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  • '종이컵·플라스틱 빨대' 계속 써도 된다…일회용품 줄이기 정책, 규제에서 지원으로
    '종이컵·플라스틱 빨대' 계속 써도 된다…일회용품 줄이기 정책, 규제에서 지원으로
    또한, 공공기관, 민간기업, 대형 프랜차이즈 커피전문점, 패스트푸드점 등과 자발적 협약을 체결해 일회용품을 줄이기 위한 노력을 사회 전반으로 확산한다. 임 차관은 "과거 일회용품 사용규제를 일률적으로 강제하지 못했던 것은 실제 효과에 비해 우리 사회가 치러야 하는 비용이 너무 크고, 그 비용의 대부분을 소상공인·자영업자가 짊어지는 구조였기 때문...
    2023-11-07 12:00
  • 두 얼굴의 외국계자본…. 아군인척 하지만 적[먹거리 찾아 유턴한 외국 자본]②
    두 얼굴의 외국계자본…. 아군인척 하지만 적[먹거리 찾아 유턴한 외국 자본]②
    이후 글로벌 버거킹 브랜드를 소유한 캐나다 레스토랑브랜즈인터내셔널(RBI)과 일본 내 버거킹의 매장 신설과 관리, 상품 개발 등 운영권을 총괄하는 ‘마스터 프랜차이즈’ 계약을 체결했다. 또 롯데GRS가 보유하던 일본 버거킹 지분 전량도 약 100억 원에 사들였다. 덕분에 매출은 2019년 5028억 원에서 코로나19 호재와 맞물려 2022년 7574억 원으로 급성장했다. 때론...
    2023-11-07 10:40
  • 동원홈푸드, 경남 양산 ‘자동화 물류센터’ 본격 가동
    동원홈푸드, 경남 양산 ‘자동화 물류센터’ 본격 가동
    이에 따라 시간 지연이나 오배송 등의 문제를 줄일 수 있다. 양산 물류센터가 본격 가동되면 동원홈푸드는 외식 프랜차이즈, 식품기업 등 영남권에 위치한 5000여 개 B2B 고객사에 하루 20만 건에 달하는 식자재를 안정적으로 공급할 수 있다. 동원홈푸드는 양산 물류센터를 거점으로 영남권 식자재 유통 사업을 강화해나간다는 방침이다.
    2023-11-06 08:59
  • CJ제일제당 비비고, 배달 서비스로 영국 입맛 공략
    CJ제일제당 비비고, 배달 서비스로 영국 입맛 공략
    비비고 투고는 현지 영국 배달 프랜차이즈인 '팩워터브랜드(Peckwater Brands)'와 협업해 운영한다. 현지주요 배달 플랫폼인 우버이츠(Uber Eats)와 딜리버루(Deliveroo), 저스트잇(Just Eat)에 입점됐다. 메뉴는 영국에서 판매하는 비비고 제품을 기반으로 개발했다. 론칭 전 배달앱 전용 데모 브랜드(Demo Brand)를 만들어 약 6주 동안 판매하며 레시피, 가격 등을 고객의...
    2023-11-06 08:52
  • ‘왕가탕후루’, 열풍이 역풍으로…대표 국감 출석ㆍ식품법 위반까지
    ‘왕가탕후루’, 열풍이 역풍으로…대표 국감 출석ㆍ식품법 위반까지
    어린이·청소년층에서 선풍적인 인기인 프랜차이즈 ‘달콤왕가탕후루’가 위생 문제, 당 과다 섭취 등 논란에 휩싸이며 역풍을 맞고 있다. 최근 500호점을 돌파하며 승승장구 중인 가운데 이런 논란이 상승세에 찬물을 끼얹을지 주목된다. 5일 식품업계에 따르면 식품의약품안전처는 최근 점검에서 달콤나라앨리스 제조공장(부산 동래구 소재)을 표시기준 위반...
    2023-11-05 16:18
  • 다크호스 ‘티니핑’·부활 ‘산리오’…동심에 빠진 프랜차이즈
    다크호스 ‘티니핑’·부활 ‘산리오’…동심에 빠진 프랜차이즈
    가장 적극적으로 협업에 나선 곳은 SPC 아이스크림 프랜차이즈 배스킨라빈스다. 배스킨라빈스는 새 시리즈 방영에 맞춰 어린이용 크로스백 2종을 굿즈로 선보인 데 이어 캐릭터를 활용한 아이스크림 제품도 선보였다. 크로스백의 경우 티니핑 캐릭터 '하츄핑'과 '샤샤핑'의 외형을 그대로 재현했다. 아이스크림 또한 하츄핑에서 착안해 우유와 딸기맛에 딸기 과육과...
    2023-11-04 07:30
  • 한화진 환경장관 "소상공인도 활짝 웃는 일회용품 정책 모색"
    한화진 환경장관 "소상공인도 활짝 웃는 일회용품 정책 모색"
    이 자리에는 카페와 음식점을 각각 운영하는 소상공인을 비롯해 소상공인연합회, 한국프랜차이즈산업협회 등 업계를 대표하는 주요 단체가 참석했다. 이번 간담회에 참가한 업계 관계자들은 물가 상승, 경기 침체 등이 지속하는 상황에서 일회용품 규제를 준수하기 위한 인건비 상승, 소비자와의 갈등 등 애로사항을 호소했다. 환경부는 이 자리에서 나온 소상공인의...
    2023-11-02 17:30
  • 커피CEO 도전했던 박준혁, 롯데 자이언츠 ‘신임 단장’으로 컴백
    커피CEO 도전했던 박준혁, 롯데 자이언츠 ‘신임 단장’으로 컴백
    2022년 돌연 퇴사한 그는 한 커피 프랜차이즈 기업의 전문경영인(CEO)으로 나타났다. 박 단장은 당시 “야구단 프런트 생활을 하면서 빠르게 승진은 했지만 더 자유롭게, 더 폭넓게 영향력을 쌓아가고 싶다는 욕심이 간절해졌다”며 직종 변경 이유를 전했다. 그러나 ‘천생 야구인’이었던 그는 다시 롯데로 돌아왔다. 이 과정에서 이강훈 롯데 자이언츠 대표이사가...
    2023-11-01 16:14
  • 세븐일레븐, 해외 편의점 인기 상품 선보인다
    세븐일레븐, 해외 편의점 인기 상품 선보인다
    세븐일레븐은 지난 1927년 미국 댈러스에서 태동한 세계 최초의 글로벌 프랜차이즈 편의점 브랜드다. 현재 전세계 20개국, 8만5000여 점포가 운영 중이다. 하루 이용객만 6000만명이 넘는다. 세븐일레븐은 글로벌 패밀리십을 활용해 미국·태국·대만·베트남·일본 등 5개국 현지 세븐일레븐 인기상품을 선별해 총 36종의 히트상품을 선보인다. 국가별로는 대만 4종, 미국...
    2023-10-31 10:12
  • 한솥, ‘수능 합격 기원’ 도시락 4종 선봬
    한솥, ‘수능 합격 기원’ 도시락 4종 선봬
    도시락 프랜차이즈 한솥은 2024년도 대학수학능력시험을 앞두고 합격을 기원하는 마음을 담아 '수능대박 세트' 4종을 출시했다고 30일 밝혔다. '수능대박 세트'는 한솥 대표 메뉴인 ‘치킨마요 시리즈’와 디저트 메뉴 ‘리얼꿀 미니호떡’으로 구성됐다. 치킨마요 떡허니합격 세트, 빅치킨마요 떡허니합격 세트, 왕치킨마요 떡허니합격 세트, 메가치킨마요...
    2023-10-30 09:28
  • 학습지 업계, 사라지는 유초등생에 시니어로 눈 돌려
    학습지 업계, 사라지는 유초등생에 시니어로 눈 돌려
    대교는 올해를 프랜차이즈 사업의 원년으로 삼고 전국 거점의 가맹사업 확대에 속도를 내고 있다. 대교는 지난해 데이케어센터 4곳과 방문요양센터 2곳 설립을 시작으로 2027년까지 직영점 40개, 가맹점 200개 운영을 목표로 세웠다. 웅진씽크빅은 글로벌 온라인 강의 플랫폼 ‘유데미’에 투자하며 시니어를 아우르는 성인교육 시장에 발을 들였다. 유데미는...
    2023-10-29 10:00
  • MZ 점심 2040 법칙엔 엔제리너스 ‘반미 샌드위치’
    MZ 점심 2040 법칙엔 엔제리너스 ‘반미 샌드위치’
    롯데GRS 커피 프랜차이즈 엔제리너스는 핫(Hot) 샌드위치 신메뉴인 ‘반미 샌드위치’를 출시하고 MZ세대 공략에 나선다고 26일 밝혔다. 신제품은 고객 주문 후 조리하는 오더 메이드(Order Made) 방식이다. 엔제리너스는 MZ세대의 ‘2040 법칙’ 라이프 스타일에 맞춰 반미 샌드위치를 출시하게 됐다고 설명했다. 이는 20분 식사 후 40분 휴식을 취하는 것을 말한다....
    2023-10-26 16:20
  • 정세장 면사랑 대표 “30년 면발 노하우, 이제 세계로 전파합니다”
    정세장 면사랑 대표 “30년 면발 노하우, 이제 세계로 전파합니다”
    첫 사업 파트너였던 오뚜기와의 거래, 단체 급식 시장, 프랜차이즈, PB(자체 브랜드) 시장에서 활약하며 2018년 매출액 1065억 원을 기록해 창립 25년 만에 1000억 원을 돌파하기도 했다. 하지만 2019년부터 코로나19가 시작돼 식당 등 납품이 급감하면서 돌파구가 필요해진 실정이다. 이날 정 대표는 “코로나19가 시작되면서 우리가 주로 성장해 왔던 B2B 시장이 위축되고...
    2023-10-26 08:00
  • 일회용품 사용규제 확대에 소상공인 비용·인력 부담…"계도기간 연장해달라"
    일회용품 사용규제 확대에 소상공인 비용·인력 부담…"계도기간 연장해달라"
    간담회에는 한국외식업중앙회, 전국편의점가맹점협회, 한국프랜차이즈산업협회, 한국휴게음식점중앙회 등 일회용품 규제와 관련된 주요 업계를 대표하는 협회·단체가 참석했다. 주요 건의 사항을 보면, 먼저 한국외식업중앙회는 최근 외식업계의 인력 문제를 고려해 식품접객업 매장 내에서 일회용 종이컵 사용을 금지하는 정책을 유예하거나 철회할 것을 제안했다....
    2023-10-25 13:42
  • 위메프오, 64개 프랜차이즈 자사앱 개발
    위메프오, 64개 프랜차이즈 자사앱 개발
    위메프오가 64개의 프랜차이즈 자사앱을 개발하며 솔루션 비즈니스 전문 기업으로 도약한다. 위메프오는 D2C(다이렉트 투 컨슈머) 플랫폼 ‘위메프오 플러스’를 선보인 이후 누적 126개 프랜차이즈가 참여한 가운데 현재 64개사가 자체앱 개발을 마쳤다고 25일 밝혔다. 위메프오 플러스는 위메프오가 운영중인 D2C 솔루션 플랫폼이다. 프랜차이즈의 배달앱 개발을...
    2023-10-25 09:05
  • LG유플러스, 월 4만 원대 중소기업 전용 ‘U+와이파이오피스’ 출시
    LG유플러스, 월 4만 원대 중소기업 전용 ‘U+와이파이오피스’ 출시
    LG유플러스 박성율 기업기반사업그룹장은 “그동안 비용 부담 탓에 사설 공유기를 사용했던 중소기업이나 프랜차이즈 등을 위해 무선 네트워크의 설치부터 운영, 유지보수까지 한 번에 제공하는 서비스를 선보이게 됐다”며 “앞으로도 다양한 세그먼트에 맞춘 전용 서비스를 출시해 기업 고객들의 경험을 혁신하고, 중소 기업들의 지속적인 성장을 지원할 것”...
    2023-10-24 09:46
  • “이스라엘 군인은 햄버거가 공짜?”…아랍권, 맥도날드 불매운동 확산
    “이스라엘 군인은 햄버거가 공짜?”…아랍권, 맥도날드 불매운동 확산
    이스라엘과 팔레스타인 무장단체 하마스 간 전쟁이 이어지고 있는 가운데, 미국 패스트푸드 프랜차이즈 맥도날드가 이스라엘 군인과 병원에 무료 음식을 제공하겠다고 밝혀 중동 지역에서 불매 운동이 확산하고 있다. 21일(현지시간) 워싱턴포스트(WP), 로이터통신 등에 따르면 이스라엘 맥도날드 측은 18일 X(옛 트위터)를 통해 “보안 인력과 지역 병원에 10만 개의...
    2023-10-24 09:33
  • BBQ, 베트남 대표휴양지 다낭서 K치킨 알린다
    BBQ, 베트남 대표휴양지 다낭서 K치킨 알린다
    치킨 프랜차이즈 BBQ는 최근 베트남 중부의 휴양지 다낭에 'BBQ 다낭(DaNang)점'을 오픈했다고 23일 밝혔다. 베트남 최대 관광도시이자 세계 6대 해변으로 꼽히는 다낭에 오픈한 이번 매장은 총 2개 층 전체 면적 128㎡(약 39평)규모다. 특히 다낭에서도 아름답다고 꼽히는 미케비치(My Khe Beach) 해변 진입 길목에 위치해 현지 주민은 물론, 한국인을 비롯한 세계...
    2023-10-23 08:40
  • SPC 파리바게뜨, 해외매장 500호점 돌파
    SPC 파리바게뜨, 해외매장 500호점 돌파
    이와 함께 △ 빵의 본고장인 유럽과 미국의 입맛을 사로잡을 만큼 뛰어난 기술력을 바탕으로 한 품질의 ‘고급화’ △ 파리바게뜨만의 ‘베이커리 카페’ 콘셉트와 샌드위치, 생크림 케이크 등 전략적 제품을 통한 ‘차별화’ △ 직접진출, 조인트벤처, 마스터 프랜차이즈 등 지역별 특성을 고려해 진출방식을 달리하는 ‘현지화’ 등의 사업 전략이 바탕이 됐다는...
    2023-10-22 09:41
  • 크리스피크림도넛, 쌀쌀한 가을 달래줄 ‘유자차’ 선봬
    크리스피크림도넛, 쌀쌀한 가을 달래줄 ‘유자차’ 선봬
    롯데GRS가 운영하는 도넛 프랜차이즈 브랜드 ‘크리스피크림도넛’이 부쩍 쌀쌀해진 가을 날씨에 따뜻하게 즐길 수 있는 ‘유자 블렌딩 티’ 3종을 24일 출시한다. 20일 롯데GSR에 따르면, 이번에 선보이는 유자 블렌딩 티 3종은 오직 따뜻한 음료로 제공되는 제품으로, 국내산 유자청과 함께 각각 색다른 재료와 조합해 탄생했다. 앞서 20대부터 50대까지 다양한...
    2023-10-20 16:13
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