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  • 농심, ‘라이필 식물성 알티지 오메가3’ 출시
    농심, ‘라이필 식물성 알티지 오메가3’ 출시
    농심이 적용한 식물성 오메가3는 바다의 미세조류에서 추출한 것으로 유럽 브이라벨(V-LABEL)의 비건 인증과 코셔, 할랄, ISO9001(국제표준화기구) 등 국제 인증을 받은 검증된 원료다. 농심은 2020년 3월 ‘라이필 더마 콜라겐’을 출시하며 건강기능식품 시장에 본격적으로 진출했다. 이어 라이필 더마 콜라겐 비오틴, 라이필 더마 콜라겐 바이옴, 라이필 더마 콜라겐...
    2022-11-29 09:23
  • 굽네, 인도네시아서 할랄 인증받고 동남아서 ‘훨훨’
    굽네, 인도네시아서 할랄 인증받고 동남아서 ‘훨훨’
    할랄이란 이슬란 율법에 따라 만들어진 식품을 인증하는 제도다. 다이나 스탠다드 리서치가 발간한 ‘2020~2021 글로벌 이슬람 경제보고서’에 따르면 2019년 세계 할랄 푸드 시장 규모는 1조1700억 달러(한화 약 1395조 원)로, 2024년까지 연평균 3.5% 성장률을 기록해 1조3800억 달러까지 커질 것으로 내다봤다. 인증 제품은 시즈닝 및 소스류 9종이다. 인도네시아 공식 할랄...
    2022-11-22 09:15
  • [한우는 못 참지] '냉동'으로 수출 가능해진 한우…할랄 시장 넘본다
    [한우는 못 참지] '냉동'으로 수출 가능해진 한우…할랄 시장 넘본다
    한우의 냉동육 수출이 가능해지면서 할랄 국가인 말레이시아에도 소고기 수출이 가능해질 것으로 전망되고 있다. 농림축산식품부에 따르면, 홍콩을 비롯해 마카오, 캄보디아, 말레이시아, 아랍에미리트(UAE) 등 5개국에 쇠고기 수출이 가능하다. 다만, 말레이시아는 할랄 인증에 대한 어려움으로 인해 수출 실적이 없었다. 위생검영협정을 맺을 당시에도 수출 품목의...
    2022-10-27 05:00
  • ‘한국은 좁다’, 식품업계 K푸드 이어 ‘K비건’으로 글로벌 공략 나서
    ‘한국은 좁다’, 식품업계 K푸드 이어 ‘K비건’으로 글로벌 공략 나서
    자체 생산라인을 구축하고, 국내는 물론 호주, 싱가포르, 말레이시아 등 약 20개국에 플랜테이블을 수출하고 있다. 현재는 북미 시장 진출을 추진 중이다. 또한 최근 인도네시아 스타트업 그린레벨에 투자해 할랄 기반의 동남아시아에서 식물성 식품 사업에 나섰고, 지난해 투자한 미국 미요코스 크리머리와 대체 버터·치즈가 함유된 제품 테스트를 진행 중이다.
    2022-09-15 18:00
  • K비건의 글로벌 진격...CJ·신세계푸드 美 진출ㆍ풀무원도 日 시장서 ‘승승장구’
    K비건의 글로벌 진격...CJ·신세계푸드 美 진출ㆍ풀무원도 日 시장서 ‘승승장구’
    최근 인도네시아 대표 식물성 식품 스타트업 그린레벨(Green Rebel)에 투자해 할랄 기반의 동남아시아에서 식물성 식품 사업 확대를 꾀하는 한편 지난해 투자한 미국 대체 유제품 기업 미요코스 크리머리(Miyoko’s Creamery)와는 대체 버터·치즈가 함유된 제품 테스트를 진행하는 등 협업하고 있다. CJ제일제당 관계자는 “지속 가능한 대체 단백 연구도 집중할...
    2022-08-09 08:34
  • 신세계푸드, 美 대체육 시장 진출…미국법인 ‘베러푸즈’ 설립
    신세계푸드, 美 대체육 시장 진출…미국법인 ‘베러푸즈’ 설립
    최근 인도네시아 대표 식물성 식품 스타트업 그린레벨(Green Rebel)에 투자해 할랄 기반의 동남아시아에서 식물성 식품 사업 확대를 꾀하는 한편 지난해 투자한 미국 대체 유제품 기업 미요코스 크리머리(Miyoko’s Creamery)와는 대체 버터·치즈가 함유된 제품 테스트를 진행하는 등 협업하고 있다. CJ제일제당 관계자는 “지속 가능한 대체 단백 연구도 집중할...
    2022-07-21 11:40
  • 식품업계, 미래먹거리 ‘비건’ 전쟁…CJ제일제당 글로벌 진출 출사표·신세계푸드 B2C 매장 오픈
    식품업계, 미래먹거리 ‘비건’ 전쟁…CJ제일제당 글로벌 진출 출사표·신세계푸드 B2C 매장 오픈
    최근 인도네시아 대표 식물성 식품 스타트업 그린레벨(Green Rebel)에 투자해 할랄 기반의 동남아시아에서 식물성 식품 사업 확대를 꾀하는 한편 지난해 투자한 미국 대체 유제품 기업 미요코스 크리머리(Miyoko’s Creamery)와는 대체 버터·치즈가 함유된 제품 테스트를 진행하는 등 협업하고 있다. CJ제일제당 관계자는 “지속 가능한 대체 단백 연구도 집중할...
    2022-07-18 15:26
  • CJ제일제당 “식물성 식품, 2025년까지 매출 2000억 목표…매출 70% 해외서 창출 계획”
    CJ제일제당 “식물성 식품, 2025년까지 매출 2000억 목표…매출 70% 해외서 창출 계획”
    최근에는 인도네시아 대표 식물성 식품 스타트업 그린레벨(Green Rebel)에 투자해 할랄 기반의 동남아 국가에서 식물성 식품 사업 확대를 위한 협업을 논의 중이다. 또한 지난해 투자한 미국 대체 유제품 기업 미요코스 크리머리(Miyoko’s Creamery)와는 대체 버터·치즈가 함유된 제품 테스트를 진행하는 등 협업에 나서고 있다. CJ제일제당은 앞으로도 제품...
    2022-07-18 14:36
  • '첫돌' 농심 신라면볶음면, 해외서 통했다…4000만개 중 25%가 해외 판매
    '첫돌' 농심 신라면볶음면, 해외서 통했다…4000만개 중 25%가 해외 판매
    현지 판매법인인 ‘삼양식품상해유한공사’를 통해 중국 내 입지를 더욱 공고히 해 나간다는 전략이다. 동남아는 진출 초기부터 불닭볶음면의 한국이슬람교(KMF) 할랄과 인도네시아(MUI) 할랄 인증을 통해 무슬림 공략에 집중하고 있다. 지역 내 주요 수출국은 말레이시아, 인도네시아, 태국, 베트남 등이다.
    2022-07-13 10:00
  • '과일+한약재' 기술로 음료 생산 '프레쉬벨' 김근화 대표, 6월 농촌융복합산업인
    '과일+한약재' 기술로 음료 생산 '프레쉬벨' 김근화 대표, 6월 농촌융복합산업인
    지난해에는 할랄인증도 받아 해외 판로 개척에도 나서고 있다. 2019년 7억5600만 원 이었던 매출액은 지난해 22억2500만 원으로 3배가 됐고, 수출액은 같은 기간 5300만 원에서 14억2900만 원으로 치솟았다. 김 대표는 "제품 개발, 생산, 마케팅 등 모든 처리 과정을 하나로 처리하는 체계적인 식품공급체계(벨류체인) 통합시스템을 갖춰 우리 식품의 우수성을 전...
    2022-06-20 16:27
  • 삼양식품, 미국 시장 타깃 ‘하바네로라임불닭볶음면’ 출시
    삼양식품, 미국 시장 타깃 ‘하바네로라임불닭볶음면’ 출시
    KMF 할랄 인증을 받은 만큼 무슬림 소비자뿐 아니라 미국 현지에서 할랄에 관심이 많은 소비자들에게도 어필할 계획이다. 삼양식품은 간편한 조리를 선호하는 미국인 특성을 반영해 물을 버리지 않는 조리법을 개발해 적용했다. 삼양식품 관계자는 “신제품은 라스베가스에서 진행된 BTS 콘서트에서도 많은 미국인의 이목을 끌었던 제품”이라며 “미국 내에서 K...
    2022-05-27 09:23
  • 일동바이오사이언스, ‘비타푸드 유럽 2022’ 참가…프로바이오틱스 원료 홍보
    일동바이오사이언스, ‘비타푸드 유럽 2022’ 참가…프로바이오틱스 원료 홍보
    일동바이오사이언스는 △건강기능식품 GMP(우수제조품질관리기준) △HACCP(식품안전관리인증기준) △FSSC 22000(식품안전시스템인증) △ISO 22000:2018(식품안전경영시스템인증) △할랄(halal) 및 코셔(kosher) 등 국내외 관련 기준을 충족하는 인증 획득을 통해 원료 수준을 지속적으로 높여가고 있다. 회사 관계자는 “코로나19 팬데믹 이후 글로벌 헬스케어 시장에...
    2022-05-12 14:19
  • K김치의 변신은 무죄...마시고 찍고 발라먹는다
    K김치의 변신은 무죄...마시고 찍고 발라먹는다
    덜 매운 김치 제품 출시와 할랄 인증 등 기존 전략을 벗어나 비건, 글루텐 프리 김치까지 개발하는 등 맛의 옵션을 늘리는 식이다. 여기에 소스, 버터 등 제형 변화를 꾀한 김치도 등장했다. 3일 관련 업계에 따르면 김치 수출량 증가로 세계 시장에서 김치 제품 형태가 진화하고 있다. 최근 관세청 집계 결과 지난해 김치 수출액은 1억 5992만 달러(한화 약 1907억 원)로...
    2022-04-03 16:13
  • [BioS]일동바이오, 태국에 프로바이오틱스 원료·반제품 수출
    [BioS]일동바이오, 태국에 프로바이오틱스 원료·반제품 수출
    건강기능식품 등의 상품으로 허가를 거쳐 태국 현지에 유통될 예정이다. 회사측은 향후 수출원료의 균종과 제형을 다양화하고 관련 완제품 공급도 추진하는 등 밀로트와의 협력을 확대할 방침이다. 일동바이오사이언스 관계자는 “종균 데이터, 코팅공법 등 원천기술, 할랄·코셔 인증 등을 바탕으로 프로바이오틱스 원료의 경쟁력 확보 및 차별화를 꾀하고...
    2022-03-22 09:27
  • 일동바이오사이언스, 태국에 프로바이오틱스 수출
    일동바이오사이언스, 태국에 프로바이오틱스 수출
    공급은 ODM 형식”이라며 “밀로트사가 건강기능식품으로 현지 허가 후 판매될 예정”이라고 설명했다. 이번 공급 계약을 바탕으로 일동바이오사이언스는 앞으로 수출 원료 균종과 제형을 다양화하고 완제품 공급도 추진하는 등 밀로트와의 협력을 확대할 방침이다. 회사 관계자는 “풍부한 종균 데이터, 코팅 공법 등 원천 기술, 할랄·코셔 인증 등을 바탕으로...
    2022-03-21 12:56
  • CJ제일제당 베트남 키즈나 공장 준공…K푸드 글로벌 영토확장 전초기지
    CJ제일제당 베트남 키즈나 공장 준공…K푸드 글로벌 영토확장 전초기지
    최은석 CJ제일제당 대표는 축사를 통해 “올 한 해는 ‘Global to Global 확대’, 신사업 육성 등 베트남 식품 사업 확장에 있어서 매우 중요한 시기”라면서 “키즈나 공장은 국제식품안전인증 및 할랄(Halal) 인증을 기반으로 향후 CJ제일제당의 핵심 글로벌 수출 전초 기지가 될 것”이라고 강조했다.
    2022-02-27 09:48
  • '오리온 초코파이 5000억원'...K푸드 돌풍에 글로벌 메가브랜드 속속 등장
    '오리온 초코파이 5000억원'...K푸드 돌풍에 글로벌 메가브랜드 속속 등장
    삼양식품 관계자는 “불닭브랜드 인지도와 할랄제품 경쟁력, 이번에 확보한 사우디아라비아 전역의 탄탄한 판매망을 바탕으로 현지 시장 공략에 속도를 낼 것”이라면서 “불닭볶음면, 삼양라면 등이 현지의 대표 라면 브랜드로 자리잡을 수 있도록 다양한 영업마케팅 활동을 진행하겠다”라고 말했다. 정통 글로벌 메가 브랜드 역시 순항 중이다. 농심 신라면은...
    2022-02-16 14:42
  • "1조 달러 할랄푸드 시장 잡아라" K푸드, 동남아ㆍ중동 공략
    "1조 달러 할랄푸드 시장 잡아라" K푸드, 동남아ㆍ중동 공략
    한국할랄인증원에 따르면 전 세계 할랄 식품시장은 중국의 1.6배, 미국의 1.7배일 정도로 규모도 크고 성장성이 높다. 인구 역시 풍부하다. 전 세계 인구(73억 명)의 24%에 해당하는 약 18억 명이 무슬림으로 추산되며, 특히 이슬람권은 세계에서 인구 증가세가 가장 빠른 것으로 알려져 2060년 전 세계 인구의 30%가 무슬림이 될 것이라는 전망도 나온다. 식품업계는...
    2022-01-18 14:59
  • 문 대통령, 두바이 전시 국내 기업관 방문… “삼성 혁신 가능 기업”
    문 대통령, 두바이 전시 국내 기업관 방문… “삼성 혁신 가능 기업”
    이날 한식 홍보 부스부터 찾은 문 대통령은 "여기서는 음식들이 모두 할랄 인증을 받는데, 가장 인기 좋은 한국 식품은 무엇인가"라고 물었다. 김치, 김, 홍삼 등이 인기가 많다는 답이 돌아오자 "한류 영향이 많은 도움이 되겠다”고 격려했다. '세이프 웨어' 부스에서는 추락사고 시 부상 방지용 에어백 작동 모습을 지켜보고 "산재사고가 계속...
    2022-01-17 21:04
  • 글로벌 비건식품 시장 정조준… CJ제일제당, 식물성 김치·만두로 K푸드 열풍 잇는다
    글로벌 비건식품 시장 정조준… CJ제일제당, 식물성 김치·만두로 K푸드 열풍 잇는다
    CJ제일제당은 향후 제품군을 늘려 호주, 싱가포르를 넘어 미주와 유럽, 할랄 시장까지 진출하는 등 식물성 식품 사업을 확대할 방침이다. 특히 육류는 검역 문제로 수출 규제가 많아 ‘비비고 만두’ 등 육류 포함 제품은 대부분 현지에서 생산하고 있다. 반면 플랜테이블 제품은 100% 식물성 원료로 만들어 사실상 전 세계 모든 국가로 진출이 가능할 것으로...
    2021-12-19 11:00
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