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  • 가맹계약 체결 전 정보공개서 꼼꼼히 안보면 '낭패'
    가맹계약 체결 전 정보공개서 꼼꼼히 안보면 '낭패'
    가맹점주-가맹본부 분쟁 60% 이상 창업 2년 내 발생예상매출액 최저 수준 시 위약금 없이 계약해지 가능 #가맹희망자 A씨는 밀키트 무인판매 가맹본부 B사와 가맹계약을 체결하고 영업을 시작했다. 이후 A씨는 B사가 정보공개서를 제공하지 않아 B사의 상품이 온라인으로도 판매되고 있다는 사실을 알지 못했다고 주장하며 B사에 계약해지를 요구했다. 그러나 B사가...
    2023-08-19 07:00
  • ‘탕후루 고슴도치’까지 등장…한국 길거리는 몸살 앓는 중 [이슈크래커]
    ‘탕후루 고슴도치’까지 등장…한국 길거리는 몸살 앓는 중 [이슈크래커]
    인기에 힘입어 한 탕후루 프랜차이즈 업체는 최근 5개월 만에 점포 수가 50개에서 300개로 늘기도 했습니다. 또 ‘마라탕후루’라는 신조어도 등장했죠. 마라탕을 먹고 탕후루를 먹으러 간다는 의미입니다. 그러나 높은 인기와 비례하는 걸까요? 탕후루가 남긴 논란과 우려도 상당합니다. 벌레 꼬이고 신발 쩍쩍 달라붙어…시민·상인들 ‘몸살’ 우선 탕후루 매장...
    2023-08-18 16:02
  • [포토] 롯데리아, 새우 익스트림 레몬 크림 버거 출시
    [포토] 롯데리아, 새우 익스트림 레몬 크림 버거 출시
    17일 서울 강남구 롯데리아 선릉점에서 모델들이 신제품 '새우 익스트림 레몬 크림 버거'를 선보이고 있다. 이날 롯데GRS의 버거 프랜차이즈 롯데리아는 자사의 대표 버거인 새우버거를 재해석해 통새우 튀김과 상큼한 레몬크림 소스를 접목시킨 '새우 익스트림 레몬 크림 버거'를 출시했다고 밝혔다.
    2023-08-17 16:31
  • ‘쿨비즈 룩’ 즐기는 윤진호 교촌에프앤비 대표, ‘쿨코리아 챌린지’ 동참
    ‘쿨비즈 룩’ 즐기는 윤진호 교촌에프앤비 대표, ‘쿨코리아 챌린지’ 동참
    치킨 프랜차이즈 교촌치킨 운영사인 교촌에프앤비 윤진호 대표이사가 '쿨코리아 챌린지' 캠페인에 참여했다고 17일 밝혔다. 쿨코리아 챌린지는 여름철 무더위에 간편한 옷차림으로 체열을 낮춰 냉방에너지를 절약하자는 취지로 한국에너지관리공단이 기획한 공익 캠페인이다. 각계 리더들이 간편한 옷차림을 촬영한 사진을 사회관계망서비스(SNS)에 홍보하고...
    2023-08-17 11:21
  • 탑크리닝업, 8월 창업설명회 개최…”세탁전문점 노하우 전수”
    탑크리닝업, 8월 창업설명회 개최…”세탁전문점 노하우 전수”
    세탁전문점 프랜차이즈 탑크리닝업은 23일 경기 고양시 베터라이프 본사에서 8월 창업설명회를 연다고 17일 밝혔다. 이번 창업설명회에서 탑크리닝업은 가맹점 개설 절차, 타 세탁 브랜드 대비 차별점, 창업 비용, 마진율 등을 상세히 설명하고 예비 점주들에게 실질적인 도움이 되는 다양한 정보를 전달한다. 또한 최근 선보인 ‘3in1’ 멀티숍을 활용해 한 매장에서...
    2023-08-17 10:14
  • 수제버거 전쟁 뜨거운 강남...재벌家 도련님도 뛰어든 이유
    수제버거 전쟁 뜨거운 강남...재벌家 도련님도 뛰어든 이유
    국내 프랜차이즈 버거 시장은 포화지만, 전체 시장 수요 확대에 대한 기대가 여전해 프리미엄을 표방한 수제버거가 틈새시장을 파고 들고 있다. 이에 식품업계 재벌인 SPC그룹과 한화그룹이 양강 구도를 벌이는 데 이어 치킨 대형프랜차이즈기업 bhc마저 버거 전쟁에 참전했다. 16일 관련 업계에 따르면 에프지코리아가 운영하는 파이브가이즈는 6월 26일...
    2023-08-16 18:10
  • 마라ㆍ팟타이까지…CJ프레시웨이, 소스류 매출 전년比 40%↑
    마라ㆍ팟타이까지…CJ프레시웨이, 소스류 매출 전년比 40%↑
    이 회사는 일부 프랜차이즈 고객사를 대상으로 브랜드 대표 메뉴에 적용하는 전용 소스 레시피의 개발을 지원, 상품화 해 공급하고 있다. 급식장에서도 B2B(기업 간 거래) 전용 소스 상품의 수요가 크게 늘고 있다. CJ프레시웨이가 상반기 급식 경로에 유통한 소스류 매출은 전년 대비 55% 증가했다. CJ프레시웨이 소스 상품군은 한식, 양식, 일식, 중식, 동남아식 소스 등...
    2023-08-16 10:02
  • “평일에도 만석”…‘스타벅스 경동1960’ 특화 전략 통했다 [가보니]
    “평일에도 만석”…‘스타벅스 경동1960’ 특화 전략 통했다 [가보니]
    소상공인이 대다수인 경동시장에 대기업 프랜차이즈가 들어온다는 낯섦도 잠시 이제는 시장의 일부로 완전히 녹아든 모습이다. 특화 매장 확대하는 스타벅스…차별화된 고객 경험 강조 스타벅스는 기존 매장과는 차별화된 특화 매장 확대에 힘쓰고 있다. 단순히 커피만 파는 카페가 아닌 차별화된 고객 경험을 제공하는 새로운 공간으로 거듭나겠다는 목표다....
    2023-08-13 15:00
  • SPC삼립, 2분기 영업익 265억 원…전년比 12.7% 증가
    SPC삼립, 2분기 영업익 265억 원…전년比 12.7% 증가
    아울러 주요 프랜차이즈에 납품하는 B2B(기업간 거래) 매출 증가도 실적 호조에 기여했다. SPC삼립은 포켓몬빵 등의 인기가 계속되면서 지난해 2분기 처음으로 분기 매출 8000억 원을 달성한 이후 3분기 8835억 원, 4분기 8913억 원을 기록했다. 식자재 유통, 컨세션 사업을 담당하는 유통 사업 부문도 매출이 4353억 원으로 전년 동기 대비 10.5% 성장했다....
    2023-08-11 18:12
  • [포토] 다양한 창업 브랜드 한자리에 '프랜차이즈 창업박람회 2023'
    [포토] 다양한 창업 브랜드 한자리에 '프랜차이즈 창업박람회 2023'
    10일 서울 강남구 코엑스에서 열린 '제70회 프랜차이즈 창업박람회 2023'에서 관람객들이 창업 상담을 받고 있다. 이번 행사는 국내 창업 관련 200여 개 브랜드, 400여 개 부스가 참여해 이날부터 12일까지 진행된다. 조현호 기자 hyunho@
    2023-08-10 12:01
  • [포토] '제70회 프랜차이즈 창업박람회 2023'
    [포토] '제70회 프랜차이즈 창업박람회 2023'
    10일 서울 강남구 코엑스에서 열린 '제70회 프랜차이즈 창업박람회 2023'에서 관람객들이 창업 상담을 받고 있다. 이번 행사는 국내 창업 관련 200여 개 브랜드, 400여 개 부스가 참여해 이날부터 12일까지 진행된다. 조현호 기자 hyunho@
    2023-08-10 11:58
  • CU, 몽골∙말레이 잼버리 참가자에 깜짝 선물
    CU, 몽골∙말레이 잼버리 참가자에 깜짝 선물
    몽골에서는 약 70%의 압도적인 점유율을 기록하고 있으며 말레이시아에서도 현지 편의점 업계 최단 기간 100호점을 달성했다. 올해 6월에는 업계 최초로 중앙아시아 국가인 카자흐스탄으로 진출도 예고했다. 현지 기업 ‘신라인’의 신설 법인인 ‘CU 센트럴 아시아’와 마스터 프랜차이즈 계약을 맺고 내년 상반기 중 1호점 개점을 목표로 하고 있다.
    2023-08-10 11:50
  • ‘국내 시장 포화’ K치킨 빅3, ‘배달문화’ 힘입어 해외시장 개척 속도
    ‘국내 시장 포화’ K치킨 빅3, ‘배달문화’ 힘입어 해외시장 개척 속도
    BBQ, 해외 57개국 700개 매장 운영교촌ㆍbhc, 미국ㆍ말레이시아 등 공략한류 열풍ㆍ선진 배달 시스템 등 경쟁력 국내 시장이 포화하면서 치킨 프랜차이즈 3사가 해외 진출에 속도를 내고 있다. 한국 식문화에 대한 주목도가 높아지고, 코로나19를 기점으로 동남아 등을 중심으로 배달 문화가 발달하면서 K-치킨은 당분간 성장세를 탈 것으로 예상된다. 8일...
    2023-08-08 18:34
  • 버크셔해서웨이, 2분기 영업익 100억 달러 돌파에 주가 사상 최고치
    버크셔해서웨이, 2분기 영업익 100억 달러 돌파에 주가 사상 최고치
    매력적인 실적을 올렸다”면서 클래스A 주식의 12개월 목표주가를 60만8000달러에서 62만1591달러로 올렸다. 올해 92세인 버핏은 1965년부터 버크셔해서웨이를 운영해 왔다. 버크서해서웨이의 계열사로는 에너지, 자동차 딜러 및 부동산 중개회사 등과 함께 디저트 카페 프랜차이즈 데어리퀸(DQ), 프리미엄 초콜릿 시즈캔디스와 같은 소비자 브랜드도 포함돼 있다.
    2023-08-08 14:40
  • 폭염에 신난 빙과업체…‘가격 인하’ 모르쇠
    폭염에 신난 빙과업체…‘가격 인하’ 모르쇠
    대표적인 아이스크림 프랜차이즈인 배스킨라빈스가 이달부터 가격을 올린 데다, 편의점들이 공급가 인상분을 향후 소비자 가격에 반영할 가능성이 크기 때문이다. 통계청 국가통계포털에 따르면 지난달 아이스크림 소비자물가지수는 118.99로 전년 같은 달(107.47)보다 10.7% 상승했다. 이는 전체 물가 상승률 2.3%의 4.7배 수준이다. 아이스크림 물가지수는 올해...
    2023-08-07 19:01
  • [미니 인터뷰] 아이브 모델 발탁·인테리어 변신…“스무살 파파존스에 MZ 감성 더했죠”
    [미니 인터뷰] 아이브 모델 발탁·인테리어 변신…“스무살 파파존스에 MZ 감성 더했죠”
    피자 시장이 포화하면서 피자헛, 미스터피자 등 대표 프랜차이즈들의 최근 실적은 감소하는 추세이기 때문이다. 그럼에도 품질 우선, 차별화, 고객과 소통 강화 등을 통해 돌파할 수 있다는 자신감이 있다. 따라서 현재 품질을 유지하는 데 주력하면서, 고객을 만날 수 있는 창구를 확대하고 있다. 그는 “올해 새로운 플랫폼 입점, 굿즈 제작 등 기존과는 차별화된 마케팅...
    2023-08-06 12:48
  • 새송이버섯, 호주에서 브런치로…'K-칵테일 키트' 영국 아마존서 판매
    새송이버섯, 호주에서 브런치로…'K-칵테일 키트' 영국 아마존서 판매
    5일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 호주 유명 카페 프랜차이즈인 'Leaf Cafe & Co'에서 한국산 새송이버섯을 활용한 브런치 메뉴를 개발한다. 신메뉴 개발에는 호주의 유명 쉐프 라이언 치우가 참여했고, 한국산 새송이버섯을 활용해 브런치 메뉴인 '버섯 스크램블 계란 크럼핏'과 '트러플 버섯 부르스케타' 2종을 선보였다. 현지...
    2023-08-05 08:00
  • 치킨인가 마늘빵인가…형님 ‘뿌링클’ 뒷목 잡은 ‘마법클’[맛보니]
    치킨인가 마늘빵인가…형님 ‘뿌링클’ 뒷목 잡은 ‘마법클’[맛보니]
    bhc R&D센터 통합 후 첫 치킨 신메뉴7월 25일 출시 후 전체 판매량의 15% 차지 “이것은 치킨인가 마늘빵인가.” 3일 서울 삼성동 bhc치킨 매장에서 갓 튀긴 신메뉴 '마법클'(Magickle)'이 나오자 고소한 버터와 알싸한 마늘의 달큰한 향이 은은하게 퍼졌다. 마치 마늘빵을 연상케 하는 향이었다. bhc의 대표 메뉴인 '뿌링클'의 아성을 잇기 위해 내놓은 야심찬...
    2023-08-04 16:00
  • 글로벌 현장경영 보폭 넓히는 윤홍근 BBQ 회장
    글로벌 현장경영 보폭 넓히는 윤홍근 BBQ 회장
    인재 육성도 열중…미국 명문 요리학교 CIA와 교류 논의윤 회장 "북미 K-치킨 신드롬 남미까지 확산" "북미의 'K-치킨 신드롬'을 남미 지역까지 확산해 전 세계인의 입맛을 사로잡는 브랜드가 되겠습니다." 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ는 윤홍근 회장이 중미 파나마 2호점인 알브룩점 오픈식에 참석해 이처럼 말했다고 3일 밝혔다....
    2023-08-03 18:24
  • 탑크리닝업, 매주 수·토 최대 30% 정기 세일…“고물가 세탁 부담 낮춰”
    탑크리닝업, 매주 수·토 최대 30% 정기 세일…“고물가 세탁 부담 낮춰”
    세탁전문점 프랜차이즈 탑크리닝업은 고물가 속 소비자들의 세탁비 부담을 낮추기 위해 최대 30% 할인 혜택을 제공하는 요일 이벤트를 정기 운영한다고 3일 밝혔다. 이번 이벤트는 매주 수요일과 토요일 전국 탑크리닝업 매장에서 진행된다. 매주 수요일에는 전품목 세탁 10% 할인이 적용되며, 토요일에는 이불 세탁 30% 할인 혜택을 받을 수 있다. 매장에 방문하기 전...
    2023-08-03 11:18
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