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  • 동서발전, 울산지역 코로나19 자가격리자 생필품 500세트 지원
    동서발전, 울산지역 코로나19 자가격리자 생필품 500세트 지원
    동서발전이 울산시에 기증한 생필품 키트는 즉석밥, 즉석조리식품, 통조림 등 박스당 6만 원 상당의 생필품으로 구성됐다. 키트는 울산 지역 5개 구·군 재난관리 담당부서에서 코로나19 자가격리자 증가상황을 고려해 유동적으로 전달할 예정이다. 동서발전 관계자는 "코로나19의 전국적 재확산에 따라 생필품 부족으로 어려움을 겪고 있는 지역...
    2021-04-29 16:25
  • CU, 즉석밥·라면 이어 350원짜리 아이스크림으로 ‘초저가’ 승부수
    CU, 즉석밥·라면 이어 350원짜리 아이스크림으로 ‘초저가’ 승부수
    껌보다 싼 즉석밥, 라면 사리보다 싼 봉지라면에 이어 아이스크림도 초저가 이벤트로 승부수를 던진 것이다. CU는 5월 1일부터 아이스크림 국내 최저가 타이틀을 걸고 행사 대상 아이스크림을 10개 이상 구매하면 개당 350원에 판매하는 파격적인 할인 행사를 진행한다고 29일 밝혔다. 할인률은 무려 65%에 달한다. 5개 이상 구매할 경우에도 60%의 할인을 적용 받아 단돈...
    2021-04-29 08:36
  • 정부, 가맹사업의 혁신역량 강화 등 위해 올해 2080억원 투입
    정부, 가맹사업의 혁신역량 강화 등 위해 올해 2080억원 투입
    공유주방, 즉석식품 자판기 등 규제샌드박스를 활용한 신사업모델을 창출하고 피자·커피 등 제조·서빙 로봇 실증, 사물인터넷(IoT)·증강현실(AR) 기술을 활용한 가맹점의 스마트화를 지원하기로 했다. 온라인 박람회, 매장실습 등 창업부터 해외 진출까지 원스톱으로 지원하는 ‘종합정보지원시스템’을 구축하며, 전문인력 양성에도 힘쓸 방침이다. 외식업에 편중된...
    2021-04-26 10:20
  • 홈플러스 "'가격 경쟁' 아닌 '품질 경영' 박차"
    홈플러스 "'가격 경쟁' 아닌 '품질 경영' 박차"
    업계에서 일부 상품 위주의 반쪽짜리 최저가 보상제를 내놓은 것과 달리, 홈플러스는 농ㆍ수ㆍ축산물, 낙농 및 유가공품, 김치ㆍ젓갈 등 반찬, 어묵ㆍ햄 등 가공품, 즉석조리식품, 몽블랑제 베이커리에 이르기까지 신선 카테고리 3000여 전 품목을 ‘신선 A/S’ 대상 품목으로 선정했다. 맛, 색, 당도, 식감 등 품질에 만족하지 못할 시 구매 후 7일 이내 영수증...
    2021-04-20 08:59
  • CU 말레이시아 1호점에 열흘간 1만 명 몰렸다
    CU 말레이시아 1호점에 열흘간 1만 명 몰렸다
    닭강정, 핫도그, 짜장떡볶이, 오뎅도 높은 매출을 기록하며 한국식 즉석조리식품들이 전체 매출에서 36%의 비중을 차지하고 있다. 임형근 BGF리테일 해외사업실장은 “CU에 대한 반응은 가히 폭발적이라고 할 정도로 영업시간이 끝날 때까지 고객들이 끊이질 않고 언론의 취재 요청도 빗발치고 있다”며 “자랑스러운 대한민국 브랜드로 해외 무대에서...
    2021-04-13 09:26
  • 락앤락, 우유 팩보다 가벼운 초경량 쿡웨어 출시
    락앤락, 우유 팩보다 가벼운 초경량 쿡웨어 출시
    또 3분 안에 끓어오르는 높은 열전도율을 갖춰 냉동식품이나 즉석식품은 각종 요리를 배달 음식보다 빠르게 즐길 수 있다. 실내뿐 아니라 캠핑 등 야외용품으로 사용하기도 좋다. 요리에 익숙하지 않은 초보자도 손쉽게 한 끼 식사를 만들 수 있도록 했다. 내부에 눈금을 표시해 요리할 때 물의 양을 정확히 조절할 수 있다. 물코를 곡선 타입으로 디자인해 추가적인...
    2021-04-13 09:06
  • [포토] 현대그린푸드 “‘조앤더주스’에서 초신선 요거트 ‘조거트’ 맛보세요”
    [포토] 현대그린푸드 “‘조앤더주스’에서 초신선 요거트 ‘조거트’ 맛보세요”
    현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드가 운영하는 덴마크 프리미엄 즉석 착즙주스 브랜드 ‘조앤더주스(JOE & THE JUICE)’는 식사대용식 ‘조거트(Joegurt)’의 신메뉴를 출시한다고 8일 밝혔다. ‘조거트’는 그릭 요거트 위에 다양한 견과류(아몬드, 건라즈베리 등)와 그래놀라를 토핑으로 올려, 포만감은 높고 칼로리가 낮아 아침 식사대신...
    2021-04-08 14:09
  • CU, 업계 최초 말레이시아 진출 “5년내 점포 500개로 1위 도약”
    CU, 업계 최초 말레이시아 진출 “5년내 점포 500개로 1위 도약”
    오뎅과 떡볶이, 닭강정, 빙수 등 다양한 한국 길거리 음식들도 즉석조리식품으로 만들어 판매한다. 일반적으로 해외 진출 시 현지화를 최우선으로 하는 것과는 전혀 상반된 전략이지만 CU는 말레이시아에 자리잡은 일본 문화와 차별화하고 최근 K컬쳐가 급부상하고 있다는 점 등을 종합적으로 고려해 한국 편의점만의 역발상 전략을 세웠다. 파트너사에서도...
    2021-04-01 08:42
  • “건강치킨 먹으며 야구 보자” 롯데마트, 동물복지 치킨 9990원에 출시
    “건강치킨 먹으며 야구 보자” 롯데마트, 동물복지 치킨 9990원에 출시
    현재 즉석조리코너의 친환경 포장재 구성비는 90.2%로, 연내 100%로 환경친화적인 펄프와 PLA재질의 용기로 전환할 계획이다. 한편, 롯데마트는 밀(Meal) 상품 강화를 위해 지난해 밀(Meal) 혁신 부문을 신설, 전문 셰프, 식품연구원, MD(상품기획자)로 구성한 ‘푸드이노베이션센터(FIC)’를 운영 중이다. MD(상품기획자)가 상품을 기획하면 전문 셰프가 레시피를 설계하고...
    2021-04-01 06:00
  • 빈센조 측 “중국 비빔밥 PPL 장면, 해외 OTT서도 곧 삭제”
    빈센조 측 “중국 비빔밥 PPL 장면, 해외 OTT서도 곧 삭제”
    특히 이 제품을 만든 중국 유명 즉석식품 브랜드 '즈하이궈'(自嗨锅)가 다른 제품에 '한국식 비빔밥', 김치를 '한국식 파오차이'라고 표기한 사실이 알려져 시청자들의 공분은 더 커졌다. 최근 중국이 한복, 김치 등을 중국 문화라고 억지 주장을 하는 문화 동북공정이 심화하고 있어, 국내 드라마 속 중국 PPL이 거센 비판을 받고 있다.
    2021-03-31 15:47
  • 기재차관 "과잉저축이 이연 수요로 이어져 일시적 물가상승 가능성"
    기재차관 "과잉저축이 이연 수요로 이어져 일시적 물가상승 가능성"
    김 차관은 "작년 하반기 이후 국제 곡물 가격 상승 등에 따라 즉석밥, 제빵, 두부 등 가공식품 가격이 인상되며 체감물가가 높아진 상황"이라며 "원자재 가격상승으로 어려움을 겪는 기업들을 위해 정부 비축물량 공급, 금융·세제 지원확대, 수입절차 개선 등 관련업계 부담완화 조치를 적극적으로 검토하겠다"고 밝혔다. 이어...
    2021-03-26 08:55
  • 쿠쿠, 끓인 물 정수기 ‘최고 물맛’ 제품 등극
    쿠쿠, 끓인 물 정수기 ‘최고 물맛’ 제품 등극
    100°C 끓인 물 정수기는 기존 정수기로 간편 식품, 밀키트, 즉석 라면 등을 조리할 때 온수 온도가 낮아 재료가 잘 익지 않거나, 온수를 여러 번 출수하면 물의 온도가 미지근해져 아쉬웠던 점을 완벽히 보완했다. 끓인 물로 조리해야 더 맛있는 각종 요리의 깊은 맛을 살리면서 식감까지 향상하고, 커피나 각종 차도 뜨거운 끓인 물로 최상의 맛과 향을 낼 수 있다. 회사...
    2021-03-23 09:35
  • [포토] “해외 여행은 못가도 기내식은 먹어보자” ‘롯데백화점X진에어’ 기내식 팝업스토어 오픈
    [포토] “해외 여행은 못가도 기내식은 먹어보자” ‘롯데백화점X진에어’ 기내식 팝업스토어 오픈
    ‘헝가리식 비프스튜 SET’, 취나물 밥과 탕수 소스가 올라간 치킨의 홍콩 여행 테마 ‘캐슈넛치킨 SET’, 크림소스 파스타와 달콤한 망고 푸딩으로 구성된 이탈리아 여행 테마의 ‘크림 파스타 SET’ 3가지다. 진에어의 기내식 정찬 컨셉과 동일한 ‘식전 빵, 샐러드, 메인 요리, 디저트’ 세트로 구성된 HMR(즉석조리식품)로 각 9900원에 판매한다. 사진제공 롯데백화점
    2021-03-21 09:32
  • 청정원 해명, ‘빈센조’ 중국 비빔밥 PPL 논란에 불똥…“합작 아닌 단순 납품”
    청정원 해명, ‘빈센조’ 중국 비빔밥 PPL 논란에 불똥…“합작 아닌 단순 납품”
    이 제품은 중국의 즉석식품 브랜드 ‘즈하이궈(自嗨锅)’가 만든 내수용 비빔밥으로 국내 기업 청정원과 합작한 제품으로 알려졌다. 하지만 최근 중국이 김치와 한복 등 우리의 것을 두고 중국 것이라고 공정을 펼치는 가운데 중국 기업이 만든 비빔밥을 PPL 한다는 사실에 큰 반발이 일었다. 해당 방송을 보고 비빔밥이 중국의 것이라고 오해할 수 있다는 우려나 나온...
    2021-03-16 18:31
  • 한국인, 밥 대신 '즉석밥' 먹는다…시장 커지니 후발주자 속속 등장
    한국인, 밥 대신 '즉석밥' 먹는다…시장 커지니 후발주자 속속 등장
    한국인의 쌀 소비량이 줄어드는 대신 즉석밥 시장이 덩치를 키우고 있는 것으로 나타났다. 코로나 팬데믹으로 외식, 단체급식 등이 확 줄면서 지난해 쌀 소비량이 역대 최저치를 기록했고, 가정간편식 수요가 늘면서 즉석밥 시장은 커졌다. 시장이 커지자 가격경쟁력, 프리미엄 등을 앞세운 후발주자들이 시장에 속속 가세하면서 더욱 활기를 띨 것으로 보인다....
    2021-03-16 15:08
  • 차번호로 유종확인 주유 서비스와 샐러드자판기 등장
    차번호로 유종확인 주유 서비스와 샐러드자판기 등장
    샐러드, 빵, 떡 등 즉석식품을 판매하는 자판기도 등장한다. 즉석식품은 ‘식품위생법’에 따라 매장 판매나 배달·택배 판매만 가능하지만, 소상공인의 신규 판로 확보와 소비자 편의성을 고려해 실증을 허용했다. 대신에 안전성이 입증된 공유주방에서 만든 식품을 서울지역 최대 20대 자동판매기로 판매하는 등의 조건이 붙었다. ‘개인 맞춤 화장품’도 실증특례를...
    2021-03-11 16:32
  • 가정간편식 원료 32.9%가 외국산, 국내산 원료 활용 증대 '과제'
    가정간편식 원료 32.9%가 외국산, 국내산 원료 활용 증대 '과제'
    국내산 원료 사용량이 가장 많은 제품유형은 즉석조리식품(5만 7714톤)이고 즉석섭취식품(4만7161톤), 신선편의식품(7250톤), 밀키트(4535톤) 순이었다. 국내산 원료 사용 비중은 밀키트(84.2%), 즉석섭취식품(77.6%), 신선편의식품(76.0%), 즉석조리식품(58.7%) 순으로 조사됐다. 기업들이 국내산 원료를 사용하는 이유는 신선도·안전성이 우수하고 등급화·규격화 등 품질...
    2021-03-11 11:04
  • 종합식품기업 꿈꾼다…하림, 즉석밥 시장 진출
    종합식품기업 꿈꾼다…하림, 즉석밥 시장 진출
    하림 측은 즉석밥 시장을 발판 삼아 종합식품기업으로 도약하고 닭고기와 쌀밥이라는 단백질 및 탄수화물 대표 식품을 통해 국민의 주식을 책임지는 기업으로 거듭난다는 계획이다. 즉석밥을 시작으로 다양한 가정간편식과 라면, 천연육수 소스 등을 차례로 시장에 내놓을 예정이다. 하림 관계자는 “쌀과 물 이외의 어떤 첨가물도 넣지 않은 하림 순밥처럼 하림에서...
    2021-03-04 08:57
  • '개학 기대감' 편의점, 도시락ㆍ삼감김밥 리뉴얼
    '개학 기대감' 편의점, 도시락ㆍ삼감김밥 리뉴얼
    코로나19 우려 속에 3월 새학기가 시작되면서 편의점들이 즉석식품 리뉴얼로 소비자 잡기에 나섰다. 전국 유치원생과 초등학교 1~2학년은 매일 등교할 수 있게 되고 고교 3학년도 지난해처럼 매일 등교하게 된다. 당초 코로나19 확산으로 편의점 즉석식품이 인기가 높을 것으로 예상됐지만, 등교 제한과 재택 근무 등으로 맥없이 무너졌다. 편의점 업계는 ‘간단한...
    2021-03-02 14:12
  • "즉석밥이 990원"… CU편의점, 'HEYROO 우리쌀밥' 선봬
    "즉석밥이 990원"… CU편의점, 'HEYROO 우리쌀밥' 선봬
    CU는 앞으로 제품 판매 추이를 지켜본 뒤 고객 반응에 따라 다양한 종류의 즉석밥을 출시할 예정이다. BGF리테일 가공식품팀 김은경 MD는 “코로나19 이후 폭발적으로 증가한 즉석밥 수요에 맞춰 합리적인 가격으로 백미 PB 상품을 출시했다”라며 “앞으로도 고객과 점포에 도움을 드릴 수 있도록 트렌드 변화에 맞춰 CU만의 차별화된 상품을 꾸준히 선보일...
    2021-03-01 10:42
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