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  • 고향 못 간 혼추족 헛헛함 달래주는 외식업계 신메뉴는?
    고향 못 간 혼추족 헛헛함 달래주는 외식업계 신메뉴는?
    가을 제철 식재료를 활용한 음료 3종으로 구성됐다. 티 블렌딩 메뉴는 △꿀배 감잎 차 △복숭아 얼그레이 티 △애플 시나몬 티, 쌀ㆍ팥 등을 활용한 음료 메뉴로는 △우리쌀 라떼와 △붕어팥 라떼 △우리쌀 크림 라떼가 있다. 또 디저트 메뉴로 △찹쌀 연유 브레드와 △단호박 치즈 케이크 2종을 선보였다. 기름진 명절 음식 지겹다면 맘스터치 ‘내슈빌 핫치킨 시리즈’...
    2020-10-01 08:00
  • 반찬 프랜차이즈 진이찬방, '언택트' 확산에 가맹점 매출 최대 70%↑
    반찬 프랜차이즈 진이찬방, '언택트' 확산에 가맹점 매출 최대 70%↑
    진이찬방은 신선한 제철음식과 당일 요리되는 반찬, 각종 국, 찌개 등의 200여 가지가 넘는 메뉴를 제공하는 반찬전문점이다. 배달시스템도 도입해 소비자의 이용 편리성도 높였다. 강원도 정선, 철원, 여수, 당진 등 전국 각 지역 대표적인 먹거리를 엄선하고, 농가와 직거래를 진행해 공급되는 산지먹거리 품목으로 건강한 레시피 개발을 지속하고 있다. 진이찬방...
    2020-09-22 11:31
  • 현대차그룹, 협력사에 납품대금 1.1조 원 조기 지급
    현대차그룹, 협력사에 납품대금 1.1조 원 조기 지급
    이번 현대차그룹의 납품대금 조기 지급은 현대차와 기아차ㆍ현대모비스ㆍ현대건설ㆍ현대제철ㆍ현대위아 등 6개 회사에 부품과 원자재, 소모품 등을 납품하는 협력사 3000여 곳이 대상이다. 협력사들은 현대차그룹으로부터 예정된 지급일보다 최대 20일 일찍 대금을 받을 수 있다. 현대차그룹은 명절을 앞두고 상여금 등 각종 임금과 원부자재 대금 등 협력사들의...
    2020-09-20 17:44
  • [기후 역습] '위기 대응 비상 대한민국…전문가들 "시작에 불과, 시간없어" 한목소리
    [기후 역습] '위기 대응 비상 대한민국…전문가들 "시작에 불과, 시간없어" 한목소리
    구체적인 예가 △육식 줄이기 및 제철 음식 섭취 △대중교통 활용 △저탄소 물품 사용(플라스틱·일회용품 자제) △에너지 절약 등이다. 이동근 교수는 “사람들이 쉽게 생각하지 못하는 것 중의 하나가 여행”이라며 “비행기가 상공에서 배출하는 이산화탄소 양은 엄청나다”고 했다. ◇‘탄소감축·경제성장’ 유럽, ‘반면교사’ 삼아야 유럽의 경우 오래전부터...
    2020-09-17 05:00
  • 티몬, ‘가을 트렌드’ 기획전… 신상 의류ㆍ제철 음식 등 특가 판매
    티몬, ‘가을 트렌드’ 기획전… 신상 의류ㆍ제철 음식 등 특가 판매
    타임커머스 티몬은 다음달 13일까지 ‘가을 트렌드’ 기획전을 열고 계절 신상 의류와 제철 음식 등 가을 맞이 상품을 온라인 최저가 수준으로 판매한다고 26일 밝혔다. 기획전은 패션, 인테리어, 뷰티, 식품, 캠핑용품 등 가을 트렌드에 맞는 카테고리 별 특가 제품을 한 데 모았다. 모든 상품에는 무료배송 혜택이 적용된다. 31일까지 진행하는...
    2020-08-26 10:12
  • 장바구니 물가 오르니 '가성비' 외식 브랜드 인기 '쑥'
    장바구니 물가 오르니 '가성비' 외식 브랜드 인기 '쑥'
    진이찬방은 신선한 제철음식을 포함해 200여 가지가 넘는 메뉴를 판매한다. 지난해 도입한 배달시스템으로 비대면 배달이 가능한 것도 장점이다. 진이찬방은 최소 33㎡ 내외 소자본 창업이 가능하고, 체계화된 창업관리시스템을 통해 안정적인 창업을 지원한다는 점에서 창업자의 관심도 높다. 채선당이 론칭한 샤브보트도 가성비와 가심비 만족 브랜드로...
    2020-08-11 15:27
  • "긴 장마에 잃은 입맛, 호텔에서 되찾으세요"…여름 제철 메뉴는?
    "긴 장마에 잃은 입맛, 호텔에서 되찾으세요"…여름 제철 메뉴는?
    계속되는 장마에 입맛을 잃기 쉬운 요즘, 호텔업계가 제철 식재료를 활용한 여름 시즌 메뉴를 선보였다. 롯데호텔 제주는 지난 6월 오픈한 제주 최대 규모의 올 데이 다이닝 레스토랑 ‘더 캔버스(THE CANVAS)’에서 5인의 마스터 셰프들이 직접 개발한 여름 시즌 메뉴를 출시했다고 7일 밝혔다. 더 캔버스에서는 한식, 중식, 일식, 양식 각 3종과 디저트 1종을...
    2020-08-07 14:29
  • 현대제철 "인스타그램에 응원댓글 남기면 커피상품권 드려요"
    현대제철 "인스타그램에 응원댓글 남기면 커피상품권 드려요"
    현대제철 공식 인스타그램에는 40차례 순환하며 재활용되는 철의 친환경성을 비롯해 우리가 놓치기 쉬운 생태환경 이야기와 느린 여행ㆍ소박한 음식ㆍ예술 및 건축 등 이웃과 어울려 사는 방법에 관한 이야기가 담겨있다. 현대제철은 지속해서 추구해오고 있는 ‘생태친화적 가치를 전달하는 가치지향형 채널로 차별화해 나갈 계획이다. 현대제철 관계자는 “철은...
    2020-07-30 10:46
  • ‘착한 먹거리’ 찾는 식품ㆍ유통업계…농가·기업·소비자 모두 ‘방긋’
    ‘착한 먹거리’ 찾는 식품ㆍ유통업계…농가·기업·소비자 모두 ‘방긋’
    CJ제일제당의 식품 전문몰 CJ더마켓에서는 제철 맞은 지역 특산물을 판매하는 ‘대한민국 제철음식’ 캠페인을 진행 중이다. 지난달 첫선을 보인 이 캠페인은 지자체 및 농가와의 협력을 통해 매월 1개 이상 지역의 대표 특산물을 소개한다. 7월에는 '7월에 만나는 달콤함! 인생 포도' 기획전을 통해 경북 김천의 샤인머스캣을 판매하며, 8월에는 경북 영천의 3대...
    2020-07-19 13:44
  • SSG닷컴, 초복 앞두고 ‘보양식’ 판매…HMR·삼계탕 등 최대 37% 할인
    SSG닷컴, 초복 앞두고 ‘보양식’ 판매…HMR·삼계탕 등 최대 37% 할인
    가정간편식(HMR)부터 삼계탕용 재료, 당도 높은 제철 과일까지 ‘보양식의 모든 것’을 총망라했다. SSG닷컴은 13일부터 19일까지 일주일간 복날 음식 대전 ‘2020 복수열전’ 기획전을 실시한다고 12일 밝혔다. 조리가 쉬운 가정간편식(HMR) 고객 선호도가 높아짐에 따라 HMR 보양식 상품 20여종을 최대 37% 할인한 가격에 준비했다. 대표 상품인 ‘올반 삼계탕...
    2020-07-12 06:00
  • 롯데마트, 보양식 대전…삼계탕ㆍ전복부터 황금당도 과일까지
    롯데마트, 보양식 대전…삼계탕ㆍ전복부터 황금당도 과일까지
    제철 과일도 준비했다. '유명산지 음성ㆍ덕산 GAP 수박, 고창ㆍ괴산 수박, 씨적은 수박(각1통, 국산)'을 7~8㎏은 1만 5800원에, 8~9㎏은 1만 6800원에 판매한다. 'GAP 임실ㆍ햇사레 복숭아(각5~8입, 1박스, 국산)'는 각 1만 4800원에, 'GAP 성주참외(1.5㎏, 봉, 국산)'는 엘포인트 회원 대상 기존 판매가에서 2000원 할인한 5980원에 판매한다. 이외에도 일반 과일보다 당도가...
    2020-07-07 10:01
  • 이마트, 고급 일식집서 먹는 '숙성 초밥' 1팩 1만2980원에
    이마트, 고급 일식집서 먹는 '숙성 초밥' 1팩 1만2980원에
    국내 소비자들이 가장 선호하는 초밥 어종인 연어와 광어 숙성 초밥은 상시적으로 판매하고, 제철 어종 숙성 초밥도 추가 개발해 시즌별로 운영할 방침이다. 숙성 과정을 거쳤지만 가격은 기존 생연어초밥 상품 대비 1입당 가격이 약 20% 더 저렴하다. 일반적으로 숙성 초밥은 일반 초밥에 비해 생산 단가가 10% 가량 높지만 이마트는 생산 효율성을 강화해 오히려 상품...
    2020-07-05 09:51
  • “제철 식재료·특가 행사 알립니다” 신세계百, 모바일앱 ‘오늘 뭐 먹지’ 론칭
    “제철 식재료·특가 행사 알립니다” 신세계百, 모바일앱 ‘오늘 뭐 먹지’ 론칭
    그 동안 재택근무로 인해 배달음식을 주로 먹었지만 최근 불어난 체중 관리를 위해 다이어트 식단이나 간편식 등이 필요했기 때문이다. 신세계백화점 모바일 앱의 ‘오늘 뭐 먹지’를 통해 본점 식품관에서 저렴한 가격에 샐러드와 제철 복숭아를 판매하는 것을 확인한 A씨는 퇴근 후 본점 식품관에 들러 샐러드와 제철 과일을 구매하기로 했다. 오늘 뭘 먹어야 할...
    2020-06-25 06:00
  • 오이김치부터 수박음료까지… 제철음식 마케팅 활황
    오이김치부터 수박음료까지… 제철음식 마케팅 활황
    식품업계의 여름 제철 음식 전쟁이 시작됐다. 유통업계는 최상의 재료를 통해 소비자에게 여름 별미를 제공하기 위해 오이와 수박, 망고 등 6~7월 제철 재료를 기반으로 한 제품을 연이어 출시하고 있다. CJ제일제당은 여름 입맛을 공략하기 위한 히든 카드로 '오이'를 선택했다. 95%가 수분으로 구성돼 시원한 맛이 특징인 오이는 4월부터 7월까지가 제철이다....
    2020-06-12 10:18
  • CJ제일제당, ‘대한민국 제철음식’ 캠페인 실시
    CJ제일제당, ‘대한민국 제철음식’ 캠페인 실시
    CJ제일제당은 지역 특산물 농가 상생 프로그램 ‘대한민국 제철음식’ 캠페인을 진행한다고 12일 밝혔다. CJ제일제당 식품 전문몰 ‘CJ더마켓’에서 진행되는 이번 캠페인은 제철을 맞은 농·축·수산 특산물을 발굴해 판매하는 프로그램이다. 지자체, 농가와의 협력을 통해 매월 1개 이상 지역의 대표 특산물을 소개한다. 회사 측은 "코로나19로 어려움을 겪고...
    2020-06-12 09:20
  • [포토] 신세계백화점 “제주 한우·토종닭·갈치·한라봉 다 모았네”
    [포토] 신세계백화점 “제주 한우·토종닭·갈치·한라봉 다 모았네”
    신세계는 코로나19 확산 재개로 집에서 ‘안전하게’ 제철 음식을 즐기고 싶은 고객과 납품의 어려움을 겪는 제주 농가를 위해 이번 행사를 마련했다. 재료 손질 방법과 조리법 등도 신세계백화점 공식 유튜브 채널 등을 통해 확인할 수 있어 집에서도 유명 맛집 못지 않은 음식을 만들 수 있다. 대표상품으로는 한라봉 1만 6800원, 생물 갈치 2만9900원, 제주...
    2020-05-25 16:10
  • “농민들 힘내세요” 농가 돕기 나선 백화점 업계
    “농민들 힘내세요” 농가 돕기 나선 백화점 업계
    또한 봄 제철 음식인 도다리·멍게 등 수산물도 기존 판매가 보다 최대 40% 할인된 가격에 선보인다. 롯데백화점은 3일부터 9일까지 일주일간 본점을 비롯한 전국 17개 점포에서 ‘경북 농축산 농가돕기 소비촉진 장터’를 진행한다. 이번 행사는 코로나19로 공판장과 대형시장이 휴장하면서 판로의 어려움을 겪고 있는 의성·청도 지역 생산 농가를 돕기 위해...
    2020-04-05 10:34
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날, 월 매출 4배의 기적! 시즌제 식당 '압○○○○'…대박 비법은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날, 월 매출 4배의 기적! 시즌제 식당 '압○○○○'…대박 비법은?
    소고기 스지 간장 조림, 숯불 된장 등갈비 구이, 초마 전골, 시금치 통닭 등과 함께 시즌에 맞춘 제철 음식으로 만들어진 새로운 메뉴들도 선보인다. 월 매출 4배의 기적! 시즌제 식당의 계속되는 도전 편 '압○○○○'의 특별한 맛 이야기는 2일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2020-04-02 17:11
  • 신세계백화점 "5만원 이상 구매하면 할리갈리ㆍ톱톱 등 보드게임 드려요"
    신세계백화점 "5만원 이상 구매하면 할리갈리ㆍ톱톱 등 보드게임 드려요"
    딸기 샐러드, 알리오 올리오 등 제철 식재료를 이용한 메뉴 위주로 준비했다. 홈 파티 음식에 어울리는 접시도 신세계백화점 생활 바이어가 직접 엄선해 소개한다. 덴비의 파스타 볼(Bowl)과 포트메리온의 샐러드 볼(Bowl) 등 화사한 색감이 특징이며 봄을 알리는 식탁에 어울리는 제품으로 골랐다. 가격은 2만~3만 원대다. 한편 신세계는 최근 어려움을 겪는 식당가를 위해...
    2020-04-02 06:00
  • 메이필드 "호텔 레스토랑 메뉴 배달로 즐겨요"
    메이필드 "호텔 레스토랑 메뉴 배달로 즐겨요"
    조리해 음식 구성과 퀄리티를 한층 높였다. 또한 아보카도와 귀리, 토마토 등 슈퍼푸드를 주요 식재료로 활용해 건강한 한 끼 식사로도 손색이 없을 만큼 균형 잡힌 영양식을 완성시켰다. 또한 델리스 세트는 냄새가 강하지 않은 재료로 구성된 만큼 사무실 등 실내에서도 부담없이 즐길 수 있다. 봉래헌 도시락은 봄 제철 식재료를 사용해 건강한 정통 한정식단을...
    2020-04-01 14:56
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