GS리테일에 따르면 편의점 사업의 매출은 전년 동기 대비 7.1% 증가한 2조919억 원을 기록했다. 신규 점포 증가 및 신선식품, 가공식품 등 카테고리 매출 증가 때문이다.
이어 수퍼 사업 역시 신규 점포 출점에 따른 운영점 증가 등으로 매출이 지난해 같은 기간보다 14.1% 신장한 3574억 원을 기록했다.
호텔 사업도 외국인 관광객 증가, MICE 행사 수요 상승 등으로...
베트남 법인 설립 이후 20년 가까이 구축해 온 탄탄한 영업망을 적극 활용해 현지 유통 채널의 70%를 차지하고 있다. 일반 소매점을 시작으로 대형마트와 편의점, 온라인까지 판매처를 확대해 나갈 계획이다.
오리온 관계자는 “차별화된 영업력을 기반으로 유음료 시장에 조기 안착하면서 현지 1등 식품기업으로서의 시장 지배력을 높여나갈 것”이라고 말했다.
홈플러스는 고물가에 외식 대신 집에서 여름 보양식을 즐기려는 고객들을 위해 신선식품, 간편식, 델리 등을 합리적인 가격에 판매하는 ‘복날 홈 보양식’ 행사를 12일가지 전개한다.
편의점 CU도 자이언트 인삼 닭백숙 등 보양 간편식을 선보였다. 지름 30㎝ 용기에 통닭다리 2개의 대용량으로 멥쌀‧인삼‧마늘 등이 들어있다. 전자렌지로 10분이면 간편하게 먹을 수...
또 개방형 냉장진열대의 식품은 놓인 위치에 따라 온도편차가 크기 때문에 안정적으로 냉장온도를 유지할 수 있는 도어형 냉장고에 보관된 식품의 신선도가 상대적으로 더 잘 유지된다는 연구 결과도 있다고 덧붙였다.
한국소비자원은 이번 조사결과를 바탕으로 사업자정례협의체를 통해 편의점을 포함한 유통사업자에게 유통·판매 식품의 안전을 위한...
세븐일레븐에 따르면 올해 1월 1일부터 6월 27일까지 달걀, 야채, 과일 등의 신선식품 매출은 전년 동기 대비 35% 증가했다.
김병철 세븐일레븐 마케팅팀장은 “물가 상승으로 인해 편의점 장보기가 트렌드로 떠오른 만큼 파격적인 할인 행사를 준비했다”며 “앞으로도 장바구니 물가 안정에 조금이나마 도움이 될 수 있도록 다양한 혜택을 준비해 선보일 것”...
0%), 남성의류(-6.0%) 등에서 매출이 감소하면서 전체 매출은 0.2% 줄었다.
편의점은 근거리 소액 쇼핑 추세와 다양한 판촉행사로 잡화(19.6%), 즉석식품(18.4%), 생활용품(10.4%) 등 전 품목에서 매출 상승세를 보이면서 전체 매출은 9.2% 늘었다.
준대규모점포는 신선·조리식품(10.0%), 가공식품(6.8%) 등에서 매출이 크게 오르면서, 전체 매출은 5.2% 증가했다.
가까운 편의점에서 수박을 찾는 고객이 늘어나고 있는 만큼 여러 종류를 고객의 수요를 충족시키겠다는 전략이다.
롯데마트는 ‘신선을 새롭게’ 프로젝트를 진행하며 수박 전체 물량에 7단계로 강화된 검수 절차를 적용한다. 기존 검수는 ‘하우스 재배’, ‘불량 상품 선별’, ‘당도 및 중량 기계선별’, ‘무작위 샘플링’ 4단계로 진행됐지만 ‘산지 재배 일지...
편의점 GS25를 운영하는 GS리테일은 선도위생혁신팀을 운영한다. 해당 부서는 점포 위생점검, 파트너사 위생확인, 현장 샘플 수거검사, 신선식품(FRESH FOOD) 안전성 검사 등의 업무를 맡는다. 전국 매장을 방문해 영업 환경을 확인하고 무작위로 상품을 수거해 매년 5만여 건에 달하는 검사를 진행한다.
특히 GS리테일은 높은 기온으로 식품 위생 문제가 발생하기 쉬운 5월...
송경화 BGF리테일 간편식품팀 MD는 “김치는 한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 반찬 중 하나이기 때문에 편의점 간편식에서도 가장 중요한 메뉴로 다루고 있다”며 “대상 종가 김치의 우수한 품질과 CU의 차별화된 레시피를 통해서 여름철 고객들의 입맛을 돋울 수 있는 상품이 될 수 있을 것”이라고 말했다.
쿠팡의 와우 멤버십은 로켓배송 상품을 무료로 배송해주고 신선식품 장보기인 로켓프레시를 이용할 수 있는 혜택을 제공한다. 특히 낮에 주문할 경우 새벽 도착 보장, 아침에 주문할 경우 당일 도착을 보장하고 있다.
와우 맴버십이 쿠팡의 실적 견인차 역할을 한 만큼 쿠팡은 향후 멤버십 혜택 강화에 주력할 방침이다. 9일부터 쿠팡플레이에 존윅4를 무료 공개하고...
CU와 더불어 편의점 업계 1위 경쟁을 펼치는 GS25의 운영사 GS리테일도 갑질 의혹으로 검찰 조사를 받기에 이르렀다. 검찰은 2월 공정위가 GS리테일의 하도급법 위반 행위를 고발한 사건을 배당받고 수사에 들어갔다.
이 사건은 2016~2019년 GS리테일이 신선식품 제공을 하도급업체에 위탁하면서 정당한 사유 없이 성과장려금과 판촉비 등으로 총 222억여 원을 챙긴 것이...
쿠팡의 와우 멤버십은 가입비 월 4990원만 내면 로켓배송 상품을 무료로 배송해주고 신선식품 장보기인 로켓프레시를 이용할 수 있는 혜택을 제공한다. 특히 빠른 배송도 내걸고 있는데 낮에 주문할 경우 새벽 도착 보장, 아침에 주문할 경우 당일 도착을 보장하고 있다. 이외에 회원 전용 초특가 상품인 골드박스와 로켓배송 상품 30일 무료 반품, OTT인 쿠팡플레이 무료...
한편 코로나19 이후 근거리 소비문화가 확산됨에 따라 편의점에서는 과일, 채소, 정육 등 신선식품 구색이 대폭 강화됐다. CU에서는 그 중 소용량에 합리적인 가격을 갖춘 채소류 매출이 크게 늘어났다. CU의 최근 3개년 연도별 채소 매출신장률을 살펴보면 2020년 78.3%, 2021년 23.6%, 2022년 25.8%로 매년 전년 대비 두 자릿수의 신장률을 보이며 폭발적으로 성장하고...
신선식품은 내수 비중이 높지만 냉동식품은 수입 의존도가 높다는 점도 긍정적인 요소다.
한편, CJ제일제당은 올 초부터 기존 미국, 유럽, 일본 이외에 미(未)진입 국가 진출을 본격화하며 ‘K-푸드 글로벌 영토 확장’을 가속화하고 있다. 지난 2월에는 태국의 식품 유통 및 과일, 야채 전처리 사업 등을 영위하는 업체인 A-Best(에이베스트)와 파트너십을...
사업부별 실적을 보면 주력 부문인 편의점은 영업이익이 227억 원으로 작년보다 11.3% 감소했다. 작년 1분기 진단키트 이익 기저효과에 따른 이익 감소와 헬스앤뷰티 점포 철수로 인한 판관비 증가 등이 원인이다. 다만 매출은 1조8667억 원으로 6.3% 늘었는데 신규 점포 증가로 인한 운영점 증가와 신선식품(FF) 및 즉석식품 카테고리 매출 증가 효과다.
슈퍼...
컬리는 신선식품 장보기 서비스를 시작으로 신뢰도를 확보했고, 차별적인 등급제를 통해 충성고객을 크게 늘리는 데 성공했다는 평을 받습니다. 실로 지난해 컬리의 재구매율은 77%에 달했다고 하죠.
컬리뿐 아니다…멤버십·자체 브랜드 강화하는 유통업계
컬리 같은 새벽배송 플랫폼뿐 아니라 유통업계 전반에서는 충성고객 확보를 위해 사활을 걸고 있습니다....
기존 편의점 간편식들이 한식 위주였다면 CU 다이닝 테이블은 양식 중심의 메뉴들로 구성된다. 김밥, 삼각김밥, 도시락 등의 틀을 깨고 샐러드, 조리면, 단품 요리 등으로 카테고리를 확대해 소비자들의 선택권을 넓힌 것이 가장 큰 특징이다.
동종의 일반 가공식품 대비 다이닝 테이블은 신선식품으로 만들어져 전문점 수준의 고품질을 자랑하며 알찬 구성과...
김재순 GS리테일 편의점 신선팀장은 “편의점인 GS25가 먹거리 신선상품 6종을 과감하게 도입한 것은 모든 물가가 치솟고 있지만, 편의점 신선상품의 물가는 오히려 저렴하다는 역발상 운영을 선보이기 위함”이라며 “GS25뿐만 아니라 GS더프레시도 신선 상품에 대한 물가 대응을 위해 적극적으로 노력할 예정”이라고 말했다.
공정위에 따르면 GS리테일은 수급업자들에게 김밥 등 신선식품 제조를 위탁하며 2016~2019년 성과장려금 68억7800만 원과 판촉비 126억1200만 원을 거뒀다. 또, 2020~2021년 정보제공료 27억3800만 원을 챙겼다. 총 222억2800만 원에 달하는 액수다.
하도급거래 공정화에 관한 법률 제12조2(경제적 이익의 부당요구 금지)는 자기가 구입‧사용하거나 제3자에게 공급하는...
전시회에서는 GS25의 ‘GS Pay’, ‘우리동네GS’와 같은 자사 브랜드 마케팅 홍보부터 핵심 카테고리 경쟁력 강화 전략, 23년 예상 소비 트렌드와 신상품이 반영된 표준 진열 제안, 상생·노무·서비스·세무·교육 상담 및 미래형 편의점 구현을 위한 디지털 솔루션 등 차별화 콘텐츠를 선보인다.
신선식품, 간편HMR, 가공식품, 생활서비스 등 핵심 카테고리의 전략관...