7코스로 즐길 수 있는 이그제큐티브 디너 코스 B는 가리비 타르타르, 구운 가리비와 부드러운 당근 퓨레, 구운 킹크랩 게살 케이크가 제공되며 메인 요리로는 메로 구이와 게살ㆍ가지와 단호박으로 요리한 라자냐 또는 킹크랩 살과 아스파라거스를 곁들인 소고기 안심 스테이크 중 하나를 선택할 수 있다. 디저트는 피스타치오 비스킷 딸기 무스가 준비되며 가격은...
죠스(Joe`s)의 스톤크랩(Stone Crabs·바위게에 머스타드소스를 넣어 만든 미국 마이애미 요리)
15. 밭에서 바로 딴 신선한 딸기
16. 라르도(Lardo·돼지 등지방으로 만든 이탈리아식 베이컨)
17. 진짜 메이플시럽을 곁들인 펜케이크 혹은 프렌치토스, 와플
18. 신선한 리코타 치즈
19. 스테이크 타르타르(다진 생쇠고기에 날달걀을 넣은 요리, 우리 육회와 비슷)
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맛은 물론 부드러운 식감으로 유명한 캐나다산 쇠고기 안창살 탄두리를 비롯해 와인 소스를 곁들인 삼겹살 구이, 카놀라유로 튀긴 열빙어 구이, 스노우 크랩 스프, 블루베리 피자와 케이크 등 다양한 메뉴들이 플레이버스 레스토랑에서 ‘딜리셔스 캐나다 저녁 뷔페’라는 이름으로 매일 저녁 열린다.
그밖에도 캐나다의 유명한 식재료로 꼽히는 바닷가재를...
고르고, 아웃백 홈메이드 토핑을 고른 후, 마지막으로 스페셜 사이드 메뉴를 고르면 완성된다.
이후 가상 주문서를 완성해 출력하면 실제 매장에서 사용 할 수 있는 스페셜 사이드메뉴 쿠폰(쉬림프 케이크, 그릴드 치킨레그, 케이준 그릴드 스노우 크랩 중 택일) 또는 탄산음료 1잔을 무료로 제공 받을 수 있다. 관련 이벤트는 아웃백 홈페이지에서 참여할 수 있다.
기념 사진촬영과 축하 케이크도 함께 증정된다. ‘더 킹스’의 인기 메뉴 석화, 회, 킹크랩 등 신선한 해산물과 즉석요리 스테이크도 마련된다. 가격은 점심 6만3800원, 브런치 6만9000원, 저녁 7만1500원 (성인기준ㆍ부가세 포함)이다.
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 뷔페 레스토랑 ‘그랜드 키친’과 인터컨티넨탈 서울 코엑스의 뷔페 레스토랑...
메뉴는 케비아 드레싱이 곁들여진 바다가재와 킹크랩 세비체, 과일 쳐트니를 곁들인 푸와그라, 대합을 넣은 알리오 올리오 파스타, 마살라 소스의 한우 안심 스테이크, 그랜마니아 초콜릿 케이크 등으로 구성된다.
또한 발렌타인데이 스페셜 초콜릿 박스를 선물로 증정한다. ‘더 가든’ 입구에서는 라이브로 피아노와 바이올린의 클래식 연주 또는 콘트라베이스와...
임피리얼 팰리스 호텔의 뉴욕 스타일 라운지바 조이에서는 병 단위로 주문하는 생일자 여성고객에게 샴페인 1병과 스페셜 케이크를 선물로 증정한다. 또한 여성 고객을 위해 무료 발렛 서비스를 제공한다.
이처럼 특급호텔 레스토랑이 여성고객 잡기에 적극 나서고 있는 것은 여성의 사회적·경제적 지위가 높아진 것과 무관하지 않다. 통계청에 따르면 여성...
전채요리의 가격은 1만5000~2만6000원이다.
황종민 수석 셰프가 마련한 바닷가재 세트메뉴도 있다. 홍시 소스가 올려진 킹크랩 케이크, 매콤한 해산물 차우더, 구운 바닷가재와 등심 스테이크 혹은 해산물 요리가 제공되고 디저트는 사과 타르트 또는 바나나 사바용 중 선택 가능하다. 가격은 8만5000원이다. (세금 및 봉사료 별도) 문의: 02) 6282-6759
'떡보의 하루'는 전통 떡을 현대적 입맛으로 재해석해 커피와 함께 먹는 떡, 생일축하용 떡케이크까지 떡 이용의 신시대를 열었다. 포장도 젊은층의 기호에 맞게 바꿨고, 낱개로 구입도 가능하다.
최근 창업시장에서는 'Small. Special. Slow food' 등 '3S' 관련 업체가 인기를 끌고 있다.(사진은 소형 점포에서도 많은 수익을 올리고 있는 산오징어요리 전문점 '오징어와...