가령 같은 제조업(대분류)이더라도 식료품 제조업(중분류) 사업을 물려받은 상속인이 다른 중분류인 음료 제조업을 영위하기는 어렵다는 의미다.
이에 정부는 사후관리기간 동안 업종변경 허용범위를 중분류에서 대분류 내로 확대한다.
민간투자(민자) 사업의 신속추진을 유도하기 위한 사업절차 및 규제‧제도도 개선한다. 사업절차 개선을 위해서는 하반기 중...
국내 식음료 업체들이 주로 활용하는 건 과일, 꽃 등에서 추출한 천연 원료로 제조된 천연감미료와 화학적 합성을 통해 단맛을 내는 인공감미료인데요. 시장에서 인기를 끌고 있는 ‘제로’ 식품들은 이런 감미료들을 여럿 조합하면서 활용하고 있습니다. 같은 감미료로 분류되더라도 단맛의 특성이 다르기에 이를 배합하면서 최적의 맛을 찾아내는 겁니다.
식품에...
매일유업도 다음달부터 치즈와 대용량 음료 일부 제품 가격 인상을 단행한다. 다음달 1일부터 가공치즈 제품은 10~15.6%, 자연치즈는 18% 수준으로 가격을 올린다. 아몬드브리즈 오리지널, 어메이징 오트 바리스타 등 식물성 음료 중 950㎖ 대용량 제품 가격은 15% 인상한다.
롯데웰푸드와 매일유업은 원재룟값 인상에 당초 이보다 빠르게 가격 인상을 계획했으나 정부의...
시장의 자율에 맡겨야 하는 경제가 정치화되는 모양새다.
29일 업계에 따르면 이날 국내 주요 편의점들은 내달 1일로 예정됐던 아이스크림, 음료 등의 제품값 인상을 보류했다. 약 열흘 전 추경호 부총리의 ‘라면 가격 인하’ 발언 이후 농심 등 라면 업계, SPC와 롯데웰푸드 등 제과·제빵업계에 이어 편의점도 가격 인하 대열에 합류했다.
통신업계를 향한 정부의 압박도...
반면 셰퍼드 님은 “소비자들이 건강한 라이프 스타일을 추구하면서 점점 알코올 함량이 낮은 음료를 선호하고 있기 때문”이라고 주장했죠.
‘두더지 잡기’ 식 시장 개입, 부작용 발생 가능성 커…서민 경제 전반 살펴야
일단 라면 업계는 가격 인하 압박에 한발 물러서며 일부 품목의 가격을 내리고, 물가 안정을 위해 손실을 부담하겠다는 입장입니다. 그러나...
진행되는 브랜드 체험관의 7~8월 일정 예약은 이달 말 브랜드 체험관 예약 사이트 ‘강릉 처음처럼&새로 브랜드 체험관’을 통해 진행된다.
롯데칠성음료 관계자는 “국내 소주시장의 새로운 트렌드로 자리잡은 ‘처음처럼 새로’가 제로 슈거 소주를 넘어 대한민국을 대표하는 소주의 대표 주자로 자리잡기 위해 적극적인 마케팅 활동을 전개할 예정”이라고 말했다.
감자튀김은 스몰 6900원, 라지 1만900원이고, 무한 리필이 가능한 탄산음료는 3900원입니다. 세트 메뉴는 따로 없는데요. 버거와 감자튀김, 탄산음료를 모두 주문했을 때 최저가는 2만4000원 선입니다. 영업 시작 첫날 파이브가이즈에 방문했다는 한 누리꾼이 올린 인증 사진에 따르면, 그는 베이컨 치즈버거와 감자튀김, 셰이크를 주문해 총 3만3200원을 결제했습니다....
슈퍼두퍼는 버거와 감자튀김, 탄산음료를 세트로 시킬 수 있는데 이때 감자튀김에는 칠리소스와 할라피뇨가 얹어져 나온다. 맥도날드 등 패스트푸드 음식점에서 먹는 감자튀김과 맛이 비슷하다. 파이브가이즈 감자튀김은 감자의 향이 진하게 나고 ‘겉은 바삭하고 속은 촉촉’하지만 간이 안 돼 있다.
쉐이크쉑의 밀크쉐이크는 딸기‧초콜릿‧솔티드카라멜 등의 맛이...
국내 단백질 시장은 2018년 813억 원에서 올해 4000억 원대 규모로 가파르게 성장하고 있는 추세다. 다양해지는 소비자들의 니즈에 맞춰 단백질 식품의 맛, 형태, 재료가 진화하고 있다는 분석이다. 분말 형태로 단백질을 섭취하던 1세대, 닭가슴살 등 원물 형태로 섭취하는 2세대를 지나, 이제는 즉시 섭취 가능한 음료 형태 등 맛과 편리성까지 더한 단백질 제품이...
24일에는 하노이 빈컴몰 로얄시티점을 방문해 베트남 인플루언서인 '프엉', '자한' 등과 떡볶이 조리 시연을 하고 현지 소비자들에게 쌀음료, 배 등을 소개했다.
정 장관은 "지난해 한국과 수교 30주년을 맞이한 베트남은 아세안 최대 농식품 수출시장으로, 한류의 인기와 함께 K-푸드 수요가 늘어나고 있다"며 "베트남 소비자들에게 한국의 식품과 문화...
벤티 컵얼음의 등장으로 편의점 컵얼음 시장에도 변화가 일어났다. 실제로 CU가 최근 5개년의 컵얼음 용량별 매출 비중 추이를 분석한 결과, 대용량 컵얼음은 2019년 39.9%, 2020년 45.7%로 꾸준히 증가했다. 벤티 컵얼음이 출시된 2021년엔 처음으로 54.0%의 비중을 차지하며 처음으로 일반 컵얼음의 매출을 넘어섰다.
이어 2022년 58.9%, 2023년 67.4%로 일반 컵얼음과의...
오리온 관계자는 “감자칩의 두께와 튀기는 방식을 차별화해 풍부한 감자 맛과 바삭한 식감을 최대치로 끌어올렸다”며 “이색적인 두 가지 맛으로 무더운 여름철 시원한 맥주나 음료와 함께 즐기기에 제격”이라고 말했다.
한편 오리온은 1988년 포카칩을 출시한 이후 차별화된 연구개발 역량을 기반으로 맛과 식감을 다양화한 제품을 선보이며 국내 생감자칩 시장에...
추정치 대비 15% 내외 증가하는 효과가 있을 것”이라며 “2026년은 연결 자회사 기여도가 확대되면서 기존 추정치 대비 30% 내외 증가하는 효과가 있을 것”이라고 봤다.
또 “최근 롯데칠성 주가는 기대 대비 더딘 신제품 매출 확대 속도 기인해 조정받았다”며 “음료 시장 내 점유율 확대 및 소주 점유율 반등은 기초 체력을 증진 시키는 요인”이라고 했다.
이처럼 최근 지역 축제를 비롯해 전통시장 등에서는 먹거리 관련 바가지 논란이 끊이질 않고 있습니다. 여행 관련 커뮤니티에서도 한국의 바가지요금을 조심하라는 후기가 꾸준히 올라오고 있죠. 각 지자체는 ‘바가지 논란’이 불거질 때 마다 재발 방지를 약속하고 있지만, 문제는 좀처럼 해결되지 않고 있습니다.
‘1박 2일’이 쏘아 올린 바가지 논란…지자체...
이스타항공이 제주 단체 관광 수요를 잡기 위해 국내 주요 여행사들과 함께 ‘이스타항공 제주 패키지 연합’을 구성해 제주 단체 관광 시장 공략에 나섰다.
20일 이스타항공에 따르면, 지난 4월 노랑풍선, 모두투어, 부민가자투어, 교원여행, 참좋은 여행, 인터파크, 제주도닷컴 등 국내 15개 여행사와 이스타항공 제주 패키지 연합사를 구성했다. 이스타항공 제주...
와인 수입 유통사 설립한 현대백화점·한화갤러리아와인 시장 성장세 이끄는 젊은 소비층 공략
유통기업 총수들이 와인에 꽂혔다. 롯데, 신세계, 현대백화점에 이어 한화갤러리아까지 군침을 흘리고 있는 가운데 2조 원 규모의 와인 시장을 두고 주도권 전쟁이 시작됐다.
15일 유통업계에 따르면 신세계그룹 계열의 와이너리인 쉐이퍼 빈야드는 최근 미국 캘리포니아...
최근에는 대형마트까지 가세해 하이볼 상품 구색을 늘리고 있다. 이 시장에는 현재 수제맥주 업체를 비롯해 보해양조 등 전통주 업체, 현대약품 등 건강음료업체까지 뛰어들었다.
주류업계 관계자는 “하이볼 제품이 시장에 많이 깔리고 있는데 주류 트렌드는 계속 변한다”라면서 “언제 거품이 꺼질지 모르는 상황”이라고 말했다.
2017년부터 디카페인 커피 수입량 증가세…최근 2년 새 2배 성장늦은 오후 커피 즐기며 수요 ‘쑥쑥’…맛과 향도 일반 커피 수준
커피가 기호식품을 넘어 현대인의 필수 음료로 자리 잡으면서 카페인 함량을 줄인 디카페인 커피가 주목받고 있다. 취미나 문화가 형성되며 마시는 횟수가 많아지고, 늦은 오후에도 커피를 즐기는 사람들이 늘면서 디카페인 커피...
7일 블리자드와 더본코리아에 따르면 이날부터 빽다방에서 신메뉴 ‘디아블로 에너지드링크’ 음료 판매를 시작했습니다. 디아블로 에너지드링크는 ‘디아블로4’ 세계관을 경험하고 즐길 수 있도록 게임 속 ‘치유 물약’을 모티브로 개발됐습니다. 강렬한 빨간색이 치유 물약을 연상케 할 뿐 아니라, 카페인이 함유돼 피로 해소에도 도움을 줄 수 있다고 합니다....