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  • 롯데백화점, 여름철 식품위생 집중 관리 돌입
    롯데백화점, 여름철 식품위생 집중 관리 돌입
    대표적으로 초밥, 회덮밥, 샐러드 등에 냉장 훈제연어를 사용하지 않고, 반찬코너의 양념게장과 꼬막찜 등은 8월 말까지 판매 금지하며, 컷팅 수박의 경우 단순 랩 포장을 전면 중단하고 플라스틱 케이스 및 항균 지퍼백 등을 사용한다. 또한, 하절기 주 사용 설비인 제빙기, 블렌더, 아이스빈, 빙삭기, 아이스크림 제조기와 수족관 등에 대해 세척 및 소독주기를 단축하고...
    2020-05-11 08:54
  • '대판스시', 영남대의료원 의료진ㆍ환자에 도시락 전달
    '대판스시', 영남대의료원 의료진ㆍ환자에 도시락 전달
    전달식에는 이종필 명성디앤씨 대표이사와 직원 및 영남대학교 의료원 관계자들이 참석했으며 의료진들을 위한 초밥 도시락이 마련됐다. 명성디앤씨는 자사 초밥 프랜차이즈 브랜드 대판스시의 신선한 식재료를 이용한 도시락을 영남대의료원 환자와 의료진에 전달했다. 이종필 명성디앤씨 대표는 "국내 코로나19 확진자가 줄어들고 있지만, 의료진들의...
    2020-05-07 15:16
  • 백화점에 햇볕 들었다…황금연휴 ‘보복소비’에 지갑 '활짝'
    백화점에 햇볕 들었다…황금연휴 ‘보복소비’에 지갑 '활짝'
    롯데마트의 지난달 30일부터 이달 5일까지 연휴 매출은 작년 연휴(2019년 5월 1~6일)와 비교해 -1.5%로 주춤했다. 이런 가운데 야외 나들이 품목인 등산·캠핑 용품(99.1%)과 주류(18.3%), 회·초밥(33.8%) 매출은 좋았다. 이마트의 지난달 30일부터 이달 3일까지 매출은 작년 연휴(2019년 5월 3~6일)와 비교해 2% 증가하는 데 그쳤다.
    2020-05-06 13:56
  • 홈플러스, 한우 40%ㆍ완구 90% 할인…황금연휴 '초빅딜 위크'
    홈플러스, 한우 40%ㆍ완구 90% 할인…황금연휴 '초빅딜 위크'
    마이홈플러스 회원을 대상으로 농협 안심한우 전품목(냉동ㆍ선물세트 제외)과 브랜드 돈육 삼겹살ㆍ목심(국내산)을 각각 최대 40%, 30% 할인 판매하고 호주산 안심(100g) 3990원, 양송이버섯(180g, 국내산) 2990원, 아스파라거스(180g, 국내산) 4990원, 파프리카(3개, 국내산) 2970원, 두 마리 후라이드 치킨 9990원, 고시히카리 낱개 초밥(개)은 390원에 내놓는다....
    2020-04-28 11:13
  • 대형마트, "황금연휴 맞아 가족 먹거리 할인합니다"
    대형마트, "황금연휴 맞아 가족 먹거리 할인합니다"
    대표 상품으로 간편하게 즐길 수 있는 ‘통마늘 오리구이(1팩·원산지:국내산 오리)’를 7980원에, 다양한 먹거리를 한팩으로 만날 수 있는 ‘심쿵 피크닉 세트(1팩·원산지 별도표기)’를 9980원에, 인기 초밥을 한판에 모은 ‘긴꼬리 명품 에디션 초밥(1팩·20입·원산지 별도표기)’을 1만 5980원에 판매한다. 홈플러스 역시 이달 30일부터 내달 13일까지 2주일...
    2020-04-28 09:48
  • “중기 지원금 토해내라”...트럼프, 역정에 대기업들 줄줄이 백기
    “중기 지원금 토해내라”...트럼프, 역정에 대기업들 줄줄이 백기
    미국 5개 주 25곳에서 체인점을 운영 중인 초밥 체인 구라스시USA도 600만 달러를 반환하기로 했고, 자산 규모 16억 달러인 햄버거 체인 쉐이크쉑도 1000만 달러를 반환한다고 밝혔다. 앞서 대기업들이 PPP 지원을 받아 정작 중소기업들이 지원을 못 받고 있다는 지적에 트럼프가 가혹한 대가를 예고하자 대기업들이 백기투항에 나선 것이다. 해당 프로그램은 직원 500명...
    2020-04-24 11:32
  • 홈플러스 “캠핑 말고 홈핑하세요...먹거리·완구 할인 판매”
    홈플러스 “캠핑 말고 홈핑하세요...먹거리·완구 할인 판매”
    마이홈플러스 회원 대상 양념 소고기 구이류 3종(토시살/부채살/우삼겹) 20% 할인, 수입 삼겹살/목심(100g, 캐나다산) 1090원, 허브 훈제 삼겹살(100g) 1690원, 두마리 후라이드 치킨 9990원, 고시히카리 낱개 초밥(개) 390원, 세계맥주 6종(500ml)은 4캔 9400원, 5캔 1만1000원에 판매한다. 에어매트와 에어소파는 최대 40% 할인해 1만4900원~3만9900원에, 파크론...
    2020-04-22 09:19
  • 스시노칸도 "초밥도 배달로 즐기는 시대"
    스시노칸도 "초밥도 배달로 즐기는 시대"
    "초밥도 배달로 즐겨요." 스시노칸도가 딜리버리(배달) 전문 매장을 확대한다고 10일 밝혔다. 회전초밥전문점인 스시노칸도는 매장형과 배달형 가맹점을 동시에 운영해 창업 진입장벽을 낮추기로 했다. 배달전문 매장은 비교적 좁은 면적에서도 운영이 가능한 것이 특징이다. 실제로 현재 배달형으로 운영중인 신도림점은 33㎡(구 10평) 규모의...
    2020-04-10 15:20
  • 이마트, ’집콕족’ 겨냥 ‘간식 대전’...닭꼬치·튀김 990원 골라담기 등
    이마트, ’집콕족’ 겨냥 ‘간식 대전’...닭꼬치·튀김 990원 골라담기 등
    이마트는 바나나와 수입포도 등 과일류와 꼬치/튀김류/초밥 등 즉석조리식품 할인행사를 진행한다고 3일 밝혔다. 먼저, ‘바나밸리 바나나’를 한 송이 2980원(1.1-1.2kg 내외/콜롬비아)에 판매하며, 이모티콘과 말풍선이 그려진 스티커와 나눔 봉투를 증정한다. 바나나에 이모티콘 스티커를 붙이고, 말풍선에 하고 싶은 말을 적어 가족, 친구, 연인에게...
    2020-04-03 06:00
  • 그래도 봄은 온다...유통가 ‘벚꽃 마케팅’ 활짝
    그래도 봄은 온다...유통가 ‘벚꽃 마케팅’ 활짝
    이마트24도 벚꽃 시럽을 넣은 유부초밥 3개와 단짠 샌드위치의 대명사인 대만식 샌드위치 2개 등으로 구성한 블라썸세트를 4월까지 한시적으로 판매한다. 용기 패키지에 벚꽃 이미지 라벨을 붙여 봄 분위기를 살렸다. 스타벅스와 커피빈코리아도 체리블라썸 음료를 선보였다. 스타벅스커피코리아는 체리블라썸 프로모션 시즌에 돌입하고 ‘체리블라썸 루비 라떼’...
    2020-03-31 14:34
  • “‘집밥’ 먹으러 마트로 오세요” 롯데마트 ‘푸드이노베이션센터(FIC)’ 출범
    “‘집밥’ 먹으러 마트로 오세요” 롯데마트 ‘푸드이노베이션센터(FIC)’ 출범
    롯데마트 즉석조리 코너를 ‘치킨과 초밥 파는 매장’에서 집밥의 본질에 집중한 차별화된 매장으로 바꿀 계획이다. 또한, 롯데마트의 간편식 PB브랜드 ‘요리하다’도 현재 500여개 상품에서 올해 830여개 이상으로 상품을 확대하게 된다. ‘요리하다’ 제품은 한식 콘셉트의 국, 탕류 및 대표 요리로의 집중을 통해 집밥의 완전한 해결을 실현해 나간다는...
    2020-03-29 06:00
  • 호텔업계, 눈물겨운 생존 전략…이번엔 '언택트'로 살길 찾는다
    호텔업계, 눈물겨운 생존 전략…이번엔 '언택트'로 살길 찾는다
    노보텔 앰배서더 동대문은 샐러드, 샌드위치, 초밥으로 구성된 콜드 디시와 꿔바로우, 갈비찜, 피시앤칩스 등이 담긴 핫디시 등 2종류의 케이터링 박스인 ‘고메박스’를 선보인다. 고메박스 A는 3~4인용으로 3가지 메뉴를 선택할 수 있고, 고메박스 B는 6~8인용으로 총 5개의 메뉴 선택과 함께 프렌치 바게트가 함께 제공된다. 가격은 각각 10만9000원, 15만9000원이다....
    2020-03-25 14:55
  • 회전초밥 프랜차이즈 '스시노칸도' 먹방 이벤트에 도전하세요
    회전초밥 프랜차이즈 '스시노칸도' 먹방 이벤트에 도전하세요
    회전초밥 프랜차이즈 스시노칸도가 먹방 유튜버의 성지로 자리매김했다. 스시노칸도는 앞서 초밥 100접시를 먹는 챌린지 이벤트를 진행한 바 있다. 유튜버 스타인 쯔양이 방문해 초밥 102접시를 먹어 인기를 누리자 스시노칸도는 90분 동안 초밥 100접시 먹기에 성공할 경우 상품권 100만원을 주는 먹방 챌린지 이벤트를 열었다. 먹방챌린지 이후...
    2020-03-17 15:48
  • “간장새우 초밥도 집에서 즐겨요” 홈플러스, 델리 신상품 8종 출시
    “간장새우 초밥도 집에서 즐겨요” 홈플러스, 델리 신상품 8종 출시
    새롭게 선보이는 즉석 조리 델리 신상품은 프리미엄 초밥과 국내산 윙봉, 레드시리즈 치킨 등으로 전국 홈플러스 매장에서 직접 조리해 판매하는 즉석 간편식이다. 우선 전국 140개 모든 점포에서 판매하는 프리미엄 초밥은 △프리미엄 생생초밥(생연어 10개, 1만1990원) △프리미엄 생생초밥(생연어·제주광어 10개, 1만1990원) △프리미엄 생생초밥(생연어...
    2020-03-17 10:01
  • 이마트24, 봄나들이 먹거리 '블라썸 도시락'ㆍ'프리미엄 샌드위치' 한정 판매
    이마트24, 봄나들이 먹거리 '블라썸 도시락'ㆍ'프리미엄 샌드위치' 한정 판매
    블라썸세트는 지난해 출시한 블라썸 도시락과 달리 봄나들이 느낌을 강조하기 위해 벚꽃 시럽을 넣은 유부초밥 3개와 단짠 샌드위치의 대명사인 대만식 샌드위치 2개 등으로 단순하게 구성했다. 또 가벼운 용기의 종이 패키지에 벚꽃 이미지의 라벨을 붙여 계절감을 살렸다. 판매가격은 3800원이고 4월 말까지 한정 판매한다. 프리미엄 샌드위치는 프랑스 이즈니...
    2020-03-17 06:00
  • 롯데마트, 19일부터 광어ㆍ전복 가격할인 통해 산지 어가 돕기 행사
    롯데마트, 19일부터 광어ㆍ전복 가격할인 통해 산지 어가 돕기 행사
    대표적인 상품으로 ‘국산 活광어회(200g)’를 9800원에, ‘광어초밥(10개)’을 6800원에, ‘한판 전복(10마리)’을 1만4800원에, ‘완도 活전복(특)’을 4480원에 판매한다. 롯데마트는 완도전복주식회사와 함께 2018년부터 스마트계류장을 통해 용존산소량, 수온 등을 전자식으로 제어하고 있으며, 전용 신선포장실에서 고객의 식탁에 오르기까지 전 과정 콜드체인...
    2020-03-16 06:00
  • ‘집콕’족 늘자 대용량 소비도 증가...홈플러스 더클럽, 대용량 생필품 할인
    ‘집콕’족 늘자 대용량 소비도 증가...홈플러스 더클럽, 대용량 생필품 할인
    네 번 숙성한 백진미 오징어채(200g*2입) 1만900원, 어린이 볶음멸치(500g/국내산) 9990원, 다향/정다운 훈제오리 기획팩(500g*2입/팩/국내산) 각 9990원, CJ 햇반실속(210g*12입) 1만1980원, CJ 주부초밥용 기획팩(320g+160g) 4990원, CJ 비비고 군교자 2+1 기획팩은 8490원이다. 육아 지원을 위해 팸퍼스/밤보네이처 기저귀, 이유식, 유아 위생/수유용품, 어린이 구강용품 1+1...
    2020-03-12 06:00
  • '생활의 달인' 초밥의 달인, 서울 용산구서 이름난 특급호텔 출신의 특별한 초밥 맛의 비법은?
    '생활의 달인' 초밥의 달인, 서울 용산구서 이름난 특급호텔 출신의 특별한 초밥 맛의 비법은?
    '생활의 달인' 초밥의 달인이 서울 용산구에서 이름난 특별한 초밥 맛의 비법을 공개한다. 9일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 특급호텔 출신의 셰프가 운영한다는 서울 용산구의 한 일식당을 찾아간다. 특급호텔 출신 초밥의 달인 장원석(41·경력 15년) 씨의 가게는 규모는 작지만 입소문을 타고 항상 손님들로 넘쳐난다. '생활의 달인' 초밥의 달인의 가게에서...
    2020-03-09 15:56
  • 롯데百, MZ세대 겨냥 '라스트오더' 서비스 도입 “마감세일, 모바일로 예약하세요”
    롯데百, MZ세대 겨냥 '라스트오더' 서비스 도입 “마감세일, 모바일로 예약하세요”
    롯데쇼핑은 지난달 28일부터 롯데백화점 소공동 본점에서 인기있는 델리 브랜드 도제(퓨전유부초밥)와, 밀컵(컵샐러드)을 대상으로 라스트오더 서비스를 최초 운영한다고 1일 밝혔다. 메뉴와 할인율 등은 주 예상 이용 고객인 MZ세대 직장인들의 취향을 고려했고, 이번 운영 기간 고객 반응을 본 후 참여 브랜드와 운영점포를 확대할 계획이다. 사용방법은 을지로...
    2020-03-01 09:17
  • 회전초밥 전문점 '스시노칸도' 먹방 유튜버 덕 '톡톡'
    회전초밥 전문점 '스시노칸도' 먹방 유튜버 덕 '톡톡'
    70여 가지 초밥을 '한 접시 1790원'에 제공하는 회전초밥전문점 스시노칸도가 먹방 유튜버들의 성지로 부상하며 홍보효과를 톡톡히 누리고 있다. 스시노칸도는 최근 먹방 유튜버 BJ 쯔양이 개인 유튜브를 통해 ‘삼겹살 15인분 먹고 초밥 100접시 가능…회전초밥 먹방’이라는 제목의 영상을 선보이면서 고객 문의가 늘었다고 19일 밝혔다. 쯔양은 이날...
    2020-02-19 15:49
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