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  • [포토] 제72회 프랜차이즈 창업박람회 개막
    [포토] 제72회 프랜차이즈 창업박람회 개막
    11일 서울 강남구 코엑스에서 열린 제72회 프랜차이즈 창업박람회 2024에서 관람객들이 전시 부스를 살펴보고 있다. 조현호 기자 hyunho@
    2024-01-11 16:00
  • 신세계푸드 자회사 ‘베러푸즈’, 미국 벤처캐피탈 투자 유치
    신세계푸드 자회사 ‘베러푸즈’, 미국 벤처캐피탈 투자 유치
    또 위탁급식과 버거 프랜차이즈 ‘노브랜드 버거’를 통해 대안육 활용 메뉴도 출시하고 있다. 신세계푸드 관계자는 “이번 투자유치는 대안식품 최대 시장인 미국에서 베러푸즈의 성장 가능성을 인정받았다는 점에서 큰 의미가 있다”며 “대안육을 비롯해 다양한 대안식품의 연구개발을 통해 글로벌 시장을 선도하는 대안식품 전문 기업으로 거듭날 것”...
    2024-01-11 09:29
  • 굽네, 미국 텍사스 1호점 열고 ‘북미 시장 공략’
    굽네, 미국 텍사스 1호점 열고 ‘북미 시장 공략’
    지앤푸드가 운영하는 오븐요리 프랜차이즈 굽네는 텍사스 1호점을 오픈했다고 8일 밝혔다. 굽네는 미국 LA 지역 진출에 이어 텍사스 권역까지 연착륙하며 적극적인 북미 시장 영토 확장에 나선다. 텍사스 1호점이 위치한 곳은 캐롤턴 hmart 상권으로, 인근에 한인 타운 상가가 위치해있어 한국 및 아시아 상품 및 식음료의 판매가 활발한 곳이다. 총 80석 면적 약 240㎡(72평)...
    2024-01-08 09:07
  • 프랜차이즈 잇단 가격 인상, 소비자 불매로 번지나
    프랜차이즈 잇단 가격 인상, 소비자 불매로 번지나
    지난해 외식 소비자물가 6% 상승국민 67.1% “치킨값 3000원 인상 시 불매” 정부의 물가 안정 기조에도 국내 주요 프랜차이즈들이 가격 인상에 나서면서 소비자 불만이 고조되고 있다. 가격이 비교적 저렴한 '가성비' 제품으로 대체제를 찾는 소비자가 적지 않아 인상이 자칫 불매로 이어질 수 있다는 분석도 나온다. 7일 통계청 국가통계포털에 따르면...
    2024-01-07 18:30
  • GS25, 해외 진출 6년 만에 점포수 20배ㆍ매출 35배 ‘쑥’
    GS25, 해외 진출 6년 만에 점포수 20배ㆍ매출 35배 ‘쑥’
    정재형 GS리테일 편의점사업부장(전무)은 “GS25가 새로운 성장동력을 확보하기 위해 해외에 진출한 지 약 6년 만에 점포 수 20배 성장과 글로벌 500호점이란 성과를 거두며 K편의점의 성공신화를 써나가고 있다”며 “지금껏 쌓아온 해외 운영 노하우와 다목적 인프라 기능 강화, 가맹점 전개에 속도를 내 세계적인 프랜차이즈 브랜드로 뻗어 나갈 것”...
    2024-01-07 10:01
  • 국내 밀 자급률 제고는 '선택 아닌 필수'…지난해 우리밀 사용 식품 업체 5배 늘어
    국내 밀 자급률 제고는 '선택 아닌 필수'…지난해 우리밀 사용 식품 업체 5배 늘어
    특히, 적극적인 공급 확대와 신규시장 발굴 노력으로 지난해 국내 떡볶이 시장과 유명 프랜차이즈에서 국산밀 신제품이 출시되는 성과를 올렸다. 또한, 초·중·고교와 공공기관 등 단체급식소에서 국산밀 식단 편성시 식재료비 일부와 국산밀 홍보 물품을 지원하는 ‘국산밀데이’ 사업도 추진 중이다. 우리나라는 밀 수입 의존도가 높고, 수입국도 호주와 미국...
    2024-01-06 06:00
  • 시니어 사업 확장 속도 내는 대교…거점 인수 확보 눈길
    시니어 사업 확장 속도 내는 대교…거점 인수 확보 눈길
    장기요양센터의 전국 거점 확보와 다양한 프랜차이즈 모델 설계를 위한 인수다. 이번 인수로 대교뉴이프는 7개의 직영 데이케어센터(성남, 대구, 광명, 분당, 목동, 해운대, 울산), 10개의 직영 방문요양센터(보라매, 대전, 창원 등), 14개 프랜차이즈센터를 확보하게 됐다. 대교뉴이프는 대교가 2022년 1월 ‘세상에서 가장 큰 학교’ 비전 실현을 위해 평생교육의...
    2024-01-04 13:45
  • 가맹점주 2명 중 1명 “프렌차이즈가 팬데믹 극복에 도움”
    가맹점주 2명 중 1명 “프렌차이즈가 팬데믹 극복에 도움”
    프랜차이즈 가맹이 코로나19 팬데믹 위기를 극복하는 데 도움이 됐다는 조사 결과가 나왔다. 대한상공회의소는 4일 가맹본부 800사 및 가맹점 1000개를 대상으로 실시한 ‘2023년 프랜차이즈산업 실태조사’ 결과를 발표했다. 조사 결과 가맹점주 2명 중 1명(47%)은 ‘개인 자영업자가 아닌 프랜차이즈 가맹점이어서 팬데믹 위기를 극복하는 데 더 도움이 됐다’고...
    2024-01-04 12:00
  • CJ프레시웨이 ‘콜라보 상품’ 매출 전년 대비 42% 증가
    CJ프레시웨이 ‘콜라보 상품’ 매출 전년 대비 42% 증가
    순살족발과 훈제족발은 외식 프랜차이즈 미쓰족발과 기획한 상품이다. 하루 평균 약 150kg씩 판매됐다. 자연드림과 선보인 한모금사과는 하루평균 판매량 5000팩(개)을 기록했다. 편의점에는 빙과류의 약진이 돋보였다. 서울우유협동조합과의 유통 협업을 통해 GS25 편의점에서 판매한 △딸기우유 파르페는 3월 출시 이후 한 달 이내 초도 물량 30만 개를 전량 소진했고...
    2024-01-04 09:04
  • 소비자단체협 “bhc 치킨값 인상 철회해야” vs 본사 “가맹점주 요청”
    소비자단체협 “bhc 치킨값 인상 철회해야” vs 본사 “가맹점주 요청”
    한국소비자단체협의회(이하 협의회)는 치킨 프랜차이즈 bhc가 지난달 말 85개 제품 가격을 최대 3000원 인상한 데 대해 “원가 부담 때문에 가격을 인상했다는 bhc 주장은 타당하지 않다”고 3일 밝혔다. 협의회는 연평균 영업이익률을 근거로 제시하며 “bhc의 2018∼2022년 5년간 연평균 영업이익률은 30.1%로 다른 브랜드와 업종 대비 유난히 높다”며 “2018년...
    2024-01-03 18:25
  • ‘서건창·송은범·노수광’…프로야구 방출생들, 새해 행선지는?
    ‘서건창·송은범·노수광’…프로야구 방출생들, 새해 행선지는?
    SSG랜더스의 프랜차이즈 포수 이재원(35)은 한화 이글스로 향했다. 이재원은 12시즌 1426경기서 타율 0.278 1087안타 108홈런 612타점을 기록한 베테랑 포수다. 2019년 SK 와이번스(SSG 랜더스의 전신)와 4년 69억 원(전액 보장)에 자유계약선수(FA) 계약을 맺었으나 해마다 떨어지는 성적에 입지가 좁아졌다. SSG의 리빌딩 기조에 따라 이재원은 스스로 방출을 요청했다 손혁...
    2024-01-03 17:17
  • “더본 호텔, 세계최고 수준” 백종원이 밝힌 투숙률의 비밀
    “더본 호텔, 세계최고 수준” 백종원이 밝힌 투숙률의 비밀
    ‘내꺼내먹’은 백종원이 운영 중인 프랜차이즈 가게를 홍보하는 콘텐츠로, 백종원이 직접 해당 가게를 이용하는 방법과 제대로 먹는 방법을 알려줄 예정이다. 백 대표는 “자랑을 약간 하겠다”라며 “호텔을 오픈하고 나서 지금까지의 투숙률이 세계적인 수준을 자랑한다”고 말했다. 그는 “작년 투숙률이 96.5%다. 세계기록”이라며 “매일 방이 없다는 얘기”라고...
    2024-01-02 14:06
  • bhc치킨, 싱가포르에 새해 첫 해외 매장 오픈
    bhc치킨, 싱가포르에 새해 첫 해외 매장 오픈
    치킨 프랜차이즈 bhc치킨은 2024년 새해 첫 해외 신규 매장으로 싱가포르 3호점을 출점했다고 2일 밝혔다. bhc치킨은 싱가포르를 대표하는 관광지이자 쇼핑거리인 오차드 로드(Orchard Road)에 위치한 쇼핑몰 '테이스트 오차드(Taste Orchard)'에 3호점 문을 열었다. 'bhc 테이스트 오차드(Taste Orchard)'점은 총면적 약 122m2(약 37평)규모의 매장이다. 모던한 우드...
    2024-01-02 10:08
  • 윤홍근 BBQ 회장 “승풍파랑 자세로 세계 1등 프랜차이즈 도약” [신년사]
    윤홍근 BBQ 회장 “승풍파랑 자세로 세계 1등 프랜차이즈 도약” [신년사]
    윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장이 새해를 맞아 세계 1등 프랜차이즈 기업으로 성장하겠다는 포부를 밝혔다. 윤 회장은 1일 경기도 이천 소재 BBQ 치킨대학에서 진행한 신년식에서 2024년 경영목표로 공격적인 국내외 신규 매장 개설을 통한 폭발적 매출 증대를 꼽으며 "승풍파랑(바람을 타고 물결을 헤쳐 나간다)의 자세로 글로벌 위기를 극복하고 세계...
    2024-01-02 08:53
  • 글로벌 K푸드 [미리 보는 유통 10대 키워드]
    글로벌 K푸드 [미리 보는 유통 10대 키워드]
    김치ㆍ과자ㆍ냉동식품 성장 주목토종 프랜차이즈 해외 진출도 활발 인구 감소와 시장 포화 등 국내 시장의 성장이 한계에 부딪히면서, 올해에도 국내 주요 식품사들이 해외 진출을 가속할 전망이다. 특히 수출 확대가 기대되는 대표 품목은 라면이다. 농림축산식품부에 따르면 지난달 23일 기준 지난해 누적 수출액은 9억3830만 달러(1조2189억 원)로, 전년...
    2024-01-01 16:18
  • K편의점 해외행 [미리 보는 유통 10대 키워드]
    K편의점 해외행 [미리 보는 유통 10대 키워드]
    해외에 진출한 국내 편의점사는 모두 ‘마스터 프랜차이즈 계약’ 형태로 진출한 상태다. 기업이 직접 해외에 진출하는 대신 현지 기업과 계약한 후 브랜드 사용 권한과 운영 노하우 등 전반적인 경영시스템을 전수해 주고 로열티를 받는 방식이다. 코리아세븐이 운영하는 세븐일레븐은 해외에 점포를 내지는 않고 있으며 PB상품을 수출하는 방식으로...
    2024-01-01 16:15
  • "무기는 K-콘텐츠"…쿠팡 제친 티빙, 넷플릭스 잡는다
    "무기는 K-콘텐츠"…쿠팡 제친 티빙, 넷플릭스 잡는다
    티빙은 강력한 팬덤을 보유한 프랜차이즈 IP(지식재산권) ‘환승연애3’와 7년 만에 선보이는 ‘크라임씬:리턴즈’로 집토끼와 산토끼 공략에 나선다. 김용희 오픈루트 연구위원은 “최근 큰 인기를 끌고 있는 이재, 곧 죽습니다처럼 티빙이 글로벌 OTT와 견주어도 뒤처지지 않는 무기는 역시 한국인의 입맛에 맞춘 웰메이드 콘텐츠”라며 “글로벌 서비스엔...
    2023-12-30 09:00
  • 유통업계, 제철 맞은 ‘딸기 마케팅’ 나선다
    유통업계, 제철 맞은 ‘딸기 마케팅’ 나선다
    커피 프랜차이즈 엔제리너스는 생딸기를 활용한 음료 3종을 출시했다. 이번 신제품은 생딸기를 듬뿍 넣어 상큼하고 달콤한 맛을 극대화한 ‘논산 딸기주스’, 생딸기와 바나나를 얼음에 갈아 딸기 토핑을 가득 얹은 ‘논산 딸기 바나나스노우’, 믹스베리와 딸기, 부드러운 우유가 어우러진 ‘논산 딸기베리 라떼’ 3종이다. 해당 음료에 100% 충남 논산 지역의...
    2023-12-30 07:00
  • 재활 중인 KIA 김도영 “몸 상태 좋아...기술 훈련 가능한 정도”
    재활 중인 KIA 김도영 “몸 상태 좋아...기술 훈련 가능한 정도”
    차세대 주전 3루수인 김도영은 KIA가 프랜차이즈 선수 육성에 공들이고 있는 특급 유망주다. 지난해 프로에 데뷔한 그는 이번 시즌 84경기 타율 0.303, 7홈런, OPS(출루율+장타율) 0.824를 기록, 유격수 박찬호와 리드오프직을 착실히 수행하며 다음 시즌에 대한 기대감을 끌어올렸다. 김도영은 신인임에도 타격 완성도가 높고 장타력과 주력를 모두 겸비한 5툴...
    2023-12-29 11:11
  • “대형마트야, 맛집이야? 9할이 푸드 로드”...롯데마트 은평점 ‘그랑 그로서리’ [가보니]
    “대형마트야, 맛집이야? 9할이 푸드 로드”...롯데마트 은평점 ‘그랑 그로서리’ [가보니]
    이곳은 프랜차이즈 ‘판다 익스프레스’처럼 도시락 판매 시스템을 닮았다. 고객이 도시락 사이즈를 선택하고 원하는 요리를 선택하면, 롯데마트가 도시락 구성이 나온다. 여기에 추가금을 내면 밥과 면을 추가할 수 있어 훌륭한 한끼가 완성됐다. 박준범 롯데마트 은평점 점장은 “요리하다 키친은 계절마다 제철 음식을 선보여 고객들이 어떤 델리 식품을...
    2023-12-29 06:00
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