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쇠고기 검역 보완 및 원산지 표시 강화

아울러 다음달초부터 모든 식당과 집단급식소 등에서는 쇠고기로 조리한 모든 음식에 대해 한우와 육우, 미국산 등 쇠고기의 원산지와 종류를 반드시 표시해야한다. ◆ 미 쇠고기 관련 검역 보완대책 골자 앞으로 들어오는 미국산 쇠고기 가운데 '한국을 위한 30개월 미만 연령검증 품질체계평가(QSA) 프로그램에 따라 생산됐다'는 내용이 수출검역증에 명시된...

2008-06-24 18:19
정부, 쇠고기 고시ㆍ검역 강화 대책 발표

300㎡이상 일반음식점으로 제한된 육류의 원산지 표시가 모든 일반 음식점, 휴게음식점은 물론 학교, 병원, 군부대 등의 집단급식소로 확대된다. 단속을 강화하기 위해 단속권한을 가진 인원을 400명에서 1000명으로 확대한다. 민간감시기능을 높이기 위해 신고포상제를 활성화할 계획이다. 국내 축산물에 대한 안전관리도 강화된다. 2011년까지 사료에 첨가할 수...

2008-05-29 16:41
'노로바이러스 식중독 전담 대응단' 구성 운영

등)의 급식메뉴 편성 자제 ▲식중독 의심환자 가검물에 대한 노로바이러스 검사 강화 ▲야채류 등 식품 중 노로바이러스 검사법 지속 개발 ▲식자재 공급업소에 대한 합동위생점검 방안 마련 등을 추진할 계획이다. 아울러 식약청은 학교나 기업체 등 집단급식소에서 '기구등의 살균소독제'의 올바른 사용법에 대한 포스터 3만부를 제작, 배포하고 살균소독제를...

2007-10-24 14:14
'푸드뱅크' 사업 위축세, 왜?

식품을 제공하는 기부처를 분류해 보면 대형마트를 포함한 식품도소매업이 22.4%를 차지해 가장 많았으며, 기타 19.1%, 즉석판매제조업이 14.5%, 일반가정 14.3%, 식품제조가공업 13.9%, 집단급식소 10.5%, 식품접객업 5.3%로 집계됐다. ◆기부업체들이 왜 꺼리나= 기업들의 식품기탁 활동은 매우 소극적인 양상을 보이고 있다. 식품을 기탁하는 업체는 기업 이미지...

2007-09-19 09:11
중국산 김치에 사용 금지된 '화학감미료' 검출

이와 관련, 김춘진의원은 "국민의 다수가 외식점이나 집단급식소 이용이 높아지고 있음에도 화학성분과 방부제가 섞인 김치가 수입돼 국민건강이 심각히 위협받고 있다"며 "곧 다가올 김장철을 맞아 범정부 차원에서라도 국산 농산물로 김치를 담그도록 하는 캠페인을 전개해야할 것"이라고 전했다.

2007-09-10 09:38
급식사고 CJ푸드에 손해배상 청구 진행

그는 이어 "급식사고에 대한 보고서를 식약청으로부터 넘겨 받은 즉시 소장을 작성해 이달 중 접수할 계획이다"며 "소송가액은 1인당 100만원 정도로 예상하고 있다"고 덧붙였다. 한편, 지난 6월 발생한 학교급식 식중독 사태는 35개 학교 27개 급식소에서 발생, 이 가운데 CJ푸드가 31개 학교 2천577명 피해학생으로 가장 많은 피해를 유발시켰다.

2006-11-07 13:51

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