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  • 미국 사로잡은 즉석밥…쌀가공식품 수출 '역대 최고'
    미국 사로잡은 즉석밥…쌀가공식품 수출 '역대 최고'
    쌀가공식품 시장이 커진데다 정부가 적극적으로 해외 시장 진출을 지원한 점 등이 영향을 준 것으로 분석됐다. 떡볶이를 비롯한 떡류 수출액은 한류 문화의 확산과 아시아 시장을 중심으로 한 소비 증가로 전년보다 56.7% 급증한 5380만 달러를 기록했다. 냉동볶음밥, 즉석밥 등 가공밥류의 수출액은 코로나19 영향으로 미국 시장 등에서의 가정간편식 수요가...
    2021-01-10 13:59
  • 거리두기 2.5단계 한달...유통가, 식료품ㆍ배달이 살렸다
    거리두기 2.5단계 한달...유통가, 식료품ㆍ배달이 살렸다
    정육(70.1%), 양곡(41.6%), 조미료·식용유(35.4%), 즉석식품(26%), 계란(19.7%) 등을 찾는 소비자도 많았다. 같은 기간 배달 건수는 전월 대비 133.7% 신장했다. GS25는 현재 요기요와 카카오톡 주문하기 등을 통해 배달 서비스를 제공하고 있다. 이커머스는 생필품 이어 먹거리 고객까지 몰려 온라인 쇼핑업계는 소비자가 몰리면서 먹거리 판매가 특히 늘었다. 하루 최대...
    2021-01-08 07:00
  • BGF리테일, 올 1분기부터 안정적 성장 기대 '매수' - 한화투자증권
    BGF리테일, 올 1분기부터 안정적 성장 기대 '매수' - 한화투자증권
    이어 "올해의 경우, 기저효과로 기존점 역 성장세가 제한될 가능성이 크다"며 "전략적인 상품 공급을 통해 즉석식품 비중을 늘리는 등 상품믹스 효과와 자회사 실적 개선도 뒷받침해주기 때문"이라고 설명했다. 그러면서 "현재 영업환경을 급격하게 개선하기 어렵겠지만 올 1월 높은 기저만 지나고 나면 실적추세는 안정적으로 전환될...
    2021-01-07 08:59
  • 코로나 여파?...새해 결심상품보다 생필품이 잘 팔리네
    코로나 여파?...새해 결심상품보다 생필품이 잘 팔리네
    6일 11번가에 따르면 최근 일주일(2020년 12월 28일~2021년 1월 3일)동안 매출을 전년 동기간(2019년 12월 29일~2020년 1월 3일)과 비교했을 때 냉장 및 냉동 식품 판매량은 100% 신장하고, 탄산음료는 110%, 즉석밥은 80% 치솟는 등 소비자들이 생필품을 주로 찾은 것으로 나타났다. 봉지라면(51%)과 냄비(61%), 후라이팬(47%), 즉석요리(44%) 인기도 높았다. 이에 반해 연말과...
    2021-01-06 15:26
  • “간판 바꿔다세요” 편의점, 상생 지원 내세워 가맹점 모시기 경쟁
    “간판 바꿔다세요” 편의점, 상생 지원 내세워 가맹점 모시기 경쟁
    생산물책임보험은 즉석조리식품(베이커리 등) 운영하는 점포가 늘어나는 추세에 맞춰 새롭게 도입했다. 아울러 올해 업계 최초로 선보인 노무통합솔루션 앱(App) ‘퇴근해CU’를 내년부터 전국 1만 5000여 점에 무상으로 제공한다. ‘퇴근해CU’는 스태프 고용부터 급여 계산, 근태 관리에 이르기까지 노무 관련 제반사항을 앱으로 간편하게 처리할 수 있는 원스톱...
    2021-01-04 14:22
  • “집콕에 살찔라”...유통가, 코로나시대 ‘건강 먹거리’로 차별화
    “집콕에 살찔라”...유통가, 코로나시대 ‘건강 먹거리’로 차별화
    이어 6월 ‘푸드 이노베이션센터’를 가동한 이후 첫 작품으로 프리미엄 삼계탕 ‘강화 섬계탕’을 내놓더니, 11월에는 잠실점과 중계점, 광교점에 즉석조리식품 매장 ‘차리다, 식탁’을 열고, 제철 요리를 선보였다. 이 매장은 일반 즉석조리식품 매장에서 운영하고 있는 건강식 비중을 기존 9%에서 27%로 크게 늘렸다. 2021년까지는 모든 점으로 확대해 대표 브랜드로...
    2020-12-29 07:00
  • [집콕의 역습①] 코로나가 낳은 괴물 쓰레기…서울 하루 4.6만톤 배출
    [집콕의 역습①] 코로나가 낳은 괴물 쓰레기…서울 하루 4.6만톤 배출
    즉석조리식품 매출도 178.5% 증가했다. 코로나19와 관련성이 크다는 것을 방증한다. 환경부는 올해 상반기 하루 평균 951톤의 비닐 폐기물이 발생했다고 밝혔다. 플라스틱 폐기물도 하루 평균 848톤에 달한다. 지난해 동기 대비 각각 11.1%, 15.6% 증가했다. 여기에 민간 선별장에서 처리한 폐기물을 합치면 양은 더 늘어난다. 서울도 코로나19 시대에 접어든 뒤...
    2020-12-24 05:00
  • K-FOOD 해외서 인기…온라인·비대면 마케팅 효과 '쏠쏠'
    K-FOOD 해외서 인기…온라인·비대면 마케팅 효과 '쏠쏠'
    신선 과일 수요가 많은 태국 방콕 K-Food Fair 온라인 수출상담회(11월)에서는 딸기·배·샤인머스켓 등 신선 프리미엄 과일뿐만 아니라 집콕족을 겨냥한 장류, 즉석식품에 대한 인기가 높았고, 12월 열린 방콕 소비자 체험행사는 한국 인기드라마에 등장한 식품을 직접 시연해볼 수 있는 오픈키친 등을 활용해 젊은 층의 참여도를 높였다. 신 이사는...
    2020-12-24 05:00
  • 유통가, 주말 생필품 매출 늘었지만...사재기는 없었다
    유통가, 주말 생필품 매출 늘었지만...사재기는 없었다
    21일 이마트에 따르면 지난 주말(19~20일) 매출은 의무휴업이 끼지 않은 3주 전(5~6일) 주말과 비교했을때 가공식품이 25% 치솟았고, 과일은 20.1%, 델리는 18%가 올랐다. 수산물(14.3%)과 채소(15.9%), 육류(13.25) 수요도 높았다. 주말 매출을 지난해 같은 기간과 비교할 때도 과일(22%), 채소(23.95), 육류(26%), 수산물(20.4%), 델리(20.65), 가공식품(26%) 등 주로 먹거리와 간식류 판매가...
    2020-12-21 14:18
  • 거리두기 강화에 희비 엇갈린 유통가…3단계 격상 여부에 '촉각'
    거리두기 강화에 희비 엇갈린 유통가…3단계 격상 여부에 '촉각'
    5단계가 발표된 7일부터 13일까지 매출과 주문량은 각각 21%, 16% 증가했다. 이어 지난 주말(12~13일) 매출과 주문량도 각각 17%, 12% 올랐다. G마켓의 지난 주말 신선·가공식품 판매량도 전주 주말에 비해 늘었다. 캔통조림이 80% 뛰었고, 라면은 79%, 즉석밥은 29% 상승했다. 닭고기·계란(45%)과 냉동조리식품(12%)도 잘 팔렸다.
    2020-12-17 07:00
  • 연말은 ‘홈리데이’가 대세...이마트 피코크 밀키트·루미큐브 클래식 등 20% 할인 판매
    연말은 ‘홈리데이’가 대세...이마트 피코크 밀키트·루미큐브 클래식 등 20% 할인 판매
    이마트는 17일부터 31일까지 가정간편식을 비롯해 즉석조리식품, 신선식품 등 먹거리를 저렴하게 판매한다고 밝혔다. 줄어든 연말 모임의 빈자리를 대체할 수 있는 홈파티용 피코크 먹거리를 행사카드 결제 시 20% 할인한다. 대표 상품으로 ‘피코크 잭슨피자 시카고 페퍼로니(535g)’와 ‘피코크 감바스·감바스 스파이시(각 280g)’을 각 6384원에, ‘피코크...
    2020-12-17 06:00
  • 소비자원 "일부 즉석떡볶이, 1일 나트륨 함량 기준치 최대 71%"
    소비자원 "일부 즉석떡볶이, 1일 나트륨 함량 기준치 최대 71%"
    결과 즉석떡볶이(1인분)에 들어있는 나트륨 함량이 1일 섭취 기준치인 2000㎎의 60% 수준으로 비교적 높았다. 탄수화물, 단백질 함량은 각각 1일 기준치의 31%, 16% 수준이었다. 제품별로 보면 1인분 기준 평균 1207㎎의 나트륨이 들어있었고 송학식품에서 나온 '추억의 국물떡볶이'가 898㎎로 가장 낮았다. 대상의 '청정원 서울 잠원동식 국물떡볶이'은 1410㎎로 가장...
    2020-12-10 15:28
  • '넥스트 HMR' 밀키트, 2000억 시장으로 커졌다
    '넥스트 HMR' 밀키트, 2000억 시장으로 커졌다
    한 업계 관계자는 "흔히 알고 있는 HMR인 즉석밥의 경우 '레디 투 힛(ready to hit)' 개념으로 데우면 바로 먹을 수 있는 수준인 데 비해 밀키트는 단순히 데워 먹는 수준을 넘어 보다 신선한 재료를 직접 조리해 먹는 '레디 투 쿡(ready to cook)'이라는 개념"이라고 설명했다. 다시 말해 밀키트는 '귀찮게 요리는 하기 싫지만 조리는 하고 싶고, 조금이라도 건강한...
    2020-12-10 15:04
  • 롯데, 아르헨티나 초가성비 와인 '트리벤토' 출시
    롯데, 아르헨티나 초가성비 와인 '트리벤토' 출시
    또한, 롯데마트의 즉석조리식품 코너에서도 ‘트리벤토’ 와인 출시를 기념해 해당 와인과 어울리는 추천 페어링 푸드를 준비했다. ‘트리벤토 리저브 말벡’와인 추천 플레터는 ‘숯불 바비큐 와인 플레터’로, 폭립, 훈제삼겹과 프리미엄 소시지, 구운 채소로 구성돼 있으며 가격은 9980원이다. 셰프 특제의 바비큐소스와 아르헨티나 허브살사 소스가 포함돼...
    2020-12-09 06:00
  • 1인가구 연소득 전체 가구의 3분의 1…10가구 중 3가구만 '자가' 거주
    1인가구 연소득 전체 가구의 3분의 1…10가구 중 3가구만 '자가' 거주
    이어 정부·사회단체(27.7%), 자녀·친척 지원(20.8%) 순이었다. 주 1회 이상 간편식(즉석섭취식품)을 구매하는 비율은 47.7%로 전체 가구(40.7%)보다 7%포인트(P) 높았다. 1인 가구의 하루 평균 여가시간은 4.2시간으로 전체 인구(3.5시간)의 1.2배 수준이었는데, 긴 여가시간은 주로 TV 시청, 휴식, PC게임, 인터넷 검색 등에 할애됐다.
    2020-12-08 12:00
  • 밤 9시에 멈춘 서울…편의점에서 많이 팔린 품목은?
    밤 9시에 멈춘 서울…편의점에서 많이 팔린 품목은?
    즉석조리식품 중에서는 군고구마가 34.9%로 가장 높은 신장률을 나타냈다. 이외에도 스낵류(25.7%), 초콜릿(20.1%) 등의 매출이 증가했다. 음료에서는 즉석원두커피인 GET커피의 매출이 전주 대비 무려 134.6% 증가했다. 카페 등이 일찌감치 문을 닫으면서 테이크아웃이 가능한 편의점 원두커피로 수요가 몰렸다. 소형완구 85.3%, 토이캔디 18.5%, 게임완구(카드 등) 15.9% 등...
    2020-12-07 13:42
  • 쿠쿠, ‘끓는 물 정수기’ 홈쇼핑 25일 첫 론칭
    쿠쿠, ‘끓는 물 정수기’ 홈쇼핑 25일 첫 론칭
    끓는 물이 필요한 각종 음료 및 간편 식품 등을 조리할 때 더욱 빠르고 편리하게 사용할 수 있다. 특히 드립 커피나 차 음료, 즉석라면, 밀키트 등을 만들 때 기존 정수기의 온수가 100℃보다 낮아 아쉬웠던 점을 보완했다. 또 커피포트를 사용하는 등 따로 물을 끓일 필요 없는 간편함으로 소비자의 이목이 쏠리고 있다. 25일 19시 35분부터 시작되는 CJ 오쇼핑 론칭...
    2020-11-23 09:34
  • 하우스쿡, 한중 혁신대회 한국기업 1위 수상
    하우스쿡, 한중 혁신대회 한국기업 1위 수상
    하우스쿡의 조리정수기는 ‘라면조리기’, ‘즉석라면조리기’로 알려져 있다. 현재 하우스쿡을 제외한 제품들은 정수기능 없이 조리만 된다. 간편 조작과 편리성, ‘정수기+인덕션’ 기능이 가장 큰 장점으로 사용자 편의성을 증대시켰다. 평소엔 정수기로, 요리할 땐 인덕션으로 사용한다. 또, 정수된 물이 87℃ 온도로 끓여져 있어 라면과 국, 전골 요리 등 뜨거운...
    2020-11-19 08:40
  • 카레 1등ㆍ라면 2등…오뚜기 '집밥' 열풍에 3Q 영업익 63%↑
    카레 1등ㆍ라면 2등…오뚜기 '집밥' 열풍에 3Q 영업익 63%↑
    라면과 즉석밥, 즉석조리 식품의 고른 성장에 힘입어 오뚜기는 3분기 매출과 영업이익 모두 두자릿수 성장세를 기록했다. 오뚜기는 16일 공시를 통해 3분기 매출과 영업이익이 각각 14.12%, 62.85% 성장했다고 밝혔다. 오뚜기의 매출은 6812억 9944만 원, 영업이익은 596억407만 원이다. 오뚜기는 코로나19로 인한 집밥 열풍의 대표 수혜주로 꼽힌다. 오뚜기는 3분...
    2020-11-16 17:14
  • 이베이코리아, 빅스마일데이서 12일간 4000만 개 팔았다
    이베이코리아, 빅스마일데이서 12일간 4000만 개 팔았다
    코로나19 영향으로 대량구매가 많았던 생필품과 식품도 역대급 판매 실적을 기록했다. ‘깨끗한나라 순수브라운 3겹 화장지 2팩’은 11억3000만 원, ‘오뚜기 즉석밥’은 7억3000만 원의 매출을 기록했다. 날씨가 쌀쌀해지면서 월동준비에 나선 수요도 매출상승에 한 몫 했다. 대표적으로 ‘노스페이스 겨울아우터’(23억 원), ‘지오다노 경량패딩/홈웨어’...
    2020-11-13 09:11
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