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  • CJ제일제당, 비비고 냉동밥ㆍ냉동면 매출 1000억 원 돌파
    CJ제일제당, 비비고 냉동밥ㆍ냉동면 매출 1000억 원 돌파
    CJ제일제당 측은 2018년 11월 CJ제일제당 진출 후 꾸준히 확대 중인 냉동밥 시장은 특히 ‘비비고 잡채’와 ‘비비고 칼국수’가 매출 확대와 시장 성장에 이바지했다고 전했다. CJ제일제당은 제품군을 강화해 시장을 더 키울 계획을 세우며 비비고 △‘비비고 베이컨김치볶음밥’ △‘비비고 매콤부추고기볶음밥’ △‘비비고 간장버터장조림볶음밥’ 냉동밥...
    2021-02-22 09:32
  • “남는 떡국 떡 뭐 해먹지?"…CJ프레시웨이의 설 음식 활용 이색 레시피
    “남는 떡국 떡 뭐 해먹지?"…CJ프레시웨이의 설 음식 활용 이색 레시피
    1개 △생칼국수 300g △물만두 80g이다. 죽 재료로는 밥 1공기, 달걀 1개, 송송 썬 미나리 한 줌, 다진 당근 1큰술, 참기름 1큰술, 볶음 참깨 등이 있다. 만드는 법은 다음과 같다. 1. 탕국의 국물만 4컵 준비한다. 2. 주꾸미, 홍합, 새우는 해동해 채에 받혀 물기를 제거하고 접시에 담는다. 3. 알배추는 3㎝ 두께로 썰고, 청경채는 밑동을 잘라 준비한다. 4. 당근은 1*5...
    2021-02-10 09:22
  • “진진 멘보사·광장시장 녹두빈대떡 추가요” 이마트24, 'HMR 맛집' 변신
    “진진 멘보사·광장시장 녹두빈대떡 추가요” 이마트24, 'HMR 맛집' 변신
    또한, 지역 특색을 담은 ‘원주식 장칼국수’, ‘영월식 청국장’, 레스토랑의 맛을 구현한 ‘감바스 알아히요’, ‘쉬림프로제파스타’ 등 피코크 밀키트 6종을 선보인다. 지난 해 9월 국·탕·찌개류 10종을 도입한 이마트24는 추가로 13종을 도입함에 따라 상시 운영하는 피코크 HMR·밀키트만 30여종에 달한다. 이처럼 이마트24가 HMR 상품 라인업에 공을...
    2021-02-08 08:54
  • 블루스트리트, 돈카츠 맛집 '카와카츠' 로스카츠 HMR로 재현
    블루스트리트, 돈카츠 맛집 '카와카츠' 로스카츠 HMR로 재현
    블루스트리트 관계자는 “포화 상태의 간편식 시장에서 검증된 로컬 매장의 제품으로 파차별화를 꾀하고 맛집의 HMR 진출을 지원하는 상생을 콘셉트로 관련 제품 라인업을 확대할 예정"이라고 전했다. 블루스트리트는 ‘카와카츠’와 ‘광화문국밥’의 맑은 돼지국밥에 이어 소갈비찜과 팥 전문점 ‘파머스마켓 팥집’의 장칼국수까지 제품을 추가 출시할 계획이다.
    2021-01-25 14:39
  • 오뚜기, HMR라면 '라면비책'으로 프리미엄 상품군 강화
    오뚜기, HMR라면 '라면비책'으로 프리미엄 상품군 강화
    칼국수 형태의 면발을 사용해 닭개장 국물이 더욱 잘 배도록 했고 면발에 귀리를 첨가해 식이섬유 함량을 높였다. 닭가슴살과 대파, 토란 등의 원물들을 풍부하게 사용했고 부추, 계란 건더기도 포함시켰다. 오뚜기 관계자는 “오뚜기 라면비책의 첫 제품인 ‘라면비책 닭개장면’을 출시했다”라면서 “건더기를 차별화한 새로운 라면 브랜드로 앞으로도 다양한 제품을...
    2021-01-14 09:42
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 인생 분식, 한결같아 고마운 소박한 한 그릇 솔잎칼국수 맛집 '된○○○○○○'…인기 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 인생 분식, 한결같아 고마운 소박한 한 그릇 솔잎칼국수 맛집 '된○○○○○○'…인기 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 인생 분식 코너에서 한결같아 고마운 소박한 한 그릇 솔잎칼국수 맛집 '된○○○○○○'를 찾아간다. 8일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 인생 분식 코너를 통해 솔잎칼국수 맛집 '된○○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 영평, 용문 맛집으로 통하는 '된○○○○○○'에서는 솔잎으로 만든...
    2021-01-08 17:32
  • '2TV 저녁 생생정보' 택시맛객, 다슬기백숙 & 닭구이 맛집 '청○○○○○'…"닭고기의 화려한 변신"
    '2TV 저녁 생생정보' 택시맛객, 다슬기백숙 & 닭구이 맛집 '청○○○○○'…"닭고기의 화려한 변신"
    뜨거운 불에서 보글보글 끓여내면 시원한 국물과 부드러운 닭백숙의 육질이 입맛을 돋운다. 닭고기를 맛있게 먹고 나면 남은 육수에 칼국수까지 넣어 먹으면 최고의 한끼 식사를 완성한다. '청○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 1일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2021-01-01 17:11
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 순도100% 감자로 승부하다 감자 옹심이 칼국수 맛집 '풍○○○○○○○'의 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 순도100% 감자로 승부하다 감자 옹심이 칼국수 맛집 '풍○○○○○○○'의 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 순도100% 감자로 승부하다 감자 옹심이 칼국수 맛집 '풍○○○○○○○'를 찾아간다. 26일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 감자 옹심이 칼국수 맛집 '풍○○○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 춘천, 남춘천역 맛집으로 통하는 '풍○○○○○○○'에서는...
    2020-11-26 16:48
  • CJ제일제당, ‘비비고 김장 에디션’ 사전예약 판매
    CJ제일제당, ‘비비고 김장 에디션’ 사전예약 판매
    내년 2월까지 겨울 시즌 한정으로 판매하며, 비비고 설렁탕, 순댓국, 진한교자칼국수 등 비비고 국물요리와 함께 매대 진열 및 동시구매 할인 프로모션을 펼칠 계획이다. CJ제일제당 관계자는 “김치가 가장 맛있는 제철을 맞아 소비자들의 김장 고민을 덜고 새로운 별미김치를 내놓아 다양성과 편의를 제공하고자 한다”라면서 “앞으로도 비비고 김치는...
    2020-11-11 10:39
  • 외식업계 생존 몸부림…“설빙에서 짜장면을 판다고?”
    외식업계 생존 몸부림…“설빙에서 짜장면을 판다고?”
    ‘마초족발’, ‘뿌링족발', '매운족발' 등의 메뉴 뿐만 아니라 어탕 칼국수를 비롯해 소고기국밥, 육개장, 뼈 해장국, 돼지고기 김치찜 등 국밥류도 준비했다. 직장인과 2030세대를 공략한다는 콘셉트로, 상점도 아예 고급 인테리어를 적용해 레스토랑처럼 꾸몄다. 자체 앱을 앞세운 공격적인 온라인 마케팅으로 유통 채널을 다각화하는 움직임도 활발하다....
    2020-11-09 15:04
  • "추위에 따뜻한 국물요리 먹어볼까"…CJ제일제당, '국물 면' 매출 '쑥쑥'
    "추위에 따뜻한 국물요리 먹어볼까"…CJ제일제당, '국물 면' 매출 '쑥쑥'
    2일 CJ제일제당에 따르면 가쓰오 우동, 비비고 칼국수 등 ‘국물 면’ 제품의 10월 매출이 지난해 같은 기간 대비 약 50% 늘었다. CJ제일제당 측은 국물 면의 구매가 늘어나는 시점이 지난해보다 앞당겨졌다고 봤다. 올 10월이 지난해 10월보다 대체로 춥다는 이유다. CJ제일제당은 겨울철 ‘국물 면’ 소비 수요 확대 시기를 겨냥해 발 빠르게 움직이고 있다. ‘비비고...
    2020-11-02 09:27
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 자족식당, 제주도 보말칼국수 맛보러 옵서예~ 보말칼국수 맛집 '삼○○○○ ○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 자족식당, 제주도 보말칼국수 맛보러 옵서예~ 보말칼국수 맛집 '삼○○○○ ○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 자족식당 코너에서 제주도 보말칼국수 맛보러 옵서예~ 보말칼국수 맛집 '삼○○○○ ○'을 찾아간다. 26일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 자족식당 코너를 통해 보말칼국수 맛집 '삼○○○○ ○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 제주 서귀포, 성산 맛집으로 통하는 '삼○○○○ ○'에서는 보말이 가득 들어간...
    2020-10-26 16:50
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 환상의 코스, 선릉역! 열려라 국물 보양식 복어칼국수 맛집 '이○○○ ○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 환상의 코스, 선릉역! 열려라 국물 보양식 복어칼국수 맛집 '이○○○ ○○○'…대박 비결은?
    열려라 국물 보양식 복어칼국수 맛집 '이○○○ ○○○'을 찾아간다. 8일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 환상의 코스 코너를 통해 복어칼국수 맛집 '이○○○ ○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 선릉역, 삼성로 맛집으로 통하는 '이○○○ ○○○'에서는 복어칼국수를 맛볼 수 있다. 클로렐라 자가제면으로 초록빛의 칼국수 면이 담겨...
    2020-10-08 16:44
  • '2TV 저녁 생생정보' SNS 화제 맛집, 칼낙볶음+냉칼국수 맛집 '밀가손칼국수'…"이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 요리!"
    '2TV 저녁 생생정보' SNS 화제 맛집, 칼낙볶음+냉칼국수 맛집 '밀가손칼국수'…"이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 요리!"
    '2TV 저녁 생생정보' SNS 화제 맛집 코너에서 칼낙볶음+냉칼국수 맛집 '밀○○○○○'를 찾아간다. 1일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 SNS 화제 맛집 코너를 통해 칼낙볶음과 냉칼국수 맛집 '밀○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. '밀○○○○○'에서는 칼낙볶음과 냉칼국수가 인기 메뉴다. 이곳에서 칼낙볶음을 주문하면 이곳에서만 맛볼 수...
    2020-09-01 17:52
  • ‘맛남의 광장’ 선미, 몸무게 41kg→50kg 증량 공개한 이유 “이러다 죽겠다”
    ‘맛남의 광장’ 선미, 몸무게 41kg→50kg 증량 공개한 이유 “이러다 죽겠다”
    이날 백종원과 제자들은 양평의 특산물인 부추로 부추 비빔밥과 부추 볶음, 칼국수 레시피를 선보였다. 함께한 선미는 모든 음식을 남김없이 해치우며 의외의 식욕을 보였다. 선미는 과거 마른 체중으로 팬들의 걱정을 샀다. 특히 히트곡 ‘주인공’ 활동 당시에는 41kg까지 몸무게가 빠졌다고 고백해 팬들은 물론 대중을 놀라게 했다. 이후 선미는 건강을...
    2020-08-27 23:33
  • [장석주의 시각] 빈둥거림보다 더 바쁜 삶은 없다
    [장석주의 시각] 빈둥거림보다 더 바쁜 삶은 없다
    나무를 심은 날 저녁은 김치를 넣어 얼큰하게 끓인 칼국수를 먹었는데, 그런 날은 잠도 달았다. 안성에 온 초기에는 찾아갈 사람도, 집에 찾아오는 사람도 없었다. 나는 원시 인류가 아니었음으로 사냥이나 채집 활동에는 나서지 않았다. 그저 빈둥거리다가 끼니때가 되면 밥을 끓이고 보냈다. 도시에서 그렇게 무위도식을 했다면 단박에 회의감과 공허감이 밀려왔을...
    2020-08-26 17:29
  • '2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 해물칼국수&김치만두 맛집 '윤○○○○○○○'…"시원한 국물이 일품!"
    '2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 해물칼국수&김치만두 맛집 '윤○○○○○○○'…"시원한 국물이 일품!"
    '2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라 코너에서 해물칼국수&김치만두 맛집 '윤○○○○○○○'를 찾아간다. 25일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 비법 24시 밥상을 털어라 코너를 통해 해물칼국수와 김치만두 맛집 '윤○○○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. '윤○○○○○○○'에서는 해물칼국수와 김치만두가 인기 메뉴다....
    2020-08-25 16:12
  • "족발ㆍ국밥을 한큐에"… BHC, '족발상회' 오픈
    "족발ㆍ국밥을 한큐에"… BHC, '족발상회' 오픈
    어탕칼국수를 비롯해 소고기국밥, 육개장, 뼈해장국, 돼지고기 김치찜 등 국밥류로 메뉴를 구성했다. 족발상회 역삼점은 이번 오픈 기념으로 31일까지 내방 고객을 대상으로 족발 메뉴 주문 시 어탕칼국수를 무료를 제공하는 이벤트를 진행한다. 이벤트 외에 족발 메뉴 포장 구매 고객에게는 2000원 할인과 비대면 소비 트렌드에 맞춰 족발 메뉴 배달 서비스도...
    2020-08-25 15:33
  • 풀무원, 두부 인기에 미국 진출 29년 만에 '분기 흑자' 첫 달성
    풀무원, 두부 인기에 미국 진출 29년 만에 '분기 흑자' 첫 달성
    먼저 한국식 짜장면을 선보인 풀무원은 이후 데리야끼 볶음우동, 불고기 우동, 칼국수 등 아시안누들 라인업을 넓히며 두부에 이어 두 번째 미국 히트 상품을 만들어냈다. 2015년 풀무원의 아시안누들 매출은 500만 달러에 불과했지만 2019년 3000만 달러를 돌파하며 4년 만에 6배 성장을 이뤄냈다. 올 상반기 매출은 전년 동기 대비 30% 성장했다. 또, 미국 동ㆍ서부에...
    2020-08-23 11:09
  • 장바구니 물가 오르니 '가성비' 외식 브랜드 인기 '쑥'
    장바구니 물가 오르니 '가성비' 외식 브랜드 인기 '쑥'
    등심, 토마토, 커리, 마라 등의 육수를 선택할 수 있고 샤브샤브용 채소와 쇠고기, 칼국수, 죽까지 1만원 내외의 가격으로 즐길 수 있다는게 경쟁력이다. 특히 U자형 바이테블로 최소 인원으로 접객 운영이 가능할 수 있도록 설계돼 33㎡(약 10평)의 소자본 창업도 가능하다. 고객이 직접 끓여먹도록 만들어 종업원 동선을 최소화했다. 고기집으로 론칭 이후...
    2020-08-11 15:27
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