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  • 尹, '부산엑스포' 리셉션 참석…"해결책 위한 솔루션 플랫폼 될 것"
    尹, '부산엑스포' 리셉션 참석…"해결책 위한 솔루션 플랫폼 될 것"
    또한, 윤 대통령은 "모든 나라가 자신의 고유한 문화와 전통을 마음껏 표현할 수 있는 문화엑스포를 구현할 것"이라고 말했다. 윤 대통령 부부는 이후 리셉션장을 돌며 BIE 회원국 대표단들과 일일이 만나 한국의 유치 의지와 비전 실현에 대한 약속을 전달했다. 이재용 삼성전자 회장, 최태원 SK그룹 회장, 정의선 현대차그룹 회장, 구광모 LG그룹 회장 등...
    2023-06-22 09:07
  • “한철 장사로 먹고 살아서?”…지역축제 바가지가 사라지지 않는 이유 [이슈크래커]
    “한철 장사로 먹고 살아서?”…지역축제 바가지가 사라지지 않는 이유 [이슈크래커]
    그러면서 “화성 축제는 수원 음식 업체가 아닌 전국을 돌아다니는 전문 노점상들과 주최 측 축제가 돼버린 폐해”라고 지적했죠. 이처럼 최근 지역 축제를 비롯해 전통시장 등에서는 먹거리 관련 바가지 논란이 끊이질 않고 있습니다. 여행 관련 커뮤니티에서도 한국의 바가지요금을 조심하라는 후기가 꾸준히 올라오고 있죠. 각 지자체는 ‘바가지 논란’이 불거질...
    2023-06-20 16:10
  • “침수 피해 막는다”…영등포구, 민관 합동 빗물받이 청소
    “침수 피해 막는다”…영등포구, 민관 합동 빗물받이 청소
    그 외 17개 동도 각 동의 침수 취약지역, 음식점 밀집 지역, 전통시장 주변 등 철저한 빗물받이 정비로 여름철 집중호우로 인한 침수 피해 예방에 앞장섰다. 구는 침수 피해를 빈틈없이 막기 위해 침수 원인 분석 및 대책 수립 용역, 빗물받이 청소의 날, 빗물받이 책임 관리제 등을 실시하고 있다. 최호권 영등포구청장은 “빗물받이는 수해를 예방하고 주민의 안전을...
    2023-06-19 15:33
  • “이게 4만 원짜리 음식?”…남원·수원 축제서 또 불거진 바가지 요금 논란
    “이게 4만 원짜리 음식?”…남원·수원 축제서 또 불거진 바가지 요금 논란
    또 주문한 소주를 생수병에 담아서 내어줬다며 방문자는 “고기 밑에 양배추를 수북하게 깔아 양이 많아 보일 뿐 실제로는 적었다”며 “화성 축제는 수원 음식 업체가 아닌 전국을 돌아다니는 전문 노점상들과 주최 측 축제가 된 폐해”라고 지적했다. 최근 전통시장과 지역 축제장에서 바가지요금이 공분을 사면서 지자체마다 축제장 물가 잡기에 나섰다. 터무니없는...
    2023-06-15 08:49
  • [논현로] 지방경제 활성화, ‘치유산업’에 길있다
    [논현로] 지방경제 활성화, ‘치유산업’에 길있다
    전통 위기는 식량부족이나 전쟁, 기후변화, 물 부족 위기가 대부분이었다. 최근에는 ‘바이러스’라는 신종 위기가 나타나 식량 부족과 같은 전통위기에 겹쳐진 ‘복합위기(multicrisis)’가 지속된다. 그럼에도 복합위기를 잘 인식하지 못하거나 속수무책으로 당하고만 있다. 주요국 지도자들도 실효성 있는 대책은 내놓지 못하고 구호만 요란하다. “우리나라는 이제...
    2023-06-14 05:00
  • 태어난 김에 산다…김대호·기안84, 같은 듯 다른 바이브 [요즘, 이거]
    태어난 김에 산다…김대호·기안84, 같은 듯 다른 바이브 [요즘, 이거]
    숙소에 도착한 기안84는 인도 현지 음식에 도전하며, 전통방식으로 손으로 음식을 먹었는데요. 방식이 서툴렀던 기안84는 입보다 손에 묻는 음식이 더 많을 정도였죠. 손에 덕지덕지 음식이 붙은 기안 84 뒤로 손끝으로 가볍게 음식을 먹는 인도인들의 모습이 비치며, 누가 ‘위생적인지’ 분간이 어렵게 했죠. 이건 그저 작은 에피소드였습니다. 기안84는 다음날...
    2023-06-13 16:07
  • 현대그린푸드 ‘지역 맛집 간편식’ 잘 나가네…매출 85% 급증
    현대그린푸드 ‘지역 맛집 간편식’ 잘 나가네…매출 85% 급증
    서울시와 함께 전국 전통시장의 음식점을 대상으로 공모를 받아 ‘모두의 맛집 전통시장편’ 총 8곳의 맛집을 최종 선발했다. 맛집에 현대그린푸드의 노하우를 전달하고 함께 제품 개발해 연내에 출시할 계획이다. 기존 모두의 맛집이 찌개·전골·파스타 등 식사류에 집중됐다면 이번엔 전통시장에서 맛볼 수 있는 가벼운 간식류까지 제품 카테고리를 확대하는...
    2023-06-12 11:04
  • ‘바가지요금’에 민심 폭발?…선 넘은 지 오래 [요즘, 이거]
    ‘바가지요금’에 민심 폭발?…선 넘은 지 오래 [요즘, 이거]
    진해군항제 야시장 먹거리 장터에서 음식을 사 먹은 한 네티즌의 불만 성토 글이 눈길을 끌었습니다. 공유된 메뉴판 사진에는 통돼지 바비큐 5만 원, 삼겹·쪽갈비 5만 원, 고래고기 소(小) 6만 원·대(大) 8만 원, 해물파전 2만 원, 먹장어 3만 원, 순대 채소볶음 3만 원, 꼬치 어묵 1만 원 등 한 향토 음식관의 가격이 적혀있었는데요. 이 가격에 놀랄 틈도 없이, 제공된 음식에...
    2023-06-07 16:03
  • 전통시장 찾는 MZ세대 10배 ↑…매출 견인
    전통시장 찾는 MZ세대 10배 ↑…매출 견인
    같은 기간 내 마트와 음식점의 매출은 전통시장 대비 상대적으로 회복세가 더뎠다. 이 기간 충남 예산시장을 방문한 MZ 고객 증가율은 934%로 가장 높은 증가세를 기록했다. 이어 △서울(신당): 117%↑△강원(강릉중앙): 70%↑ △제주(동문): 25%↑△서울(망원): 18%↑ 등의 순이었다. 전통시장에서의 외국인 관광객 매출 역시 덩달아 급증했다. 지난 4월 기준...
    2023-06-07 09:56
  • 서울시, 북촌 한옥마을서 ‘단오 맞이 행사’ 개최
    서울시, 북촌 한옥마을서 ‘단오 맞이 행사’ 개최
    행사 첫날인 10일에는 북촌 주민과 함께 대표적인 단오 음식 수리취떡을 만들어 먹고, 단오날 임금이 재상에게 하사한 부채 단오선도 만들기 체험 프로그램이 마련된다. 또 말린 꽃과 잎을 넣는 주머니 향낭과 모빌 풍경 만들기, 창포차 시음 등 다양한 단오 맞이 체험이 열리며 지난달 우천으로 취소됐던 북촌 주민들의 ‘아무연주대잔치’도 이날 열릴 예정이다. 16...
    2023-06-01 06:00
  • [사회공헌] 롯데, 상생 활동으로 따뜻한 사회 만들기 지원
    [사회공헌] 롯데, 상생 활동으로 따뜻한 사회 만들기 지원
    품질 상생 업무협약은 그동안 대형마트가 전통시장과의 상생을 위해 진행했던 시장 홍보, 봉사 활동, 대형 유통 채널 판로 지원 등에서 한 발 더 나아가 위생 안전 관리와 환경 개선 지원까지 포함한 것이 핵심이다. 롯데마트와 롯데중앙연구소는 향후에는 음식점 위생 등급제 인증 컨설팅도 진행해 시장 내 점포들이 국가 인증을 취득하고 자체 식품안전 관리 역량을...
    2023-05-30 06:00
  • 고물가에 편의점 냉장·냉동식품 인기…가성비 먹거리 경쟁 치열
    고물가에 편의점 냉장·냉동식품 인기…가성비 먹거리 경쟁 치열
    특히 물가 상승으로 배달 음식과 배달비 금액이 크게 오르고 있고, 1~2인 가구를 중심으로 간편하게 먹을 수 있으면서도 오래 보관할 수 있는 냉동 상품의 수요가 크게 늘고 있다는 점을 고려해 가성비 높은 냉동 특화상품 출시에 집중하고 있다. GS25는 1월 냉동식품 중 만두 카테고리 수요가 가장 높다는 점을 겨냥해 ‘ㅋㅋ만두’를 출시했다. 돼지고기 함량은 27...
    2023-05-24 13:36
  • 이부진 “K-관광 후원자 돼달라”…김건희 여사 “최선 다하겠다” [포토]
    이부진 “K-관광 후원자 돼달라”…김건희 여사 “최선 다하겠다” [포토]
    윤석열 대통령의 부인인 김건희 여사는 23일 한국 관광과 관련 “한국 음식과 문화, 예술, 전통 건축 등을 직접 접하는 것이 세계인들의 한국 여행 트렌드다. K-관광이 세계인의 버킷리스트가 될 수 있도록 지원하겠다”고 밝혔다. 이날 김 여사는 서울 한국관광공사에서 진행된 ‘K-관광 협력단’의 출범식에 참석해 “한국에 대한 뜨거운 관심과 열기가 한국을 찾는...
    2023-05-23 17:20
  • 김건희 여사, 한국방문의해위원회 명예위원장 추대…"K-관광 지원"
    김건희 여사, 한국방문의해위원회 명예위원장 추대…"K-관광 지원"
    김 여사는 "한국 음식과 문화, 예술, 전통 건축 등을 직접 접하는 것이 세계인들의 한국 여행 트렌드"라며 "이를 비롯한 K-관광이 세계인의 버킷리스트가 될 수 있도록 지원하겠다"고 밝혔다. 이어 한국방문의해위원회 명예위원장직을 수락하면서 "저도 전 세계인이 오고 싶은 대한민국의 매력을 알리는 데 최선을 다하겠다"고 말했다. 김...
    2023-05-23 14:57
  • 통인시장에 나타난 최태원…“부산엑스포 지지해주세요”
    통인시장에 나타난 최태원…“부산엑스포 지지해주세요”
    이날 글로벌 서포터즈는 통인시장과 서촌 골목, 세종음식거리 등으로 나눠 홍보활동을 펼쳤다. 통인시장에서는 상인들과 외국인 관광객 등 방문자들을 상대로 엑스포 관련 인터뷰를 진행하고 기념품을 증정했다. 상인들에게는 상품 포장용 엑스포 종이봉투를 제공하며 서포터즈 활동에 동참해 달라고 요청했다. 서촌 골목에서는 마술쇼 등 공연을 선보이고...
    2023-05-18 09:25
  • “이제 살겠어요”...외국인 돌아온 명동 상권 ‘활짝’[르포]
    “이제 살겠어요”...외국인 돌아온 명동 상권 ‘활짝’[르포]
    팬데믹 기간 문을 닫았던 훠궈 음식점 마카오도우라오는 지난 1월 문을 열었고, 지난해 3월에 폐점한 다이소는 최근 규모를 늘려 재개점했다. 이외에도 화장품 브랜드부터 글로벌 스포츠 브랜드들이 명동 상권을 채웠다. 인근 부동산 공인중개사 B 씨는 “임대료가 코로나19 유행전보다 50% 수준까지 떨어졌다가 최근 코로나가 풀리자 70~80% 정도로 회복했다”면서...
    2023-05-14 15:43
  • SPC삼립, 최초의 한글 조리서 ‘음식디미방’ 활용 베이커리 상품화 추진
    SPC삼립, 최초의 한글 조리서 ‘음식디미방’ 활용 베이커리 상품화 추진
    SPC삼립은 향후 음식디미방에 소개된 전통 조리법을 활용해 베이커리뿐만 아니라 푸드 제품까지 개발 카테고리를 확대할 계획이다. SPC삼립 관계자는 “오래된 한국 전통 조리법을 SPC삼립의 베이커리 기술력을 통해 상품화해 알릴 수 있게 돼 뜻깊다”라며 “앞으로도 고유의 전통문화를 활용한 제품 개발을 통해 지역 활성화에 기여할 수 있도록 노력할 것”...
    2023-05-14 10:36
  • “세계인은 하나”…은평세계문화축제 17~19일 개최
    “세계인은 하나”…은평세계문화축제 17~19일 개최
    은평문화예술회관 앞마당 녹번서근린공원에서는 세계 전통음식·디저트 체험 부스를 운영해 음식 유래 설명과 만들기, 핑거푸드 맛보기 체험을 제공한다. 녹번서공원에서는 세계문화 놀이 체험 부스를 운영한다. 한국 투호 던지기, 필리핀 티니클링, 일본 긴교스쿠이와 같은 세계 전통 놀이를 즐길 수 있다. 앞서 구는 안전한 축제 진행을 위해 행사 별 관리 책임자를...
    2023-05-12 14:07
  • 롯데마트, 전통시장 품질 강화 컨설팅 나선다
    롯데마트, 전통시장 품질 강화 컨설팅 나선다
    소비자들이 신뢰하고 찾아올 수 있는 전통시장을 만들기 위해 롯데마트와 롯데중앙연구소가 보유한 식품 안전에 관한 역량을 나누고 환경 개선 물품을 지원하는 체계를 구축한다. 롯데마트와 롯데중앙연구소는 위생 안전 컨설팅에 이어 향후에는 음식점 위생 등급제 인증 컨설팅도 진행해 시장 내 점포들이 국가 인증을 취득하고 자체 식품안전 관리 역량을 향상시킬 수...
    2023-05-11 06:00
  • 강북구, 상인·구민·대학과 ‘미아 상권 활성화’ 위해 힘 모은다
    강북구, 상인·구민·대학과 ‘미아 상권 활성화’ 위해 힘 모은다
    불가리아 출신 유명 셰프 미카엘이 불가리아 전통음식 레시피를 공유하는 시식프로그램 '음식의 재발견'을 진행한다. 공연무대에서는 MZ세대 인기가수 '요요미'가 출연해 흥을 달구고 뮤지컬 맘마미아, 지역공연팀, 성신여대 공연단이 공연을 선보인다. 체험행사를 통해 미아 지역 고유의 문화를 소개하고, 중장년층과 노년층을 위한 건강 검사 및 관리프로그램을...
    2023-05-08 16:47
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