정육 선물세트는 고향 방문을 대체하는 만큼 프리미엄급 한우 수요가 늘어날 것으로 예상해 한우 물량을 30% 이상 확대하고, 1~2인 가구 증가와 집밥 트렌드에 맞춘 한 끼 분량 소포장 품목도 기존 6품목에서 13품목으로 크게 늘렸다.
또한 수입육에 대한 소비자 인식이 긍정적으로 변하며 지난해 추석 매출이 40%가량 증가한 호주산 프리미엄 와규 물량도 50...
정육 선물세트는 고향 방문을 대체하는 만큼 프리미엄급 한우 수요가 늘어날 것으로 예상해 한우 물량을 30% 이상 확대하고, 1~2인 가구 증가와 집밥 트렌드에 맞춘 한끼 분량 소포장 품목도 기존 6품목에서 13품목으로 크게 늘렸다.
이달 25일부터 본 판매에 돌입하는 신세계는 총 45만 세트를 준비해 지난 설보다 25% 가량 늘렸다. 특히 이번 설에는 사회적 거리두기...
신세계백화점도 10만 원 이상인 상품 비중을 작년 설 대비 20%가량 이미 늘렸고, 현대백화점은 50만 원 이상인 선물세트 예약 물량을 작년 설보다 50% 이상 확대한 데 이어 정육·굴비·과일 가운데 10만 원대인 50여 개 상품의 물량을 10% 가량 늘릴 예정이다.
롯데마트는 10만~20만 원대 상품을 작년 설보다 종류와 수량 모두 10%씩 늘렸다. 이마트도 마찬가지로 한우...
다만 생필품 관련 선물 세트는 22% 떨어졌다.
이달 들어 4일부터 10일까지 현대백화점의 설 선물 예판 실적도 작년 설보다 7.8% 올랐다. 청과(13.0%)와 정육(10.9%)의 인기가 높은 가운데 건강식품도 6.1%로 올랐다. 신세계백화점의 이달 4~11일 예판 실적 역시 지난해보다 1.5% 올랐다. 축산이 3.0% 상승했고, 수산도 2.7% 뛰었다.
이는 코로나19 여파로 인해 올 추석...
이룸씨앤지는 정육 선물세트와 제철과일을 앞세워 직전 해 동일 기간 대비 2배 이상 성장했다. 대형업체들이 즐비한 ‘정육/계란 취급 업체’ 중 매출 상위 20%에 오르기도 했다.
전라도 광주시에 위치한 한우 가공업체 ‘친환경팔도’는 같은 기간 약 123%에 달하는 성장률을 보였다. 지난해 8월 SSG닷컴에 입점한 신규업체 ‘주식회사 온도’는 주력 품목인...
‘바른고기 정육점’ 등을 활용해 밀키트 메뉴를 개발하고, 전용 사이트를 열었다.
최근 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 장기화로 HMR(가정 간편식)에서 더 나아가 외식 메뉴를 가정에서 먹을 수 있는 RMR(레스토랑 간편식)가 인기를 끌고 있는 만큼 이 시장을 공략하는 것이다.
밀키트는 손질된 식재료와 양념 등을 세트로 구성해 제공하는 제품이다....
갤러리아백화점에 따르면 올 추석 선물세트 가운데 정육과 건강식품 매출 구성비는 각각 23%를 차지했다. 또 매출 신장률이 가장 높았던 품목은 정육과 어울리는 와인으로 62%나 성장했고, 정육 또한 25% 신장률을 보였다. 이 외에 건강식품, 과일 등이 각각 20%, 16% 신장했다.
신세계백화점에서도 고가 한우 선물세트가 인기를 끌었다. 신세계백화점에 따르면 축산...
이후 자체 보유 물류망인 쓱배송과 새벽배송을 통해 마지막 추석 선물세트 수요까지 함께 잡는다는 복안이다.
SSG닷컴이 명절 전날까지 배송하는 상품은 과일, 정육, 수산 등 신선식품을 비롯해 건강기능식품, 위생용품, 화장품 등 인기 상품 200여종이다. 새벽배송의 경우 29일 오후 11시 59분까지 주문하면 30일 새벽 6시 이전에 수령할 수 있도록 했다.
별도로 29일...
현대백화점이 오는 29일까지 선물세트를 직접 들고가는 ‘핸드캐리’ 고객들을 겨냥해 정육·굴비·멸치 등 추석 선물세트 100여 종을 10~30% 할인 판매한다고 27일 밝혔다.
주요 상품은 '현대특선 한우 정 세트 17만원 5000원 (정상가 19만원)', '영광 특선 참굴비 매 13만원(정상가 15만원)', 'Dried-H 우리바다 멸치 블루에디션 8만원(정상가 10만원)' 등이다.
특히...
실제로 현대백화점 압구정본점의 경우, 기존 가이드북 상에 판매하지 않는 구성의 정육 선물세트를 주문 제작하는 고객이 지난해 추석에 비해 28% 증가했다.
이러한 스테이크 매출 증가는 코로나19로 '집밥' 열풍이 불면서 2030 젊은 고객이 요리에 대한 관심이 높아진 것이 영향을 미쳤다는 분석이다. 현대백화점 정육 전체 매출 중 20대와 30대가 차지하는...
선물세트 중 가장 인기있는 품목은 10만 원~20만 원, 20만원 이상 가격대에서 모두 한우세트가 꼽혔다. 실제, 올해 헬로네이처 정육 카테고리의 매출신장률은 전년 대비 3배 가까이 올랐다.
이외에도 멜론과 샤인머스캣을 함께 구성한 ‘샤인 멜론 혼합선물세트’, 제주산 옥돔과 갈치를 담은 ‘제주 명품 혼합선물세트’ 등 여러 품목을 하나로 묶은 차별화 상품들의...
신세계백화점은 추석 선물세트 실적으로 한우 등 정육 세트는 전년보다 36.6% 신장하며 홍삼 등 건강 장르의 신장률(20.6%)을 훌쩍 뛰어넘었다고 23일 밝혔다. 한우의 매출 비중 역시 22.6%로 건강(17.9%)과 4%P(포인트) 이상 차이를 벌리며 판매 1위를 차지했다.
앞서 2016년 부정청탁금지법(김영란법) 시행 이후부터는 홍삼, 멀티비타민 등 건강 식품이 ‘가성비’ 명절선물로...
추석 한우선물세트가 구성됐다.
김홍길 전국한우협회장은 “사회적으로 비대면 소비 분위기와 수해로 지친 농민들을 위한 범국민적 농축수산물 선물운동까지 전개돼 한우농가에게도 큰 위로와 힘이 되고 있다”며 “국민적 한우 사랑에 보답하기 위해 구이류부터 정육 등 다양한 부위를 저렴하게 구매할 수 있도록 준비했으니 많은 관심을 부탁드린다”고 전했다.
한 백화점 업계 관계자는 "청과의 경우 시세 변동에 따라 (가격) 변화가 커 가격 결정 시점이 미뤄져 있다"며 "다만 정육의 경우 선물세트에 원가 인상이 반영돼 가격 변화는 없다"고 설명했다.
한편, 한국농수산식품유통공사(aT)는 최근 10년간 추석 성수품 가격을 분석해 올해 구매 적기를 발표했다. aT에 따르면 채소류는 수요가 집중되는...
샤인머스캣 품종 100%로 만든 스위트 화이트 와인으로 구성된 선물 세트는 350세트 한정으로 선보인다.
전일호 롯데백화점 식품팀장은 “올해는 선물 수요가 증가한 만큼 정육, 건강 등 기존 강세 선물세트는 물론 남들과 차별화되는 이색 선물에 대한 수요가 크게 증가했다”며 “올해는 롯데백화점에서 준비한 이색 선물세트로 센스를 발휘하길 바란다”고 말했다.
21일에는 매년 명절 시즌 인기 상품으로 꼽히는 고급 정육세트인 ‘횡성축협한우 정육세트(1++)’를 선보인다. 조리 용도에 따라 다양하게 활용할 수 있도록 등심, 국거리, 불고기, 사골곰탕 액기스 등을 세트로 구성해 합리적인 가격대에 판매한다. 22일 오전 11시 35분에는 유명 커피전문점 ‘폴바셋’의 ‘바리스타 파우치’를 단독 론칭한다. 매장 판매 동일...
버섯ㆍ인삼 선물세트도 플라스틱 포장재를 제거한 선물세트를 선보였으며, 정육 선물세트는 보냉백을 적용, 장바구니나 쿨링백으로 사용 가능해 일회성이 아닌 다양한 재활용이 가능하도록 만들었다. 수산물과 축산물에 사용하는 아이스팩도 친환경 부자재를 사용해 내용물을 100% 물로만 채웠다. 포장재도 부직포가 아닌 크라프트 재질의 종이를 사용해 분리수거에...
대표 상품은 △한우와 개인 화로를 세트로 구성한 ‘Black Edition No.9 1++등급 한우구이 냉장세트’ △ASC 인증 ’노르웨이 피오르드 생연어 세트’ △‘샤르츠콰트로 혼합세트’ 등이다.명절 기간 김영란법 농축수산 선물 상한액이 일시 상향 조정됨에 따라 10만원대 정육, 수산 세트 수요도 늘 것으로 보고 △농협안심한우 1등급 정육 냉동세트 △신선한 제주산...
꽃등심세트, 정육세트 등 원하는 부위를 선택하여 구매할 수 있다.
‘고흥군수협 건어물 종합 선물세트’는 수협 수산물배상책임공제 가입 제품이며 식품안전관리인증(HACCP) 등 품질인증을 받은 제품이다. 고흥마른멸치를 비롯해 천일염, 김, 김자반볶음, 미역, 다시마 등 각종 건어물이 다채롭게 구성된 한아름 종합선물세트 2호 등이 있다.
‘전남 영광굴비 선물세트’...
뿐만 아니라 올 추석부터는 정육, 청과 등 선물세트를 신선하게 배송하기 위해 선물을 받는 고객이 '카카오 알림톡'을 통해 배송 받는 날짜와 주소를 직접 변경할 수 있도록 '명절 배송정보 확인 서비스'를 도입했다.
유영택 롯데백화점 지원부문장은 “이번 추석을 맞아 무엇보다 고객이 안심하고 선물을 보내고 받을 수 있도록 철저한 방역 대책과 시스템을 구축했다”...