 프리미엄 시장에서 판매됐고, 포도는 당도‧크기 등 엄격한 품질관리를 통해 중국에서 한송이에 12만 원에 팔리는 등 호응을 얻었다.
권재한 농식품부 식품산업정책실장은 "올해에도 성장 가능성이 큰 딸기‧포도‧김치 등 유망품목을 지속...
내년 4월 서울 잠실에 문을 열 예정인 ‘베지가든 레스토랑’은 자사 대체육 브랜드 베지가든 제품을 활용한 애피타이저와 플래터, 버거, 스테이크, 파스타, 사이드메뉴, 디저트 등 총 20여 개 메뉴를 선보인다.
전문가들은 대체육 관련 새로운 카테고리 제품으로 두부를 지목한다. 유럽, 북미 등지에서 두부 소비량이 늘고 있는 데다 건강을 위해 적극적으로 식물성...
학창시절부터 디저트 맛집 탐방을 즐겼고 신제품이 나오면 먹어봐야 직성이 풀렸다. 대학에서 경영학을 전공한 그는 마케팅 서포터즈, 식품기업 인턴십을 거쳐 졸업 후 자연스레 이디야커피에 공채로 입사했다. 박 연구원은 "원래부터 식품 쪽에 관심이 많아 해외 여행을 가더라도 재래시장이나 유명하다는 식당을 찾아다니며 맛에 대한 아이디어...
프랑스 디저트와 식재료를 소개하는 ‘봉쥬르 드 프랑스’를 선보인다고 23일 밝혔다.
강남점 지하 1층 식품관 중앙 이벤트 행사장에서 고객은 서울 깡띤, 야마뜨, 메종엠오 등 총 12개 브랜드를 만날 수 있다. 치즈와 버터, 와인 등 다양한 품목도 한자리에 모았다.
행사 기간에는 프랑스를 연상시키는 디자인으로 매장을 가득 채운다. 해외 여행이 아직 어려운 요즘...
내부에는 CU의 인기 간편식, 디저트, 음료, 과자 등이 진열돼 있으며, 외부에는 셀카를 찍을 수 있는 포토월과 앉을 수 있는 벤치도 별도로 마련됐다.
CU는 세계 최초로 지난 8월부터 한강공원을 배경으로 한 한강공원 월드맵과 학교 내 카페테리아를 본 따 만든 교실2 월드맵에 차례로 가상현실 편의점을 선보였다. CU의 제페토 편의점은 실제 CU의 상품과 서비스...
이 외에도 전통 사워도우 빵,커피및 음료 등 독일식 디저트로 도심 속 독일여행 기분을 낼 수 있다.
‘포케올데이’는 하와이안 포케샐러드 전문점이다. '포케'는 하와이 말로 '자른다는 뜻'으로 각종 채소를 밥 위에 올린 요리다. 하와이식답게 ‘하와이 세트’ 메뉴와 '현미밥 포케', '메밀면포케', '야채만 포케' 등이 주요 메뉴다. 두부와 콩고기로 속을 채운 '두부볼'과...
한 달 내에 배스킨라빈스, 보틀웍스와 사운드짐 등 새로운 제휴사도 여러 곳 합류할 예정이어서 디저트류와 운동을 좋아하는 많은 고객의 유입을 기대하고 있다. 더불어 100여 개 제휴사와 추가 협의 중인 상황으로 고객들의 선택권은 더 확장될 것으로 예상했다.
SKT는 우주패스 구독 패키지 상품을 통해 스타트업 제휴사들도 많은 혜택을 보고 있다고 밝혔다....
마치 뉴욕의 첼시마켓을 연상케하는 인테리어로 꾸민 지하 1층 식품관에서는 지역의 특색을 한껏 살린 한식부터 디저트 베이커리까지 한자리에서 즐길 수 있다. 우선 신세계가 직접 만드는 한식 시그니처 공간인 ‘발효:곳간’을 대전에서 처음 오픈한다.
전국의 맛집을 한 곳에서 만날 수 있는 5층 식당가의 ‘고메 스트리트’와 프리미엄 푸드 코트 ‘한밭...
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