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  • 카카오 블록체인 그라운드X, 클레이튼 지갑 ‘클립’ 내년 상반기 출시
    카카오 블록체인 그라운드X, 클레이튼 지갑 ‘클립’ 내년 상반기 출시
    배 부문장은 “클레이튼 기반으로 개발되고, 카카오톡을 통해 노출되는 클립만이 진정한 블록체인 대중화를 이끌 단초가 될 것”이라며 “실사용자 테스트에 버금가는 전사 직원 모두가 참여하는 수차례의 도그푸딩을 통해 엄격한 검증 거쳐 완성도 높은 서비스 출시할 것”이라고 포부를 밝혔다. 도그푸딩(dogfooding)은 ‘자신의 개밥은 자신이 먹어라(Eat your...
    2019-11-29 09:28
  • 빼빼로데이 'NO 재팬' 여파? ‘빼빼로’ 매출 줄고 ‘캔디’ 늘었다
    빼빼로데이 'NO 재팬' 여파? ‘빼빼로’ 매출 줄고 ‘캔디’ 늘었다
    젤리/푸딩 카테고리 역시 1% 상승했다. 티몬도 11월 5일부터 10일까지 5일간 빼빼로 등 막대과자 매출은 전년 동기 대비 17% 감소한 반면, 막대과자 DIY와 초콜릿은 각각 15%, 47% 올랐다. 업계 관계자는 “불매 운동 영향으로 올해는 빼빼로보다 사탕 등으로 소비가 많이 이동했다”면서 “수능과 관련한 매출이 함께 집계된 부분도 있다”고 말했다. 한편 유통업체는...
    2019-11-11 15:15
  • [올댓트립_홍콩에 가면②] 시장 한복판에서 맛본 '미슐랭' 디저트
    [올댓트립_홍콩에 가면②] 시장 한복판에서 맛본 '미슐랭' 디저트
    시그니처는 팥이 들어간 푸딩이라고 하는데, 달달하니 맛이 좋았지만, 잎으로 포장된 찹쌀떡이 취향 저격이었다. 깨들어간 찹쌀떡은 한국에서 맛본 찹쌀도넛의 떡버전이라고 할 수 있겠다. 1960년대부터 삼수이포에서 역사를 이어온 '컹와 두부 공장'도 방문했다. 홍콩 최고의 두부 푸딩을 만드는 곳으로도 유명하다. 우리를 제외한 중국과 일본은 오랫동안...
    2019-07-26 05:00
  • [스페셜 리포트] 공유주방을 둘러싼 기대와 우려
    [스페셜 리포트] 공유주방을 둘러싼 기대와 우려
    배달 대행 플랫폼 컴바인넷과 단체 음식 주문 플랫폼 스타트업인 푸딩이 그 예다. 두 업체 모두 올해 4월 공유주방 브랜드를 론칭했다. 새로운 공유주방 업체들이 빠르게 생겨나는 속에서 차별화를 갖춰야 살아남을 수 있다는 지적도 나온다. 이동은 오픈더테이블 대표는 “공유주방도 다른 스타트업 분야와 다르지 않기 때문에 특색 없이 경쟁에 뛰어든다면...
    2019-07-22 05:00
  • 콘래드 서울 뷔페 '제스트', 마카오 미식 프로모션
    콘래드 서울 뷔페 '제스트', 마카오 미식 프로모션
    뿐만 아니라, 코코넛 밀크 푸딩, 망고 수프 등 다양한 마카오의 디저트들도 있다. 이벤트도 마련됐다. 네이버 페이를 통해 예약하고 방문하는 고객에게는 마카오에서 빠질 수 없는 디저트인 에그 타르트가 제공된다. 또한 콘래드 서울 인스타그램 공식 계정에서는 15일부터 24일까지 제스트 마카오 프로모션을 함께 즐기고 싶은 친구를 태그하면 추첨을 통해 제스트 2인...
    2019-07-19 14:25
  • [올댓트립_홍콩에 가면①] 먹다 지친 사람 '나야 나'
    [올댓트립_홍콩에 가면①] 먹다 지친 사람 '나야 나'
    드라이아이스 속에 감춰진 참깨, 콩 푸딩, 치즈 타르트는 여행이 주는 선물 같았다. '삭' 하고 걷히는 드라이아이스 속에서 디저트를 골라 먹었다. 미슐랭 가이드에서 안내하는 '밍코트' 식사 가격은 350~500홍콩달러(한화 5만2000원~7만5000원)이다. '홍콩에서 미슐랭 1스타 먹었다'고 자랑하고 싶다면, 가성비가 괜찮다. ◇ 나 '자라 젤리' 먹어본 사람이야...
    2019-07-19 05:00
  • 앤스브릭코리아, 블록을 기본으로 한 픽셀형 캐릭터 ‘픽셀프렌즈’ 공개
    앤스브릭코리아, 블록을 기본으로 한 픽셀형 캐릭터 ‘픽셀프렌즈’ 공개
    캐릭터는 ‘만두(말티즈)’, ‘콩(닥스훈트)’, ‘도키(프렌치불독)’, ‘푸딩(푸들)’, ‘보글(비글)’, ‘밥(퍼그)’, ‘쿠키(달마시안)’, ‘시베(시베리안허스키)’, ‘츄(시츄)’, ‘오키(요크셔테리어)’, ‘슈(슈나우저)’, ‘숑(비숑프리제)’, ‘코카(코카스파니엘)’, ‘코기(웰시코기)’와 같이 총 14종이다. 휴먼 시리즈는 대학생 캐릭터 ‘네모’, ‘미모’로...
    2019-06-17 11:15
  • 쑥쑥 크는 공유주방… 함께 웃는 물류대행·배달앱
    쑥쑥 크는 공유주방… 함께 웃는 물류대행·배달앱
    배달 대행 플랫폼 컴바인넷과 단체 음식 주문 플랫폼 스타트업인 푸딩이 그 예다. 2017년 4월부터 IT 시스템 기반 배달 대행 플랫폼을 운영하는 컴바인넷은 지난달부터는 공유 주방 마이쉐프를 추가 론칭했다. 1호점은 대구에 있으며 현재 대구에 추가 지점을 내는 것과 동시에 울산, 대전점도 공사를 진행하고 있다. 3개 지점 모두 내달 오픈 예정이다. 푸딩도 지난달...
    2019-05-22 05:00
  • “빙그레 바나나맛우유로 푸딩·팬케이크를?” 백종원의 꿀팁 공개
    “빙그레 바나나맛우유로 푸딩·팬케이크를?” 백종원의 꿀팁 공개
    빙그레는 백종원 씨가 등장한 영상을 통해 바나나맛우유를 이용한 라떼, 팬케이크, 푸딩, 셰이크를 만드는 법을 소개한다. 해당 레시피는 백종원씨가 직접 조리해보고 보완했다는 게 빙그레 측 설명이다. 이번 영상 광고는 바나나맛우유 공식 유튜브 채널 ‘안녕 단지’에 9일 게재된다. 소비자 참여 이벤트도 실시한다. 이벤트 참여방법은 영상 광고 속에 나온 레시피를...
    2019-05-09 10:30
  • 서울 웨스틴조선호텔 "이른 더위로 한 달 앞당겨 빙수 출시...3만 6000원"
    서울 웨스틴조선호텔 "이른 더위로 한 달 앞당겨 빙수 출시...3만 6000원"
    적포도 셔벳, 꿀, 오렌지 소스, 이탈리아식 푸딩인 피나코타 등을 넣었고, 바삭한 휘유타쥬 과자를 올렸다. 가격은 2만 7000원이다. 빙수와 파르페를 개발한 서울 웨스틴조선호텔 유재덕 조리팀장은 “지난 4월 낮 최고기온이 20도까지 기록하는 등 이른 더위가 찾아와 여름 디저트 출시를 지난해보다 한 달가량 앞당겼다”며 “갈증 해소에 포인트를 두고 여름...
    2019-05-07 18:14
  • 신세계푸드, '씨푸드' 외식 사업에 힘준다…'보노보노' 죽전점 오픈
    신세계푸드, '씨푸드' 외식 사업에 힘준다…'보노보노' 죽전점 오픈
    디저트를 선호하는 고객들을 위해 브라우니, 타르트, 티라미수 등 수제 베이커리와 과일, 쿠키, 푸딩 등 다양한 종류의 고급 디저트 40여종을 선보인다. 이와 함께 매주 목요일, 금요일 저녁에는 매장에서 직접 생참치 해체쇼를 진행해 고객들이 직접 볼살, 가마살, 속살 등 참치 특수 부위를 신선하게 즐길 수 있도록 했다. 인테리어도 미국 전통 씨푸드 마켓을...
    2019-04-25 09:12
  • [올댓트립] 'LA·팜스프링스·샌프란시스코'…캘리포니아 '보물' 찾기
    [올댓트립] 'LA·팜스프링스·샌프란시스코'…캘리포니아 '보물' 찾기
    추천 디저트 메뉴로는 흑미쌀로 만든 푸딩이 있다. '스테이트 버드 프로비전(State Bird Provisions)'은 샌프란시스코 재팬 타운에 위치한 퓨전 아메리칸 레스토랑이다. 이곳의 서비스는 독특하다. 메뉴판에 나열된 훌륭한 요리 외에도 셰프가 직접 만든 요리를 카트에 싣고 다니며 하나하나 설명해주고, 설명을 들은 손님들은 마음에 드는 요리를 골라서 먹을 수...
    2019-04-12 06:00
  • 신세계푸드, 밀크앤허니 디저트 4종 출시
    신세계푸드, 밀크앤허니 디저트 4종 출시
    밀크앤허니는 2017년 신세계푸드의 베이커리 매장 브랜드를 푸딩, 컵케이크, 양산빵 등 디저트로 영역을 확대해 운영 중인 브랜드다. 신세계푸드는 최근 편의점이나 대형마트에서 합리적인 가격대의 디저트를 구입하는 혼디족(혼자 디저트를 즐기는 사람들)이 늘고 있는 점에 주목해 신제품을 대거 선보였다. 새롭게 선보인 밀크앤허니 디저트는 마카롱...
    2019-04-02 09:04
  • 서울우유협동조합 ‘밀크홀 1937’, 롯데백화점 관악점 팝업스토어 오픈
    서울우유협동조합 ‘밀크홀 1937’, 롯데백화점 관악점 팝업스토어 오픈
    이 외에도 ‘밀크홀 1937’에서만 맛볼 수 있는 돌체 연유 라떼와 코코넛 아이스 블렌디드 라떼, 옥수수 우유, 쑥 우유, 푸딩 등 이색 프리미엄 제품까지 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 서울우유협동조합 이상화 팀장은 “롯데백화점 관악점을 찾는 많은 고객분들이 ‘밀크홀 1937’에서 서울우유의 신선한 원유를 활용한 이색 메뉴들을 함께 즐길 수 있길 바란다”...
    2019-03-26 09:54
  • '2TV 저녁 생생정보' 전설의 맛, 30년 전통 푸딩 순두부 맛집 '기와집순두부'·57년 전통 가마솥 한우 육개장 맛집 '태화육개장'…위치는?
    '2TV 저녁 생생정보' 전설의 맛, 30년 전통 푸딩 순두부 맛집 '기와집순두부'·57년 전통 가마솥 한우 육개장 맛집 '태화육개장'…위치는?
    '2TV 저녁 생생정보' 전설의 맛 코너에서 30년 전통 푸딩 순두부 맛집 '기와집순두부', 57년 전통 가마솥 한우 육개장 맛집 '태화육개장'을 찾아간다. 14일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 전설의 맛 코너를 통해 경기 남양주시 푸딩 순두부 맛집 '기와집순두부', 부산 부산진구 가마솥 한우 육개장 맛집 '태화육개장'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다....
    2019-02-14 16:44
  • [규제 풀어 소비 살리자③] ‘반찬가게’로 변신한 일본 편의점...신선식품 앞세워 수익 견인
    [규제 풀어 소비 살리자③] ‘반찬가게’로 변신한 일본 편의점...신선식품 앞세워 수익 견인
    지난해 12월 방문 당시 330엔(약 한화 3400원) 상당의 ‘푸딩 파르페’를 대대적으로 홍보하고 있었다. 일본에 거주하는 대학생 문수경(21)씨는 “이 파르페를 꼭 먹어보고 싶었다. 기간 한정 제품이라 판매를 중단했다가 인기가 좋아 이번에 다시 나온 걸로 알고 있다”며 “주문 즉시 점원이 주방에서 파르페를 직접 만들어주는 게 가장 큰 장점”이라고 말했다. 기자도...
    2019-01-17 18:22
  • 계절밥상 '딸기축제' 어린이는 2019원?…각종 혜택 모아보니
    계절밥상 '딸기축제' 어린이는 2019원?…각종 혜택 모아보니
    계절밥상은 17일(오늘)부터 생딸기 초코케이크, 딸기 롤케이크, 딸기 푸딩, 딸기 뻥 아이스크림, 딸기 빙수, 딸기 호떡, 딸기 에이드 등의 메뉴를 출시했다. 단, 생딸기 초코케이크와 딸기 푸딩은 평일 저녁·주말에만 제공 가능하다. 동시에 중·고·대학생에게 적용되는 겨울방학 특별가 이벤트도 진행한다. 학생들은 평일 점심을 1만2900원에, 저녁과 주말 식사를...
    2019-01-17 09:57
  • 홈파티 열풍에...킹크랩ㆍ와인용품 찾는 4050세대
    홈파티 열풍에...킹크랩ㆍ와인용품 찾는 4050세대
    식사 후 가볍게 즐길 수 있는 푸딩은 4배(313%) 이상, 케이크∙머핀∙파이는 3배(221%) 이상 증가했다. 와인과 곁들이기 좋은 포션치즈와 슬라이스치즈는 각각 243%, 113% 판매가 늘었다. 마카다미아∙피스타치오(89%), 호두(57%), 아몬드(26%) 등 견과류와 초콜릿(83%), 쿠키∙비스킷(43%)도 일제히 증가했다. 파티 음식을 만드는 데 필요한 주방용품의 4050 구매도...
    2018-12-17 09:30
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집-환상의 코스 '서울숲 편', 나무 도시락 디저트 'eert(이이알티)'·자갈구이 삼겹살 '돼지집'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집-환상의 코스 '서울숲 편', 나무 도시락 디저트 'eert(이이알티)'·자갈구이 삼겹살 '돼지집'…위치는?
    첫번째 칸에는 소고기와 폰즈소스, 두 번째에는 소바마끼와 계란말이, 푸딩이 들어있고 마지막 칸에는 얼린 자두, 녹차파운드, 과자 등이 놓여 있다. 시선을 사로잡는 메뉴에 독특한 포장까지 어우러져 SNS 인기 스팟으로도 유명하다. 서울 광진구 자양동 건대 맛집 '돼지집'에서는 자갈 위에 삼겹살을 굽는 자갈구이 삼겹살을 맛볼 수 있다. 자갈을 뜨거운 불에...
    2018-11-19 17:40
  • [올댓트립] 홍콩에서 한 달 살기…가성비 갑 '삼수이포' 주목
    [올댓트립] 홍콩에서 한 달 살기…가성비 갑 '삼수이포' 주목
    ◇ 어린 시절 추억을 혀끝으로 느끼다 = 홍콩에서 두부 푸딩은 '컴포트 푸드'다. 슬프거나 아플 때 찾게 되고, 편안함과 행복감을 준다는 면에서 힐링푸드와 비슷한 개념이다. 가난했던 1960년대 유년시절을 보낸 사람들은 치즈케이크나 아이스크림 대신 시럽을 뿌린 두부로 일상의 위안을 얻었다. 최근 어린 시절을 떠오르게 하는 그리운 맛이 홍콩 젊은이들...
    2018-11-16 06:00
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