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  • ‘금사과·금딸기’에 작년 말 생산자물가지수, 3개월 만에 상승 전환
    ‘금사과·금딸기’에 작년 말 생산자물가지수, 3개월 만에 상승 전환
    23일 한국은행이 발표한 작년 12월 생산자물가지수는 11월(121.02)보다 0.1% 상승한 121.19(2015년 수준 100)로 집계됐다. 10월(-0.1%), 11월(-0.4%)에 이어 석 달 만에 상승 전환한 것이다. 작년 말 생산자물가지수는 농림수산품 가격 상승 영향을 받았다. 농림수산품 생산자물가지수는 전월대비 4.9% 상승했다. 특히 농산물이 9.3% 올랐다. 수산물은 4.6% 오른 반면...
    2024-01-23 06:00
  • BBQ, 강원 동계청소년올림픽서 ‘K푸드 외교 전도사’ 활약
    BBQ, 강원 동계청소년올림픽서 ‘K푸드 외교 전도사’ 활약
    윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장은 19일 BBQ관을 방문한 송미령 농림축산식품부 장관과 임경숙 한식진흥원 이사장, 김진태 강원도지사에게 치킨류, 사이드류, 떡볶이 등 해외에서 인기를 끌고 있는 K푸드를 소개하고, 한국음식의 발전과 해외시장에서의 외식산업 발전 방향 등을 논의했다. 이어 ‘BBQ 서포터즈’, 강원도 동계청소년올림픽 마스코트인 ‘뭉초’와...
    2024-01-22 09:04
  • 해외 진출 시동거는 스타트업들
    해외 진출 시동거는 스타트업들
    인공지능(AI) 푸드 스캐너로 식단 관리와 음식쓰레기를 조절하는 솔루션을 출시해 싱가포르 국립알렉산드라병원과 ‘입원환자 영양관리 솔루션’을 공급하는 계약을 체결했다. 이차전지 배터리팩을 생산하는 씨티엔에스는 미국 전기차 스타트업 압테라와 전기자동차 배터리팩 생산 설비를 제공하기로 했다. 규모는 총 120억 원 이상이다. AI 기반 한국어 학습...
    2024-01-19 17:06
  • CJ제일제당 ‘백설 덮밥소스' 출시 2개월 만에 100만개 돌파
    CJ제일제당 ‘백설 덮밥소스' 출시 2개월 만에 100만개 돌파
    ‘세계의 밥상’을 콘셉트로 한국은 물론 태국, 인도, 중국의 가정에서 즐겨 먹는 메뉴로 구성됐다. 백설 덮밥소스는 메뉴별 핵심 원재료를 통해 이국적인 세계 음식의 맛과 향을 살리기 위해 공을 들였다. 특히 간편식으로는 ‘카파오무쌉’은 다진 돼지고기와 향긋한 바질로 매콤짭짤한 태국식 덮밥소스의 맛을 냈고, ‘크림치킨 마크니 커리’는 토마토와...
    2024-01-19 14:38
  • 또 억지 주장…중국 바이두 “비빔밥 발원지는 중국”
    또 억지 주장…중국 바이두 “비빔밥 발원지는 중국”
    그는 “세계인들이 좋아하는 한국 전통 음식을 이런 식으로 왜곡한다고 중국 음식으로 변하는 게 아니라는 것을 바이두 측은 반드시 깨달아야만 한다”고 꼬집었다. 지난해 전 세계인들이 구글에서 가장 많이 찾은 레시피는 한식 ‘비빔밥’이었다. 구글은 지난달 11일 올해 전 세계인이 구글에서 가장 많이 찾은 ‘올해의 검색’어를 발표했는데 총 12개 항목 중 레시피...
    2024-01-18 11:04
  • 디앤디파마텍, 증권신고서 제출…3월 내 코스닥 상장 목표
    디앤디파마텍, 증권신고서 제출…3월 내 코스닥 상장 목표
    상장 주관사는 한국투자증권이다. 2014년 설립된 디앤디파마텍은 GLP-1 계열 펩타이드를 활용한 만성 질환 치료제 개발 전문기업이다. GLP-1은 음식 섭취 시 소장에서 분비되는 호르몬의 일종으로 인슐린 합성 및 방출 증가, 글루카곤 분비 억제, 소화 흡수 과정 지연 기능을 한다. 당뇨 치료제로 처음 개발됐으며, 지금은 비만 치료제, 비알코올성 지방간염(NASH)...
    2024-01-18 08:57
  • 신세계백화점, 명절 선물에 예술 담았다
    신세계백화점, 명절 선물에 예술 담았다
    한식연구소는 한국의 전통 음식과 문화를 연구해 선조의 미식 문화를 되살리고 계승하고자 만든 신세계 자체 브랜드다. 유기합 한과세트는 지난해 9월 신세계가 공식 파트너로 참여했던 ‘프리즈 서울 2023’ 행사간 고객들에게 선보인 수제 디저트다. 은은하고 고급스러운 단맛으로 큰 호평을 받았다. 대추강정과 잣 강정, 매작과 등 한식연구소만의 비법으로...
    2024-01-18 06:00
  • 한국 찾은 수이 디렉팅 매니저 “코인 유통량 투명하게 공개…신뢰 강조하고파”
    한국 찾은 수이 디렉팅 매니저 “코인 유통량 투명하게 공개…신뢰 강조하고파”
    그렉 디렉터는 버거코인이라는 호칭에 대해 어떻게 생각하냐는 질문에 웃으면서 “로컬 음식에 비유한 건 잘 지은 호칭이라 생각한다”면서도 “한국 정책 관계자와 업계 관계자들 모두 이용자 보호에 관심이 많다고 느꼈다. 글로벌 회사로서 여기에 기여하고 싶고, 한국 시장에서 신뢰를 지킬 수 있도록 노력하겠다”고 강조했다. 수이 재단은 올해 인공지능(AI)...
    2024-01-17 16:58
  • 국위선양한 한국 ‘음식물 쓰레기 문화’…프랑스 언론이 극찬한 이유는?
    국위선양한 한국 ‘음식물 쓰레기 문화’…프랑스 언론이 극찬한 이유는?
    비엔엔 프랑스 역시 한국의 음식물 쓰레기 분리배출 문화를 소개하며 “한국의 경험은 점점 더 심각해지는 음식물 쓰레기 문제를 해결하기 위해 노력하는 다른 나라들에 중요한 청사진을 제공한다”고 평가했다. 그동안 프랑스에서는 음식물 쓰레기와 일반 생활 쓰레기를 함께 버려왔다. 그러나 80%가 수분으로 이뤄진 음식물 쓰레기를 일반 생활 쓰레기와 분리해...
    2024-01-17 15:31
  • 5만원권 환수율 67.1% 역대 최고 수준…“시중금리 상승에 가치저장 수요 감소”
    5만원권 환수율 67.1% 역대 최고 수준…“시중금리 상승에 가치저장 수요 감소”
    한국은행이 14일 발표한 ‘2023년 중 5만원권 환수율 동향’에 따르면 지난해 5만 원권 환수율(환수/발행)은 2018년(67.4%, 역대 최고치) 이후 가장 높은 수준인 67.1%를 기록했다. 연도별 환수율은 △2018년 67.4% △2019년 60.1% △2020년 24.2% △2021년 17.4% △2022년 56.5%다. 코로나19 확산의 영향으로 2020~2021년중 4조~6조 원 수준으로 감소했던 5만 원권 환수금액은...
    2024-01-14 12:00
  • 늙어가는 제조업, 60대 이상 취업이 청년층 추월…20대는 음식·숙박업 선호
    늙어가는 제조업, 60대 이상 취업이 청년층 추월…20대는 음식·숙박업 선호
    60대 이상 제조업 취업자가 처음으로 20대 청년층을 넘어섰고 음식·숙박업 20대 취업자는 처음으로 제조업 취업자를 넘어섰다. 인구 고령화에 청년층의 제조업 기피 현상 등이 맞물리면서 일어나는 것으로 풀이된다. 14일 통계청 경제활동인구조사 마이크로데이터에 따르면 지난해 제조업 취업자 가운데 60세 이상은 전년보다 5만1000명 늘어난...
    2024-01-14 09:18
  • BBQ, 테네시주에 미국 27번째 매장 오픈
    BBQ, 테네시주에 미국 27번째 매장 오픈
    또한 인근 지역에 한국 음식을 접할 수 있는 곳이 없어 K-치킨을 포함한 한식을 접할 수 있는 유일한 매장이기도 하다. 2007년 BBQ는 미국에 처음 진출했으며 지난해에는 애리조나주, 미시간주, 오하이오주, 앨라배마주에 추가 진출해 미국에서 절반이 넘는 26개 주에 매장을 확대했다. BBQ는 27번째로 진출한 테네시주를 시작으로 K-치킨의 대표 브랜드로...
    2024-01-12 09:15
  • 지금까지 이런 재벌은 없었다…정용진 재벌인가, 셀럽인가 [이슈크래커]
    지금까지 이런 재벌은 없었다…정용진 재벌인가, 셀럽인가 [이슈크래커]
    “형 오늘 이거 먹는다” 맛있는 음식을 공유하는 형이 있습니다. 때로는 쇼핑 목록과 레저 생활도 공유하죠. 나만 믿고 한번 먹어보라는 자부심 넘치는 ‘맛잘러’의 면모를 뽐내는데요. 그런데 이 형, 보통 형이 아닙니다. “형”이라고 거리낌 없이 부르고 싶지만 쉽지 않은 너무 큰 형인데요. 신세계그룹 부회장, 프로야구 SSG 랜더스 구단주, 또...
    2024-01-11 16:41
  • [사설] ‘최고 고용률’ 뜬구름 그만 잡고 기업 족쇄 풀어야
    산업별로 고용 증가세가 두드러진 것은 보건업·사회복지서비스업, 숙박·음식점업 정도로 10만 명 이상 늘었다. 엔데믹 이후 대면 활동이 늘고 돌봄 수요가 증가했다는 뜻이다. 나이별 취업자 수를 보면 60세 이상(36만6000명)이 압도적으로 늘었다. 정부와 지방자치단체 예산으로 만든 단기 근로가 대거 늘어난 영향이다. 반대로 미래 핵심 노동인구인 청년층(15...
    2024-01-11 05:00
  • [푸드득] '런베뮤'가 작정하고 만든 소금빵, 원조와 다른 이유
    [푸드득] '런베뮤'가 작정하고 만든 소금빵, 원조와 다른 이유
    큰 인기와 함께 가격도 치솟고 있는데요. 소금빵 원조인 일본에 비해 많게는 5배까지 비쌉니다. 일본의 한 바닷가 근처 빵집에서 탄생해 한국으로 건너와 다양하게 변주된 소금빵에 대해 음식평론가 이용재 님과 재미있는 썰을 풀어보겠습니다. '음식에 대한 재미있는 썰'을 풀어주는 푸드득에서 확인해 보세요.
    2024-01-10 17:56
  • 황희 카카오헬스케어 대표 “모바일 혈당 관리 서비스, 日·美 진출”[JPM 2024]
    황희 카카오헬스케어 대표 “모바일 혈당 관리 서비스, 日·美 진출”[JPM 2024]
    카카오헬스케어는 이번 행사의 발표자로 공식 초대받은 한국 기업 중 유일한 디지털헬스케어 기업이다. 파스타는 연속혈당측정기(Continuous Glucose Monitoring, CGM)와 스마트폰을 활용한 혈당 관리 서비스다. AI 기술 기반 음식 인식 및 영양소 분석, 실시간 혈당 측정, 실시간 가이드, 분석 리포트, 가족 및 지인간의 커뮤니티(혈당 데이터 공유 등) 기능을 탑재했다....
    2024-01-10 15:15
  • 작년 취업자 수 32.7만 명↑…청년층ㆍ제조업 감소 뚜렷 [종합]
    작년 취업자 수 32.7만 명↑…청년층ㆍ제조업 감소 뚜렷 [종합]
    반면 돌봄 수요의 증가와 일상 회복에 따른 외부 활동 증가 등으로 보건업 및 사회복지서비스업(+14만3000명), 숙박 및 음식점업(+11만4000명)에서 취업자가 크게 늘었다. 연령별로는 60세 이상에서 36만6000명 늘어 전체 취업자 증가폭을 크게 웃돌았다. 50대(+5만9000명), 30대(+5만4000명) 등에서도 취업자 수가 늘었다. 반면 청년층은 9만8000명 줄어 2020년...
    2024-01-10 09:54
  • CES 2024에서 빛나는 K헬스케어…기술력 기반 ‘혁신상’ 잇따라 수상
    CES 2024에서 빛나는 K헬스케어…기술력 기반 ‘혁신상’ 잇따라 수상
    미국 라스베이거스에서 9일(현지시간)부터12일까지 열리는 세계 최대 정보기술(IT)·가전 전시회 ‘CES 2024’에서 한국 헬스케어 기업들의 기술력이 인정받으며, 글로벌 시장에서의 성공 가능성이 기대된다. 9일 헬스케어업계에 따르면 웨이센, 알고케어, 인바디, 딥바이오 등이 독보적인 기술력을 바탕으로 CES 2024에서 혁신상을 수상하며 주목받고 있다....
    2024-01-09 14:41
  • 올해 성장률 개선 불구 고용 증가 둔화 전망…왜?
    올해 성장률 개선 불구 고용 증가 둔화 전망…왜?
    이에 앞서 한국은행은 작년 1.4%에서 올해 2.1%로, 국제통화기금(IMF)은 작년 1.4%에서 올해 2.2%로, 경제협력개발기구(OECD)는 작년 1.4%에서 2.3%로, 한국개발연구원(KDI)은 작년 1.4%에서 2.2%로 상승할 것으로 내다봤다. 올해 세계교역 및 글로벌 반도체 업황이 개선되면서 수출을 중심으로 우리 경제의 회복세가 강화돼 올해 한국 경제 성장률이 작년보다 개선될...
    2024-01-09 10:00
  • 법사위서 '경제 법안' 다수 처리…'킬러규제' 화평법·화관법 본회의로
    법사위서 '경제 법안' 다수 처리…'킬러규제' 화평법·화관법 본회의로
    한국경영자총협회, 한국경제인협회 등 경제6단체는 “그동안 기업 투자를 저해해온 킬러 규제 혁파 법안이 조속히 국회를 통과해야 한다”고 공동성명을 낸 바 있다. 두 법안 모두 내일(9일) 열리는 국회 본회의에서 최종 처리될 것으로 전망된다. 전국 구도심 내 지상 철도를 지하로 옮기고, 기존 지상 부지는 종합 개발할 수 있도록 하는 ‘철도 지하화 특별법’...
    2024-01-08 18:06
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