이에 더해 히말라야 핑크솔트, 천연 다시마 분말 등의 고급 조미료를 구성품으로 운영한다. 이 밖에도 장조림, 돈불고기, 닭볶음 등을 간편하게 즐길 수 있는 반찬캔과 참기름, 올리고당 등 다양한 구성의 혼합 세트가 운영된다.
편의점업계는 프리미엄 제품을 통해 소비자 공략에 속도를 내고 있다. '가성비'와 '편의성'으로 상징되는 편의점 상품에 '고급...
또한 히말라야 핑크솔트, 천연 다시마 분말 등의 고급 조미료를 구성품으로 운영한다. 이 밖에도 장조림, 돈불고기, 닭볶음 등을 간편하게 즐길 수 있는 반찬캔과 참기름, 올리고당 등 다양한 구성의 혼합 세트가 운영된다.
‘델리카테센 수제햄 세트’는 국산 한돈의 안심, 등심 등 고급 부위육을 통째로 훈연 숙성해 만드는 수제햄 세트다. 이번 설에는 현대적인 감각과...
후앙베이커리와 나폴레옹 등 국내 유명 제과점의 선물세트도 1~2만 원대에 구매할 수 있고, 허브와 천연 조미료 세트도 3만 5900원에 온라인 단독 상품으로 만나볼 수 있다.
부모나 친지에게 건강식품을 선물하는 비중이 높아지는 추세를 감안해 관련 상품도 늘렸다. 대표적으로 ‘정관장 홍삼원 골드(50㎖, 60포)’, ‘지리산 전통꿀’ 등이 눈길을 끈다.
김예철...
가공되지 않은 해물이 그대로 담긴 천연 조미료 ‘해통령 해물 다시팩’은 20%, 삼계탕에 필요한 황기, 오가피, 당귀 등 무농약 한방 재료를 모아놓은 ‘친환경 삼계탕 재료’는 10% 할인해, 쉽고 저렴하게 보양식을 만들어 먹을 수 있게 했다.
마켓컬리 김슬아 대표는 “초복을 맞아 마켓컬리의 기준으로 엄선한 좋은 식재료를 더욱 합리적인 가격으로 즐기실 수 있도록...
사용하는 재료와 사용하지 않는 재료를 구분했고, 인공조미료를 대체하는 천연조미료 사용을 체득했다. 오는 22일에는 ‘홈바리스타’ 특강을 계획하고 있다. ‘국경없는 바리스타’ 진충섭 대표가 함께한다.
2001년 우리나라 최초로 문을 연 세계사이버대학 약용건강식품학과는 약선식품전문가, 아동요리교육전문가, 티테라피스트, 수지요법 등 학과 자격증과...
영양 가득한 달걀과 수제 천연 발효빵, 즉석에서 튀긴 치킨 패티 등 일체 연육제 및 조미료를 사용하지 않으며 매일 아침 신선한 식재료를 공수해 사용하는 것으로 음식의 품질과 건강에 특히 신경을 쓰는 친 환경 브랜드를 표방한다.
또한 생 망고를 직접 갈아 만든 망고 주스와 수제 과일청으로 만든 에이드, 베트남 코코넛과 연유를 사용한 코코넛 스무디까지 과일 본연...
원칙으로는 △비만, 성장을 고려한 고단백 ㆍ저탄수화물 △국산 자연원료 그대로, 바른 입맛 △성장기 어린이를 위한 필수기능성 원료 △쇼트닝과 같은 인공포화지방이 많은 경화유지 제외 △인공조미료, 팽창제, 색소 등 인공첨가물 제외 등을 내세웠다. 브랜드명 ‘키요’는 쑥쑥 잘 크기를 바라는 마음을 담은 우리말 ‘키’에 ‘건강하게 키워요’라는 엄마의 바람을...
또 멸치, 새우, 다시마, 표고의 4가지 분말과 깔끔한 맛이 일품인 멸치 해물 다시팩 10개로 구성된 ‘천연조미료 세트(소)’도 5만9000원에 선보여 소규모 가정 및 싱글족들의 눈길을 모을 예정이다.
유기 된장과 잔멸치 볶음고추장으로 이뤄진 전통장 2개와 국물용 티백 20개를 혼합 구성해 활용도가 높은 ‘천연조미료, 장 혼합 세트’도 5만 원에 내놨다....
중독성 강한 코다리 맛에 밥과 함께 먹으면 적당히 매운 맛도 있고 달달해서 입맛을 돋운다.
특히 이곳에선 천연조미료를 사용해 텁텁하지 않고 끝맛이 깔끔하다고 한다.
문어 또한 쫄깃함이 물씬 느껴져 최고의 한끼 식사를 완성한다.
'화부자 뼈다귀궁', '명가코다리찜'의 특별한 맛 이야기는 21일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
특히 첨가된 조미료 없이 오로지 천연재료로 빛깔을 내는 것이 이 집의 특징. 색과 건강을 함께 잡은 덕에 단골이 끊이질 않는다.
타협 없는 원칙과 천연재료로 빚은 컬러식빵 편 '고집쎈빵'의 특별한 빵 맛의 비법은 3일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
반찬 하나하나 직접 만들었다고 하는데 전부 화학조미료는 사용하지 않고 천연조미료만 사용해 만들었다고 하니 건강한 맛이 느껴진다.
메인 메뉴인 황태구이의 황태는 아주 부드럽고 식어도 그 부드러운 맛이 유지돼 뛰어난 맛을 자랑한다.
황태해장국은 시원하고 개운한 맛을 자아낸다. 비린맛은 전혀 없고 담백한 국물 맛이 왜 이곳의 황태해장국이 최고의...
또한 이들은 여러 식용유지를 혼합한 향미유 식용유지에 향신료, 향료, 천연추출물, 조미료 등을 혼합한 것을 생산하면서 원재료에 관련해 거짓 표시해 식자재 도ㆍ소매업소에 판매한 혐의도 있다.
식품의 명칭ㆍ제조방법, 품질ㆍ영양표시, 영양가ㆍ원재료ㆍ성분ㆍ용도 등에 관련해 사실과 다르거나 과장된 표시를 해서는 안 된다. 향미유는 여러 식용유지에...
백숙에 들어가는 약초는 계절별로 직접 채취한다.
밑반찬 또한 산야초 효소액과 천연 조미료를 사용해 자극적이지 않고 토속적이면서도 정갈한 맛이다.
고수뎐-산야초 백숙 보양신공 편, 닭백숙·오리백숙 맛집 '산야초 밥상'의 특별한 맛 이야기는 5일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'를 통해 확인할 수 있다.
하림푸드 콤플렉스는 현대인의 식생활 패턴에 부응하는 가정 간편식과 천연 베이스 소스 및 천연조미료, 즉석밥 등을 생산하게 되며, 하림그룹이 기존 축산육류 전문그룹에서 종합식품서비스 그룹으로 확장해나가는 전초기지가 될 전망이다.
하림그룹은 앞으로 식품의 생산·유통 과정의 이력정보를 블록체인 기술로 투명화해 소비자 신뢰를 높이는 등 농식품...
하림푸드 콤플렉스는 현대인의 식생활 패턴에 부응하는 가정 간편식(HMR)과 천연 베이스 소스 및 천연조미료, 즉석밥 등을 생산하게 되며 하림그룹이 기존 축산육류 전문그룹에서 종합식품서비스 그룹으로 확장해나가는 전초기지가 될 전망이다.
하림푸드 콤플렉스는 식사의 전 단계를 커버할 수 있는 '공유 주방'을 콘셉트로 제품 개발과 유통을 차별화해 나갈...
식품업계는 이번 개정으로 MSG가 해로운 화학조미료라는 오해를 벗기를 기대하고 있다. 식품첨가물의 표기에서 천연과 합성을 구분하고 있는 나라는 한국이 유일하다.
앞서 식약처는 2016년 4월 "국제조화를 위해 식품첨가물의 분류체계를 합성, 천연 구분 없이 품목별 주용도를 명시해 사용 목적을 명확히 하도록 개편한다"며 이 같은 개정고시안을 행정...
박애란 KB증권 연구원은 “대상의 3분기 소재부문 영업이익은 가동률 상승에 따라 라이신 영업이익이 크게 개선된 영향이 컸다”고 분석했다.
1960년대부터 조미료 시장의 맞수였던 CJ제일제당과 대상은 ‘소재 부문 포트폴리오의 다각화’에 나서면서 중국의 정책과 맞물려 라이신 시장에서 또 한 번 격돌하게 됐다.
문어와 홍시를 이용해 맛을 내고 세심한 정성을 다해 만든 수제육포가 천연조미료가 돼 환상의 맛을 뽐낸다.
만두의 달인이 이런 최고의 비법을 만들어 내기까지 훌륭한 참고서가 된 건 바로 '생활의 달인'이었다는데 달인의 특별한 만두 이야기는 13일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.
거기에 소고기와 미역을 넣고 끓인 육수에 천연 조미료인 구운 열빙어로 맛을 극대화한 간장을 섞어주면 두 번째 핵심 비법인 육수가 완성된다.
토마토 라면 한 그릇에 담긴 비법과 그들이 만든 라면만큼 뜨겁고도 깊은 두 남자의 이야기는 6일 밤 8시55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.