커피빙수, 5페이지

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[반갑다 더위야] 더 럭셔리하게… ‘호캉스’ 어떠세요

선보인 커피 원두 ‘해비치 빈’ 1팩(250g)도 증정한다. 맛과 비주얼만으로 한여름의 바캉스 기분을 한껏 즐길 수 있는 식음료 메뉴도 속속 출시된다. 더플라자는 스타일리시 카페&바 ‘더라운지’에서 네덜란드 출신 론 반 데 보센 수석 파티시에의 여름 디저트로 빙수 5종을 새롭게 선보인다. 서울신라호텔은 여름 시즌 이색 디저트로 ‘다쿠아즈 아이스크림’을...

2018-06-04 10:21
외식 프랜차이즈 21% 완전자본잠식…제과·제빵, 아이스크림 특히 취약

이어 ‘아이스크림/빙수’(31.6%), ‘커피’(27.8%), ‘패스트푸드’(26.2), ‘피자’(21.1%), ‘한식’(17.8%), ‘분식’(17.2%), ‘치킨’(17%) 순으로 전체 기업 수 대비 완전자본잠식 기업의 비율이 높게 나타났다. 이상혁 상가정보연구소 선임연구원은 “가맹사업본부가 완전자본잠식 상태에 있으면 대출 및 투자 등에 제약이 따르기 때문에 가맹점 지원이 원활하지...

2018-05-17 17:09
달콤커피, 빙수출시 프로모션 아이돌그룹 ‘펜타곤 팬미팅 초대’

달콤커피 빙수마찰 시리즈는 딸기, 초코, 레몬, 망고 그리고 팥 등을 원재료로 ‘백전무패베리’, ‘덕후사랑초코’, ‘침샘폭발레몬’, ‘과육가득망고’, ‘추억소환단팥’ 등 독특하고 재미있는 이름의 5가지 메뉴로 구성됐다. 달콤커피는 빙수 신메뉴 출시와 함께 아이돌그룹 ‘펜타곤’의 팬미팅 프로모션을 준비했다. 전국 달콤커피 매장에서 빙수마찰...

2018-04-12 13:55
‘해외로 해외로’ 프랜차이즈 글로벌 진출 속도

4일 업계에 따르면 커피전문점 탐앤탐스는 지난달 말 서울 압구정 본사에서 미얀마의 ‘미얀마 인터내셔널 비즈니스 얼라이언스’와 가맹 계약을 체결했다. 탐앤탐스는 3월 미얀마 양곤 공항에 1호점을 오픈할 계획이다. 탐앤탐스는 한국 국토 면적의 6배에, 약 6000만 명의 인구를 보유한 미얀마의 시장성을 높게 평가한다. 특히 미얀마 내 한류 열풍과 국가 경제의 성장...

2018-02-05 10:27
[식품업계 ‘디저트 시장’ 군침] “9兆 규모 新시장 잡아라”… 불붙은 ‘달콤 경쟁’

4％, 빙수류는 0.8％ 더 높은 것으로 조사됐다. 농림축산식품부의 ‘2016년 국내외 디저트 외식시장 조사결과’에 따르면 2014년 기준 국내 디저트 외식시장 규모는 8조9760억 원으로 전년 대비로는 13.9%, 2009년과 비교해서는 81.3%나 팽창했다. 그해 전체 외식시장 중에서는 10.7%를 차지했다. 3년 전 조사인 데다 제과점과 커피전문점 등 외식 관련 매출만 집계한 것이어서...

2017-12-18 13:33
[핫아이템]빠다코코낫 후드·메로나 운동화…이색 컬래버로 재탄생한 ‘장수식품’

업계 관계자는 “저출산 현상으로 주소비층인 어린이·청소년의 인구 감소는 스낵, 아이스크림 등의 시장 축소로 이어지고 있다”며 “커피, 빙수 등 디저트 전문 카페도 식품업계의 경쟁상대로 떠오른 만큼 이색적인 협업 제품으로 관심도 증가와 매출 회복을 시도하고 있다”고 말했다.

2017-09-07 10:12
청소년 알바 업소 절반이 노동법 위반… 근로계약서 안쓰고 최저임금 未고지 많아

적발된 업소를 유형별로 보면 일반음식점이 67곳으로 가장 많고, PC방·노래연습장 39곳, 커피전문점 27곳, 편의점 20곳, 빙수·제과점 7곳이었다. 여가부는 이번 점검에서 적발된 위반업소에 대해서는 지자체에 시정조치가 이루어지도록 통보하고, 노동관계법 위반 사항은 고용노동부에서 조치할 예정이다. 조진우 여가부 청소년정책관은 “청소년들이...

2017-08-30 10:11
[지금 호텔은]구름 위 빙수 먹는 듯…눈과 입이 즐겁다

JW 메리어트호텔 서울은 라운지 앤 브라세리에서 마스카포네 치즈에 브라우니와 티라미수, 에스프레소 커피를 곁들인 오마쥬 빙수가 눈에 띈다. 반얀트리 클럽 앤 스파 서울은 M&M’s 디저트 뷔페 이용 시 빙수 제공, 뷔페에 착석하면 2가지 빙수를 옵션으로 제공한다. 그랜드힐튼 서울은 에이트리움 카페에서 달콤한 망고 빙수와 새콤달콤한 블루베리 빙수를...

2017-06-28 10:49
달콤커피, 여름맞이 프리미엄 빙수 5종 출시

달콤커피는 프리미엄 빙수 출시와 함께 오는 30일까지 빙수신메뉴 구매고객을 대상으로 영수증 응모 이벤트를 진행한다. 추첨을 통해 당첨자 5명에게는 루이뷔통 클러치, 프라다 지갑 등 명품브랜드를 사은품으로 증정할 계획이다. 이벤트 당첨자 발표는 달콤커피 공식 페이스북과 인스타그램을 통해 5월11일 오후 5시에 생중계로 진행할 예정이다.

2017-04-10 09:45
[상품의 속살]아차, 녹차!

이미 트렌드로 떠오른 녹차는 커피전문점을 중심의 대표 메뉴였다. 이 가운데 설빙은 빙수에는 팥이 들어가야 한다는 고정관념을 깨고 고소한 콩고물과 쫄깃한 인절미를 올린 ‘인절미 설빙’을 출시했다. 이후 메론과 딸기 등 제철과일을 활용한 메뉴와 오레오, 초코 등을 활용한 독특한 메뉴들도 빙수의 새로운 패러다임을 제시했다는 평가를 받았다. 하지만...

2017-03-17 11:02
달콤커피, 미래전략·소통강화 컨퍼런스 개최

달콤커피는 플랫폼 비즈니스의 주요 전략인 콘텐츠를 강화하기 위해 가맹점에 탄산수 제조기 및 빙수 장비를 무상으로 지원하고, 차별화 콘텐츠인 엔터 플랫폼의 공연 역시 더욱 확대 운영하기로 했다. 지 대표는 "좋은 달콤커피를 만들어가는 것이 가장 큰 목표인 만큼 가맹점주들은 좋은 가맹점을 만들어주고, 동반자로써 함께 성장해 나가자"며 소통과...

2017-03-10 17:17
카페 프랜차이즈 커피베이, 신메뉴 출시·프로모션 진행에 집중

커피베이는 올해 봄여름 시즌 10여 종의 메뉴를 개발·출시했다. 여름 신메뉴 빙수인 썸빙 5종 출시 기념으로 SNS에 메뉴 사진을 올리면 추첨을 통해 경품을 증정하는 ‘썸빙 인증샷 이벤트’도 진행하면서 이벤트도 펼쳤다. SNS상에서 이슈화에 성공한 썸빙은 높은 판매량을 기록하며 여름 성수기 가맹점 매출 견인에 큰 몫을 해냈다. 올 초 20만 명에게 행운의...

2016-09-26 09:25
폭염에 웃는 이디야… 여름 음료 판매량 급증

이디야커피의 빙수 판매량은 전월 동기 대비 52%나 증가했다. 이디야커피는 올해 처음으로 눈꽃빙수를 선보이는 한편, 기존 빙수 메뉴인 ‘리얼빙수’도 신메뉴 3종을 출시하는 등 라인업을 강화했다. 톡톡 쏘는 탄산이 들어가 청량감을 즐길 수 있는 에이드 제품의 판매량도 같은 기간 대비 21% 증가했다. 이는 이디야 가맹점 매출상승의 견인차 역할을 했다....

2016-08-25 09:38
외식업계, 한정 프로모션 봇물 ‘히트다 히트’

국내 대표 커피 전문점 할리스커피는 지난 13일 수요일을 시작으로 매장에서 할리스커피 글라스 워터보틀을 1000원에 판매하는 ‘글라스 워터보틀 프로모션’을 진행하고 있다. 할리스커피 워터보틀 프로모션은 할리스커피를 사랑하며 다양한 메뉴를 즐기는 고객들을 위해 2014년부터 매년 여름 진행하는 사은 행사다. 올해는 ‘Color your Summer’를 주제로 진행하며...

2016-07-27 10:05
[톡톡품평]뜨거운 물 부으면 슬러시 되는 프라페… “거, 재밌네”

커피 전문점의 음료와 슬러시, 빙수에 익숙해져 있던 제게 GS25의 다양한 여름 상품들은 새로운 세계였습니다. 일단 가격이 커피 전문점 대비 절반에서 3분의 1 수준이었고, 맛도 좋았습니다. 그중에서도 저는 프라페가 시원하고 알뜰하게 즐기기 좋았습니다. 편의점에서 어떻게 이런 상품들이 나왔지 하는 생각이 들 정도였으니까요. 물론 최근에는 저가형 커피...

2016-07-13 10:31
본격적인 여름 시작… 외식업계 프로모션 활발

13일 관련 업계에 따르면 커피브랜드 이디야커피는 여름 시즌 신메뉴 복숭아·자두 플랫치노 출시를 기념해 여름휴가 지원 이벤트를 진행한다. 이번에 출시한 복숭아·자두 플랫치노와 함께 플랫치노 메뉴를 구매한 고객이라면 누구나 응모 가능하다. 영수증 하단의 행운번호를 이디야커피 모바일 페이지에 입력하면 즉석에서 당첨결과를 확인할 수 있다. 추첨을 통해...

2016-07-13 09:56
[카드뉴스 팡팡] 악마빙수·우유팥빙수… 열일하는 편의점 빙수들

우유 얼음과 팥의 환상 케미” -롯데푸드 ‘초코빙수설’ 초코 얼음+브라우니+초코아이스크림 2500원 310kcal bok*** “초코얼음 알갱이가 큰 편… 초콜릿을 좋아한다면 추천” 커피전문점 빙수 가격과 양이 부담스러운 ‘나홀로 족’이라면 편의점 빙수로 ‘혼빙’하며 더위 날려보세요 #빙수야편의점빙수야#싸랑해 싸랑해#혼자먹어야 제맛

2016-06-16 16:07
[오늘의 이벤트&할인] 신라면세점 30주년 기념 여름 시즌오프 세일, 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 뉴 애프터눈 티 세트 등

서울점에서는 600달러 이상 구매고객에게 한여름 최고 인기 메뉴인 서울신라호텔 애플망고 빙수 이용권을 증정한다. 퀴즈 이벤트, 손글씨 축하메시지 응모 이벤트 등 온라인 이벤트도 진행된다. 특히 손글씨 축하 이벤트 응모작 중 추첨을 통해 캡슐 커피 머신, 캐논 포토프린터, 신라면세점 선불카드 등을 경품으로 증정한다. 자세한 내용은 신라면세점 공식...

2016-06-09 16:49
식음료업계, ‘청포도’로 여름 더위 잡는다

커피전문점 더카페는 여름 시즌 한정으로 청포도 주스, 청포도 에이드, 청포도 스무디로 구성된 ‘청포도 음료 3종’을 출시했다. 청포도 본연의 싱그럽고 상큼한 맛을 선사한다. 코리안 디저트카페 ㈜설빙은 ‘청포도유자에이드’를 포함해 과일음료 메뉴 ‘열매한잔’ 17종을 선보였다. 카페 아티제는 천연 원재료인 청포도를 더한 ‘청포도 폼 빙수’를 출시했다....

2016-06-01 11:35
[오늘의 이벤트&할인] 농심 켈로그 콘푸로스트 주말 야구 경기 티켓 응모, 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 럭키 서머 패키지 등

더불어, 동일기간 동안 ‘메가토킹&JKOLS 전화영어 3개월 이용권’ 구매 고객에 한해 특별 혜택을 제공해, 3개월(주3회) 구매 시 무료 영작서비스와 문화상품권 5천원권을, 3개월(주2회) 구매 시 무료 영작서비스와 엔젤리너스 커피 쿠폰을, 3개월(주5회) 구매 시 무료 영작서비스와 함께 롯데백화점 상품권(1만원)을 증정한다. ◇ 롯데하이마트, 여름 가전...

2016-05-27 16:07

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