참가자들은 토마토따기, 얼갈이배추김치 담그기, 깻잎절임 만들기, 쑥떡매치기 등 여름철 채소를 활용한 각종 체험행사를 통해 우리 농산물의 중요성과 농업농촌의 가치에 대해 생각해보고 가족의 정을 느끼는 시간을 보냈다.
김용덕 농촌사랑지도자연수원장은 “먹거리의 중요성과 농업의 가치를 알리고 도시민이 농촌을 사랑하고 쉽게 찾아갈 수 있는 농촌체험의...
이외에도 자두, 캠벨, 수박, 블루베리, 참외, 열무, 감자, 천도복숭아, 복숭아, 양상추, 얼갈이, 절임배추 등도 최대 30%까지 할인 판매한다.
농협유통 강홍구 대표이사는 “농산물을 많이 판매하는 본연의 역할을 더욱 충실하게 수행하고, 소비자들과 고통을 분담하는 차원에서 자체 마진폭을 크게 줄여 신선농산물을 판매하기로 했다”라고...
“주로 백김치와 동치미 종류, 절임 방식의 장아찌 종류가 대부분이었다고 생각하면 되는데, 이때도 숙성과 발효 과정을 거치긴 했지만, 좀 더 확실한 발효 숙성 김치의 시작은 고추와 통배추가 수입된 후라고 봐야죠… 배추에는 비타민 A와 C, 단백질, 칼슘 같은 영양소가 많고 양념에 버무려 오래 익혀도 아삭아삭한 질감과 탄력을 유지하고 고춧가루와 젓갈, 마늘 등 다른...
소외계층 모두에게 도움을 줄 수 있는 윈윈(win-win) 나눔활동을 지속적으로 전개해 나갈 계획”이라고 말했다.
한편, 배추의 과잉재배로 어려움을 겪고 있는 농촌현실을 감안해 이번 연말 공사의 1사1촌 결연마을인 홍천군 서석면 청량2리 마을에서 절임배추 등(4000만원)을 구입해 사회복지단체와 공동으로 김장을 담근 뒤 이를 독거노인, 다문화가정 등에 전달한 바 있다.
또 절임배추를 사용할 경우 24만8908원이 소요되는 것으로 조사됐다.
이는 2주 전인 9일보다 재래시장 2.8%, 대형유통업체 8.5% 정도 각각 하락한 금액이다.
굴과 미나리, 갓 등 일부 품목이 소폭 상승했으나 배추와 무를 비롯한 채소류, 양념류 등 대부분의 품목이 하락했다.
aT 관계자는 “본격적인 김장철을 맞아 할인행사가 진행되고 배추의 작황 양호와...
오는 23일 오후 4시 25분부터 약 1시간 동안 진행될 ‘김장 大 축제’에서는 ‘해남 황토 절임배추’와 ‘고창 해풍 태양초 고춧가루’가 판매된다.
‘해남 황토 절임배추’는 해남 황토밭에서 자란 배추를 청정해역의 깨끗한 바닷물로 절여 만들었다. 롯데홈쇼핑은 ‘해남 황토 절임배추’20kg(7~8포기 해당)을 3만5900원에 판매하며, 자동주문 전화 이용 시 천원의 할인...
절임배추의 경우 10kg에 1만5900원에, 양념속(3kg)를 3만1500원에 판매한다.
이외에도, 주부들의 장바구니 부담을 덜기 위해 17일부터 23일까지 일주일동안 김장 관련 상품 20만원 이상 구매 고객에게 신세계 상품권 1만원을 증정한다.
한편 이마트는 올 ‘김장 대축제’ 행사를 중부와 남부지방으로 이원화해 진행할 계획이다. 서울, 경기, 강원, 충청 등 중부...
배추는 현재 절임 배추와 준고랭지 배추 등을 중심으로 포기당 1500원에 판매되고 있으나 영남권 주민들이 김장 배추로 선호하는 해남 배추의 출하량이 산지 작황 호조로 증가하면서 본격적인 김장철에는 포기당 1000원까지 가격이 내려갈 전망이다.
무도 올해는 기상조건 호조로 산지 출하량이 늘면서 산지 시세가 18㎏ 기준으로 1만원선에 거래되고 있어 개당...
최근 주목 받고 있는 ‘절임배추(10kg/1박스)’ 를 작년보다 2배 가량 늘려 2만 박스를 준비해 1만7500원에 판매하며, 절임배추 약 10kg을 양념할 수 있는 ‘종가집 김장양념(5.5kg/1봉)’도 4만3800원에 새롭게 마련했다.
특히 절임배추와 종가집 김장양념 구매 고객에게는 오는 23일부터 12월 8일 중 고객이 지정한 날짜에 맞춰 배송해 주는 무료 배송서비스를...
날씨가 쌀쌀해지며 본격적인 김장철에 들어서자 절임배추 판매가 늘어나고 있다. 대형마트들은 김장을 보다 손쉽게 담그려는 소비자들을 위해 예년에 비해 절임배추 물량을 늘리고 가격할인경쟁에 돌입했다.
대형마트의 절임배추 가격경쟁은 온라인에서 먼저 시작됐다.
이마트몰은 절임배추를 최대 39%까지 할인해 김장재료 중에서 가장 큰 할인률을...
인터넷 쇼핑몰 ‘손수몰(www.sonsoomall.co.kr)’에서 판매되는 김장세트는 김장김치, 절임배추, 절임배추+양념 등으로 구성됐다.
국내 청정지역에서 재배된 신선한 배추를 15℃에서 20시간 이상 절여 겉잎뿐 아니라 속잎까지 깊게 절인 절임배추는 별도의 세척없이 바로 재료로 사용할 수 있으며 가격은 10㎏에 2만1500원이다.
김장김치 양념은 100% 국내산...
최근 배추가격 폭락으로 농민들이 어려움을 겪고 있는가운데 팔로워 100만 명을 돌파한 이외수 작가의 트위터가 강원도 산골마을의 절임배추 판매에 한몫하고 있어 화제다.
강원 화천군 상서면 다목리 ‘감성마을’에 거주하는 이 작가는 최근 트위터에 ‘트위터러 여러분 덕분에 이외수가 사는 다목리 해발 700미터에서 재배한 배추, 양념과 절임이 대박입니다’...
동부건설은 본격적인 김장철을 맞아 용인 기흥구 영덕동에 현재 분양중인 '영덕역센트레빌' 견본주택에서 절임배추를 나눠주는 이벤트를 진행하고 있다.
이 행사는 11월 매주 주말 견본주택 방문객을 대상으로 오후 2시 및 5시에 추첨을 통해 총 100명에게 증정한다. 주중에는 주부들이 선호하는 핸드워시 등 생필품도 나눠주고 있다.
용인 '영덕역...
시장별로 절임배추 염가 판매·농산물직거래 할인판매·김장재료 할인판매 행사를 여는 등 다양한 품목을 최대 50%까지 할인된 가격에 판매한다.
15~19일에는 종로구 광장시장·서대문 영천시장·관악구 삼성동시장 등에서 윷놀이·팔씨름·노래자랑 등 주민이 참여하는 문화행사도 열린다.
상인들은 생산농가로부터 배추를 공동구매해 담근 김치를 다문화가족과...
절임배추(10kg)도 시중가보다 약 20% 저렴한 1만6800원에 판매한다.
홈플러스는 김장 보조용품도 최대 20% 할인해 김장양념 버무리는 스텐양푼은 2만900원부터 4만6900원, 채칼, 도마 등은 1000원 또는 2000원 균일가에, 락앤락 김치용기는 1만2500원부터 1만6500원에 판매한다.
이와 함께 오는 10일부터 17일까지 ‘김장재료 특별 기획전’을 마련했다. 올 6월 부터...
특히 ‘김장을 담글 계획’이라고 한 응답자(854명)를 대상으로 ‘배추를 직접 사서 담글 계획인지’, ‘절임배추, 양념속을 사서 담글 계획인지’를 묻는 질문에는 응답자 중 65.3%인 558명이 ‘배추를 직접 사서 담그겠다’고 답해, 작년(72.1%)보다 6.8%포인트 감소한 반면, 응답자 중 23.9%인 204명은 ‘절임배추, 양념속을 사서 담그겠다’고 답해, 작년(19.3%)보다 4.6...
대형마트에서 장을 보면 26만7000원, 최근 인기를 끄는 절임배추를 이용하면 23만5000원으로 조사됐다.
올해 김장비용이 예년보다 높은 것은 배추, 무 등 작년 고공행진 했던 주 재료의 값은 떨어졌으나 고춧가루, 새우젓 등 부재료 값이 올랐기 때문이다.
특히 경동시장에서 고춧가루(5근)의 경우 작년보다 53.8%, 2009년보다 100% 값이 올랐다.
김장비용...
CJ GLS는 가을철 농특산물 출하가 본격화되면서 제철과일, 절임배추 등의 물량이 큰 폭으로 증가하고 있다고 4일 밝혔다.
가을철 농특산물 물량 증가를 앞장서 이끄는 대표적인 상품은 제주도 감귤. 회사측에 따르면 올해 초부터 농가 영업을 강화한 결과 지난해 같은 시기에 비해 물량이 약 240% 증가할 것으로 보인다. 또 사과, 단감 등의 제철과일, 과메기와 굴 등 지역...
우선 오는 9일까지 김장 주재료인 김장배추를 최대 50% 할인해 절임배추(10kg)는 1만7500원 초특가에, 배추(포기)는 1980원에 판매한다.
올해 6월 이후 지속된 비와 일조량 부족으로 출하량이 줄어 작년 대비 가격이 상승한 양념재료는 건고추(1kg) 3만1000원, 생강(150g) 1480원, 굵은 소금(10kg) 1만5880원, 김장용 새우젓(1kg)은 1만8500원에 선보인다.
또한...
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