세븐일레븐은 굿민 브랜드 론칭과 함께 달걀, 삼겹살 등 식탁 물가에 체감이 큰 신선 식품을 먼저 선보인 후 주요 생필품 카테고리 위주로 확대해 나갈 계획이다.
세븐일레븐이 1차로 선보인 굿민 상품 5종은 대형마트 가격 수준의 특가 상품이다. 세븐일레븐은 경쟁력 있는 파트너사와의 상품 원물과 생산에 대한 사전 계약을 통해 양질의 상품을 저렴한...
20일 이투데이 취재 결과 대형마트, 편의점, 이커머스 등 각 유통업체들은 물가 상승에 따른 소비 위축을 우려해 신선식품의 대량매입 또는 직매입을 확대하고 초저가 PB(자체 상표) 상품이나 소포장 상품을 늘리는 등 가격 인상을 최소화하기 위한 다양한 전략을 펼치고 있다.
롯데마트는 22일까지 인기 많은 참치회 할인 행사를 진행한다. 지난 4월 생선회 물가가 10.9...
소비 양극화로 인한 가성비 상품 수요에 대응해 대형마트는 신선식품 위주로 직접 공수한 자체 브랜드를 론칭해 유통단계를 줄이고, 편의점 업계는 1~2인 가구를 겨냥한 소포장 가성비 제품군을 강화하고 있다.
홈플러스는 가격을 확 낮춘 ‘신선농장’ 브랜드를 공식 론칭하고 22일까지 ‘신선농장’ 브랜드 대표상품을 할인한다. ‘신선농장’ 브랜드는...
동원디어푸드의 신선식품 전문 온라인몰 ‘더반찬&’은 여름 제철재료로 만든 가정간편식 6종을 8월 말까지 한정으로 선보인다. 오비맥주 한맥은 홈플러스와 협업해 ‘맛돈’의 청국장찌개, ‘애월식당’의 제주 흑돼지 제육 된장찌개 정식, ‘신사양곱창’의 소곱창 전골 등 한식 밀키트 3종을 내놨다.
주류나, 식품명인이 제조하는 주류, 주류 제조장 소재지 관할 또는 인접 시·군·구에서 생산한 농산물을 주원료로 제조하는 주류 등이어야 하지만 메이저 전통주 업체들은 원재료 중에 수입산이 포함된 이유가 크다.
대형 전통주 업체들은 과감한 컬래버레이션으로 전통주 시장의 주류로 떠오른 MZ세대의 입맛 잡기 마케팅에 나섰다. 젊고 신선하며, 트렌디한...
비대면 온라인 쇼핑이 활성화되며 신선식품 배송이 급증해 탄산으로 만드는 드라이아이스 수요가 함께 늘어나면서 탄산 공급이 이를 따라가지 못한다는 분석이 나온다.
실제로 통계청에서 지난 5월 발표한 생산자물가지수에 따르면 이산화탄소 지난 4월 물가지수는 130.31로 2019년 동월(100.67)에서 30%가량 올랐다.
탄산은 음료·드라이아이스 같은 식품 부문뿐만 아니라...
특히, 농식품부, aT와 함께 한국의 지역 특산품을 소개하고 있으며, aT와 협업해 운영하고 있는 '케이프레시존'을 통해 샤인머스캣 등 한국의 농식품을 신선하게 전달하고 있다.
박민철 aT 아세안지역본부장은 “올해는 한-베 수교 30주년의 해로 한국과 베트남 모두에게 뜻깊은 해”라며 “이번 행사를 시작으로 aT에서는 올해 다양한 온·오프라인 마케팅을 통해...
60여개 중소상공인의 300여 신선식품 대상이며, 제철 먹거리인 '초당옥수수', ‘전복' 등이 주요 상품으로 구성됐다. '상생 기획전' 개최 기념 행사로 최대 31% 가격 할인 프로모션과 중복 사용이 가능한 10% 할인 쿠폰이 지급 돼 '상생 기획전' 이용 고객은 최대 41% 할인 혜택을 누릴 수 있다.
GS샵은 이번에 전개하는 '상생 기획전'이 중소상공인 상품의 매출 상승 및...
풀무원 ‘출출박스’는 풀무원의 다양한 신선식품과 냉장·냉동 도시락, 간편식(HMR) 등을 구매할 수 있는 스마트 무인 판매 플랫폼이다.
‘출출박스’는 2019년 5월 론칭 후 3년간 연평균 약 350% 성장률을 보이고 있다. 초기에는 음료, 요거트, 과일 등 건강 간식 카테고리를 중심으로 운영하였으나 현재는 도시락, 샐러드와 같은 한 끼 식사부터 당뇨케어식...
GS25는 친환경 녹색 음식물처리기 전문기업 ‘MUMS(멈스)’와 함께 전국 1만6000여 편의점 점포에 향후 5년 간 친환경 미생물 액상 발효 방식의 음식물처리기를 도입해 음식물쓰레기 ‘제로’에 도전한다.
CJ제일제당의 충북 진천공장은 국내 식품업계 최초로 글로벌 환경·안전 인증인 ‘폐기물 매립 제로(ZWTL:Zero Waste To Landfill)’ 인증을 받았다. 스팸, 햄·소시지 등을...
유통업계가 비용이 많이 드는 ‘새벽배송’ 대신 ‘당일배송’, ‘빠른배송’으로 노선을 선회하면서 신선식품 배송에 많은 공을 들이고 있다. 특히 ‘생선회’를 편의점이나 SSM(기업형슈퍼마켓)을 통해 당일에 받을 수 있도록 하는 시도도 이뤄지고 있다.
8일 GS리테일이 운영하는 장보기 플랫폼 GS프레시몰은 '싱씽회' 서비스를 론칭했다고 밝혔다.
'싱씽회...
한우에 이어 '반값과일' '반값채소' 등 신선 식품을 중심으로 한 '반값 콘셉트' 상품을 다양한 시리즈로 선보일 계획이다.
신세계그룹은 지난달 이마트, SSG닷컴, G마켓 3사가 마케팅 협업을 통해 유한킴벌리의 신상품 생리대를 타 판매채널보다 약 1개월가량 선출시하기도 했다.
이마트, SSG닷컴, G마켓 역시 앞으로도 경쟁력 있는 신상품을 단독 판매하고, 브랜드 단위의...
점포 수를 줄여 효율성을 높이고, 신선식품ㆍㆍ간편식 등 식품경쟁력을 강화하면서 차별화에 나선점이 지수 상승을 이끌었다고 대한상의 측은 분석했다. 배송 경쟁력의 중요성이 높아지면서 근거리에 있는 점포가 물류거점으로 주목받고 있는 점도 긍정적이다.
대형마트는 식품군 강화, 체류 공간 확대 등을 통한 체질 개선 효과가 실적 개선에 대한 기대감을...
더맘마가 편의점을 인수하는 목적은 마이크로풀필먼트 구축을 통한 신선식품 퀵커머스 서비스 품질 향상이다. 앞서 더맘마는 지난해 씨스페이시스와 업무협약(MOU)을 체결하고 마이크로풀필먼트 구축에 나선다고 밝혔다.
마이크로풀필먼트는 풀필먼트에서 한단계 나아간 개념이다. 도시 외곽에 대규모 물류창고를 두는 일반 풀필먼트와 달리 도심 내...
BGF리테일 스낵식품팀 이용구 MD는 “최근 띠부띠부씰이 MZ세대를 중심으로 과거의 향수를 느끼며 편의점 상품을 통해 새로운 재미를 느끼고자 하는 덕질 아이템으로 인기가 높다”며 “CU는 앞으로도 다양한 업계와 콜라보한 이색적인 상품을 출시해 고객들에게 신선한 재미를 제공할 것”이라고 말했다.
편의점 장보기 확대에 따른 상품 전략은 1~2인 가족 거주 상권 내 GS25 1000여 점을 대상으로 농수축산 신선식품 강화 등을 운영해 소용량, 간편식 쇼핑을 더욱 확대한다.
이 밖에도 매년 60% 이상 매출이 늘고 있는 해외 직소싱 상품을 다양하게 선보이는 계획과 무인 결제 시스템 등 운영 편의성 향상을 위한 첨단 리테일 테크들이 소개됐다.
강동헌 GS25...
구운계란득템은 엄선한 양계 농가에서 생산한 신선한 국내산 달걀을 구운 후 3일간 숙성했다. 10구짜리 상품이 4900원으로 1인 가구부터 4인 가구까지 부담 없이 보관할 수 있는 양에 개당 가격은 편의점에서 판매하는 2구짜리 가공란의 50% 수준으로 낮췄다.
원자재 가격 인상이 잇따르고 있는 상황 속에서도 CU가 저렴한 PB 상품을 선보일 수 있는 이유는 중소...
최근에는 과일 등 신선식품 경쟁력을 강화하면서 편의점을 찾는 사람들은 더욱 많아졌다.
여기에다 비대면에 따른 이커머스 수요가 급증할수록 SSM의 존재감은 더욱 약해졌다. 통계청에 따르면 지난해 온라인 쇼핑 거래액은 192조8946억 원으로 역대 최고치를 기록했다.
하지만, 매출 부진에도 유통업체들로서는 SSM 사업을 포기할 수 없는 이유가 있다. 최근...
대형마트들은 예전 위상을 회복하고자 그동안 강점으로 꼽혔던 신선식품, 그 중에서도 편의점에서 판매하기 어려운 수산물에 방점을 찍었다.
대형마트들은 수산물을 신선하게 보관하고자 다양한 기술을 도입하고 있다. 특히 롯데마트 제타플레스 참치회 전문매장은 ‘콜드체인’ 기술을 도입했다. 콜드체인은 온도에 민감한 제품을 저온으로 유지하며 품질을 지키는...
메가 푸드마켓은 신선식품과 즉석식품 등 먹거리를 대폭 강화한 매장이다.
롯데마트의 ‘리뉴올(RE NEW ALL)’ 광고도 주목받고 있다. 영화배우 조정석이 등장하는 영상은 제타플렉스의 초대형 와인 매장인 보틀벙커, 수산 코너 등을 소개한다. 해당 영상은 유튜브에 공개된 지 약 3주 만에 조회수 28만 회를 넘었다.
홈플러스, 롯데마트 유튜브 영상은 TV 광고로도...