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[특징주]바이오니아, 미국산 쇠고기 감별장치 개발 이틀째 상승세

바이오니아는 12일 오전 9시 45분 현재 120원(4.13%) 오른 3025원에 거래되고 있다. 바이오니아는 최근 실시간 DNA분석기(PCR)인 ‘엑시 사이클러’의 개발을 완료하고 오는 9월경 제품을 출시할 것으로 알려졌다. 이번에 개발한 제품의 특징은 실시간 판별이 가능하고 이동성이 간편해 일반 식당이나 정육점에서도 확인할 수 있다.

2008-06-12 09:50
설 명절 저울눈금 눈속임 ‘꼼짝 마’

기표원은 이 기간 동안 제수용품 거래가 많은 정육점, 식품점, 청과물점, 수산시장, 대형유통업소, 슈퍼마켓 등을 대상으로 △저울의 정확도 △눈금변조여부 △검정기관의 검정여부 △비법정계량단위 사용여부 등을 점검해 위반업소에 대해서는 시·군·구를 통해 ‘계량에 관한 법률’에 따라 고발, 과태료 부과 등의 행정조치를 취할 방침이다. 특히 상습적이고...

2008-01-27 10:29
창업시장, '컬러 마케팅' 활발

목우촌에서 운영하는 삼겹살·꽃등심전문점 '웰빙마을' 역시 일반 정육점이나 고기집에서 자주 사용하는 빨간색 대신 초록색으로 로고를 만든 역발상 컬러 마케팅으로 신선한 이미지를 구축하는데 성공했다. ◆ 메뉴에 색 입히기 컬러마케팅이 음식에까지 활용되고 있다. 컬러푸드의 열풍은 블랙푸드에 이어 그린푸드까지 확산됐으며, 더욱 많은 컬러푸드가...

2007-12-16 18:49
하림 닭고기서 합성향균제 기준치 이상 검출

소비자시민모임은 지난 6월 18일부터 7월 16일까지 서울지역 백화점, 대형할인점, 일반정육점 20곳에서 판매하는 쇠고기 29점, 돼지고기 43점, 닭고기 28점을 수거해 서울시 보건환경연구원이 잔류물질 검출 시험을 실시했다고 2일 밝혔다. 시험결과 하림셀치킨에서는 기준치(0.10mg/kg)의 4배 이상인 0.49mg/kg이, 숲정이옛날시골닭에서는 기준치의(0.10mg/kg) 12배...

2007-08-02 18:09
쇠고기 전문점 창업 열풍 오나

한 점포 내에 정육점과 식당을 동시에 운영하는 신개념 점포로 1인당 2000∼3000원의 입장료를 지불하면 정육점 판매 가격으로 최고급 꽃등심을 먹을 수 있다. ◆ 뉴 브랜드 확산 활발 미국산 소고기 수입재개방침에 따라 신생업체는 물론이고 기존 브랜드를 운영하고 있는 업체들도 제2•3 브랜드로 소고기 전문점을 런칭하고 있다....

2007-06-18 17:49
정부, 쇠고기값 거품 뺀다

단순 매장 뿐 아니라 브랜드 경영체가 도시 외곽 지역 등에 정육점을 겸한 한우 전문식당을 운영하고자 할 경우에도 지원을 받을 수 있다. 도심 식당이나 대형유통업체들에 비해 저렴한 가격으로 소비자들이 품질 보증된 고급 한우 요리를 즐기고 바로 생육도 구입할 수 있는 장소를 늘려주는 것이다. 농림부 관계자는 "현재 도시 대형유통업체들의 판매 가격은...

2007-04-25 21:19